Qışda pəncərələrinizdə böyüyən kreslonun ən faydalı xassələrini saxlayacaq və bədəninizi kalsium, dəmir, yod, fosfor, kalium, B və C vitaminləri ilə zənginləşdirəcəksiniz. Bitki içərisində olan xardal bitki yağı sizin salatlarınızı xarakterik bir zövq və qoxu.
Pəncərədə böyüyən şərtləri artırın
Su kreslosunun becərilməsi üçün qabları, torpağı, drenajı və toxumları hazırlamalısınız. Tencereler olaraq, altındakı boşluqlar olduğu müddətcə çiçək qablarını və digər aşağı konteynerlərdən istifadə edə bilərsiniz. Ekin ağacı, pəncərədə digər otlar ilə birləşdirilə bilər.
2-3 sm hündürlüyü olan qabların altındakı drenajı tökərək, üstəlik 2-4 sm qatında torpağı tökürük. Satın alınan universal torpaqdan istifadə etmək daha yaxşıdır, o, dezinfeksiya olunur və bitkilərin normal inkişafı üçün faydalı maddələrə malikdir.
Toxumlar bir stəkan suda batırılır və torpağın səthində bir qatda bərabər paylanır. Toxumları 1 sm qalınlığa qədər torpağa yığışdırın, yığışdırın və su ilə doldurun. Konteynerə filmin altında yerləşdiririk, qaranlıq bir yerə qoyur və toxum çimilməsini gözləyirik. Bir qabda salatın ilk sürgünləri 3 gündən sonra görünə bilər.
Bu vacibdir! Yaşıl yarpaqlar ilə sucarlı bənövşədən daha sürətli böyüyür.
Yer və işıqlandırma
Bu bitki başqalarından qeyri-adi bir şəkildə fərqlənir və bir pəncərə sillində sürətlə inkişaf edən göyərti kimi xarakterizə olunur. Bu cür salat işıqlandırma tələb etmir, əksinə kölgə sevən bitkilərə aiddir, belə ki, şimal pencerəsində də rahat olacaq.
Toxum çiçəkləndikdən sonra, film çıxarılır və qablar pəncərə sillinə yerləşdirilir. İsti batareyanın pəncərənin sillasını istiliyinə əmin olun. Bu böyüyən marulda mənfi bir faktor olacaq.
Optimal temperatur
Toxumlar 5 ° C-dən yuxarı olan temperaturda çiçəklənə bilər, ancaq kresin böyüməsi üçün optimal temperatur 10-18 ° C-dir Bu temperatur saxlamaq üçün, bitki soyuq su ilə püskürür və otaq yayımlanır.
Bu vacibdir! 25 ° C-dən yuxarı olan temperaturda su pərisi tez bir zamanda əlləri aça bilər və insan istehlakı üçün əlverişsiz olur.
Salatanın müntəzəm istifadəsi üçün 7-10 gün aralığında porsiyonlarda əkmək yaxşıdır. Bu halda, yeyinti üçün yeyinti istifadə etmək üçün vaxtınız olacaq.
Evdə su pərisi üçün qayğıkeşlik
Bu bitkinin qayğısı olduqca sadədir. Torpağın nəmini saxlamaq və otaqda istilik nəzarət etmək lazımdır.
Torpağı suvarma və gübrələmə
Torpağın nəmli olmalı, boğulmamalıdır.. Nəmin olmaması və çoxu bitki təsir edir. Bitkilərin suvarılması hər 2-3 gündə sıx çiləmə üsulu ilə həyata keçirilməlidir, sonra göyərti ətirli və həssas olacaqdır.
Su kerestesindeki artan mövsüm kiçik olduğundan, torpağa gübrə əlavə edilmir. Evin yetişdirilməsi üçün kifayət qədər gübrə olan torpağın alınmasını istifadə etmək lazımdır.
Amma bitki kəsildikdə yeni yarpaqları verə bilər. Bu vəziyyətdə, zavodu maye gübrə ilə qidalandırmaq olar; bitki çox həssas olduğundan, konsentrasiyası təlimatlardakı tövsiyələrə nisbətən azalmalıdır.
Hava rütubəti
Otaqdakı havanın rütubəti yüksək olmalıdır, çünki bitki nəmləndirici olur. Rütubət dalğalansa, bu, acılıq, bitkilərin sərtliyi və dad itkisinə səbəb olacaq.
Bilirsinizmi? Hippokratlar qanları təmizləmək və xəstəliyə tutulan heyvanları təmizləmək üçün su kəmərini istifadə edirdi.
Su kəməri yığmaq
Qəbir hündürlüyü 7 sm-dən 10 sm-ə qədər yemək üçün bir bitkidən istifadə etmək mümkündür. Bunun üçün kiçik qaynaqlı mərmər yarpaqlarını kəsmək üçün qayçı istifadə edin. Su kəməri təzədir, belə ki, yalnız istifadə edəcəyi həcmi kəsmək lazımdır.
Qidalanma dəyəri və kalori Bu məhsulun 100 qatı: proteinlər -2.6 q, yağlar - 0.7 g, karbohidratlar - 6 g, kalorilər - 32 Kcal. Bu bitki salatlarda bir əlavə olaraq istifadə edilir, eləcə də ət və balıqlara zövq verir. Su kəsən pendir, yumurta və pendir ilə yaxşı gedir.
Bilirsinizmi? Bəzi Afrika ölkələrində su xörəyi heyvan yemi kimi yetişdirilir.
Torpaqsız su kəmərini yetişdirmək yolları
Bu zavodun böyüməsinin xüsusiyyəti, bu prosesdə torpağın olması məcburi deyildir. Su anbarı pambıq yun, süngər və ya kağız dəsmalla yetişdirilə bilər.
Substratı qabağın altına 2 sm qədər təbəqə qoyun və su ilə itələyin. Toxumları bir şüşəyə dökün və su ilə doldurun. Bu, substratda bir qatda bərabər şəkildə bölüşdürülməsi üçün zəruridir.
Cellophane filmi ilə bir istixana effekti yaradır və pəncərə sillinə qoyduq.
Cress bir substrat olmadan - suda yetişdirilə bilər. Bu üsul ən sürətli və daha az bahalıdır. Ekindən bir həftə sonra salat yeməyə hazırdır.
Bir çay süzgəcini və bir fincan su hazırlamaq lazımdır. Süzgecəni kuboka qoyun, ona toxumları tökün və 30 ° C temperaturda su ilə tökün. Toxumları nəmləndirmək üçün kifayət qədər su olmalıdır.
Onlar ələk bütün səthində bərabər paylanmalıdır. Qovunlar bir neçə gün içində çiçəklənəcək və kökləri bir fincan suya batacaq. Bu su kəməri kökləri ilə birlikdə yeməkdə istifadə edilə bilər.
Su kəmərinin faydalılığı, xüsusilə də qış günlərində, lazım deyildir. Zeytun yağı və limon suyu ilə bişirilir və vücudunuz lazımlı miqdarda qida və iz elementləri alacaq.
