Pomidor (və ya pomidor) hər hansı bir masanın bəzəyəcəyi, yeməklərin suluğuna və təzəliyinə (böyük qırmızı giləmeyvə yalnız salatların hazırlanmasında deyil, həmçinin müxtəlif soyuq qəlyanaltılar və ya güveçlər üçün istifadə olunur) əlavə edə bilər. Sizin tələblərinizə mükəmməl uyğundur keyfiyyətli məhsul seçmək üçün bitki sortlarında özünüzü ən azı bir az özünüzə yönəltməlisiniz. Onların bəziləri şirindir, başqaları isə qaynar adlandırıla bilər, amma hər biri öz istifadəsinə sahib olacaq. Bu yazıda biz "Budenovka" növündən söhbət edəcəyik və bu cür pomidorların əkilməsi, sürüşməsi və toplanması ilə necə düzgün bir şəkildə aparılacağını öyrənəcəyik.
Xüsusiyyətləri "Budenovka"
"Budenovka" böyük meyvəli orta erkən pomidordur, o cümlədən əkilməsi zamanı 108-111 gündür. Bəzən bitki 150 sm yüksəkliyə çatır.
Bu müxtəlif pomidor becərilməsi və qayğı şərtlərinə, eləcə də gecikmə və digər xəstəliklərə qarşı yüksək səviyyədə müqavimət göstərməməsi səbəbindən geniş yayılmışdır. Pomidorlar çox yüksək verim gətirirlər və əla dad xüsusiyyətlərinə malikdirlər.
Bu müxtəlif pomidorları təsvir edərkən, meyvələrin hər biri 0,2-0,4 kq ağırlığında olan meyvələrin olduqca böyük və ətli olduğunu qeyd etmək lazımdır (bəzi hallarda 0,7 kq ağırlığında pomidor yığmaq mümkündür). Onlar çəhrayı-qırmızı rəng, ürək və şəkərli dadı var.
Bilirsinizmi? Bu, adına əməyi olan pomidorun formasıdır, çünki bu, əfsanəvi Budenovkaya bənzəyir.
Pomidor "Budenovka" həm təzə, həm də konservləşdirilmiş istifadə oluna bilər və yay mövsümündə salatlarda vacibdir.
Qış üçün pomidor hazırlamaq üçün hər hansı bir ölçülü meyvə istifadə edə bilərsiniz: kiçik olanlar tamamilə bağlanır və böyüklər suyu və ya pomidor sousuna işlənir.
Ekim üçün toxumları necə seçmək və hazırlamaq olar?
Toxumları toplamaq üçün üzümdə tam yetişən böyük bir sağlam pomidor (ən qırmızı və ətli) seçin. Lakin, bu an əldən və bütün meyvə seçin, onlar windowsill olabiləcəkdir.
Toxumlar pulpa ilə pomidordan çıxarılır, sonra bir şüşə konteynerə yerləşdirilir və həcmdən 2/3 su ilə doldurulur. Sonra şüşə və ya şüşə 5-7 gün isti yerdə qalmalıdır. Bu dövrdə fermentasiya prosesi tankda keçiriləcək və göstərilən vaxt keçdikdən sonra kranın bütün tərkibi yaxşı yuyulur və qurudulur.
Quru boş toxum, həcminin yarısına doldurulmuş bir hava şüşəsi konteynerində saxlanılır. Çeşidlərdə qarışdırılmaması üçün toxumun adını və tarixini təyin etməli bir etiket qoymalısınız.
Əkin üçün toxum hazırlayarkən, yalnız canlı fidanların yaxşı cücərmək olduğunu başa düşmək lazımdır. Buna görə də, onları yerə atmadan əvvəl uyğun nümunələr seçilməlidir və ekranlaşdırılmalıdır. Tez-tez bu iki yoldan birində həyata keçirilir:
Əl ilə, bütün toxumu çox diqqətlə yoxlayarkən yaxşı və pis nümunələri görməli şəkildə müəyyənləşdirin.
Əl ilə, bütün toxumu çox diqqətlə yoxlayarkən yaxşı və pis nümunələri görməli şəkildə müəyyənləşdirin.- Ortaq masa köməyi ilə bütün hazırlanmış fideler 1,5% duzlu bir həll yerləşdirilir, bundan sonra onların içərisindən hansı potun altına batacağı izlənilir. Çiçəklənmiş toxum əkmək üçün yararsızdır, lakin altındakılar tamamilə sağlamdır və toxumun rolu üçün mükəmməldir.
