Yeni üzüm sortlarının yetişdirilməsi və yetişdirilməsi minlərlə ildir peşəkar mütəxəssislər kimi sadə amatörlər kimi tətbiq edilmişdir.
Onların həyəcan və uzun illər səyləri sayəsində çox sayda üzüm çeşidi yaradılıb ki, hər hansı bir gurme təmin edə bilər.
Xüsusilə, bu gün çox populyar olan həvəskar təcrübələrin nəticələrindən biri Novocherkassk Yubiley üzümdir.
Şarapçılar və üzüm giləmeyvəli tərəfdarların məhəbbəti onun qeyri-adi böyük və böyük bitkiləri sayəsində bu müxtəlifliyə nail olmuşdur.
Bu üzümün bütün xüsusiyyətləri haqqında aşağıda məlumat verəcəyik.
Qarışıq hibrid xüsusiyyətlərinin təsviri "Novocherkasskın yubileyi"
Bu gözəl üzüm həssas bir hibrid, adi həvəskar N.V. Kraynovun müəllifliyi sayılır. Bu amatör yetişdiricisinin səyi sayəsində, bu gün asanlıqla sahəmizdəki ən böyük üzüm növlərindən birini bitiririk.
Novocherkassk-ın yubileyinin ümumi xüsusiyyətləri arxasında Kraynov, Transformasiya və Viktorun digər iki şagirdinə oxşar olsa da, bu üzümün valideyn mənşəyi məlum deyil. Ancaq bəzi mənbələr göstərir ki, Talisman üzümünün Kishmish Radiant növündən keçdiyi onun valideyn cütü hesab olunur.
Üzümlərin "Novocherkassk ildönümü"
"Novocherkasskın ildönümü" ən üzüm sortlarından biri ən qədim çeşidlərdən biridir. Onun üzümü çəki ilə 3 kiloqrama qədər olan dəyərlərə çatmaq olarortalama üzüm kütləsi təxminən 0,8-1,6 kiloqramdır.
Bundan əlavə, qruplar çox gözəl bir görünüşə sahibdirlər, bu da bu növün bir üstünlüyü. Qeyd edək ki, üzümün "Novocherkassk Yubiliyi" strukturu çox sıxdır, çox sayda giləmeyvə var. Tez-tez, bu forma şəklində, bu kümeler cynical və ya silindroconicdir.
Üzümün Novocherkasskın yubileyi üzümləri bütün yuxarıda göstərilən tətbiqlərə tam uyğun gəlir. Orta hesabla onların uzunluğu 3,8 santimetr, eni isə 2,3 santimetrdir. Eyni zamanda, Orta üzüm giləmeyinin çəkisi 12-18 qramdır. Beləliklə, bu üzüm növünün ən böyüyü kimi qəbul edilə bilər.
Çeşidinin fərqli xüsusiyyətləri ağ və çəhrayı ilə boyanan bu meyvələrin uzun-oval formasıdır. Qeyd etmək vacibdir ki, tam yetişmədən sonra üzüm sarı-çəhrayı və ya çəhrayı olur. Eyni zamanda, giləmeyvə dərisinin sıxlığı orta səviyyədədir, baxmayaraq ki, yemək zamanı tamamilə hiss olunmur.
Novocherkassk Yubileyinin məhsulu yüksəkdir və üzüm bağları hər il fasiləsiz meyvə verməyə qadirdir.
Novocherkasskın Yubileyində üzüm giləmeyvə xəmirini xarakterizə etmək, onun qeyri-adi ətliyinə və şirəsinin yüksək tərkibinə diqqət yetirməlidir. Təsvir edilən üzümün pulpa sıxlığı orta hesab olunur. Dadda çox xoş və uyğun gəlir, heç bir xüsusi tatlar yoxdur. Bu meyvələrin çox vacib xüsusiyyətlərinə diqqət yetirmək lazımdır: yetişmə dövrü yaxınlaşdıqda, giləmeyvə çox tez bir zamanda ayrılanların başlanmasından əvvəl istehlakçıların yetkinliyini əldə edərək bütün turşularını itirməyə başlayır.
Yeri gəlmişkən, bu meyvələrin küspəsindəki şəkərin miqdarı ortalama olaraq 1 sm3 başına 16,8 qrama bərabərdir. Eyni zamanda, bir litr üzüm suyundakı turşun tərkibi 5,9 qr-dən çox deyil.
