Bu gün süd və süd məhsulları olmadan həyatı təsəvvür etmək çətindir, çünki onlar bizim dietimizin ayrılmaz bir hissəsidirlər.
Antik dövrdə belə insan çöl keçi, dağ qoyunları (müasir qoyunların ataları) və turlar (inəklərin ataları) tamlığa salınmış olan südün mənşəyi və faydalarının sirrini ortaya çıxardı.
Müasir dünyada heyvandarlıq və genetik dəyişikliklər vasitəsilə ondan artıq inək cinsi, yüzdən çox zebu cinsi və otuzdan artıq hibrid subspecies yaratmaq mümkün olmuşdur. Sonra yerli inəklərin ən populyar cinslərindən olan Sychevskini müzakirə edəcəyik.
Mənşə tarixi
20-ci əsrin əvvəllərində kolxozlaşdırma zamanı bir neçə keçid və seçmə üsulu ilə inəklərin Sychevskaya cinsi yetişdirildi.
Daha sonra Smolensk vilayətindəki kollektiv fermerlərin və elmi işçilərinin səyləri mal-qara modifikasiyaları və müxtəlif növlərin keçməsi ilə həyata keçirilən təcrübə əsasında mal-qara üçün Ümumdünya ittifaqı ilə təmin olunmuşdu.
Yerli inək Simmental gen hovuzu ilə onların gen havuzunu birləşdirərək yaxşılaşdırıldı. Yeni cinsin ilk nümunələrinin doğulduqdan sonra, onlar hərtərəfli tibbi müayinədən keçirilmiş və ən yaxşıları fərdi becərmə üçün seçilmişdir.
Bilirsinizmi? Xüsusi müalicə edilən inək dadı yaxşı bir yanacaqdır və yandırıldığı zaman ortaya çıxan xüsusi qoxu həşəratları çox yaxşı çəkir.Bu yanaşma sayəsində körpələr cinsi tədqiqatçıları siçovulların Sychevskaya cinsini artırırlar ki, bu da süd veriminin yüksəkliyi, ətlik, saxlanılma şəraitində idmansızlıq və fərqli xəstəliklərə və xəstəliklərə qarşı yüksək toxunulmazlıq ilə fərqlənir.
Təsvir və şəkil
Sychevskiy inəklərinin xarici məlumatları ət və süd sığırlarının görünüşü ilə bağlı adi anlayışa tamamilə cavab verir.
Görünüş və parametrlər
İnəklər və öküzlər arasında gənclər arasında heç bir əsas fərq yoxdur, fərq yalnız ölçüdədir.
Süd və ət inəklərinin ən yaxşı cinsləri haqqında daha çox məlumat əldə edin.
Bull
Buğalar inəkdən daha böyükdür və daha güclüdür. Onların güclü qayıqları, bu heyvanın təsirli quruluşa baxmayaraq, tez hərəkət etməsinə imkan verən qüdrətli əzələləri tamamilə əhatə edir və üstünlük üçün döyüşlərdə iştirak edirlər. Bu heyvanların rəngləri qırmızı, solğun və ya qırmızıdır.
Qulaqda, kişilər bir yarım metrə çatır və uzunluqlar 155 ilə 187 sm arasında dəyişir. Kəllə geniş və kütləvi, iki əyri buynuzla örtülmüşdür. Göğüs genişliyi 63 ilə 85 sm arasındadır. 
Dəri, orta və qalınlığı olan, hamar, ağır və elastik palto ilə örtülmüşdür. Siçovskoy cücəsinin orta çəkisi 900 kq-a çatır.
Bilirsinizmi? Köhnə günlərdə xəstə inəkin satışının bərpasına gətirib çıxara bilərdi.
İnəklər
İnəklər boğalara nisbətən daha az kas və az miqdarda ölçüləri var. Qadınların qılıncısı müntəzəm, hətta formalı, cəsarətlə müəyyən olunmuş əlamətlər və krup ilə. Rəng - fawn, solğun, qırmızı, daha az - qırmızı-qırmızı. Yün - kişilərə nisbətən ipək, qısa, bir az yumşaqdır.
İndəkilərin hündürlüyü 125-137 sm-yə çatır, gövdənin uzunluğu isə demək olar ki, sığıra bərabərdir və 140-dan 175 sm-yə qədər dəyişir.Qəsəbənin eni 75 sm-dən çoxdur, dərinin orta qatılığına, hamarlığı və yüngül pürüzlü olmasıdır.
Sychevski cinsinin qadınların orta çəkisi 550 ilə 600 kq arasında dəyişir. Udder yaxşı inkişaf etmiş, çox böyük ölçüdə, hamar və yumşaq toxunma. 
