Fermerçilik

Xüsusi və ya təsərrüfat üçün yaxşı bir seçim - inək "Simmental" cinsi

Rusiyalı Pestrusun xalq öyküsünden avstriyalı və ya Belçikalı bir cütçünün bir sürüsündən bir şorun fərdinə qədər xarici görünüşü, Rusiyada və Avropada populyar bir cinsin atalarının İsveçrə Alplərinin ətirli çəmənliklərində yayıldığı ilə izah olunur.

Cinsin mənşəyi

"Simmental cins" markası yalnız inəklərə aiddir Bernese Oberlanddan böyük buynuzlu irsi növ əlaqələri.

Cinsin damazlıq xüsusiyyətləri əsrlərarası interspesifik keçid və təbii seleksiyanın nəticəsində Gothic mal-qara mallarından meydana gəlmişdir.

Çelik seçmə meyarları dəyər hazırda mövcud simmentals və cins bir əlaməti:

  • qısa ayaqları ilə qısa, kilolu;
  • süd istehsalı (60%);
  • uyğunlaşma bacarığı;
  • həyəcanlı temper;
  • güclü sağlamlıq, xəstəlik müqaviməti.

Cins 84 coğrafi bölgədə əkilir və qeydiyyata alınmış kitablara xərclənən mal-qara mallarının dörddə birini təşkil edir.

Bu cür inək ölkəmizə 2 yüz il bundan əvvəl Tula, Smolensk və Voronej bölgələrində bu cinsi yaydıran "qabaqcıl" ev sahibləri təsərrüfatları vasitəsilə gəldi. Simmental inək yüksək məhsuldar süd növlərinin yetişdirilməsində heyvandarlıq işlərinin əsası oldu.

Kömək edinDünyada mal-qara iki növ yarım yüzdən artıq cins ilə təmsil olunur, bunlar üçün 3 növ təsnifat yaradılmışdır. Simmental inək ilk on ət və süd istiqamətlərində ilkdir.

Xarakteristikalar

  1. Növlərin xüsusiyyətlərinin vizual qiymətləndirilməsi həmişə kostyumdan başlayır. Simmental dəri qalındırdaha tez-tez çəhrayı rəngli saman rəngini, böyük ağ ləkələrlə. Daha az olan inəklər qırmızı rəngli tərəflərə malikdirlər. Rəngləri müəyyənləşdirir:
    • iqlim zonası;
    • saxlama və yem şərtləri;
    • cins təmizliyi.
  2. Başı qalın (orta uzunluqda) boyun böyük, geniş; kəskin işıqlı buynuzlarla (müasir simmentallar, hətta buğda, daha tez-tez - boynuz); ağ və ya çəhrayı burun aynası ilə xarakterizə olunur;
  3. Cəsəd ağır, lakin mütənasib, bərk sümüklərdə; dərin, lakin geniş döşlərlə (buğda dewlap var). İnəklərin hündürlüyü (qurudanda) 1,35, öküzlər 10 sm uzundur;
  4. Qıvrım və əzələli geniş krup, düz, qısa ayaqları üzərində etibarlı şəkildə dayanır. Bu növün bir xüsusiyyəti arka bacakların "fil" olmasıdır;
  5. İnəkin yunları böyük, silindrik şəklində, ön və arxa inkişafında nəzərəçarpacaq fərqlər yaradır; döşəmələr uzun, geniş.
Maraqlıdır: Simmental inək südü ilə İsveçrədə istehsal olunan bir məhsul Emmental pendir kimi marka statusunu əldə etmişdir. Onun dairəsi 75 kq çəkir, hətta 130. Bu, İsveçrə fondunun əsas elementidir.

Şəkil

"Simmental" cins inək:




Məhsuldarlıq

Bu inək onların ət və süd məqsədini kârlılıqla əsaslandırır - 100%:

  • bir yetkin heyvan kütləsi - 400-dən 700 kq-a qədərdir; Bu növün öküzləri, kəsilməyə yetişən, 350 kq çəki, duzlar - 50 kq az; bəslənmə həyatı boyu təsirli olur; inək əzələsi toxuması arxa yağın ince qatına malikdir, lakin sümük həcminə nisbətən təmiz ətin verimi kiçikdir;
  • süd ixtisaslaşması ilə 5-6 laktasiya zirvəsində verimlilik 3-6 min litrə qədər artır (qeydlər qeyd olunur: İldə 10-12 min litr); süt məhsuldarlığının 2-3 vahid sağımda sabitliyi qədər qalır 14 yaşında;
  • Simmental süd yüksək yağ tərkibinə malikdir (3,7-4,2%) xoş bir zövq saxlayarkən;
  • Həm də var inəklərin digər südlü cinsləri, Xolomogorskaya, Yaroslavl, Cersi, Ayşırskaya, Qırmızı Çöl kimi.
  • İxtisasın planlaşdırılmamış dəyişməsi (süddən ətə) obyektiv səbəblər ola bilər: xəstəliyin ilk əlamətlərinin təzahürü, udder defekti, zədə;
  • reproduktiv proses erkən cinsi yetkinliklə (8 aydan balıqlarda, 1,5 ildən boğalarda) xarakterizə olunur;
  • Hamiləlik - komplikasyon olmadan doğulma keçməsi, yenidoğulmuşlar dərhal anadan sonra hərəkət etməyə hazırdır;
  • inəkdə başqa bir hamiləlik bir neçə həftə doğuşdan sonra baş verə bilər;
  • ilk tərgitmə düşür 31-ci aylıq həyat;
  • Cinsin əlamətlərini qorumaq üçün, Avstriyalı seleksiyaların öz sürüləri və ürək-damar istehsalçılarını istifadə edir;
  • heyvanlar həbs şərtlərinə iddiasızdır, qidalandırırlar, yeni pəhrizlərə, iqlim şəraitinə uyğunlaşırlar;
  • Ancaq bu cins məhsuldarlığı qorumaq üçün intensiv, balanslı bəslənmə tələb edir;
  • Konstitusiya ilə ağır olmaq, hətta Simmental buğaları sükunətlə davranır, həyəcanla səbirlidir.
MühümdürYetişdirmə simmentallarında növbəti nəsil xarici qüsurları olmadan görünəcəyinə əmin ola bilməz. İnspeksifik hibridlər cinsin əlamətlərini 50% -dən az qan itirməmişlər.

