Kök maydanozunun faydaları və zərərləri. Terapevtik istifadə xüsusiyyətləri

Maydanoz təxmin edilən Aralıq dənizi bölgəsinin doğulduğu yerdir. İki min ildən artıq bir mədəniyyətdə. 15-ci əsrin əvvəllərində Avropaya gətirilmiş, dərman və ya dekorativ bitki kimi istifadə edilmişdir. Cəfəri yayılmış tərəvəz məhsuludur.

Kök cəfəri - buruq cəfəri alt tipləri. Birinci ildə köklər yaradır, ikincisi toxum istehsal edir. Bitki həyat dövrü 12-24 aydır. İyun-iyul aylarında çiçəklər 40-60 sm-ə qədər böyüyür. Kök, ədviyyatlı bir qoxu ilə sulu, çınqıl rənglidir. 50-100 qr ağırlığında. İstilik müalicəsi qida maddələrini saxlayır. Xəm, qurudulmuş, qaynadılmış və turşu yeyilir.

Kimyəvi tərkibi

Mineral tərkibi

Zülalların, yağların və karbohidratların kökünə nisbəti (1, 0,4, 7,6).

Cəfəri kökü ehtiva edir:

• efir yağları;
• asidlər;
• lif;
• lityum;
• molibden;
• vanadium;
• alüminium;
• nişasta.

Spine essensiyaları ehtiva edir - ədviyyatlı və tart zövq verir. A və C vitaminləri ilə zəngindir. Cəfəri kökü vitaminləri ehtiva edir:

• PP;
• B2;
• B3;
• B6;
• B9.

Kömək edin! Karotenin, cəfəri kökünün məzmunu ilə müqayisə edilir. Vitamin A - dərinin zədələnmiş sahələrini bərpa edir. Vitamin C - bədəni gücləndirir, immunitet sisteminə faydalı təsir göstərir. Fiber həzm orqanlarına faydalı təsir göstərir.

Fayda

1. Kökdən tinctures, qəlbin pozulması üçün intensiv istifadə olunur (ürək əzələsinin güclənməsinə faydalı təsir göstərir).
2. Əgər ağciyər yarpaqları və cəfəri kökü qarışığının qarışığından istifadə etsəniz, revmatizm ilə kömək edir.
3. Kök məhsulu, ağız içində sarımsağın qoxusunu xammal istehlak edərsə qaçırır.
4. Bu diüretik olaraq istifadə olunur, həzmini artırır, qan şəkərini normallaşdırır, böyrəklər və tənəffüs yolları üçün yaxşıdır.
5. Çilsizləri çıxarmaq, dərini ağartmaq, qanları təmizləmək üçün istifadə olunur.
6. Duzları və şlakları əks etdirir, maddələr mübadiləsini normallaşdırır.
7. Böyrək ısırmalarına kömək edir.
8. Tövsiyə olunur - hemoroidlərin qarşısının alınması üçün.

Kişilər üçün

Omurun damarı, prostatitin müalicəsində kömək edir, gücünü artırır.

Qadınlar üçün

• Ağciyər menstruasiya və aşağı libido olan qadınlar üçün köklərin bir qarışığı tövsiyə olunur.
• Qidalanma və qadınların düşünülə bilməsi qabiliyyəti arasında uzun müddətdir heç bir şübhə yoxdur. Kök qadınlarda konsepsiya ehtimalını artıran maddələr (B9, E, dəmir, sink) ehtiva edir. Belə bir dəyərli məhsuldan istifadə etmənin bir ayından sonra hamilə qalma ehtimalı çoxalır.
• Menopauza faydalı təsir göstərir, ağrı və krampları azaldır və bu mənzərə qarşı digər mənfi hadisələri qarşısını alır.

Uşaqlar üçün

Uşaqlara ürək problemləri ilə mübarizə aparır. Cəfəri bir uşağın həzminə faydalı təsir göstərir. Həkimlər sizə çorba ilə 6-8 aydan başlayaraq uşaq menyusunda cəfəri əlavə etmək məsləhət görür.

Kök və kontrendikasyonların zərər

• Urolitiyaz olanlarda kök tərəvəz yemək hücuma səbəb olacaq.
• Broth kökü, bədəndə kalsium metabolizması və ayrı-ayrılıqda - qida dözümsüzlüyünə zidd olaraq qüvvədədir.
• Nitratlarla doldurulmuş torpaq, mayelərin kökündə efir yağının faizini artırır, bu istifadə nəticəsində hamiləliyin mənfi bir gedişinə səbəb olacaq.

  Bu vacibdir! Gastrit və mədə xərçəngi alevlenməsində cəfəri kökündən istifadə etmək qadağandır.

Təbii məqsədlər üçün necə və nə üçün istifadə olunur?

Xalq təbabətində istifadə edin:

• qarışıqlıqlar (isti və soyuq ekstraksiya);
• tinctures;
• şirələr;
• Kök çayları.

Soyuq ekstraksiya efir yağlarını qorumaq üçün istifadə olunur. Yan təsirlərin qarşısını almaq üçün müəyyən bir xəstəliyə bağlı olaraq qarışıq və tincturesın düzgün nisbətini seçmək vacibdir. Kimi istifadə olunur:

• qarışıqları;
• durulama;
• çıxarışlar;
• losyonlar;
• inhalyasiya.

Bədəndən duzları çıxarmaq üçün suyu

Cəfəri kök yağı üçün tərkibli maddələr:

• 1 maydan kök, bir pasta dövlətə əzilib;
• 1.5 litr təzə təzə süd südü (tercihen kənddən, mağaza deyil).

1. kökü mümkün qədər yaxşı təbəqələşdirin;
2. süd ilə qarışdırmaq;
3. duzlu istilik üzərində püresi kimi bişirin.

Gündə 2 dəfə yeyin, 200 qr. 48 saat içində istehlak edin. Zəruri hallarda, sabit bir nəticə əldə etmək üçün texnika sayını artıra bilərsiniz.

Qəlbin ağrısı üçün damaq

Ürək ağrısına qarşı tincture üçün maddələr:

• kök 150 gr;
• Votka 400 gr.

1. kəsdirin, sonra kök kəsin;
2. votka tökmək;
3. üç həftə təkid edirəm.

Sabah götür - boş qarın, 1-2 çay qaşığı.

Kökləri dondurucuda və ya taxta qutularda saxlaya bilərsiniz. Qutular, soyuq otaqlarda 0-2 q temperaturda quraşdırılır.

Yalnız gec variasiyalar uzunmüddətli saxlama üçün uygundur.

Mikrodalğalı sobada, cəfəri kökləri qidaları itirir. Yaprakların və ya cəfəri köklərinin yuyulmasının istifadəsindən asılmaqla mübarizə aparılır.

Barmaqların və ya cəfəri köklərinin bir qarışığı asılılıqla mübarizə aparmaq üçün istifadə olunur.