Buzuqlar
Buzağı gündə orta hesabla 800-1200 qram çəki qazanır. Yeni doğulmuş Sychevsk cinsinin çəkisi indeksləri - 30-34 kq. Altı aydan sonra 200 kiloqram ağırlığa çatırlar. Bir yarım il çatdıqda, buzlaqların orta hesabla təxminən 350-400 kq ağırlığında çəkin.
Sizə sürətlə böyümək üçün nə qədər vitaminlər yetişdirdiyini, necə yaxşı bir buzovu satın ala biləcəyini, habelə buzovun dəhşətli olmasını və yaxşı yemədiyini öyrənməyi məsləhət görürük.
Ət və süd xüsusiyyətləri
Sychevsk inəklərinin əsas ət və süd xüsusiyyətləri aşağıdakı cədvəldə verilə bilər:
| Hər il süt verimi | 4 ilə 5 ton arasında |
| Südün dadı | Zərif, kremli, kəskin dad və kokusuz |
| Fat | 3,5% -dən 4% -dək |
| Protein | 3,2% -dən 3,6% -dək |
| Kilo qazancının erkən olması | Gündə 800 ilə 1200 qram arasında |
| Slaughter exit | 58% |
| Ət keyfiyyəti | Yüksək İncə yağı qat ilə ət tender |
İstehsal sahələri
1950-ci ildə Sychev cinsinin standartı reyestrə daxil edilmiş və Sovet İttifaqının ərazisində rəsmən tanınmışdır. O dövrdə bu inəklər Bryansk, Ryazan, Kaluqa bölgələrində, eləcə də Moldova və Belarus respublikalarında yetişdirilmişdir. 
Bu günlərdə bu inək Smolensk, Kaluqa və Tver rayonlarının heyvandarlıq təsərrüfatlarında yetişdirilir. Bu növün modernləşdirilməsi və təkmilləşdirilməsi üzrə işlər bu günə qədər davam edir.
Güclü və zəif tərəflər
Sychevsk cinsinin mübahisəsiz üstünlüklərinin sayı asanlıqla təsbit edilə bilər:
- yüksək məhsuldarlıq;
- yüksək qırğın əti;
- məhsuldarlığı artırdı;
- iddiasız qulluq;
- müxtəlif iqlim şəraitlərinə uyğunlaşma rahatlığı;
- dözümlülük;
- mənfi ətraf mühit şəraitinə müqavimət;
- müxtəlif xəstəliklərə yüksək toxunulmazlıq.
Bir inəyin necə yuyulacağına, necə düzgün bir otlaqda bəslənməsinə, nə də mal-qaranın çəkisini müəyyənləşdirməyə dair necə oxumaq faydalı olar.
Lakin sikkəin arxa tərəfi var.
Bu cinsin bəzi mənfi cəhətləri aşağıdakılardır:
- gənc heyvanlar bol miqdarda yem tələb edir, çünki qida içərisində qida olmaması ricketsin görünüşünə və inkişafına kömək edir;
- qida içərisində pikkiness;
- ilk dəfə yaşayan inəklərdə çətin doğum tez-tez çobanın və ya qadının müxtəlif yaralanmalarına səbəb olan buzov başının böyük ölçüsü sayəsində baş verir.
Baxım və bəslənmə nisbəti
Cinsin ümumi sadəliyə və aşağı tələblərinə baxmayaraq yaşayış şərtlərinə və qayğılarına baxmayaraq, hələ də ciddi şəkildə riayət etmək tövsiyə olunur. 
Xırda tələblər
- Tələbi kifayət qədər geniş olmalıdır, belə ki inək sərbəst girə və lazım olduqda 90 dərəcə dönə bilər. Tikinin təxminən ölçüləri - 2x2 m-dən az olmamalıdır.
- Stansiyanın tikintisi üçün istifadə ediləcək materiallar təbii olmalıdır. Bir ağac götürmək yaxşıdır, onu boya istəmirəm.
- Döşəmə lövhələrdən və ya taxta əsaslı panellərdən də qurulmalıdır. Bərk plitələr üçün əsas tələb nəmə davamlı emprensiya olacaqdır, əks halda böyük bir heyvanın çəkisi və yüksək nəmlik altında belə döşəmə tez bir qayana çevriləcəkdir. Döşəmənin optimal qalınlığı təxminən 5 sm-dir.
- Yataq üçün samanı və samanı istifadə etmək məsləhətdir. Yastığın qalınlığı dondan şiddətə bağlıdır. Soyuducu küçədə, daha zərif bir şəkildə döşənə bilərsiniz. Və əksinə.