Bu növdən üzümün istifadəsinə gəldikdə isə, "Novocherkasskın ildönümü" masaya aid edilməlidir. Hər hansı bir stolun ən gözəl bəzəkidir, ən tez-tez birbaşa təzə yeməkdə istifadə olunur. Üzüm giləmeyvə suyunun zənginliyi sayəsində, şərabçılıq üçün yaxşıdır.
Üzümün məhsuldarlığı ilə bağlı bir neçə söz "Novocherkasskın yubileyi"
Bu növün qüruru yalnız böyük giləmeyvə və qruplar deyil, həm də onların sayıdır.
Artıq qeyd edildiyi kimi, üzüm çox sürətlə inkişaf edir - Avqustun ortalarından başlayaraqTuşun böyüməsi bölgəsinin iqliminə görə.
Bu növün vegetativ dövrü adətən 120 günə qədər davam edir. Bu müddət ərzində, üzüm çalılarının 22-24 sürüsünün optimal yükü ilə, yaxşı pişmiş və doldurulmuş meyvələri olan klasterləri xahiş edə bilir.
Üzümün əsas üstünlükləri haqqında "Novocherkassk yubileyi"
"Novocherkasskın ildönümü" növlərinin əkilməsi zamanı əsasən güvənirlər taxıl ölçüsü və məhsul həcmi. İkinci vacibdir, bu növün üzümlərinin əla zövqü. Bundan əlavə, güclü artan üzüm kolu da yüksək davamlıdır:
- Üzüm kolunun profilaktik müalicəsi zamanı oidium (un çiyi) və küf ilə məğlubiyyət müşahidə edilmir.
- Üzüm kolunun dondan aşağı -23º C-ə qədər təsirinə məruz qalmır, amma temperaturun aşağı qiymətə düşməsi təhlükəsi varsa, onu bütün qış dövrü üçün örtmək lazımdır.
Çeşit məhsulun geniş yayılması və məhsulun saxlanması üçün nisbətən uzun müddət qazanmışdır, eləcə də nəqliyyata uyğunluğu.
Bu növün çatışmazlığı: başlanğıc üçün bilmək vacibdir
Ümumiyyətlə, Novocherkassk Yubiley üzüm çeşidi layiqincə kompleks davamlı hibrid olduğu üçün layiqincə ev bağçılıq üçün ən uğurlu və perspektivli biri hesab olunur, baxmayaraq ki, hələ yetiştiricinin böyük diqqət tələb edir.
Xüsusilə, üzüm formalaşması dövründə budama və ağcaqanma olmadan həqiqətən böyük üzüm əldə etmək üçün, bura qalmaq mümkün deyil. Həm də, profilaktik püskürtmədən, bu növ çox tez fungal xəstəliklərdən təsirlənə bilər, beləliklə sizi məhsuldan məhrum edə bilərsiniz.
Həm də, giləmeyvə yüksək şəkər tərkibi səbəbiylə, Bu üzüm, atları çox sevir. Buna görə, orta səviyyədə olmasına baxmayaraq müxtəlif növ bu zərərvericilərin təsirinə məruz qala bilər.
Çəhrayı üzüm haqqında oxumaq da maraqlıdır
Üzümün əkilməsi "Novocherkassk ildönümü": slip qarşısını almaq üçün necə?
Üzüm əkilməsi təcrübəsi olmayan peşəkarlar üçün və ya ən azından nəzəri cəhətdən kömək etmək günah deyil. Xüsusilə diqqət etmək və aşağıdakı aspektləri nəzərə almaq vacibdir:
- Yanlış olmamaq çox vacibdir əkin vaxt üzüm. Həqiqətən, gənc yaşda, şlamlar və fidanlar dənizlərdən və mənfi şərtlərdən çox qorxur. Buna görə üzüm əkilməsi üçün ən yaxşı vaxt havanın artıq + 15ºS-ə qədər istiləşməsinə və torpağın temperaturu +10 ° C-dən az olmayan bir hissəsidir. Əksər hallarda, əkilməsi zamanı üzüm bitkiləri necə bitdiyindən tam olaraq asılı olacaq: bitki və bitki öz köklərindəki bitki. Həqiqətən, peyvənd bir çox yolla edilə bilər ki, bunlar arasında ən yaxşı şəkildə payızda həyata keçirilmiş olanlar var - eyni yaşıl stoka yaşıl bir kəsdirmə. Bununla birlikdə, payız payızında üzüm əkilməsi qış üçün əhatəyə çox diqqət yetirməlidir.
