Çinli lələk və göbələk ilə ən dadlı salatlar: toyuq, kraker və digər maddələr ilə təriflər

Çin ləzzət və göbələk ilə salat bir əla qəlyanaltı və istənilən ət yeməkləri üçün uyğun olacaq. Asan və sürətli bişirmək.

Fərqli məhsullarla asanlıqla uyğunluğu sayəsində, yemək zamanı sahibkarlar yaradıcı olmağa imkan verən müxtəlif reseptlər və yemək və paltar seçimləri yaradılıb.

Yeməyin zəngin güclü tərkibi mükəmməl dad xüsusiyyətləri ilə tamamlanır. Bir çox digər salat ilə müqayisədə bu yeməyi mayonez və bitki yağı ilə hazırlana bilər, bu da rəqəmə əməl etmək istəyənlər üçün çox vacibdir.

Fayda

Hazırlıq rahatlığı ilə yanaşı qeyd edilməli və faydalanmalıdır. Salat vitamin və minerallarla zəngindir:

• Vitamin C immunitet sisteminin funksiyalarını davam etdirməklə məşğul olur və həmçinin dəmir emalını artırır.
• K vitamini qanın laxtalanmasını tənzimləyir, onun laxtalanma müddətini və qanda protrombinin tərkibini normallaşdırır.
• Potasyum su, turşu və elektrolit balansını tənzimləyir, təzyiqləri və sinir impulslarının aparılması prosesini tənzimləyir.

Ayrı olaraq, Çin ləzzətinin faydalı xüsusiyyətlərini qeyd etmək lazımdır - bu, bir pəhriz olanlar üçün əla məhsuldur. Məhsulun 100 qramı yalnız 12 kkal və 3 qram təşkil edir. karbohidratlar.

Bundan əlavə, Çinli kələm fərqlidir:

1. A, B və C vitaminləri yüksəkdir;
2. faydalı amin turşuları;
3. minerallar və hətta limon turşusu.

Pekin kələmləri həzm sisteminin hərəkətini normallaşdırır. Göbələklər də insan bədəni üçün zəruri olan böyük miqdarda minerallar, eləcə də zülalların qaynağıdır.

Bu qabda heç bir xüsusi kontraendikasyon yoxdur, buna görə də onu təhlükəsiz bişirirsiniz.

Salatın qidalanma dəyəri (100 qrama görə):

• Kalori - 36,2 kkal.
• Protein - 1,4 qr.
• Fat - 1g.
• Karbonhidratlar - 5,6 qr.

Komponent seçimi

Salat üçün sağ göbələkləri seçmək üçün onların əsas dad fərqlərini bilmək lazımdır. Bu, onları qarışdırmaq üçün ən yaxşı olan hansı maddələrlə başa düşməyinizə kömək edəcəkdir. Beləliklə Tuzlanmış göbələklər mükəmməl demək olar ki, bütün məhsullar ilə birləşdirilirsalatlar etmək üçün istifadə olunur. Onlar həmişə kəskinlik üçün sirkə və isti bibər əlavə olunur. Beləliklə, onlar həmişə sizin yeməyi bir bibər verir.

Konservləşdirilmiş xiyar da hamarlaşdırıla bilər. İkinci halda - duzlu. Tuzlu turşlarda yalnız duz və şəkər əlavə edilir.

Qızardılmış göbələklərin ən çox çətinlikləri var. Onları yuyun, quru, kəsmək, qızartmaq və sonra salata əlavə etmək lazımdır.

Addım-addım təlimatlarına dair addımlar

Lazımlı Tərkibi:

• Peking kələmi - 300g.
• Champignons - 200g.
• Marinated xiyar - 2 ədəd.
• Soğan - 70g.
• Bitki yağı / mayonez.
• Qatılaşdırılmış pendir - 100 q
• Dill.
• Tuz
• Qara qara bibər.

Cooking:

1. Hamam və göbələkləri yaxşıca yuyun. Dəsmal və ya kağız üzərində qurudular.
2. Nəhayət, Peking kələmini kəsin və salat qabına qoyun, yuxarıdakı duzlu xiyar qoyun, kiçik meydanlara bölün.
3. Mantarlar doğranmış soğan ilə yoğurmaqda dilim və qızardır.
4. Duz və bibər qazanılmış qarışıqdan sonra maddələrin qalan hissəsinə əlavə edin.
5. Eriydik pendirləri kublar halına kəsdik, doğranmış dibə ilə birləşdirdik və üstə yaydıq.
6. Mayonez və ya bitki yağı ilə salat salat.

