Brokoli Uzun müddət qidalanma xüsusiyyətləri ilə tanınmışdır. Brokoli diabetli və ürək problemi olan insanlar üçün tövsiyə edilir və folik turşusu və lifi böyük miqdarda hamilə qadınlar üçün əvəzsiz bir məhsul halına gətirir.
Özləri fidan yetişdirmək necə
Əkin əvvəli, müxtəlif növ seçimi ilə bağlı qərar vermək lazım olan ilk şey, sonra brokoli toxumlarının hazırlanmasını təqib edir. Bu xəstəliklərin qarşısını almaq və çiçəklənməni artırmaq üçün edilir.
Ekilmədən toxumları necə hazırlamaq olar?
Böyük və sağlam toxumları seçin, 20 dəqiqə isti (50 ° C) suda və sonra bir dəqiqə soyuq yerdə və sonra onları sarın. Kalium permanganat və borik turşusu həllini hazırlayın: hər litr suyun litri başına. Toxumları 12 saat ərzində tutun.
6 saat ərzində kül təzadlı həll prosedurunu (1 litr suyun litrini) təkrarlayın. Toxumları axan su ilə durulayın və bir gün soyuducunun alt şelfində müəyyənləşdirin, sonra quru.
Kompozisiya və gübrə torpaqları
Brokoli fidanları bir konteyner və ya istixana əkin edilə bilər. Fidan üçün böyük qutular yerləşdirin. Drenaj aşağıda (köpük parçaları, çınqıllar) qoyulmalıdır.
Yaxşı bir torpaq hazırlamaq üçün bərabər hissələrdə torf, çəmən və qum götürərək bir az ağac külü əlavə edin: torpağı mikroelementlərlə zənginləşdirəcəkdir. Ekindən bir gün əvvəl torpaqları qaranlıq bir qarışıq manqan ilə həll edin (qara bacağın qarşısının alınması).
Fidan üçün toxum əkilir
Birdən çox məhsul yetişdirmək istəyirsinizsə, toxumları on beş gün aralığında 2-3 mərhələdə əkin. Torpaqda, 3 sm məsafədə 1,5cm qədər dayaz yivlər çıxarın, bir-birindən 2-3 sm məsafədə bitki toxumları bir az dərinləşir. Torpağın üstünə tutun və tökün.
Bilirsinizmi? İlk brokkoli mədəniyyəti 2000 il əvvəl Roma imperiyasında becərilməyə başladı. Romalılar yalnız yemək üçün kələm istifadə etməli, həm də dərman vasitələrində istifadə etmişlər.
Fidan baxımı
Brokkoli fidanı bitkiləri əkildikdən dərhal sonra, məhsulu olan konteynerlər 20 ° temperaturda isti bir otaqda müəyyənləşdirirlər. Sürgünlərin ortaya çıxmasından sonra, temperatur 5 dərəcə azaldılmalı və transplantasiyası açıq yerə qədər saxlanmalıdır.
Suvarma bir gün sərf edir, lakin kifayət qədərdir. Fidan lağvı varsa və yaxşı inkişaf etməsə, 10 litr suya 20 g ammonium nitrat, superfosfat və kalium xloridlə maye bir həll ilə bəsləyin. Fertilize fidanlar 2 yarpaq meydana gəlməsindən sonra ola bilər.
Brokoli fidanının əkilməsi yarım döyüşdür; bir serada dalış fideleri. Brokoli bu proseduru yaxşı bir şəkildə qəbul etməz, çox diqqətlə bir torpaq örtüyü ilə bərpa etmək lazımdır.
Seralarda transplantasiya çiçək çıxdıqdan 2 həftə sonra baş verir. Istixana torpaqlarında cotyledon yapraklarına dərinləşir. 6 sağlam yarpağın görünüşündən sonra nəqli açıq yer.
Bu vacibdir! Saytda əkin etmədən 7-10 gün əvvəl, bitki gündə bir neçə saat açıq olan istixanaların qapılarını açaraq sərtləşdirilir.
