Cəfəri - Bu çətir ailəsinin üzvü olan kiçik bir bienal bitkisidir. Mədəniyyətdə ağ və ya sarı-yaşıl ləçəklər, ikiqat və ya tri-peyğəmbərlik yarpaqları vardır. Vətən cəfəri Aralıq dənizi sahili sayılır.
Maydanoz Avropada, Skandinaviya istisna olmaqla, yetişdirilir. Bu da Kanada və Amerika yetişdiricilərinin yataqlarında uğurla inkişaf edir. Bundan əlavə, Asiya, Sibir və hətta Uzaq şərqdə də becərilir.
Bir dəstə cəfəri seçərkən yalnız elastik bir kök və parlaq yaşıl yarpaqları olan nümunələri satın alın. Çürüyən açıq əlamətləri olan dəhşətli göyərtilərin alınmasından dərhal imtina etmək yaxşıdır.
Bütün bunlardan ən pisdir, əgər cəfəri filizləri xoşagəlməz kokuyorsa, bu mədəniyyətin bir gündən artıq saxlanıldığını göstərir və buna görə də aktiv ayrılma prosesini başlatdı. Belə bir bitkinin qida miqdarı minimuma endirilir.
Cəfəri kimyəvi tərkibi və qida dəyəri
Kök bitkiləri və cəfəri yarpaqları əsasən qlükoza, fruktoza, sukroz və ksiloz şəklində bitki içərisində olan vitamin C, zülal və şəkərlərin təsirli miqdarını ehtiva edir. Aromatik maydanoz, bir çox xəstəlikdən xilas olan göyərtlərdə də karbohidratlar, pektik maddələr, flavonoidlər və fitonksidlər var.
Aroması və xoş ətri yarpaqlarda əsas yağların olması ilə bağlıdır. Cəfəri faydalılığı da tərkibində nikotinik turşusu, vitamin E və B6 olması ilə izah olunur. Bu bitki öz sağlamlığını təbii vasitələrlə yaxşılaşdırmaq istəyənlər üçün xəyanətdir.
Yüksək bioloji fəaliyyəti ilə əlaqədar olaraq insan cəsədi üçün cəfəri faydalı xüsusiyyətləri. Mədəniyyətin digər əhəmiyyətli üstünlüyü ilin istənilən vaxtında mövcuddur, çünki uzunmüddətli düzgün saxlama ilə belə faydalı xüsusiyyətlərini itirmir.
Bilirsinizmi? Qədim yunanlar ilk növbədə bitkinin dekorativ xüsusiyyətlərini yüksək qiymətləndirdilər və müxtəlif mərasimlərdə istifadə etdilər (məsələn, mayonezi sevdiklərinə verdikləri çələnglərə qoydular və ya qazananlara verdilər). Zamanla, antik Romalılar tərəfindən yüksək qiymətləndirilən cəfəri və tibbi keyfiyyətləri dadı. Bu hər hansı bir bitkiçi və ya fitrovitchin toplanmasında əhəmiyyətli bir sərgi etdi.
Bir çox bağbanlar insan cəsədi üçün yaxşı olan cəfəri bilir və buna görə vitamin çatışmazlığı, anemiya və hətta artmış sümük kövrəkliyini müalicə etmək üçün istifadə edirlər.Bu kokulu bitki, tərkibində kalsium, sink, dəmir, fosfor və maqnezium ehtiva edən ciddi terapevtik potensialı gizlədir.
Cəfəri apiin, diosmin, petroselinik turşusu, qliserid, qlükozid, naringenin, luteolin və apiqenin kimi kimyəvi maddələrdən ibarətdir.
Cəfəri necə faydalıdır?
Bir kök bitkisi, yarpaqları və ya sapı olduğu bir cəfəri hər parça, güclü bir şəfa potensialına malikdir. Bununla birlikdə, maksimum təsiri əldə etmək üçün, hər hansı bir xəstəlikdən istifadə etmək üçün lazım olan xəstəliklər altında bilmək lazımdır. Hansı hallarda yarpaqların istifadə edildiyi və hansı hallarda köklərdən istifadə edildiyi necə də faydalıdır.