Çinli lələk və göbələk ilə salat hazırdır!

Qızardılmış şampinonlarla

Toyuqla

Çanaq bibəri ilə

Tərkibi:

• Peking kələmi - 300g.
• Champignons - 200g.
• Toyuq filesi - 200 q.
• Yumurta - 2 ədəd.
• Bolqar bibəri - 1 ədəd.
• Soğan - 70g.
• Bitki yağı / mayonez.
• Dill.
• Tuz
• Qara qara bibər.

Cooking:

1. Toyuq filesi və yumurta bişirilir. Soğan qədər gözləyin.
2. Ət və yumurta kiçik kublara kəsilir.
3. Hamam, göbələk və biber bibərini yaxşıca yuyun. Dəsmal və ya kağız üzərində qurudular.
4. Mantarlar doğranmış soğan ilə yoğurmaqda dilim və qızardır. Duz və bibər qazanılan qarışıqdır.
5. Bolqarıb bibəri və Pekin kələmləri gözəl doğranmışdır.
6. Hazırlanan maddələr bir salat qabına əlavə edin və qarışdırın.
7. Mayonez və ya bitki yağı ilə salat salat, üstündə şüyüd ilə çiləsin.

Pendir və paprika ilə

Əlavə etmək üçün:

• Sərt pendir - 200 q
• Qurudulmuş bibər.

Krakerlə

Əsas vəziyyət

Tərkibi:

• Peking kələmi - 300g.
• Champignons - 200g.
• Ağ çörək - 5 dilim.
• Sarımsaq
• Bitki yağı / mayonez.
• Tuz

Cooking:

1. Mənim Pekin kələm və şampinon. Dəsmal və ya kağız üzərində qurudular.
2. Peking kələmini nizamlayın.
3. Göbələk dilimləri və qızartını yağı kəsdi.
4. Sarımsağı bişirin və bitki yağı ilə qızartın.
5. Çörəklər kub şəklində kəsilmiş və sarımsağın qabına əlavə olunmalıdır. Xırda qədər qızartın.
6. Hazırlanan maddələr bir salat qabına əlavə edin və qarışdırın.
7. Dadmaq üçün mayonez və ya bitki yağı, duz və bibər ilə salat.

Toyuq filesi əlavə ilə

Əgər daha çox toyuq, yaxud toyuq göbələyi əlavə etsəniz, daha xeyli bir seçim olacaq - Çin ləzzətinə və şampinonlara qaynadılmış və ya doymuşdur.

Əlavə etmək üçün:

• Sərt pendir - 200 q
• Toyuq filesi - 200 q.

Tüklü şampinonlarla

Ham ilə

Pomidor ilə

Tərkibi:

• Peking kələmi - 300g.
• Konservləşdirilmiş göbələklər - 200 qr.
• Pomidor - 1 ədəd.
• Sərin pendir - 150 qr.
• Ham - 150 q.
• Kök - 1 pc.
• Soğan - 70g.
• Dill.
• Bitki yağı / mayonez.
• Tuz
• Qara qara bibər.

Cooking:

1. Pekin kələm, pomidor və dodaq. Dəsmal və ya kağız üzərində qurudular.
2. Pendir və yerkökü üç qaba yuyucuda.
3. Peking kələm və soğanı nəcib doğrayın.
4. Ham və turşu göbələkləri və ya göbələklər kiçik parçalara kəsilir.
5. Hazırlanan maddələr bir salat qabına əlavə edin və qarışdırın.
6. Dadmaq üçün mayonez və ya bitki yağı, duz və bibər ilə salat.

Dumanlı sosis ilə

Əlavə etmək üçün:

• Dumanlı kolbasa - 150 q.
• Xiyar - 1 pc.
• Pomidor - 1 ədəd.

