Çoxumuz üçün, quş albalı, çiçəklənmələrin cazibədar və incə kokulu qoxuları ilə hər baharı sevindirən gözəl bir ağac və ya koladır. Ancaq bu bitki, ənənəvi tibbdə də çox məşhurdur, baxmayaraq ki, onlara müalicəyə başlamadan əvvəl, quş albalı da faydalı xüsusiyyətlərə və kontrendikasyonlara malik olduğunu bilmək lazımdır.
Quş quşunun qida dəyəri
Quş kirazları ipolz gətirə bilər və bu bitkinin çox tərkibli tərkibinə təsir edən insan sağlamlığına zərər verə bilər. Əsas yağlar ilə yanaşı, tərkibində çox sayda polisaxarid (sellüloza, nişasta), tanninlər (diareya ilə yaxşı işləyir), flavonoidlər (antibakterial təsir, güclü antioksidantlar) və vitamin C.
Quş kirazının bir hissəsi kimi də, qida ilə birlikdə insan orqanının turşu-bazası mühitini normallaşdırmağa kömək edən müxtəlif üzvi turşuları vardır. Həm də qeyd etmək lazımdır onun müntəzəm istifadəsi diüretik və xoleretik təsir göstərir.
100 qr 100,8 Kcal-ə bərabər olan kalori albalı ilə diqqət yetirmək lazımdır. Beləliklə, dərman təsirinə baxmayaraq, quş albalı giləmeyvəsi çəki təsir edə bilmir. Onlarda karbohidratların miqdarı da kiçikdir - yalnız 16,8 qr, zülallar isə 8,4 qr.
Bu vacibdir! Quşun albalı meyvəsinin kalori miqdarı yalnız qurudulmuş formada istifadə edildikdə yüksəlir. Təzə giləmeyvə demək olar ki, sıfır kalori var ki, bu da onları digər meyvələrdən ayırır.
Təravətdə quş albalı istifadəsi
Quşların albalı üçün nə kömək etdiyini soruşmaq asan deyil, çünki bu bitki ənənəvi və ənənəvi tibbdə çox geniş istifadə olunur. Eyni zamanda, yalnız onun meyvələri deyil, həm də yarpaqları, çiçəkləri və hətta düzgün qabıq qabığı faydalı ola bilər.
Albalı meyvəsinin faydalı xüsusiyyətləri
Albalı meyvəsinin dərman xassələri xəstəliyin olduqca geniş çeşidini əhatə edir. Onların müntəzəm istifadəsi mədə divarlarının vəziyyətini yaxşılaşdırır və bununla da qastrit və ülser inkişafı ehtimalı qarşısını alır. Lakin giləmeyvə parçaları soyuqdəymə, hətta sıtma üçün istifadə olunur. Belə bir qarışığın effektivliyi revmatizmlə belə qeyd olunur.
Doğrudan giləmeyvə şirəsi ilə, tez-tez yamaq yaralar müalicə olunur, ənənəvi dərmanların öhdəsindən gələ bilməyəcək. Şəfa təsiri ilə yanaşı, şirəsi iltihab prosesinin öhdəsindən gəlmək üçün müalicənin ilk mərhələlərində kömək edir və onu dayandırır.
Bilirsinizmi?Quş kirazının körpələrinə görə, bunlara şirin qara sferik drupes deyilir. Sentyabrın ilk həftələrində yazdan sonrakı dövrlərdən əvvəl heç toplanmamağa dəyər.Bird çiçək giləmeyvəsi mədədə bədənin üzərində yaxşı bir təsirə malikdir, onlar bağırsaqları normallaşdırırlar. Bədəni faydalı vitaminlərlə doyurur, bununla da immunitetini əhəmiyyətli dərəcədə artırır. Hətta gözlərin mükəmməl membranlarının iltihabına kömək edirlər.
Quş kirazının yarpaqları və çiçəklərinin faydalı xüsusiyyətləri
Albalı yarpaqlarının istifadəsi meyvələrin tətbiqindən daha geniş yayılmışdır. Xüsusilə, onlar diareyə kömək edirlər. Vitaminlərin (C vitamini daxil olmaqla) yüksək doyma ilə əlaqədar olaraq istifadə etməli olduqca faydalıdır, bu da beriberi dərin mərhələlərində mübarizə aparmağa kömək edir.
