Bayramlar özünüzü dadlı bir şeylə müalicə etmək üçün yeganə səbəb deyil, çünki gündüz qarışıqlığında canlılığı qorumaq üçün kiçik sevinc yaratmaq vacibdir. Salat "Anastasiya" hətta ən stresli gündəlik həyatı aydınlaşdırır və sizin sevdiklərinizdən xoşbəxt olacaqdır.
Kişilər mütləq bu yeməyin tərkibində, yəni toyuq, giləmeyvə, donuz əti, hindi və ya mal əti tərkibində kifayət qədər miqdarda ətdən razı olsalar, Koreya dilində Çin ləzzət və yerkökü salat yüngüllük və yüngüllük verəcəkdir. bəşəriyyətin gözəl yarısının dadı. Salatın "Anastasiya" nin tərkibli üstünlüyü, orqanizmə bütün faydalarıdır. Çünki zəruri protein və yağların miqdarı ilə dolu yüksək keyfiyyətli ətlərdən ibarətdir və bədən lifini həzmini artırmaq üçün vitaminlər və vitaminlərin yaxşı bir dozasını təmin etmək üçün verən tərəvəzlərdir. .
Əlavə olaraq xanımlar bu salatı bir pəhriz kimi qəbul etmək hüququna malikdirlər, əgər xurma və ya yunan yoğurtunu bir paltar kimi istifadə etsəniz, bu halda yeməkdə kaloriya miqdarı 100 qr başına 150 kkaldan artıq olmamalıdır.
Hazırlıq mərhələsi
Salatanın tərkibi daxildir:
- toyuq əti, müxtəlif ədviyyatlar və souslar (mayonez, xama, soya sousu, köri sousu və s.) istifadə edərək əvvəlcədən qaynar və ya bişirilir;
- tərəvəzlər təzə və ya əvvəlcədən pasajlaşdırılmışdır;
- yumurta qaynadılır və ya omlet etmək üçün istifadə olunur, pancake (un, süd, pendir, ədviyyat və s. əlavə olunur).
Salatanın "Anastasiya" xüsusi bir xüsusiyyəti ingredientlərin incə çubuqlara kəsilməsidir - bu xüsusiyyət, qabın komponentlərini mümkün qədər orqanik olaraq birləşdirməyə imkan verir. Salatanı mayonez, xama, bitki yağı, soya sousu, köri sousu və ya ədviyyatlarla zövqlə əlavə edə bilərsiniz.
Addım Addım-addım
Toyuqla
Mayonez ilə
Toyuq döşəməsi - 1 ədəd.- Ham - 150 q.
- Yumurta - 3 ədəd.
- Buğda unu - 1 tbsp.
- Pekin kələm - 250 q
- Koreya yerkökü - 200 q
- Bitki yağı - 2 çay qaşığı.
- Su - 1-2 st.
- Mayonez - dadmaq.
- Qoz - dadmaq.
- Baharatlar - dadmaq.
Toyuq döşəməsi - 1 ədəd.- Toyuq nazik zolaqlara kəsilir və ya lifləri sökün.
- Ham də incə zolaqlara kəsildi.
- Peking kələmini nizamlayın.
- Yumurtadan, undan və sudan hər iki tərəfdə qovrulmuş pancake bişirmək üçün. Soyudulduqda, ince dilimlərə kəsilməlidir.
- Bütün maddələr mayonez ilə dadmaq üçün böyük bir qabda qarışdırın. Üst üstə bəzi qozlara səp.
Yayla
Toyuq döşəməsi - 1 ədəd.- Baked ham - 150 q
- Yumurta - 2-3 ədəd.
- Pekin kələm - 250 q
- Koreya yerkökü - 200 q
- Soğan - 1 pc.
- Şəkər krem - dadmaq.
- Müxtəlif təzə və ya qurudulmuş otlar (dibə, maydanoz) - dadmaq.
- Qoz - dadmaq.
Toyuq döşəməsi - 1 ədəd.- Toyuq şeridlərə kəsilir və fərdi incə liflərə bölünür.
- Çörəklərə bənzəyərək qaynadılmış donuz əti, toyuq kimi.
- Peking kələmini nizamlayın.
- Yumurtaları qaynatın, sonra onları şeritler halında kəsin və ya qaba yaltakçıya süründürün.
- Masaj, soğan parçaladı.
- Kələm bir qabda, toyuq, bişmiş cücə, yumurta, korlanmış doğranmış otlar ilə soğan və xama əlavə edin.
- Bütün maddələrə qarışdırın və xidmət üçün salat qabına qoyun. Ən qoz ilə birlikdə.