Ananas ilə

Yaşıllarla

Tərkibi:

• Peking kələmi - 300g.
• Marinated göbələklər - 200g.
• Ananas - 250 q
• Yaşıl soğan.
• Dill.
• Mayonez / xama / təbii qatıq.
• Tuz

Cooking:

1. Mənim Pekin kələm. Dəsmal və ya kağız üzərində qurudun.
2. Peking kələmini nizamlayın.
3. Konservləşdirilmiş ananas kük kublara kəsilir.
4. Marinated champignons dilim kəsdi.
5. Hazırlanan maddələr bir salat qabına əlavə edin və qarışdırın.
6. Mayonez, xama və ya təbii qatıq duzunu dadmaq və doğranmış soğan və soğan əlavə edin.

Pendir ilə

Əlavə etmək üçün:

• Sərt pendir - 200 q
• Toyuq filesi - 200 q.

Pomidor və konservləşdirilmiş göbələklər

Əsas seçim

Tərkibi:

• Peking kələmi - 300g.
• Konservləşdirilmiş göbələklər - 200 qr.
• Pomidor - 1 ədəd.
• Sərin pendir - 150 qr.
• Soğan - 70g.
• Dill.
• Bitki yağı / mayonez.
• Tuz
• Qara qara bibər.

Cooking:

1. Mənim Pekin kələm və pomidor. Dəsmal və ya kağız üzərində qurudular.
2. Peking kələmini və yerini bir salat qabda nizamlayalım, üstündə pomidor qoyduq, kiçik kvadratlara kəsildi.
3. Mantarlar dilim kəsib doğranmış soğan ilə qarışdırın.
4. Kublar pendirinə kəsin.
5. Hazırlanan maddələr bir salat qabına əlavə edin və qarışdırın.
6. Mayonez, xama və ya təbii qatıq duzunu dadmaq və doğranmış soğan və soğan əlavə edin.

Ham ilə

Əlavə etmək üçün:

• Kök - 1 ədəd / konservləşdirilmiş qarğıdalı - 200 q
• Ham

Tez reçeteler

Soya sousu ilə

Lazımlı Tərkibi:

• Peking kələmi - 300g.
• Konservləşdirilmiş göbələklər - 200 qr.
• Sarımsaq
• Susam toxumu.
• Yaşıl soğan.
• Dill.
• Bitki yağı.
• Soya Sousu
• Tuz

Cooking:

1. Mənim Pekin kələm. Dəsmal və ya kağız üzərində qurudun.
2. Peking kələmini nizamlayın.
3. Mantarlar dilim kəsib doğranmış soğan və sarımsaq ilə qarışdırın.
4. Hazırlanan maddələr bir salat qabına əlavə edin və qarışdırın.
5. Salatanı bitki yağı və soya sousu ilə dadmaq üçün duz ilə bəzəmək.
6. Susam ilə çiləyin.

Yengeç çubuqları ilə

Lazımlı Tərkibi:

• Peking kələmi - 300g.
• Konservləşdirilmiş göbələklər - 200 qr.
• Qrub çubuqları - 200 q
• Haşlanmış yumurta - 2 ədəd.
• Bitki yağı / mayonez.
• Tuz
• Qara qara bibər.

Cooking:

1. Mənim Pekin kələm. Dəsmal və ya kağız üzərində qurudun.
2. Yumurtları bişirin, sonra kiçik kublar ilə kəsin.
3. Nəhayət, Peking kələmini kəsin və bir salat qabına qoyun, kiçik zolaqlara kəsilmiş üst süd çubuqlarını qoyun.
4. Konservləşdirilmiş şampinonlar plitəni kəsdi.
5. Hazırlanan maddələr bir salat qabına əlavə edin və qarışdırın.
6. Dadmaq üçün mayonez və ya bitki yağı, duz və bibər ilə salat.

Yeməyə necə xidmət etmək olar?

Hazır salat böyük və gözəl salat qabında xidmət edə bilər və ya hər qonaq üçün ayrı-ayrı yeməklər hazırlaya bilərsiniz. Xidmətdən əvvəl salatını on dəqiqə müddətində daha da zərif bir dad əldə edəcək şəkildə qoymaq daha xeyirlidir.

Çin ləzzət və göbələk ilə salat çox orijinal dad var, belə ki, asanlıqla sevdikləri sürpriz edə bilərsiniz. Bu yemək əla qəlyanaltı olacaq və hər hansı bir ət qidası üçün uyğun olacaq.