Bu vacibdir! Cəfəri istifadə, artrit ağrısını azaltmağa kömək edəcək, çünki yarpaqlarında anti-iltihablı, bərpaedici və yumşaq anti-ödəmə hərəkəti olan əsas yağ - eugenol var.Maydanoz xüsusilə mədə üçün faydalıdır: mədə-bağırsaq traktının orqanlarının işlənməsini yaxşılaşdırır və mədə salınmasının asidiyini azaldacaq bir antasid kimi çıxış edir.
Bundan əlavə, cəfəri rejuvenating və rejenerating bir təsir olan qadınlar üçün müəyyən faydalar ilə xarakterizə olunur. Buna görə, bitki tez-tez üz və saç dərisi üçün maskalar tərkibində istifadə olunur.
Cəfəri də güclü bir antiinflamatuar təsirə malikdir, bu da qadınlarda ürogenital sistem xəstəliklərində uğurla istifadə edilməsinə imkan verir: adnexit, sistit və ya uretrit.
Bitki diabetes mellitusda istifadə üçün göstərilən endokrin sistem və pankreastanı stimullaşdırır (maydan çıxartma sistematik istifadə qan şəkər səviyyəsini azaltmağa kömək edir).
Bu mədəniyyətin yarpaqları cəlbedici sekslərdə osteoporozun əla qarşısının alınması olan təsirli miqdarda kalsium ehtiva edir.
Bilirsinizmi? Salatların tərkibində müntəzəm istehlak istehlakçı maddələrin mübadiləsini yaxşılaşdırır, qırmızı qan hüceyrələrinin istehsalını stimullaşdırır və qanda hemoglobin səviyyəsini normallaşdırır.Kişilər üçün cəfəri fayda da daha çox açıqdır: prostatitin müalicəsi və potensialını artırmaq üçün istifadə etməyə imkan verən mükəmməl antiinflamatuar təsirə malikdir.
Cəfəri yeyən faydaları yaradır
Xalq təbabətində cəfəri yarpaqları uzun müddət istifadə olunur: onlar qarışıqlıq, tincture və tincture etmək üçün istifadə olunur. Leaf qarışığı Bitkilər bronxitlə və respirator virus infeksiyaları epidemiyası zamanı profilaktik tədbirlər görürlər. Cəfəri həşərat ısırığından qıcıqlanmağı yaxşılaşdırır və pis nəfəs üçün əla vasitə sayılır.
Bu vacibdir! Təzə hazırlanmış maydan suyu suyu və ya onun faydaları və bədənin zərərinə dair narahatlıq varsa, o zaman cavabı daha çox açıqdır. Cəfəri qarışığı viral və bakterial konjonktivit üçün əla vasitədir. Bundan əlavə, gözlərdəki ağrı və ağrı üçün bitki örtüyündən örtülməklə əla nəticələr əldə edilir.Yarpaqların infüzyonu Maydanoz yorğunluğu yaxşılaşdırmaq üçün kömək edir və onların suyu daphoretic və antipyretic təsir göstərir.
Maydanoz həmçinin kosmetoloji sahələrində istifadə olunur, burada bir çox maska, krem, tonik və losyonların əsas komponenti kimi çıxış edir. Buna baxmayaraq, kosmetik vasitələrdən istifadə edərkən, bitki kimi, bəzi hallarda dəri üzərində qaşınma, dırmaşma və qızartı ilə ortaya çıxan allergik reaksiyalara səbəb ola biləcəyi üçün çox diqqətli olmaq lazımdır.
Bu baxımdan, evdə cəfəri ilə tətbiq olunan cüzi miqdarda cəfəri ilə tətbiq etməzdən əvvəl, ilk növbədə dərinin kiçik bir sahəsini test etməli və bir gün məhsulu üzə tətbiq etməlidir.