Torpaqda brokkoli fidanı əkmək
Çox bağbanlar birbaşa yerə toxumları əkib, brokoli kələmini nüvəsiz bir şəkildə böyütməyi üstün tuturlar. Bu metod daha sadədir, amma aşağı cücərmə riski və bəzən məhsulun çatışmazlığı var.
Maraqlıdır Brokoli çoxdan "italyan quşqanı" adlandırılıb, onun mənşəyinə diqqət yetirir. Beləliklə, "Gardener Philip Miller'in lüğəti" (1724-ci il tarixli) da təsvir edilmişdir. Fransızların brokolinin ilk təsvirləri 1560-dır və Almanlar onu "qəhvəyi baş" kimi tərcümə edən "Brauner Kopf" adlandırdılar.
Optimal açılış dəfə
Toxumların əkilməsi martın ikinci yarısında və ya aprel ayının ilk günlərində həyata keçirilir. Mart ayında əkilən fideler, ilk dəfə istixana dalışa, sonra isə güclü, yataqlara. Apreldə meyvə bitkiləri dərhal açıq yerdə may ayında çıxarılır. Fidan əkilməsi üçün buludlu bir gün seçərək, gec günortadan sonra əkilir.
Açılış sahəsinin seçilməsi və hazırlanması
Brokoli, günəşi və havanı sevir, açılış üçün açıq günəşli yerləri seçin. Brokoli kələm əkmək üçün torpaq əvvəlcədən hazırlanır. Payızda süjet dərin qazılır və gübrələr tətbiq olunur: ammonium nitrat 40 g, superfosfat və 30 udlu kalium klorür. Humus ilə hər kvadrat metrə 2 kq əldə edə bilərsiniz. Torpağın əhəng dolomit unu.
Yazda torpağa kompost daxil edilir: hər kvadrat kvadrat. 200 q ağac kül və bir çay qaşığı karbamid əkilməsi üçün qazılan çuxura əlavə edilir, sonra bolca suvarılır.
Yaxşı və pis sələflər
Fasulye, taxıl, kartof, balqabaq, soğan və xiyar brokoli üçün yaxşı əvəzedicilərdir. Başqa kələm, çuğundur, pomidor, şalgam, turp və radisindən sonra kələm əkmək olmaz. Brokolinin bağça yatağına yerləşdirilməsi məqsədi ilə, cabbaların 4 ildən bəri heç vaxt yetişdirilməməsi məsləhətdir.
Qurğunun sxemi və proseduru
Əcnəbilər arasında 40 sm məsafədə, satırlar arasında 60 sm məsafə qət edir, çuxurlar fidanın hündürlüyünə uyğun dərinliyə qazılırlar. Sprout dərhal tamamilə dərinləşdi, yalnız üstü buraxdı. Yerlə tutuşun, böyüyən nöqtəni doldurmayın və əkin etmədən əvvəl ən güclü kök hüceyrəsini aşağı bağlayın - bu güclü kök sistemini yaratmağa kömək edəcək.
Düzgün qayğı: yaxşı məhsulun bir neçə sirri.
Açıq sahədə brokkoli kələminin baxımında bir nüans var. Çox isti havalarda süni kölgə yaratmaq lazımdır. Kələm sevdiyi rütubətli bir atmosfer yaratmaq üçün, yataqların yanında su ilə qablar qoyun, bitki sprey edə bilərsiniz.
Torpağın suvarılması və malçlanması
Zavodun suvarılması yeni yerə köklənərkən əkin etdikdən sonra tez-tez və bolca aparılır. Sonra torpağın qurumamadığına əmin olmaq üçün suvarımı azaldır. Kələm başlarının inkişafı zamanı suvarma yenidən artır.
Gənc bitkilər nəm saxlamaq üçün əkin etdikdən sonra bir malçə ehtiyac duyurlar. Bundan əlavə, malç torpağın kök sisteminin yabanı otların inkişafına və çox istiləşməsinə mane olur.
Torpağın yuyulması və yumşalması
Hər bir suvarmadan sonra yumşalma həyata keçirilir, torpaq oksigen ilə doyurulmalıdır. Boş torpaqda nəmlik daha yaxşı əmilir və bitki köklərinə qida gətirir.
Bir çox bağbanlar əlavə yan köklərin formalaşması üçün kələm sürürlər. Bu bitki daha güclü olacaq.
