Dadlı pişik - Karnabahar yumurta, pendir və digər maddələr ilə fırında bişirilir

Narin fastfood yeməyi yalnız aromadan deyil, həm də böyük zövqünüzdən istifadə etmək imkanı verir.

Və gül kələm ilk qaynadıldığı üçün və sonra müxtəlif dadlı yeməklər etmək çünki tez sobada bişirilir.

Otuz dəqiqə boyunca ləzzətli gül kələm güveç. Bu yeməyi gül kələmini sevməyənlər tərəfindən də yeyilir. Geyiklərin hazırlanmasında, həm təzə, həm də dondurulmuş gül kələmdən istifadə edə bilərsiniz.

Belə yeməyin faydaları və zərərləri

Əsas tərkib hissəsi (karnabahar) istifadə elm adamları tərəfindən sübut olundu, buna görə həkimlər onu yeməyə məsləhət görürlər.

Karnabahar qabiliyyətlidir:

• xərçəng riskini üç dəfə azaltmaq;
• ülserlərə, qastritə qarşı qoruyur;
• ürək-damar sistemini sıraya qoyur;
• immunitet sistemini gücləndirir.

Bütün tərəvəzlər belə bir təsirə malik deyil.

Bir hissədə yeməyin qidalanma dəyəri (çəki ilə 265 qr):

• kalori - 97 kcal;
• zülalların mövcudluğu - 8 qram (38%);
• yağlar - 8 qram (37%);
• karbohidratlar - 5 qr. (25%).

Tərkibi 100 qram karnabahar (xam):

• Vitamin C - 45-48 mg;
• Vitamin K - gündəlik dərəcənin 15% -i;
• Gündəlik tələbatdan 14% folik turşusu;
• Vitamin B5 - gündəlik dərəcənin 13% -i;
• kolin - normanın 12% -i;
• 2 qram lif;
• Omeqa-3 yağ turşularının gündəlik ehtiyacının 9% -i;
• 7% manqan;
• 6% fosfor, biotin və kalium;
• 2 qram zülal;
• Vitamin B2 - 5%.

Yumurta və pendir ilə sobada karnabahar təhlükəsiz sağlam qida kimi təsnif edilə bilər!

Karnabaharın faydaları haqqında video izləmək üçün təklif edirik:

Yumurta, pendir və süd ilə bişirmək üçün necə addım-addım təlimat.

Fırında yumurta ilə gül kələmini hazırlamaq üçün biz lazım olacaq:

• 300 qram karnabahar;
• 2 toyuq yumurtası;
• Süd - 5 qaşıq;
• su - 500 ml;
• pendir (ağır) - 40 qram;
• duzunuza duz;
• quru ədviyyatlara dadmaq.

Yuxarıdakı qidaların sayı 4 porsiya üçün yazılır.

Dadlı və şirəli yeməyi etmək üçün yumurta və digər məhsullar ilə gül kələmi yandırmaq üçün necə? Bu addımları nəzərdən keçirin.

Cooking mərhələləri:

1. Bütün lazımi maddələr hazırlayın və bir şeyi unutmamaq üçün önünüzə qoyun.
2. Kələmi ayrı-ayrı inflorescences daxil silmək (əgər inflorescences olduqca böyük, sonra kiçik parçalara kəsilmiş).
3. Yanğına bir su qabı qoyun (bir az su əlavə etməyi unutma). Bir qaynadək gətirin.
4. Kələm qaynar suya qoyun və 15 dəqiqə bişirin (qaynar suya orta temperatur qoyun).
5. Bir bardak su qurmaq və 5 dəqiqə buraxmaq üçün kələm bir süzgəcə dren edin.
6. Ayrı bir qaba yumurta və süd əlavə edin. Yaxşı bir yüngül köpük yaratmaq üçün onlara bir çırpma ilə çırpmaq.
7. Eyni qarışığı duz, dadmaq üçün ədviyyat əlavə edin. Potanın məzmununu qarışdırın.
8. Böyük bir yayma istifadə edərək, pendir yudumlayın.
9. Bir çörək yeməyi götürün və bütün kələm yerini qoyun (ondan əvvəl, nanə ilə özünü neftlə yüngülcə yandırın, belə ki, bişirərkən, heç bir şey yandırılmasa və dibə və tərəflərə səpilməsə).
10. Kələmə bir az çırpılmış kütlə ilə doldurun.
11. Sərt pendirlə tutuşun.
12. Fırını əvvəlcə qızdırın və 200 dərəcə 20 dəqiqə bişirin.
13. Çiyələk yeməkdən 10-15 dəqiqə sonra gül kələm və yumurta bir az əylənin və parlaq bir ləzzət əldə edin.