Qurudulmuş maydanozun faydaları
Artıq təzə bitkinin faydalı xüsusiyyətləri barədə danışdıq, lakin qurudulmuş maydanı istifadə etmək mümkündür və nə üçün faydalıdır? Əslində, bu versiyadan güclü diüretik təsiri olan bitki çayının hazırlandığıdır.
Həmçinin, mədəniyyətin quru yarpaqlarında müntəzəm istifadəsi maddələr mübadiləsini sürətləndirir, bununla birlikdə əlavə pullarla bölüşmək istəyənlər tərəfindən istifadəyə verilmişdir. Bundan əlavə, qaraciyər, böyrək təmizləmək, bağırsaqları yaxşılaşdırmaq, menstrual dövrü sabitləşdirmək, qan təzyiqi azaltmaq lazımdırsa belə bir kompozisiya zəruridir.
Bu vacibdir! Tədqiqat zamanı cəfəri terapevtik xüsusiyyətlərinin tərkibində myristicin və apiol varlığı ilə izah edilmişdir. Bu maddələr bağırsağın, uterusun və mesanenin düz kaslarını stimullaşdırır və diüresin artmasına kömək edir.Bu baxımdan, qadınlar üçün cəfəri faydalı xüsusiyyətləri bunlardır yarpaqlarının yuyulması uterin qanaxma və menstrual pozuntular üçün istifadə olunur.
Niyə cəfəri kökünü yemək faydalıdır?
Əgər sualınız maraqlıdırsa: "Cinsi kök qadınlar üçün necə faydalıdır?", Sonra ilk növbədə bu işdə istifadə olunan bitkinin kökünü anlamaq lazımdır. Təbii məqsədlər üçün istifadə olunur kök maydanoz, yarpaq növlərinin çox az kökü var və bu, praktiki dəyərini azaldır.
Cəfəri kökündən istifadə aşağıdakı hallarda göstərilir:
- ciddi xəstə xəstələrdə və ya yoluxucu bir xəstəliyə uğrayanların toxunulmazlığının azalması ilə;
- qaraciyər və biliyar traktının pozulması;
- ağız boşluğunun dezinfeksiya etməsi üçün dişlərin, gingivitin, tonzillitin və stomatitin artması;
- bağırsaq atoniyasının səbəb olduğu kabızlıkla;
- həzm sistemini yaxşılaşdırmaq, qida fermentləri və qastrit istehsalını stimullaşdırmaq;
- qan şəkəri səviyyəsini azaltmaq üçün diabetli;
- Obezitede metabolik prosesləri sürətləndirmək;
- endokrin sisteminin normallaşdırılması üçün.
Bilirsinizmi? Müalicə üçün təzə və qurudulmuş maydan kökündən istifadə edə bilərsiniz. Bu hissəni dərman xammalı kimi hazırlamaq payızda baş verməlidir, çünki bu müddətdə bitki çox miqdarda qida, iz elementləri və vitamin yığmaq üçün vaxt keçirməlidir.Bundan əlavə, mədəniyyətin kökü hətta ən adi yeməklərin aromatik ləzzətini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırmağa imkan verən qiymətli qida əlavəsi kimi istifadə olunur.
Kişilər və qadınlar üçün cəfəri necə faydalıdır?
Hesab edirəm ki, yuxarıda göstərilən məlumatlardan sonra "Mayağan faydalıdır?" Sualına rast gəlməyəcəksiniz. Təsəvvür edin ki, onun yaşıl yarpaqlarında bir stəkan südündən daha çox kalsium var və cəfəri köklərinin bir qarışığı gəncin üzünü nifrətsiz sızanaq və pigmentadan tez təmizləyə bilər.
Əlbəttə ki, cəfəri bir sıra faydalı xüsusiyyətlərə malikdir, baxmayaraq ki, qadağalar (qadınlar da daxil olmaqla) çox müxtəlif ola bilər. Buna görə də, düzgün istifadə etmək və bədəninizə zərər verməmək üçün bir bitki götürə biləcəyiniz xəstəliklərdən və hansı hallarda ona diqqət etməməkdən daha yaxşı olduğunu bilməlisiniz.