- Novocherkassk Yubileyinin üzümünü yetişdirmək üçün yaxşı bir yer tapmaq da eyni dərəcədə vacibdir. Bu üzüm çox güclüdür və onun məhsulu yaxşı inkişaf edə bilməsi və olgunlaşması üçün çoxlu miqdarda günəş işığı və yaxşı dəstək tələb olunur. Ayrıca, üzümün sadəcə kontrainedikli taslaklar və soyuq küləklər olduğuna diqqət çəkmək lazımdır. Buna görə, evin cənub tərəfi onun enmə üçün ən yaxşı şəkildə uyğun gəlirasanlıqla bir üzüm kolunu toxumaq üçün bir dəstək əlavə edə bilərsiniz.
- Torpaq xüsusilə titiz üzüm deyil, lakin hələ də torpaq məhsuldar olmalıdır. Şübhəsiz ki, ən yaxşı seçim qara torpaq olacaq, amma yüngül çınqıl da yaxşı işləyəcəkdir. Ən əsası, torpaq yaxşı nəmdən keçə bilər və çox böyük miqdarda saxlamır. Həmçinin, yeraltı suyun dərinliyinə diqqət yetirməliyik: 1,5 metrdən yuxarı qaldırdıqda, onlar üzüm çalılarının geniş kök sistemini yuyacaqları üçün bir drenaj deliğini və ya xəndəyin qazılmasına dəyər.
Üzümün əkilməsi üçün necə hazırlanır?
Seçdiyiniz əkin növündən asılı olmayaraq, üzümləri vaxtından əvvəl hazırlamalısınız. Novocherkasskın yubileyini köklərinizə tikməyə qərar verərsinizsə, bir fidan almaq yaxşıdır. Ancaq bunu seçərkən çox diqqətli olmalısan: kök sisteminə diqqət yetirməlidir, ağ, sağlam, qurudulmuş kökləri olmayan bir fidan seçin.
Həmçinin, fidanda yaşıl bir kəsik olmalıdır. Əlbəttə ki, fidan yalnız nəmli torpaqda kəsmə və ya suya salmaqla əkilir. Hər halda, əkin əvvəli bir neçə gün suda saxlamalı və kök inkişaf stimulantları ilə işləməlidir.
Peyvənd üçün graft da yaxşı hazırlanmalıdır. Əvvəlcə aşağı hissəsi 1-2 mm-ə qədər aşağı gözdən geri çəkilməlidir. Budama xəncər şəklində aparılır.ancaq, ancaq ağrılı vəziyyətdə, anbarın daha sıx bir şəkildə kəsilməsinə səbəb olur. Onların içindəki nəmin qorunmasına kömək etmək üçün kəsilmənin yuxarı hissəsini gözlərlə parafin etmək məsləhətdir. Bunu etmək üçün, kəsmə isti parafinlə batırılır və suda soyudulur.
Amma bu prosesi həyata keçirərkən, çox diqqətli olmalısınız və soxmağı parafindən çox sürətlə çıxarın, ona zərər verməyin. Kesimin aşağı hissəsi suda aşılamadan əvvəl, həmçinin kök böyüməsi üçün stimulyatorda bir toxum kimi keçirilməlidir.
Səhmdar həmçinin xüsusi hazırlıq tələb edir, çünki üzüm kolunun çıxarılmasından sonra hələ peyvənd üçün uyğun deyildir. Hər şeydən əvvəl, bütün pozuntuların, həmçinin kirlərin hərtərəfli təmizlənməsi və aradan qaldırılmasına tabedir. Bundan sonra, onun parçalanmasına davam etməlisiniz. Bunu etmək üçün çox kəskin bir xalça və çəkic istifadə edin. Bu çatışmazlıq böyük olmamalıdır, çünki bu fondun həyatına zərər verə bilər.
Üzüm kökləri - düzgün əkin
Üzüm toxuması üçün çuxur böyük bir qazıntı etməməyə ehtiyac yoxdur, çünki böyük kökləri yoxdur. Ancaq fıstığın böyüməsini stimullaşdıran torpaqla qarışan üzvi maddələrin basdırılması lazımdır. Gübrə üzərində qeyri-gübrə edilmiş torpağın bir qatı olmalıdır.
Çuxurda gübrə qoyduqdan sonra, özü də özü sapdırır. Kök yosunu səthdən yuxarı qaldırmaq və köklərə zərər verməmək üçün diqqətli olmaq çox vacibdir. Üzümün fidanı torpağa verildikdən sonra təxminən 20-25 litr su ilə bol suvarma tələb olunur. Əkin və suvarma bir neçə gün sonra torpaq mulched olmalıdır.
Üzümün kəsilməsi "Novocherkasskın yubileyi"
- Hazırlanmış bir sapı stokun bölünməsinə yerləşdirilir və aşağı pələngin səthinə uzanması üçün yalnız kəsilmiş hissəsi ilə daxil olur. Places kəsilmələri sanki çubuğa sıxılmalıdır.
