Mərcan və çubuq çubuqları ilə salat bişirmək üçün evdar qadınlar - maraqlı reseptlər

Mısır və qaşıq çubuqlarının bir salatı yalnız dadlı deyil, çox sağlam bir yeməkdir.

Çox sayda resept var olsa da, əsas məhsullar dəyişməz olaraq qalır.

Misir salatını yalnız bir bayram masasında deyil, hər gün sevdiyiniz şəxsləri təəccübləndirmək və əyləndirmək üçün bişirmək olar.

Bu yeməyi narahat etmir, bir növ "zest" əlavə etmək lazımdır. Buna görə, tərifləri aşağıda sizin cookbook yazın.

Əsas maddələrin təsviri və faydalı xüsusiyyətləri

Mısır tez-tez qaynar şəklində istifadə olunan tanış tərəvəzdir.. Yalnız dadlı deyil, sağlam da deyil.

1. Mısır sayəsində qan içində "pis" xolesterin konsentrasiyasını azaltmaq olar.
2. Misirdə çalışmaq, arıqlamaq istəyən qızlara zərər vermir.
3. Ham, rezinləşdirilmiş qarğıdalı yağı obeziteyi, diabet və aterosklerozu müalicə etmək və qarşısını almaq üçün istifadə olunur.
4. Mısır diüretik və xoleretik hərəkətlərlə xarakterizə olunur. Ödem və artan qan təzyiqi üçün istifadə etmək faydalıdır.
5. Xalq təbabətində bu bitki diabet və biliyar diskineziya üçün vacibdir.

Qrub çubuqları müasir bazarda olduqca uzun müddətdir mövcuddur və bu müddət ərzində onlar böyük tələbata çevrilmişlər. Bu incəliyi hazırlamaq üçün istifadə olunur:

• pollock;
• hake;
• scad.

Kıyılmış balıqlarda dadı və ləzzətini artırmaq üçün aşağıdakı komponentləri əlavə edin:

1. duz;
2. nişasta;
3. İçməli su;
4. bitki yağı.

Bu dadlı məhsulun hazırlanmasına gəldikdə balıq istifadə edilir, kompozisiya aşağıdakı komponentləri ehtiva edir:

• nikel;
• molibden;
• florin;
• xrom;
• xlor;
• sink.

Bu dəniz məhsulları beyin funksiyasını yaxşılaşdırır, qan damarlarını gücləndirir, qan içində xolesterinin konsentrasiyasını azaldır.

Asan tətbiq oluna bilən orijinal reseptlər

Yumurta və çovdar ilə

Bu resept bir çox sahibə tanışdır, çünki yemək baxımından çox sadə və tezdir. Aşağıdakı məhsullar tələb olunur:

• Yengeç çubuqları - 400-500 g;
• konservləşdirilmiş qarğıdalı - 450 qq (qış üçün evdə qarğıdalı qorumaq üçün bura oxumaq);
• yumurta - 4-5 ədəd;
• yaşıl soğan, şüyüd;
• mayonez - dadmaq;
• duz - dadmaq.

Tarifə görə necə edilsin:

1. Crab kublar kəsilmiş çubuqlar, ölçüsü mısır taxıllarına uyğun gəlir.
2. Qaynadılmış yumurta (8-10 dəqiqə) qaynadək qabığından soyulmuş və əvvəlki kimi eyni ölçülü kublara doğranmışdır. Yengeç çubuqlarına köçür.
3. Bir qaynaq qarışığı (425 q) açın, sıvı boşaldın və hər şeyi salat qabına qoyun.
4. Yaşıl soğan və şüyüdləri yuyun (bir çubuqda), incə doğranın, məhsulun qalan hissəsini birləşdirin.
5. Hamısını mayonez 67% yağ (180 q), 30 dəqiqə sərin bir yerə dadmaq və yerləşdirmək üçün duz ilə birləşdirin. Bu müddətdən sonra yeməyi xidmət edə bilər.

Palçıq və yumurta ilə

Pirinç sayəsində salat qidalı və inanılmaz dadlı olur. Tələb olunan məhsullar:

• düyü - 100 g;
• qablarda qarğıdalı - 100 g;
• Yengeç çubuqları - 200 g;
• 3 toyuq yumurtası;
• mayonez 67% - 180 qr;
• duz, bibər - dadmaq.

Bişirmək üçün necə:

1. Pirinç çuğundur (1: 3 nisbətində su qaynağı alınır), sərin.
2. Qatı haşlanmış yumurta bişirin (8-10 dəqiqə).
3. Crab defrost yapışdırır.
4. Kük kublara yumurta çıxarın (qarğıdalı kernellərdən 2 qat daha az). Bu mükəmməl xüsusi kulinariya mesh üçün. Dərin bir salat qabına dökün.
5. Eynilə, yenə çubuq çubuqlarını doğrayın və yumurta əlavə edin.
6. Doldurulmuş düyü yuyaraq hazırlanmış maddələrə qarğıdalı tökün. Yalnız konservləşdirilmiş, lakin dondurulmuş qarğıdalı (100 q) istifadə edə bilərsiniz. Salataya əlavə etməzdən əvvəl, qaynar suda 10 dəqiqə qaynatmaq.
7. Ərzaq yandırın, mayonez əlavə edin, qarışdırın və qabda tökün.
8. Bunu göyərti, zeytun və ya bibər bibərlə bəzəyəcəksiniz.

"Pendir zövqü"

Bu salat pendir yemək istəyənlərə müraciət edəcək. Daxildir Aşağıdakı komponentlər daxil edilir:

• Yengeç çubuqları - 6 ədəd;
• Sosiska -100 g;
• yarı sərt pendir - 100 g;
• qarğıdalı (konservləşdirilmiş) - 100 qr (konservləşdirilmiş mısırdan hazırlana biləcək şeylər haqqında);
• xiyar - 1 ədəd;
• mayonez, bibər.