Maydanoz təsirli bir miqdarda dəmir, maqnezium, kalium və kalsium ehtiva edir ki, bunun nəticəsində qanın formalaşan orqanlarına və ürək-damar sisteminə təcəssüm etdirici təsir göstərir.
Qadınlar üçün, cəfəri əsas üstünlüyü, suyun müntəzəm istifadəsi ilə, aylıq axının daha az ağrılı və daha sürətli keçir, daha müntəzəmləşir. Xüsusilə faydalı analara qulluq edən analar üçün cəfəri, çünki süd istehsalını mükəmməl stimullaşdırır.
Bu vacibdir! Bütün diqqətəlayiq xüsusiyyətlərə baxmayaraq, hamilə qadınların bu faydalı bitkinin istifadəsini məhdudlaşdırması daha yaxşıdır, çünki bu, fetusun rədd edilməsinə səbəb olan uterusun əzələlərinin daralmasını stimullaşdırır.Qədim dövrlərdə cəfəri möhtəşəm bir kontraseptiv hesab olundu və yeməkdə böyük miqdarda cəfəri varsa, axşam şübhəsiz ki, hamiləliyin qarşısını alacaqdır.
Az faydalı deyil cəfəri və istifadə kişilər üçün, onun qəbulu seksual fəaliyyətin artmasına səbəb olur. Böyük miqdarda göyərti və ya cəfəri suyu yeyərkən asanlıqla artan potensiala nail ola bilərsiniz.
Cinsi əlaqədən qısa bir müddət əvvəl yaşıl dərmandan 100 qram yeyirsinizsə, cinsi zövqlər əsnasında bir adam ən yaxşı tərəfdən özünü göstərəcəkdir. Təsəvvür edin ki, bitki üç saat sonra erektil funksiyanı stimullaşdırır.
Bilirsinizmi? Kişilərin potensialına təsir edən cəfəri müsbət təsiri adrenal bezlər üzərində stimullaşdırıcı təsirə malikdir və testosteron - kişi cinsi imkanlardan məsul olan hormon.
Bundan əlavə, cəfəri qan dövranı sisteminə faydalı bir təsir göstərir, tiroid bezini stimullaşdırır və qadın cinsiyyət hormonu - estrogenin kişi orqanında istehsalını bastırır.
Cəfəri necə istifadə etməli
Maydanoz unikal bitkidir, çünki bir çox xəstəliklərin müalicəsi üçün müxtəlif formalarda istifadə olunur. Xüsusilə, hazırlanır dadlı suyugörmə kəskinliyini artırır, iltihabı azaldır və potensialı artırır.
Onun göyərti şorba, salat və əsas yeməklərə əlavə edilməlidir. Cəfəri üz və saç dərisi üçün mükəmməl kosmetik hazırlanır. Bitki tərkibinin kökünü, toxumlarını və yarpaqlarını təzə və ya quru şəklində istifadə edərək dərman preparatlarını hazırlamaq üçün.
Cəfəri infüzyonlarının istifadəsi
Cəfəri infüzyonu bişirmək asan. Zavodun parçalanmış yarpaqlarından iki çay qaşığı götürmək və bir stəkan qaynar su ilə tökmək lazımdır, bundan sonra konteyner qapalıdır və kompozisiya 10 dəqiqə içərisində istifadəyə icazə verilir. Sonra infuziya süzülür və gündə 3 dəfə, 30 gün 30 dəqiqə əvvəl alınır.
Cəfəri, onun faydaları və zərərləri kimyəvi tərkibində gizlənmiş olan infuziya, ənənəvi dərman preparatlarının gücsüz olduğu qarşısında bir çox xəstəlik üçün əla vasitədir.
Beləliklə, artıq çəkidən qurtarmaq, dərini təmizləyən, toksinlərin qaraciyərini təmizləyən, əhval-ruhiyyəini yaxşılaşdıran, diş ətini gücləndirən və nəfəsini təravətləndirən köməkçi olur.
