Peking kələmindən dil ilə çox maraqlı salat - çox reseptlər, xidmət üçün məsləhətlər

Pekin kələmi (petsai) yaxın vaxtlarda Rusiya rəflərində çıxdı, ancaq artıq ekzotik olmaqdan və mətbəx masalarında və sağlam yemək yeyənlərin qəlbində möhkəm yer tutdu.

Çinli tərəvəz bir az klassik laxana başı kimi - bu məşhur romain marulın praktik olaraq əkiz qardaşıdır, amma kələm və salatlardan ən yaxşısını ala bildi.

Çinli kələm ən məşhur tərəvəzlərdən biridir, çünki müxtəlif salatların hazırlanmasında geniş istifadə edilir. Ancaq Çin kələm və dana dilinə xüsusi diqqət yetirən salat.

Yeməklərin faydaları və zərərləri

Bundan əlavə, yeməyi bədənə aşağıdakı müsbət təsirlər göstərir:

• təsirli kilo verməyə kömək edir - məsələn, 16 qram kələm hesabı başına 16 kcal üçün aşağı kalorili yemək;
• qan təzyiqi tənzimləyir;
• bədəni kaliumla zənginləşdirir;
• anemiyanın baş verməsinin qarşısını alır, daimi yorğunluqları azaldır.

Addım-addım reseptlər

Bu günə qədər Çin kələm və dil ilə salat üçün bir neçə müxtəlif resept var.

Yumurta ilə

Salatanı etmək üçün aşağıdakı maddələr tələb olunur:

• iki yumurta;
• kələm başı;
• bir dəstə dibə;
• mayonez;
• duz

Bundan sonra, yeməyə başlaya bilər:

1. Yumurta qatı qaynar qaynadılır, sonra soyuq suya yerləşdirilirlər.
2. Kələm zolaqlara kəsilir və incə doğranmış şüyüd ilə birləşdirilir.
3. Yumurta böyük parçalara kəsilir və qalan məhsullar ilə birləşdirilir, salat mayonezlə bəzədilir, sonra isə hər şey yaxşıca qarışdırılır.

Başqa bir aktual resept var. Eyni maddələrdən istifadə edərək belə bir salat hazırlamaq:

1. Yumurta və digər maddələr eyni ölçüdə parçalara kəsilir.
2. Bütün məhsullar qarışıqdır. Mayonez, xama, qatıq paltar kimi istifadə edilə bilər.

Xiyarla

Salat hazırlamaq üçün bu cür maddələr lazımdır.:

• 2 yumurta;
• xiyar;
• kələm başı;
• bir dəstə dibə;
• mayonez;
• duz

Bundan sonra, yeməyə başlaya bilər:

1. Yumurta çox qaynadılmış qaynadılır.
2. Daha sonra, kələmdən üst yarpaqları kənara qoyaraq, daha da emal üçün faydalı olmağa ehtiyacınız var.
3. Xiyarlarını iyice yuyun, cildinizi onlardan çıxarın, onları incə parçalara ayırın.
4. Hazırlanan məhsulları bir qabda qarışdırmaq, duz üçün duz və bibər əlavə etməkdir.

Xiyar ilə bu salat üçün ikinci resept sürətli, dadlı və sağlam bir qəlyanaltı üçün bir tanrıdır:

1. Burada, ən başlanğıcda, təxminən on beş dəqiqəlik bir qaz stansiyası hazırlanır.
2. Bundan sonra, siz uzun lentə kəsilmiş xiyar, gözəl lələk doğramaq olar.
3. Tərəvəz qarışdıraraq, susam yağı olmadan qızardır.

Çanaq bibəri ilə

İçindəki maddələr eynidır və 2 bibər əlavə edilir, pişirilir:

1. Çin ləzzət və biber isti bibər ilə salat hazırlamaq üçün, toyuq filesi qaşıq panda ən başında qızartmaq lazımdır.
2. Bundan sonra, bütün maddələr birləşdirilir, neftlə doldurulur.
3. Bolqarıb biber, şeritler halında kəsilmiş, ince və maya cücərmək.

Pişirmə ikinci reseptinə gəlincə, bu, daha az sadədirYalnız bir neçə detal müşahidə edilməlidir:

1. Bir başlanğıc üçün, pomidor, bibər, kələm yuyun, toxumların bibərlərini süründürün.
2. Bütün məhsullar hazırlandıqda, pendir parçaları qoyulur, hər tərəfdən qızardılır, qəhvəyi bir qabığa qədər qurulur.

