Bir ət kimi ət üçün buğda yetişdirməyə necə başlamaq olar? İşin xüsusiyyətləri və təşkilatı

Yeni başlayanlar üçün evdə mal-qara (buğda) yetişdirmək bir mənfəətli işdir, çünki ailə üçün məhsullar və qalıqları satmaq və mənfəət əldə etmək mümkündür. Fermerlərdən başlayaraq yanlışlıqla bir iş kimi ətin yetişdirilməsi buğalarının çətin və bahalı bir proses olduğunu düşünürlər.

Düzgün təşkilatda və qayğıya olan tələblərə uyğun olaraq, iş yaxşılaşacaq, gəlir gətirir. Et ətini saxlamaq faydalı olub-olmadığını ətraflı nəzərdən keçirək.

Nə başlamaq lazımdır?

Hər hansı bir işin ilkin təşkilatı müəyyən hərəkətlərə əməl etməyi tələb edir. Onların arasında - öz güclü və imkanlarının kifayət qədər qiymətləndirilməsi (dana yetişdirilməsi öhdəlik və vaxtı tələb edir). Böyük heyvanların becərilməsi böyük ərazilər tələb edildiyi üçün bölgənin şərtlərini nəzərə almaq da vacibdir. Şəhər ərazilərində prosesi təşkil etmək qeyri-mümkündür.

Iaşə obyektlərində və dükanlarda et tədarükünü planlaşdırarkən zəruri biznes qeydiyyatı tələb olunur.

İşin xüsusiyyətlərini müəyyən edən mühüm bir sual: "Çiftçi nə seçir: gənc heyvanların alınması və ya inəklərin müstəqil yetişdirilməsi?". Fiziki şəxslər bir sıra problemləri aradan qaldırır:

• öküz toxumunun alınması (və ya bir heyvandarlıq boğunun saxlanılması);
• gübrələmə;
• ayrı bir binanın təşkili.

Duzları yalnız quru ambarlarda saxlayın. Stalls möhkəm və etibarlı bir zəminə sahib olmalıdır. Zəruri gündəlik təmizləmə. Zəmini soba ilə təmizləyin və isti dövrdə təmiz su ilə yuyun.

Davanın xüsusiyyətləri

Fəaliyyət xüsusi. Buzağıların müəyyən bir yaşda fəal şəkildə qidalanması, sonra da kəsilməsi lazımdır (və ya canlı çəki satmaq). İşin xüsusiyyətləri - kiçik bir investisiya.

Əsas çətinliklər heyvanlara qayğı göstərmək üçün vaxt və səylərin dəyəri ilə bağlıdır. Ət məhsulları problemləri satış problemləri ilə baş vermir: geniş bir bazar, hazır məhsulu tez bir zamanda satmağa imkan verir.

Buğa məzmununun xüsusiyyətləri arasında aşağıdakılar var:

1. Yarmağın düzgün seçimi. Heyvanlar incə ipdən qopacaq. Müvafiq bir seçim bir-birinə qaynaqlanan metal zəncirdir. Boğanın yaxası altında metalın zədələnməsini minimuma endirmək üçün bir parça parça qoymalısınız.
2. İnkişaf edərkən fərdin təbiətinə diqqət yetirməlidir. Təcavüzkar, hərəkətsiz və asanlıqla həyəcan verən kişilərin məzmunu təhlükəli olduğu üçün rədd edilməlidir.
3. Təhlükəsizliyi və rahatlığı təmin etmək üçün heyvan 12 ayda burununda bir üzük qurmalıdır.

Bu mənfəətlidirmi?

Qətl üçün ətin artım müddəti 12 aydan 20 aya qədərdir. Bir öküzün orta çəkisi 350 kqdır. Ət və mənfəət göstəricilərinin dəyəri hər bir bölgənin şərtlərinə bağlıdır. İş 1-2 il ərzində ödəniləcək. Düzgün həyata keçirildikdə, iş yalnız sərfəli olacaqdır. Belə bir işə başlama fiziki əməkdən qorxmayan insanlar üçün vacibdir.

TIP! Etinizi birbaşa mağazalara və ya restoranlara aparırsanız, gəlir toptancılar üçün satışdan əhəmiyyətli dərəcədə yüksək olacaq.

Müvafiq saytın xüsusiyyətləri

Ət ətəklərinin artması üçün üstün sahə geniş və azad torpaq sahəsinə malik bir sahədir. Bu, mini fermer, köhnə kottec, özəl təsərrüfat ola bilər. Qələm və sürülərin təşkili üçün bir yer olmalıdır.