Cəfəri infuziyası əla diüretik xüsusiyyətlərə malikdir, bunun sayəsində bədəndən çox mayenin qaldırılmasına, qızartılıq, şişkinliyi, qaşınma və ağrıları yumşaldır. Onun müntəzəm istifadəsi qastrit və mədə yarasının müalicəsinə kömək edəcəkdir.
Bulyonun faydalı xüsusiyyətləri
Kənar bir qarışdırmaq 100 qram quru və ya təzə doğranmış maydan yarpaqları çəkmək lazımdır, 1 litr qaynar su ilə tökülür və su banyosuna 15 dəqiqə qaynatır, sonra isə 45 dəqiqə dəmləndirin. Bundan sonra, suyu qurutmaq və gündə 3 dəfə və ya 4 dəfə 0,5 fincan almaq lazımdır. Qəbul kursu 1-2 aydır.
Cəfəri bulyon aclıq hissini sərbəstləşdirir, menstrual dövrü normallaşdırır, iltihabları gözlərdən azad edir, bağırsaq hərəkətliliyini və həzmini yaxşılaşdırır. Cəfəri qarışığı qaynaqlar, həşərat ısırmaları və çürüklər üçün istifadə olunur.
Əla antiparazit agenti sayılır və uretrit, ürolitiaz, dermatit və qaraciyər xəstəliyinin müalicəsində özünü təsdiqləyir.
Cəfəri suyunun necə alınması
Cəfəri suyu yüksək bioloji aktivliyə malikdir, ona görə də istifadə edildikdə dozanı ciddi şəkildə müşahidə etmək lazımdır. Tek doz birdən çox olmamalıdır 50 qram.
Terapevtik potensialı artırmaq üçün, digər otlar, tərəvəzlər və ya meyvələrin suyu ilə cəfəri suyunun birgə istifadəsinə icazə verilir. Ispanak suyu, yerkökü, salat və kərəviz ilə cəfəri suyu əla terapevtik təsir göstərir.
Təsvir edilən bitkinin təzə suyu tiroid bezi və adrenal bezlərin işlənməsini yaxşılaşdırır, qan damarlarını olduqca təmizləyir, elastikliyini artırır və trombozu qarşısını alır.
Antioksidantların təsirli tərkibi sayəsində hər şeyə əlavə olaraq, cəfəri suyu müəyyən bir kanserogen təsirə malikdir və onun müntəzəm istifadəsi sidik və ya safra yolunda daşların meydana gəlməsində cərrahi müdaxilənin qarşısını ala bilir.
Bitki sapı katarakt, pupilləri və simptomları üçün göstərilmişdir. Doyma vəziyyətində gündə 3 dəfə 1 kaşığı qəbul etmə məsləhət görülür.
Cəfəri: tibbi xammal hazırlamaq necə
Onun incə görünüşünə baxmayaraq, ibtidai qaydalara baxarkən, maydanoz çox uzun müddət saxlanıla bilər. Dərmanları diqqətlə yuyub təmizlədikdən sonra bir dəsmalın üzərinə qoyun və qurudun. Növbəti mərhələdə bitki zəmindir.
Ümumiyyətlə, mədəniyyəti saxlamağın bir neçə əsas yolu var. Birinci üsul üçün, maydanozu steril bir qabda qoymalı və səxavətlə hər bir duz qatını tökməli olacaqsınız.
İkinci üsuldan daha sadədir: doğranmış maydan, yalnız çanta tökmək və dondurucuya qoymaq lazımdır.
Üçüncü yol ən asandır. Yaşıllar sadəcə qurudulmuş və sıx bir qapaqlı bir qayaya keçdi.
Nəticə
Bəzən bahalı dərmanlara pul sərf edər, onsuz da şəfa çox yaxın və ucuz olduğunu fərq etməz. Lazımdır yalnız bağdan dərman bitkiləri seçin və təzə yeyin, ya da dərman vasitəsi ilə hazırlayın.