Yabanı otlar ortaya çıxsa, çıxarılmalıdır. Süngüləmə prosesində bitki kök sisteminə zərər vermədiyinə əmin olun.
Üst paltar brokoli
Əkinlikdən sonra, kələm bəslənir, bir mullen infüzyonu (10 hissəyə suyun 1 hissəsi) təşkil edir. İnfüzyonda, tamamlanmamış qaşıq urea əlavə edə bilərsiniz.
İkinci qidalanma 14 gündən sonra həyata keçirilir. Kök toxuması (1-4) kök altında tətbiq olunur.
Bitki çiçəklənməsinin formalaşması zamanı üçüncü dəfə döllənmişdir. Superfosfatın həllini hazırlayın: 2 çay qaşığı. l 10 litr su, həll 10 bitki üçün kifayətdir.
Son paltar başı kəsdikdən sonra həyata keçirilir.
Gübrələrin idarə edildiyi zaman, bitkini müşahidə edin - onun görünüşü ilə onu yox edən elementləri başa düşə bilərsiniz. Azotun yetərincə olmaması ilə kələm zəif artır, alt yarpaqları sarı və quruya çevrilir. Kalium az olduqda, yapraklar qırmızı rəngə dəyişdirir, kənarları quru, kələm isə kilo vermir.
Hasat
Brokoli, fidan dikildikdən 3-4 ay sonra yetişir. Yaz mövsümündə bir sıra məhsullar toplana bilər - mərkəzi rəhbəri kəsdikdən sonra bitki yan zərbələri böyüməyə davam edir.
Brokoli yetişdirmək, başlarında daha çox meyvə suyu olduqda səhər yaxşı olur. Baş ağrını böyük bir kütlə almağa gözləmək lazım deyil, yaşıl isə sağlam və dadlıdır.
Yumru rəhbərlər, işə qədər bişirmək üçün bir az daha uzun müddətə lazımdır. Böyük boş başları toplamaq, özünüzü qidaların çoxunu itirirsiniz.
İlk məhsul soyuducuda təxminən bir həftə saxlana və qış üçün dondurulmuş ola bilər. Sonrakı - zirzəmidə və ya zirzəmidə uzunmüddətli saxlama üçün uygundur.
Brokoli xəstəlikləri və zərərvericiləri, onlarla necə məşğul olma
Kələm əsas xəstəliyi - qara bacakbitki yaşlı fidanları təsir. Bakteriyalar torpaqda saxlanıla bilər, öz sələfindən kənarda qalır. Xəstəliyə qarşı mübarizə etmək məntiqli deyil - bu, bitki içərisindən təsirlənir.
Diqqət! Fidanlarda və açıq ərazidə əkin edilərkən aqrotexnika əmələ gəlməsi brokkoli xəstəliklərinin ən yaxşı şəkildə qarşısının alınmasıdır. Ekmə materialının müalicəsi, prekursorun düzgün seçilməsi və tənzimlənən suvarma və soyunma çox yaxşı, sağlam məhsul toplamaq üçün ilk addımdır.
Brokoli zərərvericilərdən təsirlənə bilər. Kələmdən qurtarmaq üçün şlaklar, yataqlarda çınqılmış quş qığılcımlarına səpin.
Tırtılların işğalının qarşısını alın əkin marigolds kömək edəcək. Yataqların arasında kərəviz ağ saçlı və torpaq pireləri və çörək - aphid qorxutmaq edəcək. Yaxınlaşan nanə tırtılları sevmir.
Həşəratlardan qurtulmaq üçün, pomidorların başlarından tütün, yer bibəri və ya suyu istifadə edə bilərsiniz. Ənənəvi metodlar kömək etmirsə, "Aktellik", "Foksim", "Ambush" və ya "Rovikurt" maddələrinə istinad edin.
Məqaləni oxuduqdan sonra, brokolinin əkilməsi və böyüdülməsi haqqında hər şeyi öyrənəcəksiniz. Tövsiyələrin üstünlüyünü istifadə edərək, bu faydalı mədəniyyəti çox çətinliksiz inkişaf edə biləcəksiniz.
