Sarımsaq

Sarımsağın insan bədəninə zərər

Şübhəsiz uşaqlıqdan hər kəs sarımsağın xüsusilə qışda imtina edilməz bir həkim olduğunu bilir. Bütün bunlardan ötəri, bu anda insanın toxunulmazlığı çox zəifdir. Buna görə hər kəsin profilaktikası üçün sarımsağın istifadə edilməsi məsləhət görülür. Ancaq heç kimin sarımsağın zərərinin də əhəmiyyətli ola biləcəyini təxmin edir. Ən azı sarımsağın əsas çatışmazlığı onun qoxusuna aid edilə bilər. Lakin, qoxudan əlavə, sarımsaq allergiyaya səbəb ola bilər, həzmə, ürək-damar sisteminə mənfi təsir göstərir və hətta botulizmə səbəb ola bilər.

Bilirsinizmi? Sarımsağın xüsusi qoxusu kükürdlü maddələr verir.

Sarımsağın xoşagəlməz qoxusundan necə qurtulmaq olar?

Əgər yeməkdə istifadə edərsənsə, sarımsağın qoxusunu yumaq üçün bir neçə üsul vardır. Ləzzəti öldürməyə kömək edən əsas məhsullar darçın və ya cəfəridir. Əgər əllər olmadıqda, süd, qəhvə, çörək yarpağı və hətta sadə sakız da edəcək.

Bu vacibdir! Çox adam bilir, amma belə kəskin bir qoxu sarımsağın içindədir. Buna görə, ilk dəfə diş kəsib onu çıxararsanız, ləzzət tökülməsi daha zəif olacaq.
Başqa bir təsirli üsul var. Amma hər kəs üçün deyil. Bir neçə limon dilimini yeyə bilərsiniz. Əgər üsullardan heç biri sizin üçün uyğun deyilsə, lakin sarımsaq sadəcə qaçılmazdırsa, onda sadəcə çeynəmədən yuyulub bilər.

Sarımsağa alerjik reaksiyalar

Sarımsağın həzm üçün zərərini aşağı salmayın. Bəzi insanlar istehlak edildikdən sonra qırmızı döküntü alırlar. Bu, sarımsaqya allergikdirlər. Eyni zamanda, mədə-bağırsaq traktının pozğunluğu, diareya, bir nəfər qarın narahatlığı yaşayır. Belə simptomlar bir neçə saatdan bir neçə günə qədər davam edə bilər.

Bilirsinizmi? Sarımsaq dünyanın ən faydalı və qədim mədəniyyətlərindən biridir. Antiseptik və immunitet sistemini gücləndirir.
Əgər sarımsağa alerjiniz varsa, xəstəliyə qarşı qoruyucu tədbir kimi istifadə etməməlisiniz.

Sarımsağın beyinə zərər verər

Tədqiqatçılar çoxsaylı eksperimentlər aparırdılar ki, nəticədə sarımsağın 2-3 dəfə beyin fəaliyyətini dayandırdığını və bir insanda təcavüzə başlaya biləcəyini bilirdilər.

Bir çoxları sarımsağın beyin zəhərli olduğunu iddia edirlər. Zəhərli bir maddə - sulfanil-hidroksil iyonu ehtiva edir. Bu, qan dövranına daxil olur və bədənin fəaliyyətinə acımalıdır. Buna görə, hər hansı bir qabda sarımsaqdan istifadə etməzdən əvvəl diqqətlə düşünün.

Bu vacibdir! Sarımsaqda olan sulfanil-hidroksil ion beyin dalğalarının desenkronizmasına səbəb ola bilər. Buna görə sarımsağın istifadəsindəki tədbirləri bilməyən insanlar ağıl işində yeyildikdən sonra diqqətsizliyə, diqqətsizliyə, uyuşmazlığa, konsentrasiya qabiliyyətinə malik ola bilməzlər.

Hamiləlik və ana südü zamanı sarımsağın zərər

Bu hamiləlik zamanı sarımsağın zərərinin vacib olduğunu vurğulayan insan beyninə zərər verdiyi üçündir. Həkimlər bu məhsulu hamiləlik və ana südündə istifadə etməyi məsləhət görmürlər. Axı, fetal inkişaf çox vacib bir prosesdir. Və əgər həqiqətən bir şey sarımsaq istəsə - yüz dəfə düşünün, çünki nəticələr geri dönməz ola bilər.

Epilepsiyadə sarımsağın zərəridir

Ayrıca, sarımsaq epilepsiyada kontrendikedir. Alimlər hücumun əsas səbəbi olduğunu anladılar. Bir şəxs bu xəstəlikdən əziyyət çəkirsə, pəhrizdən sarımsağı tamamilə aradan qaldırmaq daha yaxşıdır.

Gastrointestinal sistem üçün sarımsağın zərəridir

Sarımsaqda böyük miqdarda zəhərli maddələr həzm üçün zərərli təsir göstərir. Bu, mədə divarlarını qoruyur, metabolik prosesləri pozur, qastrit və mədə-bağırsaq traktının digər xəstəliklərini yarada bilər.

Bilirsinizmi? Bundan əlavə, sarımsaq böyrəklər və qaraciyər üçün qıcıqlandırıcıdır.

Ürək-damar sistemi üçün sarımsağın zərər

Elm adamları uzun müddət sarımsaqın sağlamlığa zərər verə biləcəyini sübuta biliblər. Xüsusilə miokardın divarlarının vəziyyətinə zərər vurur. Bu özünü müalicənin böyük səhvi sarımsağın növünə diqqət yetirmir. Quru sarımsaq böyük zərər verir. Əgər sarımsaq olmadan edə bilmirsinizsə və ürək probleminiz varsa, o zaman onu azaldın və çox az miqdarda istifadə edin.

Bilirsinizmi? Alimlər siçovullarla əlaqədar təcrübələr aparıblar: bəziləri yeni sarımsağı, digərləri quruduldu. Yeni sarımsaq yeyən siçovulların ən yaxşı ürək fəaliyyəti görülmüşdür.

Sarımsaqa zərər verə bilər

Həddindən artıq həssas cildlərə sahib insanlar çox diqqətli olmalıdır. Bütün bunlardan sonra, ən azı bir az miqdarda sarımsaq suyu və ya ciyər dəri üzərində olursa, kiçik yerli yanaqlar ortaya çıxa bilər.

Sarımsaq botulizmə səbəb ola bilər

Sarımsağın sağlamlıq xüsusiyyətləri üçün ən təhlükəli olanlardan biri də botulizm kimi bir xəstəliyə səbəb ola bilər. Bu xam başçıların düzgün saxlanmamasıdır. Buna görə, sarımsaq isti yerlərdə saxlanıla bilməz, çünki istənməyən mikrobların inkişafı üçün ən əlverişli mühitdir.

Şübhəsiz ki, sarımsaq çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Lakin yeməkdə ən azı bir dilim yeməyinizdən əvvəl, bədəninizin vəziyyətini qiymətləndirmək və yan təsirlərin baş verə biləcəyi ilə tanış olmaq lazımdır.

Videonu izləyin: Böyrəklərə zərər verən 7 vərdiş - MÜTLƏQ SONA QƏDƏR İZLƏYİN! (Mart 2024).