Bütün bağbanlar yeni bir məhsul çıxana qədər kartofla öyünə bilməzlər. Kök yumruları dondurmaq, çürütmək, cücərtmək və yaşıl çevrilə bilər. Yanlış saxlamağın mənfi nəticələrinin qarşısını almaq üçün bir neçə qaydaya riayət edin və sonra yazın sonlarında da kartof mükəmməl qorunma və böyük ləzzətdən ləzzət alacaqdır.
Kartofu yalnız təmiz qablara qoyduq
Məhsulun harada saxlanılacağından asılı olmayaraq, kök yumruları tamamilə təmiz olmalıdır. Əvvəlcə kir və tozdan təmizlənməlidirlər, yuyulmalı, qurudulmalı və lazım olduqda rənglənməlidirlər. İstifadə edə bilərsiniz:
- taxta sandıqlar;
- çantalar
- ızgaralar;
- plastik mesh qablar.
Ayrıca az miqdarda kartof yığa bilərsiniz. Bu üsul əsasən əcdadlarımız tərəfindən istifadə edilmişdir.
Divarları, qabları və dayaqları dezinfeksiya edin
Növbəti mövsümə qədər məhsulun ən yaxşı qorunması üçün bunun üçün uyğun bir otaq seçmək lazımdır. Adətən xidmət edir:
- zirzəmi;
- zirzəmi;
- subfield;
- kiler.
Otağın bütün divarları, pilləkənlər, rəflər, lyuklar, qablar və stendlər əvvəlcədən dezinfeksiya olunmalıdır. Çox vaxt bu məqsədlər üçün bir əhəng məhlulu istifadə olunur. Ayrıca otağı kükürdlə doldurub, sonra yaxşıca havalandıra bilərsiniz.
Kartof anbar otağında əvvəllər kalıp fərq edilərsə, anti-kif formulları ilə müalicə edilməlidir.
Havalandırma sistemlərinin işini yoxlamaq
Tərəvəz qoymadan əvvəl hava mübadiləsini yoxlamaq lazımdır. Kök yumruları nəfəs almalıdır. Buna görə, hər şeydən əvvəl çənlərdə kifayət qədər havalandırma və otağın havalandırma sistemlərinin xidmət qabiliyyətinə əmin olmalısınız.
Gerekirse, kaputları təmizləyin, hava mübadiləsini idarə edə biləcəyini yoxlayın. Bundan əlavə, kalıpın qarşısını almaq üçün otağı mütəmadi olaraq havalandırın.
Kartofun yanında ot torbaları qoyduq
Kartof və çürük xəstəliklərinin yayılmasının qarşısını almaq üçün kiçik pambıq torbaları tikin və içərisinə əvvəlcədən qurudulmuş otlar qoyun. Bu cür otlar və yarpaqları hazırlaya bilərsiniz:
- dağ külü;
- yovşan;
- xəyallar;
- fern.
Belə çantaları kartof və sandıqlar arasında bərabər yayın. Tədricən, mövsüm boyu otlar uçucu sərbəst buraxacaq və çürümənin qarşısını alır.
Qəfil temperatur sıçrayışı yoxdur
Otaq temperaturunu eyni səviyyədə saxlamağa çalışın. Sıfırdan aşağı düşərsə, bu kartofun dadına mənfi təsir göstərir və çürüməyə şərait yaradır. Ən optimal temperatur 2-3 dərəcədir.
Ancaq daha yüksək, lakin sabit olmasına baxmayaraq, kəskin atlamalara görə məhsul üçün daha yaxşıdır. Belə şəraitdə kartofun rəf ömrü çox azalır. Davamlı izləmə üçün müxtəlif yüksəkliklərdə bir neçə termometr quraşdırın. Beləliklə, saxlanma şəraiti haqqında tam məlumat əldə edəcəksiniz.
Kartofu işıqdan qorumaq
Zəruri məhsulu tam qaranlıqda saxlayın. Kartof işığın alındığı yerdə saxlanılırsa, onu qalxan və ya sıx bir parça ilə örtərək işıqdan tamamilə qorunmalıdır. Eyni zamanda havaya giriş haqqında da unutmayın.
Qaranlıq, yaxşı hava dövranı və quruluq məhsulu yaxşı vəziyyətdə saxlamaq üçün vacib parametrlərdir.
Həftəlik məhsul yoxlamaları haqqında unutmayın
Hər həftə tərəvəzlərin vəziyyətini izləmək lazımdır. Çürük və kalıp üçün kök yumrularını nəzərdən keçirin. Belə hallar aşkar edilərsə, dərhal məhv edilməlidir.
Qonşu kök yumruları da atılmalıdır. Əks təqdirdə, yaxşı kartofun qalan hissəsini riskə atırsınız.
Həm də temperaturu, havalandırmanı yoxlayın, qoxunu qiymətləndirin və midges yoxlayın. Bütün qüsurlar ən yaxşı şəkildə dərhal həll edilir.
Tərəvəzin düzgün tərkibinə diqqətlə hazırlaşsanız, növbəti mövsümün erkən məhsuluna qədər kök tərəvəzlərini əla vəziyyətdə saxlaya bilərsiniz. Bütün bu müddət ərzində saxlama şəraitini izləmək, ortaya çıxan qüsurları aradan qaldırmaq da vacibdir.