Yaz aylarında heyvanlar ağırlıq qazanmağa başlayacaqlar - bu gündəlik gəzinti tələb edir (stallın təcavüzkarlığı artıracaq və xəstəliyə səbəb olacaq). Əhatə yaxınlığında çəmənliklər və otlaq sahələri olmalıdır.

Bina təşkil edirik

1 başlıq sahəsi - 10 kv.m. (ərzaq saxlamaq üçün bir yer daxildir). Bir barn uyğun kərpic və ya taxta (ucuz, lakin yüksək keyfiyyətli material) tikintisi üçün. İqtisadi baxımdan lazım olan hər şeyi hazır bir kompleksin icarəyə verilməsi daha sərfəlidir.

Bulls təmiz heyvanlardır anbarın təmizlənməsi asan olacağı üçün qurulmaq lazımdır. Seçilmiş sahədə diqqəti cəlb etmək lazımdır: su yığmamalıdır.

Barn Təşkilatı

Müvafiq binanın xüsusiyyətləri istilik (8 dərəcə aşağı deyil), yaxşı ventilyasiya və havalandırma imkanıdır. Kategoriyalı qadağalar layihəsi altında - onlar xəstəlik yaradır. 10-dən çox baş sürüsünün ölçüsü ilə su və bəslənmə prosesini avtomatlaşdırmaq daha yaxşıdır.

Heyvanların bəsləyicilərə və içənlərə daim pulsuz girişi olması vacibdir (lakin yerə qoymaq istənilməyən, optimal hündürlük zəmin səviyyəsindən 8-10 sm). Fermerlər bina içərisində havanı təmizləmək üçün küldən istifadə edirlər - ammiak və qazları soyudulur. Siz yolda tökmək və ya qutularda yuxuya düşə bilərsiniz.

Heyvanları necə seçmək olar?

Bir cins seçərkən bir neçə əhəmiyyətli göstəricini nəzərdən keçirməlisiniz:

• Canlı çəki: Dana cins standartlarına cavab verirmi?
• İnkişaf səviyyəsi, ümumi konstitusiya, qüsurların və ya çatışmazlıqların olması.
• Soyulmuş dana (ana məhsuldarlıq və ata çəkisi).

Gənc səhm alışı

Kişilərin seçimində çəki (optimal 90-100 kq) və yaşa diqqət yetirilməlidir.

Cücə yaradan xüsusi təsərrüfatlara gənc stok almaq üstünlük təşkil edir. Siz həmçinin damazlıq yetişdiricilərindən dəfələr əldə edə bilərsiniz.

Süd göbələkləri satın alındıqda aşağı qiymətə malikdir (süd ilə qidalanmaq üçün 3 aya qədər).

Tövsiyə! Çimə və bəslənmənin özünü istehlaka keçmiş şəxsləri satın almaq daha yaxşıdır. May ayında buzov satın almaq üstünlük təşkil edir, ondan sonra gələn ilin payızında pulun verilməsi mümkün olacaq.

Ümumi növlər

Yetişdirilmənin bəzi xüsusiyyətləri və geri ödəmə müddəti cinsdən asılıdır. Fermerlər sürətlə böyüyən gəncləri tövsiyə edir, lakin ətin dad xüsusiyyətlərini unutmurlar.

Bir cins seçməzdən əvvəl yaşayış yerində saxlamağa hansı şəxslərin uyğun olduğunu bilmək lazımdır (qiymətli heyvandarlıq qobobları müəyyən bir sahədə yerləşməyəcək). Ən yaxşı cinslərin siyahısı:

1. Charolais;
2. Qazaxıstan baldası;
3. Simmental;
4. Burford

Məzmun

Gənc heyvanlar yetkin boğalardan ayrı saxlanmalıdır (buzov üçün ayrı bir tikə tikilməlidir). Boğanın inəklə saxlanmasına icazə verilir - kişilərin xarakteri daha sakit olacaq.

Yaz aylarında açıq havada qalıcı saxlamaq mümkündür, lakin qələmlərə ayrıca xüsusi plastik qablar ilə təchiz olunmalıdır. Gübrə çıxarılması gündə 3 dəfə, qidalanmadan dərhal sonra baş verir.

Vacibdir! Toxunmuş buynuzun artımı nəzarət edilməlidir. Yılda 2 dəfə tuluqları təmizləmək və düzəltmək lazımdır.

Gəzinti ərazisi ən güclü materiallarla çəpərlənməlidir. Böyük bir çubuqla xüsusi bir çubuq və çarxla küçəyə çıxmağa icazə verilir. Çubuq fərdin burun halkasına yerləşdirilir. Qadınlarla və ya gənclə eyni vaxtda gəzinti edilməməsi məsləhət görülmür.

