Soğan - çox bitki iddiasız və davamlıdır. Gələn il böyümək, onu gələn il əkmək üçün saxlamaq kimi çətin deyil.
Saxlama prosesi həm yeni başlayanlar, həm də təcrübəli bağbanlara bir çox sual verir: soğan dəstlərini necə saxlayır, harada və nə, hansı temperatur və nəmlikdə.
Bu sualların cavablarını bilmək zəmanət verir uğurlu qorunma məhsulu növbəti mövsümə qədər.
Bizim məqalələrimizdə artıq soğan və pırasa yığılmış məhsulların yığılacağı və zirzəmilərdə və qala meyvələrində necə saxlandıqları barədə danışdıq. Xüsusilə pırasa və yaşıl soğanların necə saxlanılacağı barədə danışdıq. Lakin bu üsulların hamısı toxum soğanlarına uyğun deyil.
Hazırlıq
Saxlama üçün hazırlıq bir neçə addımı əhatə edir. Birincisi, qış üçün saxlanmadan əvvəl soğanların təmizlənməsi. Məhsul məhsulu sevka Avqustun sonunda.
Onun soğan yığdıqdan sonra sıralanır və sıralanır. Qış üçün saxlama üçün çürük, sağlam nümunələr olmadan bütövlük seçilir. Bir başın ən az çürüməsi soğan bütün partiyasına ziyan vura bilər.
İkincisi sevok olmalıdır yaxşı qurudulmuş. Açıq günəşdə soğanların qurulması mükəmməl nəticə verir. Bundan əlavə, sevok bir kölgə altında və gözəl havalandırma ilə bir otaqda qurudulmuşdur. Sevok qurmaq üçün işıq və hava lazımdır, sonra onun kabukları şişirmək və quru olacaq.
Təcrübəli bağban bu videoda sevkinin saxlanması ilə bağlı məsləhətlərini bölüşəcək:
Yolları və yerləri
Baharınadək sevka soğanını necə saxlamaq olar? Soğanlar sevok qutularda, şəbəkələrdə, konteynerlərdə, çantalarda, qabda və yığında saxlanılır.
Qutuları, konteynerlərindən, çantalarından və dəmirdən saxlanılması üçün qablar olmalıdır qəfəs quruluşu, yuva, delik.
Çantalar yalnız açıq şəkildə saxlanılır. Soğan ilə ağlar limboda saxlanmaq üçün istifadə olunur.
Toplu saxlama yerləşdirməni nəzərdə tutur 15-20 sm qalın təbəqə mərtəbədə və ya çardaqdakı rəflərdə. Soğanların müvəqqəti saxlanılması üçün əsas şərt - havanın sabit axını.
İsti
Bu üsul evdə sousu saxlamağı nəzərdə tutur (düz). Öz zirzəmi olmayan bağbanlara kömək edir.
Metoduna görə - soğan qutularda (konteynerlər, çantalar) qaranlıq, sərin yerdə saxlanılır.
Rütubət, əksinə, yüksək olmamalıdır soğan çürüməyə başlayacaq. Su kəmərinin yaxınlığında sevka üçün saxlama yerini təşkil etmək lazım deyil.
Soyuq
Soğanların saxlanması zirzəmidə (zirzəmidə) soyuq şəkildə adlandırdılar. Qış boyunca soğan tutma şansını böyük ölçüdə artırır. Quruduqdan və qurudandan sonra, soğan hər hansı bir rahat konteynerdə bir zirzəyə yerləşdirilir və əkinəyə qədər saxlanılır.
Bəzən soğan dəstləri sağ qış altında qoydular. Soyuqluğa qarşı müqaviməti ilk yay istiliyinin başlanğıcı ilə qırılmağa və yüksəlməyə imkan verir. Qış qarlı olsa, yerə soğan fidelerinin saxlanması üçün belə bir üsulun müvəffəqiyyət şansı bir neçə dəfə artır.
Bu seçim yaxşıdır, çünki soğan istənilən otaqda bütün qışı saxlamaq lazım deyil. O yerə və orada torpağa basdırır soyuq yaşanır. Soğanların bu şəkildə dondurulması səmərəli saxlama üsuludur.
Qış üçün sevok əkmək necə, video izləməklə öyrənəcəksiniz:
Bir başqa soyuq seçim - Qış başlanmasından əvvəl yerin altında bir yay yerləşdirmək. Texnologiya sadədir: soğan bir qabda yerləşdirilir, dibinin qabığının bol qatına qədər doldurulur.
Kovanın kəndirə doldurulması lazım deyil, çünki yay "boğulmadı".
Üst qabığın eyni təbəqəsi ilə məhsulu əhatə edir.
Sonra kovağın üzərinə bir qapaq qoydular və torpağın altına belə bir dərinliyə basdırdılar ki, yer üzü təxminən kovanın qapağını bağlayar 15-18 santimetr.
Sevok əkilməsi əvvəl təzə və şirəli olsun.
Evdə, sevoku soyuq bir şəkildə qurtarmaq çətin deyil.
Depolama üsulunun seçilməsindən asılı olmayaraq, ən başlıcası, yayın yerləşdiyi məkanda, Dəyişkən hava və yüksək nəmlik olmadı. Bu iki faktor çürümənin başlaması üçün ideal şərait yaradır.
Qış üçün soğan və yemək üçün qurutma necə dondurulacağı haqqında maraqlı və faydalı məlumatların saxlanması və evdə saxlanılması haqqında yazılarımızı oxuyun.
İstilik və zaman qənaəti
İlə soyuq optimal saxlama temperaturu minus 3 ° C-dir. İlə isti - nisbi hava nəmini 65-72% -ə qədər + 17-dən +24 ° C-ə qədər.
Bütün tövsiyələrlə düzgün uyğunlaşdıqda, rəf ömrü toplama anından etibarən bir qış dövrü ilə açılışa qədər ola bilər.
Baharınadək soğan şitələrini necə saxlamaq olar? Qəbulu necə təyin etmək və saxlamaq üçün videodan öyrənə bilərsiniz:
Fırlanma başlanğıc mərhələsində təcili qayğı
Kənar xəstəliyin və çürümənin qarşısını alır Soğanlara sadəcə bütün təkliflərə riayət edin: düzgün hazırlıq, temperatur, rütubət, təzə hava dövranı, uyğun qablaşdırma və saxlama.
Soğan hələ çürüməyə başlamışsa nə etməli? Bitki məhsul itirildikcə və bütün səylər boşaldıldı? Əlbəttə ki, bu vəziyyətdən çıxış yolu var.
Qismən çürümüş və ya xəstə olan soğan qənaət etməyə çalışa bilərsiniz. Bunu etmək üçün, qabıq qatını infeksiya yerində çıxarın. Soğanı sınayabilirsiniz "soyun" tamamilə. Yetkinlik prosesində, yenə də sağlam qoxu ilə örtüləcək və daha çox əkin üçün uyğun olacaq.
Beləliklə, sevka saxlanması bütöv bir elmdir. Yalnız bütün şərtlərə uyğunluq təmin edir uğurlu qorunma məhsulu zədələyin və qoruyun.
Soğan - bu unikal bir bitki iddiasız böyümə və qayğı, və belə saxlanılır tender.
O, bütün canlılar kimi, qorunma və qayğıya ehtiyacı var. Bununla birlikdə, lazımi baxım, saxlama və əkilməsi ilə soğan yeni bir məhsul verəcəkonun bolluğunu zövq alacaq.
