İnək ilk evcil heyvanlardan biridir. Və bizim zamanımızda bu heyvan, həm süd məhsulları, həm də ət istehsalının bir mənbəyidir.
Həm də bu mal-qara çətin iş üçün istifadə olunur. İnəklər yalnız böyük təsərrüfatlarda deyil, həm də evdə saxlanılır. Bütün heyvanları olduğu kimi, inəklərə qayğı göstərmək, otlaq üçün yaxşı yer, isti sığınacaq və s. Təmin etmək lazımdır. Aşağıda siz Hollandiyanın cinsi bir cins kimi bir çox maraqlı şeyləri öyrənəcəksiniz.
Holland nəslini hansı xarici göstəricilərlə tanıyırsınız?
İnəklər insanlar üçün vacib olan kalsium olan südlə təmin edirlər. Hollandiyanın inək cinsi yüksək məhsuldarlıq ilə xarakterizə olunur. Buna görə də bu cinsin inəyi süd qrupuna aiddir.
Hollandiya mal-qara ən qədim cinslər arasındadır.
Cinsin adı bu heyvanların Hollandiyada yetişdirildiyi başa düşülə bilər. Köhnə zamanlardan bəri inək yüksək məhsuldarlıq ilə xarakterizə edilmişdir. Hal-hazırda Hollandiya cinslərinin bir neçə sortu yetişdirilir, ən məşhurları Friesiandır.
Rusiyada inəklərin bu cinsi Böyük Böyük Britaniyanın hökmdarı altında gətirildi və bundan sonra mal-qaranın çatdırılması başladı. İnqilabdan əvvəl Hollandiyalı cins torpaq sahiblərinin 22 faizi tərəfindən yetişdirilmişdir. Rusiyada bu növ mal-qara başqa mal-qaranın yetişdirilməsi ilə məşğul olub, ən məşhur olan Xolmogory cinsidir.
Hollandiya nəslinin Ukraynada geniş yayılması 1930-cu illərdə başlamışdır.
İllər ərzində həyata keçirilən heyvandarlıq işləri nəticəsində yaranan yüksək süd verilməsi, bu işlərdə südçular cinsin et keyfiyyətlərinə diqqət yetirməmişdir.
Ötən əsr Hollandiya cinsinin xüsusilə sıx bir inkişafı idi.
Holland cinsinin xarici təsviri:
- Darığındakı bir heyvanın hündürlüyü 130 santimetrə çatır. Bir inək kütləsi 540 ilə 640 kiloqram arasındadır, boğanın kütləsi isə 810-1000 kiloqram arasındadır. Bir yeni doğulmuş dana çəkisi 40 kiloqrama çatır. Sütun ağırlığı yüzdə 60dır.
- İnək bədəni yaxşı inkişaf etmiş, güclü sümükləri və yaxşı inkişaf etmiş əzələlərə malikdir.
- Baş quru və bir qədər uzadılıb.
- Sinə kifayət qədər geniş və dərindir. Üst arxa düzdür. Cinsin ekstremiteleri azdır.
- Bədənin arxa düz və geniş.
- Hollandiyalı mal-qara dərisi elastik və incə, saç yumşaqdır.
- İnək yulafları yüksək səviyyədə inkişaf edir və qabda şəklində olur.
- Hollandiya cinsinin rəngi qara və ağ rəngdir.
Hollandiya cinsini xarakterizə edən müsbət keyfiyyətlər:
4400 kiloqram olan yüksək süd istehsalı, südün yağ tərkibi yüzdə 4 nisbətindədir. Qeyd edək ki, 11000 kiloqramdan çox olan süt verimi, yağ tərkibi 4,16 faiz olan qeydlər də var.- İnəklər yarım ildən sonra 160 kiloqram doğurduqdan sonra bu cinsin inəkləri erkəndir.
- Bu cins inəklərin çox sayda bilinən cinsini əldə etməkdə ata olur.
- Cinsin yaxşı ət xüsusiyyətləri var.
- Süd və ətin keyfiyyətli göstəriciləri sayəsində cins dünya üzrə yetişdirilir.
- Hollandiyalı mal-qara müxtəlif hava şərtlərini dözür.
- Hollandiyalı cins müxtəlif xəstəliklərə qarşı davamlıdır.
Cinsin mənfi keyfiyyətləri onunla yetişdirilməzdən əvvəl mövcud idi, bizim zamanımızda müəyyən edilməmişdir.
Hollandiya cinsinin əsas xüsusiyyəti süt sənayesinin əsasını təşkil edir. Cins yaxşı yağ tərkibi ilə yaxşı süd verər. Cinsdə fərqli bir faktor onun sürətli böyüməsidir. Doyarkən ilk dəfə bir yarım il müddətində həyata keçirilir.
Holland nəslinin məhsuldarlığı nədir?
Diqqətli bitki seçimi və irsi yüksək məhsuldarlığı sayəsində süd istehsalı izah edilə bilər.
Hollandiya mal-qara süd qrupuna aiddir. Əvvəl qeyd edildiyi kimi, bir inəkdən olan məhsul təxminən 4400 kiloqramdır. İnəklər də var ki, bu da 11 min kiloqramdan çox süd verir. Südün yağı dörd faizdən çoxdur.
Et keyfiyyəti də çox yaxşıdır. Slaughter məhsulu yüzdə 60'ya çatır.
Bizim dövrümüzdə heyvandarlıq işləri də aparılmışdır. Belə iş süt yağının artmasına və zülalın artmasına yönəlib. Bu göstəricilərdə artım əldə etmək üçün, alimlər heyvandarlıq üçün xüsusi qida istehsal ediblər, onların çəkisi və yaşından asılı olaraq.
Yüksək məhsuldar xüsusiyyətləri sayəsində, Hollandiyalı inək cücə dünya səviyyəsində uğurla inkişaf edir. Bu cins əsasında Almaniyada yetişdirilir Ostfrizian cinsi. Amerika və Kanada cins cinsi Holşteyn-frisilər. Avropa ölkələrində, bu cins əsasında qara və rənglənmişdir İsveçrə və Danimarka. Təbii olaraq hər yeni cins öz xüsusiyyətlərinə malikdir.
Bu cinsin tarixindən cinsin cinsin yaxşılaşdırılmasına dair işin aparılmasına baxmayaraq, bu cins olmaq üçün çox uzun bir formalaşma və formalaşma yolunu keçdiyini aydınlaşdırmaq mümkündür ki, inəyin bu cinsi ən çox Dünyanın ən yaxşı südlü cinsləri.
