Kələm xiyar, kartof və pomidor tələbindən aşağı olan rus tərəvəz yetişdiricilərinin ən məşhur məhsullarından biridir. Bu məhsul bütün il boyunca təzə yeyilə bilər, fermentasiya və uzun müddətli yaralanmalara uyğun olan süjetinizdə bu bitkinin müəyyən bir növünü əkmək kifayətdir.
Breyderlər hər il zərərvericilərə və xəstəliklərə məruz qalmayan yeni növlər çıxarır. Uzunmüddətli saxlama üçün uyğun olan ən çox yayılmış kələm sortlarını nəzərdən keçirin. Mövzuyla əlaqədar maraqlı bir video da izləyə bilərsiniz.
Mərhum yetkin başların fərqli olması erkən
Son vaxtlarda, saxlama üçün çoxlu gec kələm növləri seçilmişdir.. Fərqi nədir? Məsələn, erkən növlər 4 ay ərzində ortaya çıxma, orta yaşa yetişəndən üç ay sonra yetişməyə qadirdir.
Amma gec lahiyəyə tam yetişmə üçün toxum əkilməsi tarixindən təxminən 6 ay tələb olunacaq. Keçən olgunlaşma səbəbindən, aşağıdakı keyfiyyətlərə malikdir:
- uzun raf ömrü: növbəti məhsula qədər sərin yerdə, təzə ola bilər;
- yüksək məhsuldarlıq;
- mərhəmətli kələm növlərinin başçılarının nəqli yüksək səviyyədədir;
- turşu və yaxud turşu içərisində bütün zövqləri, qiymətli vitaminləri və toxumasını saxlayır.
Tövsiyə olunan əkin sahələri
Late kələm zaman yetişmə ilə seçilir.. Buna görə də onu mərkəzi Rusiya və şimal bölgələrində əkmək tövsiyə edilmir.
Yaz orada soyuqdur və mədəniyyət sadəcə olgunlaşmağa vaxt olmayacaq. Lakin bağbanlar erkən yetişmə sortlarının iki məhsul yığmaq ölkənin cənubunda, siz təhlükəsiz gec kələm əkmək olar.
Ancaq bəzi fermalar və bağbanlar Sibirdə mərhum kələm becərilməsi ilə məşğul olur, evdə fidan üçün toxum əkilir. Həm də gec kələm müasir isti sularda yetişdirilə bilər..
Müxtəlif şəraitdə böyüməyə dair siyahıları
Kələmlərin bir çox sortu və hibridləri var, bəziləri növbədə birbaşa açıq yerə, bəziləri fidanla əkilir.
Fidan köməyi ilə
Fidanlara aşağıdakı növlər əkin edilə bilər:
- Moskva gecikdi - bu kələm başları 10 kq-a qədər böyüyür. Variety description Moskva gec: gecikmiş, xəstəliklərə qarşı davamlı və aşağı temperaturda nəqliyyat dözür.
- Xarkov qış - 170 gün olgunlaşma dövrü ilə keçmiş yetişdirilmiş kələm. Başlar 3,5 kq ağırlığında əla zövqlə, sıx, böyük deyil.
- Valentine f1- gec hibrid, artan mövsüm 180 gündür. Fidan üsulu olmadan yalnız Rusiyanın cənub bölgələrində yetişdirilə bilər. 4 kq ağırlığında şirəli dadlı başçılar. Uzun raf ömrü - altı aydan çoxdur.
- Təcavüzkar f1 - yüksək məhsuldar, istilik davamlı hibrid, 5 kq başları ilə.
- Turkiz - çatlama, xəstəlik və quraqlığa qarşı gec hibrid davamlıdır.
Açıq zəmində
Açıq sahədə hansı növ kələm toxumu yaxşıdır? Uzunmüddətli saxlama və qarışdırmaq üçün sitedə gec keçmiş sortlar əkilir.
Bunları nəzərdən keçirin:
- Cenevrə - keçmiş siniflər arasında, erkən püxtə bir dərəcədir, kələm 140 gündə olgunlaşacaq. Sinif yaxşı rahatlıq və nəqliyyat imkanına malikdir. Raf ömrü çox uzun - növbəti məhsula qədər yalan ola bilər.
- Şöhrət 1305 - Bu gecikən yetişən çeşiya Rusiyanın tərəvəz yetişdiricilərinin arasında əla zövq və rahatlığı təmin etmək üçün məşhurdur.
- Amager - zərərvericilərə və xəstəliklərə qarşı davamlı uzunmüddətli saxlama üçün hibrid. Başlar çatlamaz. Bu kələm təzə olaraq istifadə edilir, çünki ağartma zamanı acı bir zövq alır.
- Slavyanka - Mükəmməl gec-yetişmə kələm, həm təzə, həm də ləzzətli yeməkdir.