Albalı yarpaq infüzyonları öskürək, bronxit və hətta tüberkülozun müalicəsi üçün faydalıdır. Yarpaqları və xarici istifadə tapıldı - yamulmuş yaraların meydana gəlməsində və ya iltihablı yerlərə qaynarırsa, sadəcə yarpaqları tətbiq etməkdən və ya onlardan şirəsi yaymaq məsləhət görülür. Yarpaqların infuziyası hər gün ağzı yuymaq üçün istifadə olunmalı olan kariyes və stomatit ilə kömək edir.
Albalı çiçəklərinin müalicəvi xüsusiyyətləri iltihabı azaltmaq və bədən istiliyini azaltmaq imkanı olduğu üçün tibbdə xüsusilə dəyərlidir. Antimikrobiyal maddələr güllərdən, eləcə də iltihablı selikli gözlər üçün losyonlardan hazırlanır. Çiçəklərin təzyiqləri analjezik olaraq bədənə təsir edə bilər, beləliklə onlar revmatizm və bağırsaq üçün istifadə olunur.
Bilirsinizmi? Əvvəllər quş albalı çiçəkləri bir kontraseptiv olaraq istifadə edilmişdi, lakin əksəriyyətin əksinə olaraq, həkimlər hamiləliyin qarşısını almaq üçün belə bir şəkildə məsləhət görürlər.
Quş kiraz qabığının faydalı xüsusiyyətləri
Quşun vərəm qabığının müalicəvi xüsusiyyətləri ən mübahisəlidir, çünki müəyyən şərtlər altında insan vücuduna zəhərli olduqca təhlükəli bir maddə olan hidroksian turşusu istehsal edə bilər. Buna baxmayaraq, quş albalı qabığından olan tinctures soyuqdəymə üçün əla diaphoretic kimi istifadə olunur, bu da bədən temperaturu tez bir zamanda normallaşdırmağa imkan verir.
Quş kirazında diüretik mülkiyyətə malikdir və romatizmanın müalicəsi üçün də istifadə olunur (bu zavodun bütün digər hissələri kimi). Qabıq infüzyonu ilə baş dərisini sürtmək bıçaq kimi parazitlərlə mübarizə aparır.
Bu vacibdir! Qaraciyərin profilaktikası kimi kompleks istifadəsi ilə sinir sisteminə sükunət verici təsiri, həmçinin divarlarının qüvvətləndiyi kapilyarların vəziyyəti yaxşılaşır.
Kosmetikada quş albalı istifadə
Kosmetoloji tədqiqatında quş albalı tibbdən daha az intensiv istifadə olunur. Xüsusilə müvəffəqiyyətli olan quş albalı meyvələrinin kimyəvi tərkibi, sızma ilə mübarizə etməyə kömək edir. Bu məqsədlə meyvə suyunu meyvələrdən sıxmaq və periyodik olaraq üzünü silmək tövsiyə olunur.
Ancaq müxtəlif dermatit kimi daha kompleks dəri xəstəlikləri ilə quş albalı kömək edir. Bunu etmək üçün, gündə üç dəfə, 30 dəqiqə əvvəl yeməkdən əvvəl quş albalı qabığından bir stəkan infüzyonun üçdə birini götürmək məsləhət görülür. Aşağıdakı kimi hazırlanır: 10 q ağac qabığı bir stəkan qaynar su ilə tökülür və yarım saat ərzində su buxarına tutulur. Bundan sonra yaranan infuziya süzülür və orijinal maye həcminə qədər seyreltilir. Günəş yanığına qarşı 100 ml araqda bir gilas çiçəyi kaşığı dörd gün ərzində infüzyona kömək edəcəkdir. İnfusion sadəcə problemli sahələri silin.
Keçdiyimiz günlərdə quş albalı çiçəyi də quru dərilərə və qırışların görünüşünə qarşı mübarizə üçün mükəmməl bir panacea halına gəlmişdir. Belə bir vəziyyətin qarşısını almaq üçün yarım saat (1 fincan kaşığı qaynar su 1 fincan tələb olunur) yarım saat qaynar su ilə qaynadılmış olan bitki çiçəklərindən infuziya yuyulması məsləhət görülür.
Yeməkdə quşların istifadəsi
Quş kirazının zəngin kimyəvi tərkibi bu bitkinin yeməklərin tərkib hissəsi kimi istifadə etməyə imkan verir. Xüsusilə yeməkdə onun meyvələri ən çox istifadə olunur, bunlardan kompotlar, spirtli içkilər, pies, duzlar, kissellər və hətta kvass üçün dolmalar hazırlanır. Eyni zamanda həm təzə, həm də qurudulmuş meyvələr yemək üçün idealdır. Quru quş albalı, tez-tez buğda unu və bişmiş ətirli tortlar əlavə etmək üçün imkan verən toz halına zəmin verir.
