Tərəvəz bağçası

Çirkin, qoz və digər qoz-fındıqlı Çin ləzzətli salatlar

Hər il daha çox insana doğru bir həyat tərzini başlamağa, sağlam bir pəhriz verməyə və müntəzəm idmana getməyə çalışırlar.

Belə bir həyat tərzinin tərəfdarları arasında əsas üstünlük, müxtəlif salatalar tutur. Bu yeməklərdən biri, Pekin kələm və qoz-fındıqların birləşməsidir.

Bu yazıda Çin ləzzətindən və müxtəlif qoz-fındıqlardan yeməklərin faydaları və zərərlərini təhlil edəcəyik, dadlı və sağlam salatların tərkibini təhlil edək, həmçinin bu cür yeməkləri masaya necə xidmət edəcəyik.

Yeməklərin faydaları və zərərləri

Bu salatanın necə faydalı olduğunu anlamaq üçün onun əsas maddələrini nəzərdən keçirə bilərsiniz.

Pekin kələm nisbətən yaxın zamanlarda populyarlıq qazanmağa başladı, bu, Çindən gəlir. Bu tərəvəz yüksək kalorili zəng etmək sadəcə mümkün deyil. 100 g məhsulda yalnız 12 kkal var.

Qoz-fındıq və kələm birləşməsi yeməyi eyni anda qidalandırır, yəni 600 kcaldan çox fındıqda, həm də yüngül. Bir çox qidalanmaçı qəlyanaltı kimi fındıqdan istifadə etməyi məsləhət görür, çünki kiçik miqdarda onlar bütün bədənə çox müsbət təsir göstərirlər.

Bir adam orta hesabla təxminən 100 qram yeməlidir. hər hansı bir fındıqsidr, qoz, fıstıq, fıstıq ola bilər. Bəzi növlər arasında faydalı olan mikroelementlər, vitaminlər var, çünki insanın daha sağlam olmasını təmin edən bir növü var.

Vacibdir! Bu salat xüsusilə faydalıdır və bu iki məhsulda sıx xolesterol miqdarı səbəbindən gəlir.

100 qram kahı təxminən 25 qram protein, 26 qram karbohidratlar və 50 qram yağ ehtiva edir. Kələm və qoz-fındıqların bir hissəsindən bir nəfər A, B, C, D, həmçinin maqnezium, dəmir, kalsium kimi vitaminlər alacaq.

Bu yeməyi zərərli maddələr və tərəvəzlərin yanlış nisbəti ilə bütün maddələrin həddindən artıq istehlakına səbəb ola bilər. 100 qram salatanda bir neçə qram fındıq əlavə etməlisiniz.

Addım-addım təlimatlarına dair addımlar

Mükəmməl salat almaq üçün, texnologiyanı və yemək nüanslarını bilmək lazımdır.

Şam qozası ilə

"Meşə Talei"

Qonaqları dadlı, qeyri-adi, həm də sağlam yeməyi ilə təəccübləndirmək üçün sizə lazım olacaq:

  • Çinli kələm;
  • 100 qr konservləşdirilmiş qarğıdalı;
  • 50 qram şam fıstığı;
  • 1 böyük pomidor;
  • 150 qram xama;
  • 150 qram karides;
  • zeytun yağı;
  • duz, ədviyyat, otlar.
  1. Pekingli kələm doğranmış və ya kəsilə bilər. Yeməkdə, qoz-fındıq və karidesə qovrulmaq üçün, bir qəlyanaltı qabına ehtiyacınız var.

    DİQQƏT! Dəniz məhsulları üçün zeytun yağı tava üzərinə tökmək lazımdır.
  2. Pomidor dilimlənmişdir.
  3. İndi pomidor, qarğıdalı, karides ilə ləzzət bağlamaq lazımdır.
  4. Nəticədə salat qaymaq, otlar ilə doldurulmalı və duzları unutmamalıdır.

"Sincap"


Səmimi və dadlı bir salat üçün hələ də böyük bir resept var.

Tərkibi:

  • 0,5 kq şampinon;
  • Çinli kələm;
  • toyuq göbəyi;
  • 200 qram parmesan;
  • 100 qram şam qozası;
  • 600 qram düyü.
  1. Toyuq məmə və düyü qaynadılmalıdır.
  2. Bir qovurma qabında qoz-fındıq və göbələkləri qovur.
  3. Pişirildikdən sonra, bütün maddələrə qarışdırın və qarışdırın, Parmesanı üst və mövsümdə xama və ya başqa bir sous ilə tərpətin.
  4. Duz və bibər dadına əlavə edilir.

