Yemekten yalnız yaxşı bir dad deyil, bədən üçün qida maddəsi təmin etmək istəyənlər üçün uyğun bir kartof çeşidinin seçilməsi olduqca çətin bir iş ola bilər.
Axı, bu, vacib deyil, əkinçilik, xəstəliklərə qarşı müqavimət və müxtəlif hava şəraitində iddiasızlıqdır. Buna baxmayaraq, ümidsiz olmursunuz, çünki Bluehead kartof bütün bu amilləri birləşdirir.
Məqaləmizdə müxtəlifliyin ətraflı təsviri oxuyun, kənd təsərrüfatı texnologiyasının xüsusiyyətləri və xüsusiyyətləri ilə tanış olun, hansı xəstəliklərin uyğunluq olduğunu və zərərvericilərin hücuma məruz qaldığına baxın.
Mavi: müxtəlif təsvir
Sınıf adı | Sıxlıq |
Ümumi xüsusiyyətlər | Keçmiş kartof, kartof və nişasta püresi hazırlamaq üçün uyğun olan orta gecə rus masa çeşidi |
Gestasiya müddəti | 100-115 gün |
Nişastanın məzmunu | 17-19% |
Ticarət kök yumrularının kütləsi | 90-110 gr |
Tuşun kök yumrularının sayı | 9-11 |
Verim | 500 kq / ha qədərdir |
İstehlakçı keyfiyyəti | ət yemək zamanı qarışdırılmır, istilik müalicəsi zamanı qırılır, böyük dad |
Qaytarılma | 90-95% |
Dəri rəngləri | sarı |
Pulp rəng | ağ |
Tercih olan artan bölgələr | Mərkəzi, Volqo-Vyatski, Şimali Qafqaz, Mərkəzi Qara Yer, Orta Volqa |
Xəstəliyə qarşı müqavimət | kartof nematoduna qeyri-sabit, gecikən çirkləndirməyə orta dərəcədə müqavimətli, rizoktoniyoz və qarağaya nisbətən davamlıdır |
Artan xüsusiyyətlər | toxum kök yumruları kəsilə bilər, qalın bir eniş tələb edir |
Qurucu | VNIIKH onları. A.G. Lorha (Rusiya) |
Belə ki, kartof müxtəlifliyi Mavi rəngli xarakteristikası və təsviri:
Bu kartof növünün orta əzəli növlərinə aid olması, böyümə mövsümü ilk sürgündən sonra 80 ilə 100 gün sona çatır. Bu, rus yetişdiricilərinin, onların yaradıcısı - VNIIKH-in əsasını təşkil edir. A.G. Lorch.
Orta Volqa, Şimali Qafqaz, Volqa-Vyatka, Mərkəzi və Mərkəzi Qara Yer bölgələrində becərilməsi üçün 1993-cü ildə Rusiya Federasiyasının Dövlət Reyestrinə daxil edilmişdir.
Potato müxtəlifliyi Mavi bir çox müsbət keyfiyyətə malikdir, bunlar arasında müəyyənləşə və verim əldə edilə bilər. Bir hektar əkinçiliyə orta hesabla 40-50 ton kartof istehsal olunur. Meyvələrin satılması bizi də buraxmadı, 97% -i təsirli bir şəkildə saxladı. Uzun məsafələrdə təhlükəsiz şəkildə nəql edilə bilər və anbarlarda uzun müddət saxlana bilər.
Aşağıdakı cədvəldə, digər növlərin saxlanması keyfiyyətini kartof ilə müqayisə edə bilərsiniz Mavi:
Sınıf adı | Qaytarılma |
Sıxlıq | 90-95% |
Arosa | 95% |
Vineta | 87% |
Zorachka | 96% |
Kamensky | 97% (+ 3 ° C-dən yuxarı saxlama temperaturlarında erkən cücərmə) |
Lyubava | 98% (çox yaxşı), kök yumruları uzun müddət cücərtməz |
Molly | 82% (normal) |
Agata | 93% |
Burly | 97% |
Uladar | 94% |
Felox | 90% (+ 2 ° C-dən yuxarı temperaturda kök yumrularının erkən oyanması) |
Qışda, tərəvəz mağazasında, kilerdə, mənzildə, balkonda və qutularda, buzdolabında və təmizlənməsində necə saxlanılacağı haqqında.
