
1620-ci ildə İsveçrə botanisti Caspar Bauxin ilk İsveçdə rutabaga kəşf etdi. Turnip və rutabaga kələm ailəsinin üzvləridir, bitkilər tez-tez qarışdırılır və rutabağa bəzən İsveç şalğam adlanır.
Bu məqalədə açıq sahədə bu faydalı məhsulun necə inkişaf ediləcəyi və problemlərin qarşısını almaq üçün necə müzakirə ediləcək.
Bundan əlavə, bağbanların qarşısında duran ən ümumi problemlərdən danışırıq, onların saytında rutabagu artır.
Şalgamlardan fərqli nədir?
Birincisi, şalgam, kremli ağ, hamar bir dəri ilə bir çobandan, golf topunun ölçüsündən daha kiçikdir. Rutabağa daha böyükdür, kobud dərisi kremli ağ və qismən bənövşəyi, xarakterik "yaxası" ilə. Rutabaga'nın Skandinaviya seçimi deyil, bir məhsul olduğu bir fikir olsa da, bir şey aydındır - bu, isti bir iqlimdə zövqünü əhəmiyyətli dərəcədə itirən bir şimal tərəvəzidir.
Sorta
Sınıf adı | Kökün meydana gəlməsi müddəti | Orta fetus ağırlığı | Meyvə təsviri və dadı |
Krasnoselskaya | 3-4 ay | 300-dən 600 qrama qədər | Şəkərli ətli boz-yaşıl oval meyvə yaxşı saxlanılır |
Novqorodskaya | 4 ay | 400 qram | Bənövşəyi üstü, acı olmayan sulu pulpa ilə yumru meyvə |
Hera | 3 ay | 300-400 qram | Yaxşı dadlı yumurtalı meyvələr |
Körpə sevgisi | 3-3.5 ay | 300-500 qram | Yağlı, şirəli pulpa ilə ov meyvəsi |
Vereisk | 3 ay | 250-300 qram | Sarı ətli yumru meyvə yaxşı saxlanılır |
Kohalik mavisi | 4 ay | 800-900 qram | Sarı, tender və sulu pullu meyvələr |
Kuusiku | 5 ay | 2 kiloqramdır | Vasitə Meyvəsi |
Hazırda yeni və əvvəlki kimi öz növbəsində öndərlərin qabaqcıl sortları ortaya çıxmağa başladılar: Lizi, Marian, Ruby. Lakin onların haqqında çox az məlumat var və onları əldə etmək həmişə asan deyil. Buna görə də, Krasnoselski çeşidi rus bağbanlarında ən populyar sayılır - hər cəhətdən güclü bir şeydir.
Necə böyümək olar?
Neytral və asidik torpaq gəmiricilər üçün ən yaxşıdır.:
- çınqıl;
- qumlu çınqıl;
- əkilən torfalar.
Bu bitki üçün nəm torpaq seçmək daha yaxşıdır.eyni zamanda, suyun dayanıqlı olmasına icazə vermir, belə ki, gil və qumlu torpaqlar istisna edilməli və torf ilə seyreltilməlidir.
Rutabaqları əkərkən əsas qayda, şlamalı, kələm, hər növ turp kimi, lakin pomidor, xiyar və kartof kimi bitişik bitkiləri (ən azı üç il) bitkidən əkmək deyil, bu məhsul üçün olduqca yaxşı sələflər hesab olunur.
Gübrə düşməsindən bəri şorba üçün yataq hazırlayın:
- Humus və ya kompost: 1 kvadrat metr başına 2-4 kq;
- 10 qram ammonium nitrat;
- 15 qram superfosfat;
- 15 qum kalium tuzu.
Yaz istehlakı üçün şorba erkən yazda əkilir və qışda saxlanılması üçün - yaz ortasında. Region kiçik bir rol oynayır, buna görə də, idealdır ki, əkinçilik və əkin üçün ən yaxşı dövrü eksperimental olaraq tapmaq daha yaxşıdır.
Tərəvəz iki yolla əkilmişdir: fidan və dərhal yerə.
- Fidan
Toxumlar, 2 sm dərinliyə xüsusi bir torpaq qarışığı olan qablarda və ya konteynerlərdə əkilir, altlığındakı qablarda isə deliklər olmalıdır. Seedlings şorbası hər hansı digər şəkildə yetişdirilməlidir: suvarma, çiləmə üsulu və gübrələmə. Fidanlı qutular dərhal pəncərədə evdə quraşdırıla bilər. İlk sürgünlər bir həftə içində görünəcək.
Bir ay sonra təxminən üç fəsil çayının görünüşü ilə bitkilər bir bağça yatağına köçürülür. Sürməli və sərin havalarda sürünən şal. Nəqlindən iki həftə sonra gübrə maye gübrə ilə hazırlanır və kök bitkisinin meydana gəlməsindən sonra - mineral gübrə ilə.
- Yerə əkmək
Tərəvəz orta hesabla, mayın əvvəlində, torpağın üst təbəqələri təxminən 2,5 santimetr dərinliyə və 40 sm aralığındakı məsafədə ıslanır, məsələn, bir yataqda bir metrlik genişlikdə iki paralel yiv bir-birindən uzaq durur. Bu tərəvəz toxumları azdır, buna görə də az istifadə olunur: 5 kvadratlıq bir yatağa yalnız yarım qram toxum sərf olunur. Xəndəklər düzəldildikdən sonra torf (və ya digər malçuluq materialı) ilə mulched və suvarılır.
