Fesleğen, 100 növə malik məşhur bir ədviyyatlı bitki. Belə bir müxtəlifliyi müəyyən etmək çox çətindir.
Buna görə, bugünkü məqaləmizin mövzusu onun müalicə xüsusiyyətləri və görünüşü ilə sizi təəccübləndirəcək növlərdən birinə həsr olunacaqdır.
Məqalədə biz Ararat kimi müxtəlifliyə dair ətraflı məlumat verəcəyik: xarici xüsusiyyətlər, faydalar və kontrendikasyonlar, toxumdan yetişdirilmənin xüsusiyyətləri, habelə bitki əkmək üçün.
Variety təsviri və tarixi
Bu çeşiddə bənövşəyi hue böyük yaprak plitələr var. Bitkilərin orta yetişmə dövrünə aiddir. Tufanın hündürlüyü və eni də çox böyük deyil - uzunluğu 60 santimetrə qədər artır.
Fesleğen Ararat'ın xarakterik bir xüsusiyyəti, böyük miqdarda efir yağları və karotenin olmasıdır.
Bəzi insanlar minlərlə il bundan əvvəl də tanınmışdı. Və bu bitki XVIII əsrdə Rusiyaya gəlmişdi, ancaq bu pəhrizdə dərhal istifadə edilmədi, yalnız kosmetoloji və ənənəvi tibb sahəsində idi.
Basil Ararat şiddətli dondan qurtulmaz, belə ki, sentyabrın sonunda bitki örtüsünün qazılması lazımdır və daxili şəraitə keçirilir. Sonra qışda zavodun kokusundan istifadə edə bilərsiniz. Bir yerdə üç ildən çox müddətə eyni yerdə bir ədviyyə çalığını əkmək istəmirlər..
Şəkil
Aşağıda bu bazilika bir şəkil görəcəksiniz:
Digər növlərdən fərqlənir
Dadı ilə Ararat həssas yaşıl növlərdən daha sərfəlidir. Pəncə çeşidinin aroması da bir az sərtdir. Yaşıl bitki ən çox qurudulur və tündləşdirilmiş qablara bənövşəyi əlavə olunur.
Terapevtik və faydalı xüsusiyyətlər, kimyəvi tərkibi
Məhsulda aşağıdakı maddələr (100 qrama görə hesablanır):
- zülallar - 3.15 g;
- yağlar - 0,64 q;
- karbohidratlar - 2,65 q;
- pəhriz lifi - 1,65 q;
- kül - 1,49 q;
- su - 92,06 q;
- monosakaridlər və disakaridlər - 0.3 g;
- doymuş yağ turşuları - 0,04 g
Bundan əlavə, fesleğen Ararat bir çox kimyəvi element və vitaminlərlə zəngindir:
- vitamin kompleksi:
- β-karoten - 3.142 mg;
- A - 264 mqg;
- B1 (tiamin) - 0.034mq;
- B2 - 0.076 mg;
- B5 - 0.209 mg;
- B6 - 0.155 mg;
- B9 - 68 mqg;
- C - 18 mg;
- E - 0.8 mg;
- K - 414.8 mcg;
- PP - 0.902 mg;
- Kolin - 11,4 mq.
makronutrientlər:- kalsium - 177 mg;
- maqnezium - 64 mq;
- sodyum, 4 mq;
- kalium - 295 mg;
- fosfor - 56 mq.
- iz elementləri:
- dəmir - 3.17 mg;
- sink - 0,81 mg;
- mis - 385 mqg;
- manqan - 1,148 mg;
- Selenyum - 0,3 mikroqram.
makronutrientlər:Fayda
- antibakterial və dezinfeksiya xüsusiyyətlərinə malikdir;
- yaxşı antidepresan;
- bədəni ton edir;
- Afrodizyak kimi istifadə olunur;
- sinir sistemini sakinləşdirir;
- aromaterapiyada istifadə edilən;
- ürək-damar və həzm sistemlərini yaxşılaşdırır;
- hemoroid və xərçəng inkişafının qarşısının alınmasıdır;
- görmə qabiliyyətini artırır və bədənin qoruyucu xüsusiyyətlərini artırır;
- toksinləri aradan qaldırmağa kömək edir;
- baş ağrısı ilə mübarizə;
- cildin vəziyyətini yaxşılaşdırır və yaşla bağlı dəyişikliklərə səbəb olur.