Baxım və qidalanma rejimi

Mal-qara qayğı qaydaları aşağıdakılardır:

  1. İnək saxlamaq üçün tələblər:
    • isti ambar (tsa = 4 - 20 - 20 ° C) çatlaq və çarxlar olmadan;
    • təbii havalandırma ventilyasiyası;
    • nəmləndirici döşəmələr (ağac, kərpic);
    • daxili kanalizasiya;
    • saman yatağı, torf və ya yonqar (gündə 2 dəfə dövriyyə);
    • yenilənə bilən qalın yataq ilə gəzinti qırağı;
    • Yağmurdan və günəşdən bir gölməçə yayla (boş, əvəzedilməz);
    • inək yalnız otaq temperaturu su ilə sulanabilir;
    • inək gündəlik yuyucunu fırçalamaq və isti su ilə çirklənmə yerlərini yuymaq;
    • bərabər zaman intervalı nəzərə alınaraq gündəlik rutin, təmizləmə, sağım, qidalanma (bu cins üçün yaz aylarında 4 qışda və 3 qışda tövsiyə olunur).
  2. MühümdürŞimal bölgələri üçün, anbar mikroiqliminin qış t'sini yaxşılaşdıran bir çınqıl yatağına inək geniş yayılmışdır.

    Bu vəziyyətdə, gübrə gündəlik təmizləmələr yataq yerləri ilə əvəzlənir və yazda bütün birikmələr tövlədən çıxarılır.

  3. Bu cinsin yüksək məhsuldarlığı üçün optimal pəhriz tərtib olunmalıdır:
    • müxtəlifdir;
    • mövsümə uyğun;
    • heyvandarlıq istiqaməti;
    • fizioloji inkişaf dövrü.

Hesablanır:

  • köhnə: 1 yem vahidi - 1414 kcal (qidalanma 1 qr yulaf);
  • yeni bir şəkildə: 1 ECE (enerji feed vahidi) - 10 MJ dəyişkən enerjiyə (4.2 J = 1 saat).

Üçün yüksək məhsuldar heyvanların fərdi olaraq seçilməsi. Simmental inəklərin pəhrizləri aşağıdakılardan ibarətdir:

  • sulu yemlər (otlaq otları və ya əkin otları; silaj - çürük fermentləşdirilmiş qarışıq, tərəvəz və kök bitkiləri);
  • qaba yem (saman, saman, hububat və paxlalı bitkilərin xırda tullantıları);
  • taxıl konsentratları (kəpək, tort, yemək);
  • vitaminlər (E, D, A), minerallar - Ca, Mg, P, Zn, Na, Se, NaCl; həm də bu əlamətlərin çoxluğu və əhəmiyyəti çox əhəmiyyətlidir.
Mühümdür: Maddələr mübadiləsinin 25% artmasına səbəb olan hamilə inəklərdə, pəhriz çayında, silosda və süzgə ilə təmin edilən protein artımına olan ehtiyac. Artıq zülal doğuşu çətinləşdirə bilər.

Sağlamlıq

Mal-qara yalnız ona xas olan bir sıra xəstəliklərə malikdir:

  • tympaniya (inək bədəninə yaz yeşil yeməklə daxil olan çirkabaktiv bakteriyalar tərəfindən səbəb olan bir xəstəlik);
  • özofagusun maneə törətməsi (bir inək tərəfindən kəsilməmiş kök yeməklə);
  • travmatik retikulit (qida içərisində xarici obyektlər tərəfindən zədələnmiş ağın iltihabı);
  • ringworm (fungal xəstəlik, baş və ayaqları təsir);
  • nekrobazilloz (toxuma nekrozu, interglazial yarıqlarda, elin, ağız boşluğunda yoluxma nəticəsində);
  • mastitis (eldəki sümük bezlərinin iltihabı).

Lakin Simmental cinsi üçün yalnız mastit təhlükəlidirsəbəbi ola bilər:

  • elin qüsurları;
  • aşağı açılış orqanı;
  • sağım qayda pozuntusu;
  • xəsarət və elin infeksiyası;
  • plasentanın saxlanılması;
  • Bədəndə endokrin aksamalar.

İlaç müalicəsi ilə yanaşı, mühüm rol oynayır xəstəliyin qarşısını almaq:

  • eldəki aşınma xəbərdarlığı;
  • xəsarətlərin, infeksiyaların xaric edilməsi;
  • qidalanma və qayğı qaydalarına riayət etmək.
Kömək edinMüalicə antibiotik kursuna daxil olarsa, gənc inək beş gün ərzində gənc inəkə süt vermir.

Simmental inəklər özəl və ya çiftlikli əkinçilik üçün yaxşı bir seçimdir. Hətta qarşılıqlı əlaqə digər cinslərlə birlikdə, ümumilikdə məhsuldarlığının ən yaxşı xüsusiyyətlərinə sahib olan nəsillərə üstünlük verirlər.