Açıq sahədə Savoy kələminin artan xüsusiyyətləri - qayğı və foto mədəniyyətinə dair məsləhətlər

Savoy kələmi bir kələm ailənin bir çox alt növündən olan bir bağ məhsuludur. Bu Sabuada qrupuna aiddir. Şimali Afrika və Aralıq dənizinin qərb hissəsi Savoy kələminin ana bitkisinin vətəni sayılır. Savoie rayonunda yetişdirilmişdir, bu da adının belə bir səbəbi idi.

Savoy kələm ağ kələmin yaxın qohumudur, lakin qohumunun dadında bir az fərqlidir. Ölkəmizdə bu müxtəliflik hər yerdə əkilmir, yanlışlıqla qayğı baxımından çox tələb edir.

Yetişdirmə xüsusiyyətləri

Ən maraqlı şey isə, mərkəzi Rusiyada belə bu ləzzətin böyüyə bilər.

Savoy kələm toxumu +3 dərəcə bir temperaturda cücərtmək və susuz -7-dən soyuq transfer edə bilər.

Qeyd etmək lazımdır ki, böyümə dövründə bu bitki üçün aşağı temperatur müsbət təsir göstərir - dadlı və şirəli olur.

İnkişaf etdiyiniz zaman diqqət yetirməli olduğunuz amilləri nəzərə alsaq:

1. əkin üçün torpaq xüsusiyyətləri;
2. rütubət;
3. temperatur şərtləri.

Bu məhsulun əkilməsi üçün torpaq yüksək məhsuldarlığa malik olmalıdır.. Xüsusilə erkən və gec keçən sortların əkilməsi planlaşdırılırsa mineral və üzvi gübrələrlə zənginləşdirilməlidir.

Bu növ kələmin nəmlik çatışmazlığına yüksək müqavimət göstərdiyinə baxmayaraq yetkin bir mədəniyyət kifayət qədər su tələb edir. Əks halda, yarpaqları sərt və şirəli olmaz. Fidanlara gəldikdə, onlara çox vaxt suvarma lazım deyil.

Kələm yetişdirmək üçün lazımi şərait yaratmaq üçün kifayətdir.. Ağ mədəniyyətdən fərqli olaraq toxum 16-18 dərəcə istilikdə yaxşıca cücərtdirir.

Fidanların yerə yaxşı yerə oturması üçün, torpağın erkən yetişmə növlərinə -2 dərəcə -4 dərəcə istiləşməsi kifayətdir.

Sorta

Savoy kələm üç növə bölünür: erkən, orta yetişən və gec. Erkən çeşidlər arasında aşağıda göstərilmişdir:

• Vyana erkən - güzgülü yarpaqlı əla dərəcəli. Başı qaranlıq yaşıl, yuvarlatılmış, 1 kq ağırlığında və orta sıxlıqdadır. Əla zövqə malikdir.
• Qızıl erkən - 800 qr başlığı olan yüksək həssas, əla dərəcəli. Başı qaranlıq yaşıl rəngli yüksək şəffaf təbəqələrlə çatlamağa davam edir. Məhsul məhsulu toxum əkmək anından 110-cu günə verməyə başlayır.
• Komparsa - 80-ci gündə yetişən ultra erkən hibrid. Çeşidləmə, zərərvericilərə və xəstəliklərə qarşı müqavimət üçün əlamətdardır. Yüngül-yaşıl rəng başçıları çatlamaz və böyük bir dad var.
• 2170 illiyi - yetişmə bitkisi, lakin başları böyüyəndə çatlaya bilər. Hasat 90 gündür. 800 qram ağırlığında baş və orta yoğunluğu, az qurudulmuş yaprakları ilə.
• Petrovna - erkən paxlalı sinif, 110 günə qədər paxlalı, 1 kq ağırlığında kələm başları, kəsikdə açıq sarı.

Mid-mövsüm Savoy kələm böyük başçıları və yüksək məhsuldarlığı ilə başlar. İlk alt növlərdən fərqli olaraq, saxlanılır və uzun müddət ferment üçün istifadə edilə bilər:

• 1340'yı qıracaq - 2,5 kq ağırlığında olan düz başlı başları olan orta mövsüm müxtəlifliyi. Kənd təsərrüfatı tətbiqlərinə bağlı olaraq sıxlıq yaxşı və ya ortalama ola bilər. Yapraklar kiçik bir bükülmə ilə bubbly edir. Çox dadlı, amma çox pis saxlanılır.
• Chrome - 2 kq ağırlığında, kük sapı, sıx kələm ilə orta mövsüm müxtəlif, dalğalı yarpaqları.
• Sahə - ortalama sıxlığı olan 2,5 kq başları ilə əla dərəcəli. Mükəmməl zövq alarkən başçılar çatlamazlar.
• Melissa - 80 günlük məhsul verən savoy kələminin əla hibrididir. Bu müxtəlifliyin fərqli bir xüsusiyyəti, ağırlığı 4 kiloqrama çatana qədər çatacaq və fusariuma qarşı davam edərsə, kifayət qədər böyük kələm başçıları hesab edilə bilər.