Güc

Məhsuldar qobilyalarda ət indeksi 70% -dən az deyil. Bu nəticəyə nail olmaq üçün intensiv bəslənməni təmin etmək lazımdır. Sen və şirəli otlar yüksək performansa nail ola bilmirlər: pəhrizdə belə məhsullar olmalıdır:

• qatı çuğundur;
• yerkökü və kartof (buzovların qaynadılması və çökməsi lazımdır);
• taxıl;
• duz;
• qida tullantıları.

Konsentratların əlavə edilməsi bədənin vitamin və mineralların tədarükünün artırılmasına imkan verəcəkdir. Qışda pəhrizin əsasları - saman, heyvan yemi və kök bitkiləri. Yaz aylarında əsas məhsul şirəli və təzə çəməndir. Fərdlər otlaqda ən az 15 saat sərf etməlidirlər.

Təkrarlanma haqqında

Bucağı necə yetişdirmək olar? Yetişdirmə bucağı ildə 50 inək qədər fertilizes. Siz öz təsərrüfatında saxlaya bilərsiniz və ya xidmətlərdən istifadə edə bilərsiniz (əllə əlaqə - bir inək bir öküzə aparılır). Fərqli akkordun fərdiləşdirilməsi zamanı keçid və ya yetişdirmə baş verir. Təbii heyvandarlıq texnologiyaları arasında:

1. dərslik (nəzarət altında olan eşq);
2. yemək üsulu;
3. pulsuz metod.

Biznes

Et satışı sabit bir gəlir təmin edəcək gəlirli bir işdir. Əsas fəaliyyət modeli, bir sahəni icarəyə almaq və gənc ehtiyatların alınması, böyüdülməsi və sonrakı satışıdır.

Ödəniş üçün, sürünün sayı 10 başdan az olmamalıdır. Müvafiq yaşayış şəraiti yaratmaq və heyvanlar üçün balanslı bir pəhriz saxlamaq xüsusilə vacibdir. 15-dən çox qola qədər özünüzü idarə edə bilərsiniz, 15-dən çox - muzdlu işçi tələb edir.

Bir dizayn lazımdır?

Biznesin qeydiyyatı satış və təchizat üçün ön şərtdir. Fermer fərdi sahibkarlıq halına gəlir və müvafiq keyfiyyət sertifikatlarını alır. Bəzi digər variantlar bəzək üçün uygundur:

1. şəxsi iqtisadiyyat (biznesə aid deyil);
2. kənd təsərrüfatı təsərrüfatı (tərəfdaşların iştirakı tələb olunur).

Heyətin heyəti

Yardımçı heyvanları necə izləmək və sevmək istəyənləri seçmək lazımdır. Fərdi keyfiyyətlərə (məsuliyyət, intizam) diqqət yetirmək də vacibdir.

20 boğanın sürüsü üçün 2-3 asist kifayətdir. Bir işçi veteranı olduğundan əmin olun. Bu daimi mövqe və ya dəvət olunan mütəxəssis ola bilər.

Kəmiyyət göstəriciləri: xərcləmə və mənfəət

Başlanğıc xərclər anbarın təşkili, gənc ehtiyatların alınması və ərzaq tədarükünün alınmasına yönəldilir. Orta hesabla, bir təsərrüfat açmaq və 20 baş sürüsü yaratmaq üçün 500 min rubl olacaq.

Bir boğa üçün yem xərcləri ildə 20 minədək olacaq. Daha sonra əlavə xərclər olacaq: mini traktor, soyuducu, avtomatik besleyiciler.

Bir plan edin

Sənəddə məqsədi, fəaliyyət istiqamətləri, xərclərin və mənfəətlərin hesablanması nəzərdə tutulur. Yetişən balıqların ət üçün yetişdirilməsi, heyvandarlıq və 20 qoldan ibarət sürü saxlanılması üçün biznes planı belə xərcləri ehtiva edir:

• Gənc ehtiyatların alınması.
• Ərazinin icarəsi və sonradan təşkili.
• Baytarlıq nəzarəti və yem alınması.

Et üçün qızartmaq üçün faydalıdırmı? Cari qiymətlər əsasında gəlir hesablanır. Xərclərin qismən və tam şəkildə geri qaytarılmasının məbləği və müddəti biznes strategiyasına daxil edilməlidir.

Et üçün yetişdirilən buzlaqlar ucuzdur. Belə fəaliyyətin vaxt, xərc və fiziki səy tələb etdiyini unutmayın. Düzgün təşkilat və proseslərin ağıllı bir şəkildə yayılması ilə bir müştəri bazası qura və sabit bir gəlir əldə edə bilərsiniz.