Yaşıl turp yalnız yeməkdə deyil, ənənəvi tibbdə də geniş istifadə olunur. Bal ilə birlikdə bu məhsul çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir, bədəni qiymətli maddələrlə təmin edir və bir çox xəstəliklərin müalicəsində kömək edir.
Bu tərəvəzə nə kömək edir? Bal ilə birlikdə necə dəqiq olmalıdır? Öskürəyin və qripin müalicəsi üçün necə alınmalıdır? Bu və digər suallar balın turşuluq xüsusiyyətlərinə həsr olunmuş bu məqalə ilə cavablandırılacaq.
Kimyəvi tərkibi deməkdir
Yaşıl turp yalnız dadlı deyil, eyni zamanda sağlam kök bitkidir. Bu bitki kiçik bir kaloriya tərkibli vitamin və mineralların yüksək tərkibi ilə (100 qəri üçün yalnız 35 kkal) xarakterizə olunur.
Turşuş daxildir:
- vitaminlər B1, B2, C, A, PP, E;
- kalium;
- kalsium;
- maqnezium;
- dəmir;
- fosfor;
- sodyum;
- beta karoten;
- askorbin turşusu;
- efir yağları.
Bal ilə birlikdə ən faydalı turpçünki bu arıçılıq məhsulu C və B vitaminləri, bir çox faydalı minerallar və iz elementləri və təbii antibiotikləri ehtiva edir. Bu iki komponentin faydalı xüsusiyyətlərinin birləşməsi bir çox xəstəlikdən xilas olmaq, immunitet sistemini gücləndirmək və bədən müdafiəçiliyini artırmaq üçün kömək edəcəkdir.
Fayda və zərər
Bal ilə yaşıl turp çox xəstəliklərin müalicəsində kömək edir:
- İmmunitet sistemini gücləndirir. C vitamini, fittonidlərin və digər qidaların tərkibinə görə bu tərkib bədənin müdafiə, ton və ümumi vəziyyətini artırır.
- Soyuqdəymə, bronxit, sətəlcəmə kömək edir. Antibakterial xassələr xroniki öskürək ilə mübarizə aparmağa kömək edir.
- Mədə-bağırsaq traktını normallaşdırır, iştahı artırır, kabızlığa qarşı mübarizə aparır.
- Bu, oynaqların və damarların müalicəsində istifadə olunur.
- Qan şəkərini azaldır.
- Bədəndən toksinlər və toksinləri çıxarır.
- Xoleretik təsirə görə qaraciyər və öd kisəsinin xəstəliklərinə kömək edir.
- Yaraları yaradan və cildin vəziyyətini yaxşılaşdırır.
Bu vacibdir! Bəslənmədə, yaşıl turp kilo vermək üçün istifadə olunur və bir çox diyetin bir hissəsidir. Bu kök məhsulu yağların parçalanmasına kömək edir və onların əmələ gəlməsinin qarşısını alır.
Bütün faydalı xüsusiyyətlərə baxmayaraq, bal ilə turp bir qarışığı müəyyən əks göstərişlərə malikdir:
- Arı məhsullarına allergik olan insanlar üçün çox diqqətlə istifadə edilməlidir.
- Qastrit, kolik, mədə ülserləri və duodenal ülserlər olan mədə problemləri olan xəstələr üçün yaşıl turp qadağandır.
Tərifləri: bir şəfa alətini necə hazırlamaq olar?
Bal ilə turp ənənəvi tibbdə geniş istifadə olunur. Bu kompozisiya soyuqdəymələrin müalicəsində istifadə edilir, zəifləyən öskürək başlayır. Uşaq və yetkinlərdə öskürək və digər xəstəliklərin müalicəsində istifadə üçün yaşıl turp və balın hazırlanmasına dair tarifləri nəzərdən keçirin. Çox reseptlər var, buna görə hər kəs özləri üçün seçim edə bilər.
Klassik seçim
Bal ilə yaşıl turp bir qarışıq hazırlamaq üçün, sağ kök bitki seçmək lazımdır. Çox böyük və ya yumşaq tərəvəz etməyin, çünki bu vəziyyət artıq aşındır və demək olar ki, heç bir qidalandırıcı deyildir. Bir turpun optimal ölçüsü bir insan yumruğudur.
- Tərəvəz yaxşıca yuyulur və üstü quyruqla kəsilir.
- Bir bıçaq köməyi ilə, pulpa, divar qalınlığının təxminən bir santimetr olması üçün süründürülür.