Bu növdəki borular uzun, böyük və olduqca ağırdır. Ticarət yumrularının orta çəkisi 90 - 110 q, lakin tez-tez 150 qata çatır. Ümumiyyətlə bir kol 9-11 meyvə təşkil edir..
Soyma qabığı yuxarıya qədər yüngül reikulyasiya ilə incə, açıq bej rənglidir. Bədəni yumşaq ağ rəngə malikdir və kəsiklər və istilik müalicəsi ilə qarışdırmır. Mavi nişastanın tərkibi olduqca yüksəkdir və orta hesabla 18-20%. Yumru gözləri kiçikdir və kiçik miqdarda görünür.
Aşağıdakı cədvəldə kartofun digər növlərindəki nişasta məzmununu görə bilərsiniz:
Sınıf adı | Nişastanın məzmunu |
Sıxlıq | 17-19% |
Ilinsky | 15-18% |
Kök çiçəyi | 12-16% |
Laura | 15-17% |
Irbit | 12-17% |
Mavi gözlü | 15% |
Adretta | 13-18% |
Alvar | 12-14% |
Breeze | 11-15% |
Kubanka | 10-14% |
Krım yüksəldi | 13-17% |
Çalılar orta ölçüyə qədər böyüyür və çox yayılmayan zirvələrə malik deyildir. Yarpaqları kiçik, parlaq yaşıldır. Çiçəklənmə dövründə çalılar xarakterik açıq mavi corolla olan çiçəklərlə örtülmüşdür, bunun üçün də əslində müxtəliflik öz adını almışdır.
Xarakteristikalar
Mavi çeşidinin əsas xüsusiyyətləri onun əla zövqü və yaxşı xırtıqlığıdır. Buna görə demək olar ki, hər hansı bir yeməyi bişirmək mümkündür və kartofun püresi xüsusilə yaxşıdır.
Bundan əlavə, bu çeşiddə kartof bədənimiz üçün faydalı olan amin turşularının miqdarını artırır. Yemək funksiyasına əlavə olaraq, mavi bir başqa sənaye var. Yüksək nişasta məzmunu sayəsində onu işləmək üçün fəal istifadə olunur..
Məsələn, solanin təhlükəsi, suyu və dalları yemək mümkün olsun, xam kartofun istifadəsi və zərəri nədir.
Artan xüsusiyyətlər
Başqa bir artı blu o olduğunu torpaq üçün iddiasız və bir çox hava şəraitində dayanır. O, hər hansı bir soyuq və ya quru dövrdən qorxmur.
Və hətta davamlı istilik mövsümündə, onun məhsul ilə məmnun edəcək. Bu amil kartofun çox inkişaf etmiş kök sisteminə malik olması ilə izah olunur. Buna görə də, nəmin olmaması hiss edərsə, onun kökləri su axtarışı ilə yerə daha dərin qazılacaq.
Qurğunun xüsusiyyətlərinə gəldikdə, bir neçə əsas qaydalar var:
- Bu kartof əkilməsi üçün ən yaxşı dövr may ayının başlanğıcıdır. Yaz yaxşı isti hava varsa, bu bir neçə həftə əvvəl edilə bilər.
- Əgər əkin materialınız böyük ölçüdə olsa, onu kəsmək məntiqli olacaq. Onu təxminən bərabər yarıya bölmək lazımdır və onların hər birində dallar var. Digər növlərdən fərqli olaraq, mavilik ağrısız şəkildə bu proseduru dözür və kəsmə məhsulun keyfiyyətinə təsir göstərmir.
- Daha böyük kök yumruları içərisindən məhsul almaq istəyirsinizsə, 70x30 sxeminə görə çiçəklənmiş kök yumruları əkmək lazımdır; Sizin kök yumruların əkini olan torpağın temperaturu 6 - 7 ° C-dən aşağı olmamalıdır.
Vacibdir! Hələ də açılış tarixləri (tez-tez dəyişən hava şəraiti, və s.) Qərar verə bilmirsinizsə, daha yaxşıdır, daha sonra daha yaxşı. Gecikmə, alınan mineralların miqdarını, gənc bitki üçün vacibdir.