Bu vacibdir! Quş kirazının meyvələrindən yeməklər hazırlandıqda, onları boşaltmaq və ələ keçirmək məsləhət görülür. Bu sadə əməliyyat yemək dadını poza bilən çuxurlardan qurtulacaq.Faydalı və ətirli quş albalı yarpaqları adətən salatların tərkib hissəsi kimi yaranır, həm də təzə və dondurulmuş əlavə edilir. Quş kirazının yarpaqlarından tortlar hazırlamaq üçün reseptlər var.
Gilas meyvələrinin yığılması və saxlanması
Albalı meyvələrinin çoxlu sayda dərman xassələrinin, həmçinin yarpaqları və qabığının olması səbəbindən, bu bitkinin qış dövrü üçün vaxtında yığılması və hasil edilməsi məsləhət görülür. Giləmeyvə çiçəkləri çiçəklənmə dövrünün başlanğıcında, çiçəklənmənin bütün çiçəklərinin tam olaraq açıldığı zaman seçilir. Eyni zamanda bütün fırçaları çiçəklərlə qoparmaq deyil, ağacdan və ya bir kolun üstünə nazikləşdirmək vacibdir ki, daha sonra meyvələri gözləyin. Quru çiçəklər bir yerdə doğrudan günəş işığından qorunur.
Quş kirazının giləmeyinə gəldikdə, onlar tamamilə olgunlaşdıqda səhnədə başlamalıdırlar, yəni onların orijinal tarazlığını itirirlər və şirin olurlar. Kök ilə birgə meyvə seçmək və eyni şəraitdə isti bir sobada quruya keçmək, tədricən temperaturu 40-60 ° C-dən qaldırmaq lazımdır. Tamamilə qurudulduqdan sonra, giləmeyvə budaqlardan çıxarıla və sıx bağlanmalı olan bir şüşə konteynerə yerləşdirilə bilər (lakin yığılan deyil!).
Bu vəziyyətdə, quş albalı meyvəsi faydalı xüsusiyyətlərini itirmədən 2 il saxlanıla bilər. Quru meyvələr kompot, jelly, meyvə içkilər və hətta jelly etmək üçün istifadə olunur.
Bu vacibdir! Kiraz yarpaqları da toplana və saxlana bilər, yazda isə tövsiyə olunur. Qurutma üçün, yarpaqlar yaxşı təbəqəli bir yerdə bir qat içində yerləşdirilir və mütəmadi olaraq çevrilir. Qurudulmuş məhsullar təxminən 1 ildir saxlanılır, lakin bunun üçün onlar kətan çantalarına yerləşdirilməlidir. Əgər qabıq hazırlamaq istəyirsinizsə, bu prosedur ağacın başlamazdan əvvəl, erkən yazda həll edilməlidir. Qurudulmuş qabıq 5 ilədək saxlanılır.
Quş kirazının istifadəsinə müdaxilə
Quş kirazı yalnız fayda gətirir, həm də dərman preparatlarının nisbətlərini nəzərə almırsa, sağlamlığınıza zərər verə bilər, həmçinin bir sıra əks göstərişlərə diqqət yetirmir. Bütün bunlardan sonra, quş albalı meyvə, qabıq və yarpaq tərkibində amigdalin varlığı ilə əlaqəli şəraiti zəhərli bitki hesab olunur, tərkibində ayrılan zaman hidroksian turşusuna çevrilir. Bu baxımdan, quş albalı meyvələrinin dərman ekstraktlarının hazırlanmasında, onları tamamilə istifadə etməyin, xırda deyil.
Çox giləmeyvə istifadəsi kabızlığa səbəb ola bilər. Bu səbəblə, hamilə qadınlar üçün yalnız quş albusunun istifadəsi qadağandır. Biz yuxarıda qeyd etdiyimiz kimi, quş albalı qadın bədənini kontraseptiv kimi təsir edə bilər.
Bilirsinizmi? Çiçəkli ağacın dumanları mikroblardan təmizlənə bilməsi üçün quş albalı yetişdirdiyi yer çox təmiz hesab olunur. Doğru, bu çiçəklərin böyük qoxularını evdə saxlamağı məsləhət görmürəm, çünki baş uçucu yağların təsirindən dönə bilər.Beləliklə, ən qədim yazdan başlayaraq, quş albalı ağacını və dərman kimi istifadə üçün hazırlanmasını başlamağa dəyər. Lakin, narkotik və qabların hazırlanması zamanı xüsusilə diqqətli olun, çünki quş albalı vücudu zəhərləyə bilər.