Açıq sahədə xidmət
Fidanlar gücləndikcə və açıq-aydın bir-birinə müdaxilə etməyə başladıqda - 4 sm boşluğa çıxartmaq və bitkilərin dörd yarpaqları olduqda yenidən 15 sm məsafədə inceltiler.
- Uğurlu açılış və ya şalban əkilməsi əsas sirlərindən biri nəm torpaqdur, buna görə də yivlər əvvəlcədən nəmləndirilməlidir. Nəmin toxumlara çatması üçün, yataqlar sıxılır və bir neçə gündən sonra torpaqda yaranan qabığını məhv edirlər.
- Mövsüm boyunca, şalban üçün, ilk dəfə 10 sm dərinlikdə, sonrakı 5 sm üçün, və ayrıca 2-3 örgü üçün satır arasında gevşmək üçün iki prosedur tələb olunur.
- Bəzən əlavə bitkilərin meydana gəldiyi kimi bağçada ola bilər - bu qorxudulmaz, başqa yerə təhlükəsiz şəkildə nəql edilə bilər, əsas şey: bir torpaq parçası ilə birlikdə. Amma ən güclü bitkilər əsas şoraba qoyulmalı və bir dama taxtası modelində sıralar formalaşmalıdır.
- Yaz aylarının ortasında şorabın bir gübrə həllini yaxşılaşdırmaq yaxşıdır: 1:10 (zibilin bir hissəsi, 10 hissəsi su), 5 kvadrat üçün təxminən 10 litr həll hesablanır. Bu həll bir məmə olmadan müntəzəm suvarma sətirləri arasında döyməyə bilər.
- Bitki mövsümü gəldikdə - bu zavodun ən aktiv böyüməsi dövrü, şişman həftədə bir neçə dəfə suvarılmalı və bir az spud olmalıdır.
- İsveçrə - çox nəmlik sevən bitki, buna görə də quru dövrlərdə torpağın tam dərinliyə qədər nəmləndirilməsinə baxmayaraq, torpağın 1 m2-ə 2 litr həcmində, daha sonra isə 7-8 litrə qədər suvarmağı tələb edir.
Kənd təsərrüfatında ümumi səhvlər
Əsasən, bu yatağın seçilməsi və yatağın yeri (suyun şimal hissəsində dayanmaq faydalıdır), həmçinin suvarma balansıdır: dezavantaj - kök məhsulu ağır və acı, çox suvarma olur - meyvələr dadını itirir və suya çevrilir. Buna görə çarxları daha tez-tez şirniklə su ilə doldurmaq yaxşıdır, lakin onları daşqalaq etməyin.
Kolleksiya və saxlama
Şalgam böyüməyə başlayanda, məqsədləri müəyyənləşdirməlisiniz: yemək üçün bir məhsul və ya bir yem seçimi olsun.
İnsan qidası üçün istifadə ediləcək şirini 1 kq-dan çox ağırlığa gətirmək yaxşı deyil, ancaq 6 sm orta diametrə çatdıqda yatağından çıxarılmalıdır.
Şaxta başlamazdan əvvəl tərəvəzlər yetişdirilir, üst və kiçik kökləri kəsərək. Çörək torpağını çay qumu və ya torf ilə yayaraq, 4 ° C-dən çox olmayan temperaturda şorba içərisində şoraba saxlayırlar. Sahə, isti qışlar ilə, cənub enlemlərində yerləşirsə, şalvar lazım olduğu halda qazıla bilər.
Xəstəliklər və zərərvericilər
Şorba ən böyük çatışmazlığı - zərərvericiləri və xəstəliklərə qarşı aşağı müqavimət. Bu zavodun əsas düşmənləri:
- Cruciflo bitləri.
Onlar satır arasında döymə, odun kül köməyi ilə mübarizə.
- Kələm Fly.
Bu həşərat nattalen və qum qarışığını 1:10 nisbətində idarə edir, bu da aralararası aralıklarla işləyir və proseduru iki həftə sonra təkrarlayır.
Necə problemlərdən qaçınmaq olar?
Bu suala heç bir universal cavab yoxdur, amma qeyd etmək lazımdır ki, bir neçə fənd var:
- Mineral maddələr. Fosfor, şiş içindəki şirinliyi artırır və bitki çatmazsa, bədəni qəhvəyi və təzə olur.
- Bitki xəstəliyindən qaçmaq üçün toxum istilik müalicəsinə məruz qalır: su 50 ° C-ə qədər qızdırılır və toxum yarım saat içində səpilir, sonra bir parça qurudulur və kalsine qum ilə qarışdırılır.
Rutabaga C vitamini və lif, fol turşusu və kaliumun əla bir mənbəyidir. İngilis ictimai araşdırma bu tərəvəzləri ən təhlükəli (digər ağır meyvələrlə birlikdə: balqabaq və şalgam) yanaşı qəbul etdi - buna baxmayaraq, respondentlərin beşdə biri mətbəxdə zərər çəkmiş olduğunu göstərdi. Ancaq bu çətinliklər, eyni zamanda ən sadə becərmə deyil, sizi dayandırmamalı, çünki bütün səylər ödəyir.