Fırında gül kələmini hazırlamaq üçün başqa bir resept görmək təklif edirik:

Pomidor, xama və digər maddələr ilə reçeteli güveçlərin müxtəlif dəyişiklikləri

Digər reseptlərin variantları:

1. Çörək yeməyində reseptin bütün maddələrini qoymadan əvvəl qızardılmış soğanları altına qoyun və sonra kələm yarım bişirilir (suda 5-7 dəqiqə bişirin).
2. Sonra 1-2 yüngül yumşaq yumurta tökün.
3. Tərəvəz zövqü üçün pendirə krem ​​əlavə edin.

Bu resept varyasyonu 20-30 dəqiqə üçün 180 dərəcə temperaturda hazırlanır.

Təzə və sulu tərəvəzlərin şirin bibər və pomidor olduğu bir güveç ilə daha da maraqlı bir seçim var.

1. Bu reseptdə gənc kələm götürülür və yalnız 3-4 dəqiqə bişirilir.
2. Çörək qabında kələm qoyulduqdan sonra dilimlənmiş pomidor və bibər üstə qoyulur.
3. Əsas resept olaraq başqa hər şey.
4. Yeməyin bişirilməsi 180 dərəcə 20 dəqiqə olmalıdır.

Dadlı ədviyyəli dadı ilə kələm və kələm yeməyi etmək üçün Koreya havuçlarını əlavə edin və reseptdən sut və pendir çıxarın, lakin xama əlavə edin (təxminən 15% yağ). Burada həmçinin tostedilmiş toyuq və göbələklər əlavə edə bilərsiniz (karnabahar və toyuq digər ləzzətli reseptlər haqqında daha ətraflı məlumat üçün, burada tapa bilərsiniz, və bu meyvə tarifleri haqqında daha ətraflı məlumat bu pambıq və göbələk ilə bilər).

Bütün maddələr şəklində qalmadan əvvəl zeytun yağı ilə yağlaya bilərsiniz, bundan sonra zeytun ətri və yüngül dadı ətri özündə saxlayacaqdır. Əlbəttə ki yağın özündə bişirilir, lakin süd məhsulları istifadə etmədən, yeməyi çox yağ ola bilər.

Pendir ilə digər tərəvəz reseptlər var. Pendir ilə bişmiş karnabahar reseptlər haqqında daha ətraflı məlumat burada tapa bilərsiniz.
Bir karnabahar və pomidor güveç bişirmək üçün bir video izləmək üçün təklif edirik:

Xidmət qabiliyyətləri, şəkil

Karnabahar çörəyi yaxşı və təzə olduğunda xidmət göstərir. Bu bitki bir pəhriz sayılır, müxtəlif yeməklər ilə xidmət edilə bilər: pomidor və xiyar ilə ət, patates və ya stew ilə təzə salat ilə. Bu materialda karnabiyedici pəhriz haqqında daha ətraflı məlumat tapa bilərsiniz.

Karnabahar otlar və zeytun yağı ilə ayrı-ayrılıqda bişirilə bilər, eyni zamanda yeməyi orijinal etmək. Məsələn ağac şəklində.

Bunu etmək üçün bütün kələmləri çox gözəl görünəcək dilimlərə kəsdirin. Belə ki, evinizə xoş təəssürat yaratacaqsınız.

Karnabahar xüsusilə bir pəhriz olduğunda çox faydalıdır.. Suyun qaynaşması zamanı bu məhsulu faydalı maddələrin bir çoxunu itirməməsi üçün bu addımı atlayaraq düz pişirməyə gedə bilərsiniz. Bon appetit!

Videonu izləyin: Kahvaltılık Patates - Kahvaltılık Tarifler - Nefis Yemek Tarifleri (Aprel 2024).