Savoy kələminin keçmiş sortları yaxşı saxlama keyfiyyətinə və dadına malikdir:

• Stilon - 2,5 kq-lıq başları öz zövqlərini itirmədən gec saatlara qədər, şaxtaya davamlı, soyuqlara -6 dərəcəyə qədər davam edə bilir.
• Ovasa - hibrit böyük qabariq yarpaqları olduğundan fərqlənir. Ağız başının ağırlığı 2,5 kq-a çatır.
• Nadia - kələm sortlarının başı çatlamaz və fusariuma məruz qalmaz. Məhsul 140 gündə alınır, 3 kq ağırlığında yoğun bir karam. yarpaqları yumşaq və həssasdır.
• Uralochka - 2,5 kq ağırlığında, dəyirmi başları ilə donmaya davamlı hibrid. Yüngül-yaşıl rəngli damar olmadan bu kələmin yarpaqları.
• Şəkər istehsalçısı - bu sortun başçıları iki kiloqrama qədər böyüyürlər, qırmızı rəngli və gözəl dadı var.

Qeyd etmək lazımdır ki, Savoy kələminin çox yaxşı işığı olduğu üçün, 13 saatlıq işıq gününə ehtiyac var.

Saytda əkilməsi üçün müxtəlif savoy kələmlərini necə seçmək olar?

Salatalarda kələmdən istifadə etmək istəsəniz hər şey ehtiyaclara bağlıdır, təzə, orta yetişmə dövrləri ilə erkən olgunlaşmış növlərə və hibridlərə üstünlük vermək yaxşıdır. Qış və ya turşu üçün ferment etmək istəyirsinizsə, sonra bitki artan bitki növü.

Şəkil

Sonra Savoy kələminin müxtəlif növ şəkillərini görə bilərsiniz.

Toxumlar

Toxumdan hazırlanan Savoy kələminin texnologiyası ağ kələm artan üsulla demək olar ki, eynidır.

Gənc tumurcuqlar üçün ən vacib şey vaxtında suvarma edir.. Talimatlara əməl etsəniz, yaxşı fidan əldə edə bilərsiniz, gələcəkdə isə zəngin bir məhsul.

Siz savoy kələm toxumlarını istənilən ixtisar mağazasında ala bilərsiniz və ya internet vasitəsilə yaza bilərsiniz.

Bir paketin dəyəri təxminən 40 rubl. Çeşit sizin ehtiyaclarınıza və dadın üstünlüklərinə görə seçilməlidir.

Şitil artırmaq üçün təlimatlar

Yılın vaxtı

Bütün bunlar savoy kələminin müxtəlifliyindən asılıdır. Adətən toxumdan transplantaya qədər olan dövr 30-50 gündür. Məsələn, erkən növlər 5-10 mart dövrünə, daha sonra isə 10-dan 20-dək fidanlara əkilir.

Kələm yerə birbaşa əkilirsə, əkin üçün aprel ayının ortasını seçin və filmin altında əkin. Tarixlər artan bölgənin hava şəraitindən asılı olaraq dəyişə bilər.

Torpaq

Savoy kələminin yaxşı bir məhsulu yetişdirmək üçün onun biologiyasını bilmək lazımdır. Bunu anladım kələm fotofil, dondan qorxmur, nəm torpaqda yaxşı inkişaf edə bilərlakin torpağın məhsuldarlığına çox tələb edir.

Əkin üçün torpaq 80% torf, yumşaq, lakin çox boş olmamalıdır. Yerə qum və kompostun 5% -ni əlavə etmək lazımdır. Küllər torpağın hər bir kiloqramı üçün bir kaşığı əlavə edilir, yalnız gübrə kimi deyil, qara bacağa qarşı qorunmaq üçün də xidmət edəcəkdir.

Torpaqda bir quruluşda bir infeksiya və ya zərər çəkmiş varsa, bu növün fideleri bu xəstəliklərə çox həssas olduğundan, torpağı toplamaqdan imtina etmək daha yaxşıdır.