- Qidalananlar və içənlər daha yaxşı tövsiyənin içərisinə yerləşdirilər ki, inək onları üstünə çevirə və ya dəyişdirə bilməz. Cilalanmış kənarları ilə taxta çənə qoyun (heyvan zərər verməsin). Ayrıca plastik və ya metal konteynerlərdən istifadə edə bilərsiniz. Bir inək asanlıqla 10 saniyə içində su kəməri içə bilər, çünki içən üçün əsas tələbi onun qabiliyyəti olacaq.
- Müxtəlif temperatur və iqlim şəraitinə uyğunlaşması səbəbindən bu cins tamamilə iddiasızdır. 40 dərəcə istiliyə və olduqca ağır donlara dözə bilər. İsti mövsümdə ən başlıcası içməli qablarda həmişə suyun olduğunu təmin etməkdir və inəyi açıq günorta günəşində tərk etmək arzuolunmazdır. Gölgeli ərazilərə malik bir ərazidə otlaq qoyulması üçün qoyulmalıdır - inək onun vəziyyətini nəzarət edə və lazım olduqda kölgələrə keçə biləcəkdir. Qışda, ambardakı temperatur -5 ° C-dən aşağı düşmək mümkün deyil.
Bu vacibdir! Havalandırma yatağı - bu da tənzimlənmənin mühüm elementidir. Heyvanlar havasız və küfəngli bir otaqda olmamalı və buna görə havalandırma avadanlıqları çox uyğun bir addım olacaqdır.
- İşıqlandırma standartı: 12 saat - gün, 12 saat - gecə. Sonuncu payızdan erkən yaz dövrünə qədər, əlavə olaraq, ambarın işıqlandırılması lazımdır, yazda ehtiyac yoxdur, amma rahatlığı üçün ambarda lampalar yandırılırsa, heyvanlara təsir etməyəcəkdir. Əsas odur ki, ev heyvanları sakit şəkildə yuxuya gedə bilsinlər ki, işıq yandırın.
Binalar və avadanlıqların təmizlənməsi və dezinfeksiya edilməsi
Tualetin gündə iki dəfə təmizlənməsi tövsiyə olunur: səhər və axşam. Belə təmizlənmələr nəcis nümunəsi və onların xaric edilməsi, heyvan üçün yataqların və hamam prosesinin dəyişdirilməsini əhatə edəcəkdir. Gecədən sonra inəyi yumaq üçün yumşaq bir fırça, zəif bir sabunlu su və su istifadə edin ki, həmişə təmiz və təravətli olsun.
Yeməklər və içənlərin yeməkləri müxtəlif zərərli bakteriyaların orada başlamaması üçün də təmizlənməlidir. Hər bir yeməkdən sonra qida maddələrindən yeməklərdən təmizlənməlidir və içməli qablar gündə bir dəfə təmizlənməlidir. Dezinfeksiya dezinfeksiya üçün havada püskürən xüsusi preparatlarla həyata keçirilir. Bu prosedur ən azı həftədə bir dəfə tövsiyə olunur.
Yaqut və Krasnoqorbatov kimi bu cür ət və süd növləri haqqında daha ətraflı oxuyun.
Yemək və su
Yaz aylarında bir inəyin əsas qidası, əsasən, heyvanın məhdud miqdarda istehlak edə biləcəyi otlaq otlardan ibarətdir. Inək özü yeyilən yeməklərin miqdarını müvəffəqiyyətlə tənzimləyəcək, sahibin bu məsələdə iştirak etməsi tələb olunmur.
Heyvanlar bütün zəruri minerallar, vitaminlər və digər qidalı komponentləri əldə edən otlardan. Kişilərə gəldikdə, onların fiziki qüvvəsini və dayanıqlığını təmin etmək üçün əlavə olaraq yem təqdim etdi. 
Qışda inəklər yayda əvvəlcədən yığılmış silos və saman yeməklər. Burada çəməkləşmə və kölgə və silaj istehlakının başlaması arasında ən azı üç ay keçməyi tövsiyə edən bir qayda var.
Qış dövründə vitamin və mineralların olmaması xüsusi komplekslərin (məsələn, "Trivita") pəhrizinə daxil edilməklə kompensasiya olunur. Xüsusi olaraq qırğın üçün bəslənən buğa, menyuda gündəlik 1-2 qəp yem əlavə olunur. Suya gəldikdə, əsas qayda həmişə içmə qabığında olmalıdır və müntəzəm olaraq təzə su ilə əvəzlənir.
Bu vacibdir! Toxandan gələn ilk don zamanı inəkləri sürərkən yalnız dondan çaydan çıxdıqdan sonra çıxarılır.İnəklərin Sychevskaya cinsi dünyada ən yaxşı seçimlərdən birinə çevrilmişdir. Bu günə qədər onun nümayəndələri bir çox ölkələrdə fəal şəkildə nümayiş etdirilir və dəzgahlarda öz yerlərini tutur, yorğanlarınızı dadlı süd məhsulları ilə doldurur.