- Ştamb önümüzdəki il dekompoze oluna biləcək materialları çox sıx çəkməli olmalıdır. Həmçinin, greft tez-tez anbarda nəm saxlamaq üçün yaş palçıq və ya lateks ilə yayılır.
- Peyvənd olunduqdan sonra, bollar da ağır şəkildə suvarılır.
Səhmdar çox böyükdürsə, bir deyil, lakin bir neçə şlamın bölünməsi yerləşdirilə bilər. Bu çox böyük bir bush olacaq.
Novocherkassk-ın yubileyinə həsrət: Yüksək Üzüm Hədlərini necə təmin etmək olar?
Bu növün çatışmazlıqlarını bəyan edərək, artıq yetişdiricidən yaxşı məhsuldarlıq əldə etmək üçün bir az səy göstərəcəyini qeyd etmişdik. Bütün bunlar düzgün və müntəzəm qayğı üçün aiddir.
Üzüm kollarının növlərini "Novocherkasskın ildönümü" vegetativ dövrdə ən azı 2 dəfə həyata keçirilməlidir. Bu çiçəklənmə dövründə kolun girişindən əvvəl və sonra ən yaxşı aparılır. Beləliklə, gələcək məhsulun formalaşması üçün onu optimal miqdarda nəmlə təmin etmək mümkündür. Quraqlıq dövründə, üzüm hətta əlavə suvarma tövsiyə olunur, əks halda əhəmiyyətli dərəcədə onun meyvələrini parçalamaq olar.
Suvarma sonrası üzümün ətrafında olan torpaq odur ki, üzvi gübrələrlə örtülür. Bu humus üçün 3 santimetr qalınlığa yaxın bir qaynaq dairəsində yerləşdirin. Mulç, torpaqda nəm saxlamaq və don zamanı örtməklə yanaşı, üzüm çalı üçün əla paltar kimi xidmət edir. Lakin, üzüm üzümündən başqa, kalium və fosforla zəngin mineral gübrələrin edilməsi məsləhət görülür.
Üzüm budu: məsləhətlər və fəndlər
Üzümü yaxşı meyvə vermək üçün üzüm məhsulu lazımi maddələrlə yaxşı təmin edə bilər müntəzəm olaraq onu kəsmək çox vacibdir. Bu ən yaxşı payız və ya çox erkən yazda edilir. Bir kolda maksimum 45 gözlə yükləyən 24 növə qədər buraxmaq optimaldır. Üzümün qısaldılması da böyrəklərə çıxarılmalıdır. Tuşun forması ona qayğı göstərmək üçün daha əlverişli olan bir fan seçmək daha yaxşıdır.
Həmçinin, üzümün formalaşmasında da rationing aparmaq üçün çox vacibdir. Yalnız bir dəstə bir atışa düşməlidir.
Dona qarşı üzüm müqavimətini artırın
Soyuq və donlu dövr üçün üzüm kolunu əhatə edən də vacibdir, çünki temperatur -23 ° C-dən aşağı düşsə, onun ağacları çox ağırlaşa bilər. Bunun üçün çox fərqli cihaz və materiallardan istifadə edə bilərsiniz. Çiyələk zolağının yaxşı uyğunlaşması, üzümün samanla qapalıb torpaqla örtülməsi mümkündür. Çox aşağı temperatur təhlükəsi ilə üzüm ən yaxşı yerə tamamilə qoyulur və torpaqla örtülür.
Torpaq gənc fidanlarla və şişirdilmiş şlamlarla örtülmüşdür. Bunu etmək üçün, gənc bir üzümün üzərindən dibsiz olan bəzi keg və ya küləklər qurulur. Bundan əlavə, bu gəmi torpağa doldurulur, baharınadək üzümün qorunmasını təmin edir.
Üzümləri xəstəliklərdən necə təmizləmək olar?
Bahar ayından bəri, tamamilə üzüm kolunu tutamaq çox vacibdir. Bu müxtəliflik qarışıq müqavimət göstərən az sayda olsa da, yenilmə ehtimalı çiyələk unu və kalıbı hələ də qalır. Buna görə, Bir mövsümdə 2-3 sprey optimaldır: Bush əvvəl çiçəklənmə dövrünə 1-2 və noxuddan sonra 1 dəstə meydana gəlməyə başlayır. Herbisidlər xüsusi xəstəliklərin qarşısının alınmasına istinadən narkotik maddələr kimi istifadə olunur.