Açılış

Toxumdan əvvəl toxum tədbiri etməlidir. Torpaqda toxum əkilməsi dezinfeksiya ilə başlamalıdır.. Savoy kələm toxumu +50 dərəcə isti su ilə müalicə olunur, 15 dəqiqə əkin materialı ilə torbayı, sonra 2 dəqiqə soyuq su axını altına endirir. Sonra toxum qurudulur və buzdolabında 24 saat saxlanılır. Bundan sonra onları yenidən qurutmaq lazımdır.

Bu proses yalnız səthdə ola biləcək bütün infeksiyaları öldürməklə deyil, eyni zamanda sürətlə çiçəklənməyə kömək edəcəkdir. Qeyd etmək lazımdır ki, bu əkin materialının etibarlı tədarükçüsü belə toxum müalicəsini satışdan əvvəl sənaye miqyasında həyata keçirir.

Bundan əlavə, əkilmədən əvvəl toxumların şaxtaya qarşı müqavimətini artıraraq, 24 saat suda nəmləndirir, bu halda suyun temperaturu +2 dərəcəyə bərabər olmalıdır.

Toxum əkilməsi üçün torpaq qarışığı güclü bir potasyum permanganat həlli ilə sulanmalıdır. Bu dezinfeksiya üçün lazımdır.

Ekim

Bəzi bağbanlar inanırlar ki, torpağı düzgün hazırlamaq, toxumları emal etmək, fidanlar isə çox böyük olacaqdır. Ancaq bu deyil.

Savoy kələminin əkilməsi çox ciddi şəkildə yanaşılmalıdır, çantada təsvir olunan növlərə uyğun olan lələkləri almaq üçün yeganə yol. Beləliklə:

1. əkin materialları torpağa üç mərhələdə yerləşdirilir, aralarında bir ara 4 gündür;
2. tohumlar 1 sm dərinlikdə, ayrı bir fincan və ya fidan üçün bir qutuda qoyulur;
3. torpaq əkin əvvəldən və sonra əkilir;
4. İlk sürgünlərin görünüşündən sonra, suvarma orta səviyyəyə endirilir.

Açıq yerə necə köçürülür?

Fidan böyüdü və bu zaman fidanların süjetə köçürülməsi üçün gəldi, bunun üçün bağdakı bu müxtəlifliyin bir sıra xüsusiyyətlərini bilmək lazımdır.

Torpaq zaman?

Fidanlar may ayında (zaman iqlim şəraitinə uyğun hərəkət edə bilər) yerə daşınır. Axşam və ya buludlu bir gündə daha yaxşı tikilmişdir. Bunu xatırlamaq lazımdır Fidanlar 15 sm yüksəklikdə olmadıqda, onların böyüməsinə icazə verin, bitki ən az 4-7 əsli yarpaq olmalıdır.

Qulluq

Fidanlar qalıcı bir yerə köçürüldükdən sonra, kələm əkilməsi düzgün və müntəzəm suvarma şəklindədir və aşağıdakı kimi aparılır:

1. Transplantasiya sonrası ilk günlərdə, 2 gündə kvadrat kare başına 8 litr tökmək lazımdır;
2. sonra suvarma həftədə 1 dəfə, kvadrat başına 13 litrə endirilməlidir;
3. torpaq boş olmalıdır, dərinliyi 8 sm-da gündəlik aparılmalıdır.

Siz də Savoy kələminin mütəmadi olaraq süzülməsini bilmək lazımdır - ilk dəfə 20 gün sonra, hər 10 gündə əkilir.

İlk hilling maye üzvi ilə sarğı ilə birlikdə aparılırən uyğun mullin.

Xəstəliklər və zərərvericilər

Savoy kələmi bütün xırtıcılar kimi eyni xəstəliklərə tabedir:

• qara kök ləkəsi;
• fomoz;
• qara bacak;
• traxemikoz;
• zərif küf;
• vaskulyar bacteriosis;
• Beli;
• keels;
• mozaika və alternativ.

Ən çox Savoy kələmi Alternaria və qara bacak tərəfindən aşılır. Tərəvəz məhsullarını onlardan qorumaq üçün əkin materialını emal etmək, əkin qaydalarına riayət etmək, sahəni yabanı otlardan dərhal təmizləmək və bitki qalıqlarını aradan qaldırmaq lazımdır.

Nəticə

Düzgün əkinçilik texnologiyası ilə, ölkəmizin orta zonasında hətta savoy kələminin yaxşı məhsulu yetişdirmək olar. Əgər gec-yetişmə növlərini bitirirsinizsə, hətta qışda masanızın təzə, dadlı Savoy kələmləri olacaqdır.