Ham ilə
Qaynadılmış döş ilə
Ham - 150 q.- Qaynadılmış toyuq göğsü - 1 ədəd.
- Yumurta - 2-3 ədəd.
- Pekin kələm - 250 q
- Koreya yerkökü - 200 q
- Xiyar - 1 pc.
- Mayonez - dadmaq.
- Qoz və ya digər qoz-fındıq - dadmaq.
Ham - 150 q.- Xam və toyuq təxminən eyni ölçülü incə zolaqlara kəsilir.
- Kələm mümkün qədər gözəl kəsin.
- Qaynadılmış yumurtaları kəsdirin.
- Xiyarın incə zolaqlara kəsilməsini.
- Bütün əvvəlcədən hazırlanan maddələrə qarışdırın və sonra istədiyiniz kimi mayonez və ədviyyatlar əlavə edin.
Üst bıçaq ilə bütün və ya doğranmış qoz ilə bəzədilmiş bilər.
Curry ilə:
Ham - 150 q.- Pişmiş toyuq filesi - 1 ədəd.
- Pekin kələm - 250 q
- Koreya yerkökü - 200 q
- Mayonez - dadmaq; Köri sousu - dadmaq.
- Qoz - dadmaq.
Ham - 150 q.- İncə dilim hamar.
- Əvvəlcədən hazırlanmış toyuq filesi zolaqlara kəsilir və ya liflərə sökülür.
- Kələm kəsdirin.
- Yumurtaları qaynatmaq, sonra onları soyudulmuş şəklində incə dilimlərə kəsdirin.
- Köri sousu ilə təxminən 1: 1 nisbətində mayonez hazırlayın. Dadmaq üçün ədviyyatlar əlavə edin.
- Hər şeyi böyük bir qabda qarışdırın. Yeyinti xidmətindən əvvəl salat qabının ətrafında yerləşdirilir.
Qaynadılmış donuz əti ilə
Yunan Yogurtu ilə
Baked ham - 150 q- Pişmiş toyuq filesi - 1 ədəd.
- Buğda unu - 1 tbsp.
- Pekin kələm - 250 q
- Koreya yerkökü - 200 q
- Bitki yağı - 2 çay qaşığı.
- Su - 1-2 st.
- Sarımsaq - dadmaq.
- Yunan yoğurt - dadmaq.
- Çam fıstığı - dadmaq.
Baked ham - 150 q- Ham və toyuqu təxminən eyni ölçülü dilimlərə kəsdirin.
- Peking kələmi Grind.
- Soğan və qızardılmış yumurtaları incə çubuqlara buraxın.
- Şirəni sarımsaqdan sıxıb yoğurt yoğurtla qarışdırın.
- Ham, yumurta, Koreya havuç, çam fıstığı və bir ləzzətli qabda sarımsaq ilə yunan yoğurt əlavə edin.
Türkiyə ilə
Türkiyə filesi - 1 pc.- Dumanlı donuz - 300 qr.
- Koreya yerkökü - 200 q
- Çinli kələm - 1 pc.
- Yumurta - 3 ədəd.
- Qoz - 1 osh qaşıq. l
- Mayonez - dadmaq.
Türkiyə filesi - 1 pc.- Peking kələm olduqca incədir.
- Pişmiş turkey filesi zolaqlara kəsilir və ya alternativ olaraq liflərə bölünür.
- Sobanın bir vəziyyətinə qaynadılmış donuz əti bişirin.
- Un və su əlavə ilə yumurta yumurta və sonra hər iki tərəfdə qovrulmuş bibər, az miqdarda bitki yağı və ya qeyri-stick qızartma pan istifadə.
- Soyuq pancake nazik zolaqlara kəsilir.
- Bütün maddələrə qarışdırın, mayonez ilə doldurun, çox incə doğranmış qoz-fındıq ilə çiləmə.
Et ilə
Nar ilə
Soğan - 1 pc.- Koreya havası - 200 qr.
- Çinli kələm - 250 qr.
- Yumurta - 3 ədəd.
- Süd - 3 tbsp.
- Bitki yağı - 3 qəlyanaltı.
- Beef - 300 qr.
- Ripe nar - 1 pc.
- Qoz - 60 qr.
- Mayonez - dadmaq.
Soğan - 1 pc.- Qaynadılmış mal əti kifayət qədər samanla kəsilir.
- Peking kələmi Grind.
- İncə soğanı doğrayın.