Ümumiyyətlə, agrotexniki üsullar standartdır - hilling, yuyulma, zəruri hallarda suvarma və istək.
Kartof üçün hilling lazımi olub-olmadığını, nə etmək yaxşı olarsa, əl ilə necə çıxarmaq və bir istifadəçi istifadə etmək istəməsi haqqında daha çox oxuyun, yemək və hilling olmadan yaxşı bir məhsul əldə etmək mümkün olsun.
Çoxlu kartof növləri, düzgün şəkildə necə aparıldığını bilsəniz, gübrə yaxşı cavab verir.
Kartofu qidalandırmaq üçün lazım olan məhsullar, gübrələrin ən yaxşı və mineral minerallar olduğu və nə zaman və necə əkilməsi və əkin edilərkən necə edəcəyini oxuyun.
Şəkil
Aşağıdakılara baxın: kartof növləri şəkil
Xəstəliklər və zərərvericilər
Göyün üstünlüyü və sanki əskiksiz olduğu kimi, o, həmçinin kartofa xas xəstəliklərin əksəriyyətindən qoruyan əla toxunulmazlığa malikdir. Beləliklə, Y virusuna, qorxudan, kartof karsinoması, phytophthora, Alternaria, Fusarium, Verticillia üçün davamlıdır. Yalnız zəif nöqtəsi yalnız qızıl nematoddur. Lakin, lazımi səylə və o sizin üçün heç bir şey olmayacaq.
Nəmatod kartofun köklərinə parasitizasiya edən çox kiçik bir qurddur. Çox tez yayılır, belə ki, görünüşünü zamanında və ya daha yaxşı reaksiya vermək üçün əvvəlcədən bitkilərinizi təmin etməlisiniz:
- Məqsədli məhsul sürətini istifadə edin.
- Yabanı otların bağçaların ətrafında böyüməsinə icazə verməyin. Bu, malçlanmağa kömək edəcək.
- Bitkilərdən dərhal sonra tətbiq edilən maye toyuq gülü, bütün nematod larvalarının 90% -ni məhv edəcək.
- Kimyəvi vasitə kimi, Nematorin əkin əvvəli əvvəlcədən torpağa tətbiq edilməli olan əla seçimdir.
Hormonlar mövzusunda, ən ümumi məlumatlar sizin üçün faydalı ola bilər: Kolorado kartof böcəyi və onun sürfələri, bir ayı, wireworm, kartof güvə, kəpənək kepçesi, aphid, cicada.
Mavi bir çox müsbət keyfiyyətləri ilə çox yönlü bir sıra sayılır. Reanimasiya və ya qoruma lazım deyil, torpağa və hava şəraiti üçün iddiasızdır və buna bənzərsiz yeməklərin hazırlanmasına deyil, həm də nişastanın texniki istehsalında istifadə etmək üçün əlverişlidir.
Satış üçün kartof yetişdirmək niyyətindədirsinizsə, bu müxtəliflik mütləq sevimli olmalıdır.
Kartof yetişdirmək üçün sizə daha faydalı yazılar təqdim etmək istəyirik. Hollandiyalı texnologiya, erkən növ növlərinin yetişdirilməsi, Rusiyada növlərin üstünlük verdiyi və dünyanın digər ölkələrində yetişdirildiyi yerləri oxuyun. Həm də alternativ üsullar haqqında: saman altında, torbalarda, barellərdə, qutularda.
Aşağıdakı cədvəldə yetişən dövrlər müxtəlif olan kartof digər maraqlı növlərinə bağlantılar tapa bilərsiniz:
Keçmiş yetişmə | Orta erkən | Orta gec |
Picasso | Qara Şahzadə | Sıxlıq |
Ivan da Marya | Nevsky | Lorch |
Rocco | Sevgilim | Ryabinushka |
Slavyanka | Expansların Lordu | Nevsky |
Kiwi | Ramos | Cəsarət |
Kardinal | Taisiya | Gözəllik |
Asterix | Lapot | Milady | Nikulinsky | Caprice | Vector | Dolphin | Svitanok Kiev | Hostess | Sifra | Jelly | Ramona |