Ümumiyyətlə, əzilən lavaşın hər hansı kiçik yeməyinə bişirmək deyilir, əgər biz qəlyanaltı kimi masada xidmət verən yığcam rulonlardan danışırıqsa.
Belə qəlyanaltı hazırlamaq asan deyil və dadı yalnız inanılmaz ola bilər..
Eyni zamanda müxtəlif plomblar seçə bilərsiniz.
Bu reseptdə Türkiyə və krem pendirdən istifadə edirik. Klassik seçim və uşaq pikniğinin optimaldır.
Tərkibi
- bir cüt nazik pide çörəyi;
- bir az buzz salatı;
- bəzi qatıq;
- krem pendir qablaşdırma;
- duz, bibər və digər ədviyyatlara dadmaq;
- qaynadılmış turkey göğüs.
Tarif
- Türkiyə yaxşı yoğurt, duz və istiot ilə qarışdırılır.
- Pita çörəyi krem pendir ilə parçalanır və orada incə parçalara bölünmüş buzdağı salatı yayılır.
- İkinci bir pide üstə qoyulur və doldurulma bu pide üzərinə qoyulur və sonra rulon yuyulur.
- Bundan sonra, qida plastikində bir neçə saat soyuqda buraxın.
- Yalnız kiçik parçaları kəsmək və masaya xidmət etmək qalır.
Bu yeməyi ət və ya krem pendir üçün sousda müxtəlif göyərti ilə əlavə edilə bilər.