Qoz ilə

"Fitness salatı"


Bu salatı etmək üçün sizə lazım olacaq:

  • 400 qram Çin ləzzət;
  • 2 bell bibər;
  • 3 yerkökü;
  • 100 qram soyulmuş qoz;
  • 300 qram xama;
  • 1 tbsp. limon suyu qaşıqları;
  • duz, ədviyyatlara dadmaq.
  1. Pekingli kələm doğranmalıdır və dərhal duzla səpilir.
  2. Peppers təmizlənməlidir və zolaqlara kəsilməlidir.
  3. Yerkökü soyulmuş və qaba qabırğanın üzərində süründürülmüşdür.
  4. Qoyun yüngül bir qabda qovrulmuş olması məsləhət görülür.
  5. Əla salat sarğı almaq üçün, xama almaq, limon suyu və duz əlavə etmək lazımdır.
  6. Fındıq istisna olmaqla, bütün maddələr qarışıq olduqdan sonra, qəbul edilmiş paltar ilə tökülməlisiniz.
  7. Salat bir qazana salındıqdan sonra qovrulmuş qoz-fındıqları üstünə qoyun.

Sağlam və dadlı salata xidmət etməyə hazırıq.

"Çin motivləri"


İkinci resept daha asan və daha sürətli olacaq.

Yüngül bir salat üçün yalnız kələm və 50-100 qram qoz tələb olunur.. Bu bitki kəsilməlidir, soyulmuş qoz-fındıq, duz və mövsüm zeytun yağı ilə qarışdırılmalıdır. Bu resept belə incə deyil, çox dadlı və asandır.

Sonra, qoz və Çin lahiyası əlavə salat reseptinin əyani videoları:

"Kolay Tavuk Salatı"


Bikinka ilə digər dadlı, yüngül və olduqca sürətli salat:

Püstə ilə

"Toyuq Gözəllik"


Tərkibi:

  • toyuq filesi;
  • kələm başı;
  • bir ovuc fıstığı;
  • mayonez;
  • ədviyyatlara dadmaq.
  1. Bu yeməyi almaq üçün, toyuq qaynatmaq, sonra zolaqları kəsmək lazımdır.
  2. Pekin kələm kəsilməlidir.
  3. Bütün maddələr birləşməlidir və mayonez, duz və istiot tökmək lazımdır.

Ayrıca, yalnız qəhvə və qoz-fındıqları birləşdirmək üçün qəlyanaltı şəklində salat edə bilərsiniz. Zeytun yağı ilə doldurursunuz.

Fındıq ilə

"Orijinal"


Təzə və ləzzətli salat üçün tələb oluna bilər:

  • Çinli kələm;
  • 2 yumurta;
  • 100 qram fındıq;
  • limon suyu;
  • göyərti;
  • duz, bibər.
  1. Yumurta qaynadılmalı və şeritler halında kəsilməlidir, kələm doğranmalıdır.
  2. Fındıqlar daha doymuş bir dad üçün bir qabda daha yaxşı qızardın.
  3. Yaşıllar da kəsilməlidir.
  4. Bütün maddələr qarışdırılmalı, günəbaxan yağı ilə mövsüm və bir az limon suyu əlavə edin.
  5. Tuzdan dadmaq məsləhətdir.

Eyni əsas maddələrlə daha qidalı bir resept əlavə toyuq filesi ilə bir yemək ola bilər. Xəmir, mayonez və ya ayçiçəyi yağı ilə əldə edilən salatı doldurun.

Yer fıstığı ilə

"Zümrüd"


Fıstık və kələm ilə salat da daha az maraqlı ola bilər.

Tərkibi:

  • kələm başı;
  • qovrulmuş fıstıq, qədər 100 qram;
  • təzə xiyar;
  • göyərti;
  • duz, ədviyyatlara dadmaq;
  • limon suyu

Xiyar və kələm doğranmalıdır, fıstıq, göyərti, mövsüm, limon və ədviyyat ilə günəbaxan yağı əlavə edin.

"Yemək üçün"


Bir qəlyanaltı seçimi kimi, bəlkə başqa bir sadə resept:

  1. Siz kəsikli kələm almaq və qovrulmuş fıstıq əlavə etmək lazımdır.
  2. Zeytun və ya ayçiçəyi yağı ilə doldurun.

Sonrakı yerdə, fıstık və Çin lahiyasından başqa resept olan bir video:

Bir neçə sürətli tarif

  1. Çox sürətli reseptlər iki əsas ingredient - Çin kələmi və hər cür qozun qarışığı adlandırıla bilər.
  2. Salatalar xama, mayonez, ya da kərə yağı ilə qarışdırıla bilər.

Necə xidmət etmək olar?

Çinli kələm və qoz-fındıq ilə salat bir məzə və əsas kursu ola bilər. Daha mürəkkəb tarifler bayram masası üçün idealdır. Yüngül tavuk salatı axşam yeməyi üçün yaxşı bir seçimdir.

Beləliklə, Çin kələm və qoz-fındıqlı bir salatın vitamin və mikroelementlərin böyük bir mənbəyidir. Bu qablar demək olar ki, istənilən maddələrin əlavə edilməsi ilə tamamilə fərqlənə bilər və hər dəfə yeni və qeyri-adi bir şey əldə edirlər.