Yan təsirlər
Bir gündə bu ədviyyədən çox miqdarda yeyirsinizsə, aşağıdakı yan təsirlər baş verə bilər:
- mədə şişkinliyinin iş qüsuru və qıcıqlanması;
- konvulsiyalar;
- allergik təzahürlər.
Kontrendikasyonlar
Var fesleğen istifadə edən kontrendikasyonlar güclü bir şəkildə caydırır:
- gestasiya müddəti;
- ürək-damar sisteminin işində, xüsusilə ürək narahatlığından sonra ciddi sapmalar;
- qanın qan tökülməsinin meydana gəlməsində;
- yoxsul qan laxtalanması ilə;
- məhsula bir allergiya varsa.
Necə istifadə və tətbiq olunur?
Fəsilin ədviyyəli dadına görə, Ararat ən çox Asiya və Qafqaz yeməklərinin hazırlanmasında istifadə olunur. Bu, onu zövqün həssaslığı üçün şirin qablara əlavə edilən yaşıl reyhandan ayırır. Bununla belə, Ararat Avropa mətbəxində istifadəsini tapıb: çorba, isti yeməklər, souslar, marinadlar və ədviyyatlara əlavə olunub, həmçinin yeməyi bəzəyəcək.
Fesleğenizi təzə və ya qurudadan istifadə edə bilərsiniz.. Bununla belə, təcrübəli şeflər yaşıl reyhan qurutma üçün daha münasibdir. Bütün yeməklərdə bitki ədviyyat olaraq istifadə olunur.
Bioloji bazil əsas yağları tibb və kosmetologiya sahələrində istifadə olunur.
Bu vacibdir! Böyük miqdarda və boş bir mədədə ədviyyat yemək lazım deyil.
Ətraf becərilməsi zamanı qulluq et
Temperatur
Basil Ararat hava temperaturu azalmasına birbaşa reaksiya verən bir çox termofilik bitki. Beləliklə, hava temperaturu 10-17 dərəcə olarsa, bitki böyüməsini dayandıracaq. Və aşağı temperaturda ədviyyə ölür. Fesleğen üçün ən optimal temperaturu 18-27 dərəcə Selsi.
Suvarma
Təsvir edilən bitki nəm torpağı sevir. Ancaq sulak sahənin meydana gəlməsinə gətirib çıxarmaq mümkün deyil - bu vəziyyətdə kök sistemi çürüyər. Suvarma rejimində torpaq üst qatının vəziyyətinə diqqət yetirmək daha yaxşıdır. - yaxşı qurudursa, bitki suyu lazımdır. Bu prosedur üçün ayrılmış suyun olması yaxşıdır.
İşıq
Hər hansı bir gölgələmədən mümkün olan qədər fəsil əkilməsi üçün bir sahəsi seçin. Bənövşəyi rəngli bənövşəyi rəngli hündürlüyün formalaşması böyük miqdarda işıq tələb edir.
Ən çox sarğı
Ararat reyhanının bol artımına nail olmaq üçün, mütəmadi olaraq qidalanmalıdır. Gül qönçələrinin formalaşmasına qədər ayda bir dəfə qidalanma prosedurunu həyata keçirmək lazımdır.
İlk dəfə gübrə verildikdən iki həftə sonra tətbiq olunur açıq yerə. Toxumlar açıq yerə dərhal əkilibsə, ilk fidan ortaya çıxandan bir ay sonra gübrə verilir. Gübrə həll nitrophoska kimi istifadə edin (10 litr su üst paltarın iki qaşığı qatı ilə seyreltilməlidir).