Nasıl edilir:

1. Qarğıdalı çubuqları yandırın, iki hissəyə bölün, sonra isə ölçüsü qarğıdalı taxıllarla müqayisə edilsin. Bir salat qabına keçmək üçün kublar məhsuluna qarışdırılır.
2. Xiyar suyunu yuyun, yarısını kəsin və kublar altına endir. Bütün maddələr üçün bu kubların ölçülərinin eyni olduğundan əmin olun. Sonra yeməyi homojen olacaq.
3. Sosis pendirinin açıq-aşkar dudaklı ləzzətlə xarakterizə olunduğu üçün, qaba qabıqda kəsilir.
4. Kiçik kub şəklində olan pendirin ikinci növü, ölçüsü əvvəlki ilə eynidır. Polad komponentlərinə ötürün. Burada mısır əlavə edin (100 q).
5. Salatını sal, az miqdarda qırmızı bibər əlavə edin (1/2 çay qaşığı).
6. Yanacaq doldurma üçün 2 çay qaşığı çəkin. l mayonez, mısırdan eyni miqdarda dəniz suyu və hər şeyi qarışdırın. Salat və hər şeyi qarışdırın. Bu qəbzə görə yemək suyu və dadlı olur.

Diqqət! Bir salatın dadın yağınca saxlanması zamanı dərhal olmalıdır. Xiyar meyvə suyunu salır və təzəliyini itirir.

"Vitamin"

Bu yemək yalnız dadlı və sağlam deyil, həm də çox gözəl. Onun ikinci adı - "göy qurşağı" var. Yemək üçün aşağıdakı məhsullara ehtiyacınız olacaq:

• təzə xiyar - 2-3 ədəd;
• təzə pomidor - 2-3 ədəd;
• qarğıdalı - 1 bank;
• sərt pendir - 100 g;
• Yengeç çubuqları - 100 g;
• krakerlər - 50 g;
• mayonez - dadmaq.

Prosedur:

1. Pomidor, xiyar, pendir və qırmızı çubuqlar orta ölçülü kük kublara kəsilir.
2. Mayonez və krakerlər istisna olmaqla, qandalların bütün məhsullarını qrupa qoyun.
3. Tərəyin ortasında mayonez (100 g) və bir kraker paketi (50 q) əlavə edin.
4. Istifadə etməzdən əvvəl hər şeyi qarışdırın və xidmət edin.

"Təzələmə"

Yenilməz çubuqlar, qarğıdalı və xiyar salatı - hər hansı bir tətili bəzəyəcək bir yüngül və şirəli yeməyi oldu. Xiyar və yeşilliklər səbəbiylə salat təzə yay qeydləri alır. Tələb olunan məhsullar:

• Yengeç çubuqları - 200 g;
• konservləşdirilmiş qarğıdalı - 200 qr;
• yumurta - 2 ədəd;
• təzə xiyar - 1-2 ədəd;
• salat yarpaqları - 50 qr;
• yaşıl soğan - 15 g;
• təzə dodaq - 15 g;
• mayonez, duz, bibər - dadmaq.

Pişirmə prosesi:

1. Orta ölçülü kublara kəsilmiş, qırmızı çubuqları yandırın.
2. Nəhayət xurma yarpaqları seçin, chopsticks əlavə edin.
3. Çiyin yumurta (8-10 dəqiqə), sərin, qabığını çıxarın, orta ölçülü dilimlərə kəsilmiş, xiyar - doğranmış, ölçüsü yenə çubuqlardan əldə edilənə bərabərdir. Bütün bunları qarğıdalı ilə birlikdə salat qabına əlavə edin.
4. İncə incə yeşil soğan və dereotu əlavə edin, digər maddələrə əlavə edin, mayonezlə (100 q) mövsümü və duza duz edin. 30 dəqiqə soyudun.

Alma və pendir ilə

Qeyddə. Bu salat "amatördir", çünki onun daxil olmasına görə, bir az şirin dadı alır.

Amma hazırlamaq çox asan və tezdir. Bu pəhriz olan qızlar üçün böyük seçimdir. Yeməyin yüngül bir yemək olaraq istifadə edə bilərsiniz.

Tələb olunan komponentlər:

• Yengeç çubuqları - 200 g;
• yumurta - 2 ədəd;
• konservləşdirilmiş qarğıdalı - 100 g;
• 1 alma;
• sərt pendir - 100 g;
• mayonez - dadmaq.

Pişirmə prosesi:

1. Qatı qaynadılmış yumurta (8-10 dəqiqə) qaynatın, sərin, soyun və kük kublara doğrayın.
2. Almağı yuyun, bir yaymağı kəsin. Bu vəziyyətdə dərinin çıxarılmasına ehtiyac yoxdur.
3. Kiçik kublara kəsilmiş pendir və cır çubuqları. Bütün maddələr dərin bir qabda duz və mayonez (90-100 g) ilə doldurun. Karıştırın, soyuducuda 20 dəqiqə qoyun və xidmət vermədən əvvəl salatı gözəl bir plaka qoyun.

Yengeç Çubuqları, Qarğıdalı və Peking Kələmləri ilə Şən Salat:

Yengeç çubuqlarının və qarğıdalı salatı bu gün ənənəvi Olivieri əvəz etməyə başladı. Tatlar yalnız üstün zövqlə deyil, həm də faydalılığı ilə fərqlənir. Heç bir çətin manipulyasiya və bahalı maddələr tələb olunmur. Ancaq təklif edilən tariflərin ən az birini istifadə edərək, hər bir sahibə qohumlarını xoş təəccübləndirəcək.