Misir ilə

Mısır salatı yüngül, qidalandırıcı, aşağı kaloriliqısa bir zamanda bişirmək olar.

1. Hər şeydən əvvəl hazırlanmış kələm, şeridlərə kəsilməlidir, bişirilə bilər.
2. Mısırdan gəldikdə, onu ələ keçirməyə imkan verən bir ələk üzərinə qatlamaq lazımdır.
3. Salat mayonez edilir, hər zaman limon suyu əlavə edərək yağdan istifadə edə bilərsiniz.

Siz bişirmək və salat yeyə bilərsinizəsas maddələr - kələm, qarğıdalı olacaq.

1. Yapılacak olan bütün bunlar soyunmaq və çubuqları chop etmək, kələm doğramaq və sonra hamısını qarğıdalı ilə qarışdırmaqdır.
2. Mayonez ilə bəzəmək, dadmaq üçün salat duz qalır.

Alma ilə

1. Bu resept yalnız uyğun gənc kələm üçün.
2. Alma şirəli və çətin qalmalıdır və tercihen kiçik bir qaynaq ilə, çünki yeməyi istənilən dadı verəcəkdir. Apple su altında yuyulmalı və soyulmuş olmalıdır.
3. Yemək tərkibinə xiyar, dodaq daxildir. Bütün məhsullar qarışıq və yoğurt ilə hazırlanmışdır.

Bənzər bir yeməyi bişirməyə imkan verən fərqli bir resept seçə bilərsiniz.lakin bəzi hərəkətlərdə fərqlənir.

1. Məsələn, indi pendir kimi bir alma kəsmək lazımdır, sonra salat gözəl görünür. Bundan əlavə toxum qutusu xüsusi bir bıçaqla çıxarılır.
2. Bütün məhsullar qarışdırılır, zeytun yağı ilə zənginləşdirir, duz ilə zənginləşdirir.

İpinakla

1. Bu salatı hazırlamaq üçün doğranmış kələm və ispanaq.
2. Bundan sonra brokoli toxumu və duz əlavə edin.
3. Ərik köklərini boşaldaraq onları kiçik parçalara ayırın.

İkinci resept az sadədir., bişirmək hər bir sahibə olacaq.

1. İncə kələm parçalandı.
2. Bundan sonra, ispanaqı axan suyun altında yuyun, çirklənmənin qalıqlarını çıxarın, nazik kökləri kəsin.
3. Nasos kəsilmiş xiyar, turp, bir salat qabda qarışıq tərəvəz.

Necə tez bir düzeltme etmək?

1. Qonaqlar qəfildən birdən gəldiyində, hər zaman Soya sousu ilə Pekin kələmindən bir salat hazırlaya bilərsiniz, budama, sarımsaq, şəkər və zeytun yağı əlavə edir. Bütün bu maddələr qarışıqdır, limon suyu, mayiz əlavə etmək üçün lazım olan qalın sous ilə nəticələnir.
2. Həmişə maya ilə bəzəmək, incə zolaqlar, Koreya yerkökü dilimleme, ham istifadə edə bilərsiniz.

Yeməyə necə xidmət etmək olar?

Əlbəttə ki bir çox xidmətdən asılıdır. Əgər toyuq göbəyinizlə bir salat bişirmək qərarına gəlsəniz, ananas, sonra belə yeməyi vermək üçün porsiyonlarda, yəni ilk növbədə ağ bir plaka üzərində salatların qarışığını qoymalı, toyuq və ananas parçaları üstündə.

Lakin əksər hallarda, bu cür salat yalnız şəffaf salat qablarında xidmət edilir, hamar şüşə hazırlanır. Bunun səbəbi, yeməyin yalnız təzə deyil, həm də eyni iştaha baxdıqları üçün edilir.

Diqqət! Kulinariya ideyaları və xəyalları daxil olmaqla, həmişə göyərti ilə maya və ya mayonez ilə möhtəşəm bəzəyəcək, nəticədə salat eşsiz, gözəl və orijinal görünəcək.

Belə yeməyi özünüzə hazırlamaq çox səy olmadan mümkündür. Hər halda Salat ən həssas gurme hətta təsir edə bilər, çünki burada hər şey mükəmməldirzövqdən başlayaraq, görünüşü, aroması ilə bitir. Bədənin və bitki mənşəli protein üçün faydalı olan vitaminləri daxil edərkən, əslində, Çinli karam salatlarının tam və sağlam bir pəhriz üçün vacibdir.