- Yumurtadan az miqdarda duz və süd ilə dadmaq üçün ədviyyatla hər iki tərəfdə qızardılmış pancake hazırlayın.
- Soğanlı pancake nazik lentlər doğrayın.
- Narı soyun və fərdi taxılları ayırın.
- Bir bıçaq ilə qoz qoz-fındıq və quru qızartmaq pan ildə qızartmaq.
- Dərin bir salat qabda bütün maddələr birləşdirin, mayonez ilə paltar.
Çin kələm və narının salatını necə hazırlamaq barədə video izləmək təklif edirik:
Xiyarla
Xiyar - 1 pc.- Koreya havası - 200 qr.
- Çinli kələm - 250 qr.
- Yumurta - 3 ədəd.
- Süd - 3 tbsp.
- Bitki yağı - 3 qəlyanaltı.
- Beef - 300 qr.
- Qreypfrut - 1 ədəd.
- Qoz (kernel) - 60 qr.
- Yunan yoğurt - dadmaq.
Xiyar - 1 pc.- Çörəkləri kəsilmiş qaynadılmış mal əti.
- Mümkün qədər kiçik kimi Peking kələm parçalamaq.
- Xiyarın incə dilimlərə endirilməsi.
- Yumurtadan kiçik miqdarda duz və süd ilə pancake hazırlayın.
- İncə lentlər halına soğutulmuş pancake kəsdi.
- Qreypfrutları soyun, dərini dilimdən çıxarın və pulpanı doğrayın.
- Bir bıçaq ilə qoz qoz-fındıq və quru qızartmaq pan ildə qızartmaq.
- Dərin bir salat qabda bütün maddələr birləşdirin, yunan yoğurt ilə doldurun.
Maraqlı dəyişikliklər
Göbələk və budama ilə
Pişmiş toyuq filesi - 1 ədəd.- Ham - 150 q.
- Koreya havuçları - 0,5 kq.
- Qoz - dadmaq.
- Soğan - 0,2 kq.
- Champignons - 1 kq.
- Əriklər - 250-300 qr.
- Bitki yağı - 1-2 st.l.
- Mayonez yagsiz - dadmaq.
- Tuz - dadmaq.
- Bibər - dadmaq.
Pişmiş toyuq filesi - 1 ədəd.- Soğan kifayət qədər nazik zolaqlara kəsildi.
- Şampinonları incə dilimlərə kəsib bitki yağı əlavə edin.
- Toyuq filesi elyaflara bölünmüş və ya şeritler halında kəsilmişdir.
- İncə dilim, toyuq kimi.
- İstədiyinizdə mayonez və ədviyyatlar əlavə edərək böyük bir qabda bütün qarışıqları.
Ananas ilə
Pişmiş toyuq filesi - 1 ədəd.- Ham - 150 q.
- Koreya havuçları - 0,5 kq.
- Qoz - 20 ədəd.
- Soğan - 0,5 kq.
- Champignons - 1 kq.
- Konservləşdirilmiş ananas - 250 q
- Bitki yağı - 1-2 st.l.
- Yunan yoğurt - dadmaq.
- Tuz - dadmaq.
- Bibər - dadmaq.
Pişmiş toyuq filesi - 1 ədəd.- Soğanlar şeritler halında kəsilir.
- Şampinonları incə dilimlərə kəsib bitki yağı əlavə edin.
- Toyuq filesi elyaflara bölünmüş və ya şeritler halında kəsilmiş, habelə hamarını incə doğurur.
- Ananas, zəruri hallarda, parçalara kəsilir.
- Yunanca yoğurt və ədviyyatlara dadmaq üçün bütün maddələri böyük bir qabda qarışdırın.
Çin kələm və ananasların bir salatını hazırlamaq üçün formanı görmək təklif edirik:
Cədvəldə xidmət edir
Bu yemək həm dərin qablar içərisində, həm də masanın mərkəzində qürur duyur və salatlar üçün xüsusi formaları istifadə edən hissələrə xidmət edə bilər.
Hazırlanmış yeməyi hazırlamaq və bəzək vermək üçün yeyinti, qoz-fındıq və ya qurudulmuş meyvələri dadmaq və ya xüsusilə kişilərin şirkətinə, zeytun, turşu, duzlu göbələk və s.
Salatanın kənarlarında uşaqlar cips əlavə edilərək sevinəcəkdir. Həmçinin ev kreşləri bəzək üçün istifadə edilə bilər, tərəvəzlərin (yerkökü, kartof, xiyar) fiqurlu cut parçaları kimi.
Və öz xəyalınızın bir çimdik gətirməyi unutmayın.