- Belorussiya - Bir çox mütəxəssis bunun saxlama və qış blanklarına ən uyğun olduğunu düşünür.
Ən yaxşı növlərin təsviri
Ammon f1
Keçmiş yetişmə hibrid, məhsuldar, uzun müddətli saxlama. Kələm başçıları 12 ay yaxşı saxlanılır. Yetişmə dövrü 140 gündür. Yarpaqları kənarları böyük bir ağac örtük və dalğalı ilə böyüyür, boz-yaşıl, bubbly deyil.
Başın çəkisi əkinlərin sıxlığından asılı olacaq və hətta əlavə olaraq 6 kq, yoğun ola bilər. Orta və xarici sapı ilə güclü bitki. Zavod, thrips və fusiariosis üçün davamlıdır.
Ankoma
Keçmiş yetişən müxtəliflik, açıq torpağın əkilməsi tarixindən etibarən 4 aylıq püxtəlik dövrü ilə. Çəngəllər qısa bir kötük ilə yassı, yoğundur. Kələm tuzlama və duzlama üçün uygundur. Təqdimatını itirmədən və qışda uzun müddət saxlanmadan yaxşı nəql olunur.
Hibrid kök sistemi çox güclüdür, hibrid quru dövrlərə davam edir.. Bir hektardan yüksək məhsuldarlıq müxtəlif əkinçilik texnologiyasına əsasən 600 sentnerdən ibarətdir. Bir başın çəkisi üç kiloqrama çatır.
Lennox
Həm bitkisel, həm də fide üsulu ilə yetişdirilən gecikən hibrid. İncə yarpaqları və cəlbedici görünüşləri ilə sıx rast gəlinir. Kiçik bir qum və bir çəngəlin çəkisi 5 kq. Bu müxtəlifliyin fərqli bir xüsusiyyəti onun yapraklarının askorbin turşusu və şəkərin yüksək konsentrasiyasına malik olmasıdır.
Hibrid uzun müddət saxlanılır, belə ki, satış üçün təsərrüfatlar yetişdirilir. Qiyməti qış məhsulu və təzə istehlak üçün uyğun universaldır. Kök sistemi güclüdür, buna görə bitki quraqlığa dözür.
Mühümdür: Hər bir kvadrat metrə 10 kiloqrama qədər əla keyfiyyət göstəricisi ilə məhsulun günündən 8 ay saxlanıla bilər.
Sevimli
Medium-gec hibrid, artan mövsüm 150 gün. Yüngül yaşıl yarpaqların üfüqi çıxışı. Kocheryga böyük deyil. Kesimdə sıx, düz yuvarlaq bir forma başı ağ-sarıdır. Çəngəlin çəkisi üç kiloqrama çatır. Bərabər məhsula çatanda 630 c / ha toplaya bilərsiniz. Çeşit fusariuma qarşı davamlıdır.
Redbor
Kələm Redbor f1, şimal şəraitində böyümək üçün uyğun olan qaranlıq bənövşəyi cəlbedici yarpaqları olan gec-yetişmə növdür. Tuğ 80 sm boyunda böyüyür və 200-dən 700 qrama qədər çəkir. Hibrid şaxtaya davamlı, -18 dərəcəyə qədər davam edə bilər. Bunu qeyd etmək lazımdır dondan sonra kələm çox dadlı, şirəli və yumşaq olur.
Redborne Kale videosunu izləyin:
Daş başı
Belokochanny, dəyirmi, sıx başları ilə gecikən yetişmə. Bir çəngəlin çəkisi dörd kiloqrama çata bilər. Çataldakı yarpaqlar boşluq yaratsa da, bir-birinə sıx bir şəkildə uyğun gəlir. Kəsilən ağ kələm, çatlamağa davamlıdır. Hibrid uzun müddət dadı itirmədən saxlanılır, bu da yalnız olgunlaşma prosesində yaxşılaşır. Əgər kələm fidanı əksənsə, məhsul 120 gündən sonra yığılacaq - 160 gündən sonra yerə toxum.
Galaxy
Nəqlindən sonra 135 gün müddətində olan bir hibridin baxımından iddiasız, iddiasızdır. Bitki düz, güclü, yuvarlaqlaşdırılmış baş çəkisi 6 kq. Qeyd edək ki, çeşid zəif torpaqlarda da yaxşı bir məhsul verir və krekinqaya davamlıdır. 12 aya qədər uzun müddət saxlanılır. Yüksək verən hibrid, stressə davamlı, yaxşı nəql olunur.
Nəticə
Keçən yetişmə kələm sortları bir çox bağbanlar, bağbanlar və böyük təsərrüfatlar tərəfindən yetişdirilir. Onlar xəmir üçün uyğun əla xüsusiyyətlərə malikdirlər. Uzunmüddətli saxlama sayəsində bütün qışda masada təzə kələm salatı verə bilərsiniz.