Gübrə istehlakı: 1 kvadrat metr başına 4 litr.
Gərginlik
Həftədə bir dəfə torpağı boşaltmaq lazımdırhava quruluşuna maneə törətmək üçün quru qabığını meydana gətirməyin. Suvarmadan sonra torpağı boşaltmaq lazımdır, ancaq torpağın bir az qurudulmasını gözləmək lazımdır. Gevşetmə prosesi ilə, yabani otların aradan qaldırılması prosedurunu birləşdirməlisiniz.
Evdə qayğı xüsusiyyətləri
Bu cür qayğı xüsusi yerdən fərqli bir şey deyildir. Tank drenaj qatına əlavə etmək və parlaq bir yerə qoymaq, istilik alətlərindən uzaqlaşmaqdır.
Açıq zəmində necə əkiləcək?
Toxumlar
Duş üçün vaxt gecə donunun təhlükəsi keçdiyi üçün seçilir. Bu, adətən, may ayının sonuna kimi baş verir. Ölkənin şimal bölgələrində də - iyunun ortalarına qədər.
- Grooves 2 santimetr dərinliyə əkilməsi üçün hazırlanır.
- Bu yivlər bolca sulanır, bir az qurudulur.
- Bundan sonra toxum bir-birindən 10 santimetr məsafədə oluklara yerləşdirilir.
Yuxarıdan bir qədər torpağa səpilir.
Diqqət! Əkin əvvəli, torpağın 20 santimetrə qədər dərinliyi ilə qazılmalıdır. Bu zaman torf və üzvi gübrə yerə gətirilir: kompost və ya humus.
Əkin etməzdən əvvəl toxum bir gün isti suya batırılmalı və quruya toxunma parçalarına yayılmalıdır.
Fidanlar
- Fidanı açıq yerə köçürmək axşam ən yaxşıdır. Əkin əvvəli, quyuları 10 santimetrə qədər dərinliyə hazırlamalısınız.
- Toxumlanan fidan bir-birindən 20 sm məsafədə lazımdır. Fesleğen satırları arasındakı məsafə 40 sm olmalıdır.
- Çuxurdan əvvəl quyular eyni su ilə sulanan bol sular.
Məhsulu nə vaxt və necə?
Araratın reyhanını toplamaq üçün hazırladığı əsas əlamət yeni başlayan qurbağadır. Bu, adətən avqust ayında baş verir. Bundan sonra çox faydalı xüsusiyyətlər çiçəklərə girdikdən sonra açılmayan qönçələrə gətirməyin. Dondan əvvəl bitki də saytda saxlamağa dəyər deyil - bütün fesleğen öləcək. İstənilən uzunluğun tumurcuqlarını kəsməklə yığmaq lazımdır..
Toxum almaq üçün harada?
Fesleğen - olduqca populyar bir bitki, ona görə də toxumlarını satın almaq çətinliyi yoxdur. Bunları toxum satarkən ixtisaslaşmış hər hansı mağazada əldə edə bilərsiniz. 0,3-1 qr olan bir paketin dəyəri 10-15 rubl təşkil edir. Satın alındıqda, paketin bütövlüyünə və toxumun raf ömrünə diqqət yetirmək vacibdir.
Xəstəliklər və zərərvericilər
Fesleğen müxtəlif xəstəliklərə qarşı yüksək toxunulmazlığa malikdir, lakin bəziləri bəzən ədviyyatlarla qarşılaşa bilər.
Fesleğen xəstəliklərindən aşağıdakılar daxildir:
- Fusarium;
- boz rot;
- qara bacak.
Onlara daha yaxşı xalqla mübarizə aparın. Məsələn, kabuğun infuziyası. Həssas bitkilərin bitki və sahə böhranına hücum edir. Fungisidlər onları məhv etmək üçün istifadə edilə bilər.
BAZIL - çox miqdarda vitamin və faydalı elementləri olan bir bitki. Bu ədviyyə evdə asanlıqla böyüyür, hər hansı bir agronom onu inkişaf etdirə bilər.