- Bal, ortaya çıxan depressiyaya qoyulur, üstdən kəsilir və otaq temperaturu ilə buraxılır.
6 saat ərzində təxminən 30 ml sağlam suyu əldə edə bilərsiniz.
Sadələşdirilmiş versiya
Sadə bir pişirmə seçimi var.
Bu tələb olunur:
- bir orta qırmızı turp;
- 2 tbsp. l bal
Ərizə:
- Yuyulmuş və soyulmuş kök bitkisi kiçik kublara kəsilir, şüşə qabda qoyulur və bal əlavə edir.
- Bu maddələr qarışıq və şirəsi önə çıxana qədər beş saat qapaq altında infüzdürülür.
Bal ilə yaşıl turp yalnız daxili deyil, həm də xarici istiləşmə agenti kimi istifadə edilə bilər. Bunun üçün:
- Üç orta kök tərəvəz üçün iki qaşıq bal və 250 ml votka qəbul edin.
- Soyulmuş qaba qabıqlı qaba qaba qabırğaya süründürülmüş və bir şüşə qabda qoyulmuşdur.
- Bal və votka əlavə edin, qarışdırın və 2-3 gün ərzində otaq temperaturu ilə tərk edin.
- Sonra qarışıq süzülür və soyuducuya saxlanılır.
Necə etməli?
Turşu və balın qarışığı bir çox xəstəlikdən xilas olmaq üçün çox təsirli bir üsuldur. Tez-tez müxtəlif soyuqdəymə və bronko-pulmoner xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunur.
Öskürəyin müalicəsi üçün
Bal ilə yaşıl turp ən ümumi birləşməsi öskürək müalicəsində istifadə olunur uşaqlar və böyüklər. Bu alət antibakterial və antiinflamatuar xüsusiyyətləri olduğu üçün quru öskürəkdən qurtarmaq üçün uygundur.
- Bal ilə isidici ilə əldə olunan şirəsi yeməkdən yarım saat sonra gündə üç dəfə alınır. Tek doz - 1 tsp.
- Kiçik bir xəstəni müalicə etmək lazımdırsa, nəticədə suyu isti süd içində 3-10 ml əlavə edilir. İçkidən yeməkdən yarım saat əvvəl uşağı verin.
- Nəfəs alma yaxşı təsir göstərir. Bunu etmək üçün, soyulmuş turp yarım saat içərisində sıx bağlanmış və qıvrılmaq üçün bir kavanoza yerləşdirilir. Bundan sonra, kavanozu açın və tərəvəzin aromasını nəfəs almaq üçün uşağa bir neçə dəfə müraciət edin. Bu prosedur yuxarı tənəffüs yollarının şişkinliyinin aradan qaldırılmasına kömək edir.
- Bal ilə qarışdırılmış turp yoğurdu, bedtimedan əvvəl hər gün körpənin cəsədini yudumladı. Prosedurdan əvvəl uşağın tender cildini kremlə yandırmaq lazımdır, belə ki, yandırılmamalıdır. Bu müalicə bronxit və pnevmoniya ilə öskürəkdən xilas olmaq üçün kömək edəcəkdir.
Qrip ilə istifadə edin
Qrip xəstə üçün əsas bir şey olduğunda - immunitet sistemini dəstəkləməkdirbədənin xəstəliyin mümkün qədər tez öhdəsindən gəlmək üçün. Turşu və balın qarışığı bədənin müdafiə sistemini gücləndirəcək və xəstəliyin öhdəsindən gəlmək üçün kömək edəcəkdir. Tərkibi ağrı və boğaz boğazını azaldacaq, quru öskürək ilə öləcək. Turşu içərisində olan kükürd bəlğəmin dilüsyonuna kömək edir.
Yaşıl turp klassik şəkildə və sürətlə bişirilə bilər.
Şəfa qarışığını hazırlamaq lazımdır:
- Yuyulan və soyulmuş tərəvəz bir qayçı və sıxılmış şirə ilə ovuşdurdu.
- 2 tbsp əlavə edin. l bal, hərtərəfli qarışdırın və içirin.
Balın əlavə edilməsi ilə yaşıl turpun düzgün istifadə edilməsi ilə müxtəlif xəstəliklərin müalicəsində kömək edə bilər. Əsas odur ki, narkotiklərin hazırlanmasında nisbətləri qoruyub saxlaya bilərik.