Bu vacibdir!Xəstəliyin açıq əlamətləri olan və ya rəngindən və ya ölçüsündən fərqli toxum dərhal sağlam nümunələrdən ayrılmalıdır.
Öz fidan yetişdirirsiniz
Pomidorlar bir rassadny şəkildə yetişdirilir, lakin yerə yerləşdirilməzdən əvvəl, potasyum permanganatın (kalium permanganatın) zəif bir həllində nəmləndirilməlidir. Fidanın hazırlanması torpaq temperaturu + 2 ° C-dən az olmamaqla başlayır (mart-aprel). Özünü əkmə prosesi iki mərhələdən ibarətdir: torpağın hazırlanması və toxumların birbaşa əkilməsi.
Maraqlıdır Başlanğıcda, "Budenovka" pomidor çeşidi istixanalarda yetişmək üçün dəqiq hazırlanmışdır.
Əkin üçün torpaq hazırlığı
Pomidor üçün torpaq payızda hazırlanmağa başlayır. Bu məqsədlər üçün də "yaşıl gübrələr" adlanan yaşıl gübrə bitkilərindən istifadə etmək yaxşıdır. Torpağa üzvi və mineral gübrə əlavə etmək, buraxmaq və optimal nəmlik səviyyəsini yaratmaq gözəl olardı. Bu tələblər istixanda torpaq hazırlığına da aiddir.
Bu gün "Budenovka" həm açıq torpaqda, həm də qorunan torpaqda əkmək üçün istifadə olunur, lakin sığınacaq olmadan yalnız kifayət qədər isti iqlim şəraitində regionlarda yaxşı inkişaf edir. Orta şeriddə tam pəhriz məhsulunu əldə etmək üçün pomidorların istilik şəraitində bu pomidorları yetişdirmək üçün ən yaxşı şəkildə yetişdirilir. Açılmış zonada bitki kollarının hündürlüyü 1 m, istixanalarda isə 1,5 m-ə çatır.
Toxum əkilməsi sxemi və dərinliyi
Zəmin kifayət qədər isti olduqda, pomidor əkilməsi başlaya bilərsiniz. Toxumlar torpaq üstündə yumşaq bir şəkildə basaraq, 0,5 sm torpağa basdırılır. Qonşu fidan arasındakı məsafə 15-20 sm-dən az olmamalıdır. Fidanlar çox sıx tırmansa, yerə enərkən həmişə incə olar.
Bu vacibdir! Toxumalar 55-65 gün əvvəl açıq əkin əkditorpaq (adətən mart ayının sonu - aprel ayının əvvəlində baş verir).
Açıq yerə fidan tikmək
Çiçəkli ilk fırçanın görünüşü mərhələsində yeni bir yerə (istixanda və ya açıq zəmində) çiçəklənmiş bitkiləri nəql edilir. Lakin, hətta bu halda, pomidor əkilməsi yalnız son dondan keçdikdən sonra mümkündür.
Bağçılar tez-tez 60x35 sm sxem (satırlar arasında 60 sm və bir sıra bitkilər arasında 35 sm) təqib baxmayaraq, adətən, bitkilər bir-birindən 30-40 sm məsafədə əkilir, 1.5-2 sm dərinliyə batırılır. Torpağın tərkibini yaxşılaşdırmaq və gələcək pomidor üçün daha əlverişli şərait yaratmaq üçün superfosfat və humusu torpağa əlavə edə bilərsiniz. Bitki bitkilərinin ilk inkişafı 9-11 yaşdan yuxarı yaranır və qalan çiçəklənmələr arasındakı boşluq 3 yaprakdır.
Yetişdirilməsi prosesində pomidorlara qayğı
Pomidorların becərilməsi "Budenovka" (aşağı uzunluqlu form) sizdən çox səy tələb etməyəcəkdir, çünki yalnız işgüzar proses istixana bitkiləri üçün çox vacib olan kolların formalaşması və bağlanmasıdır.
Hətta ən uğurlu mövsümlərdə belə, bu müxtəlifliyin yüksək pomidor məhsullarına əsaslanırsınız. (onun əla "salat" keyfiyyətləri üçün təqdir olunur). Tuşun daha da böyüməsi və inkişafı üçün, onu vaxtında gücləndirmək lazımdır (hər bir bush yerə yönəldilən paylara bağlıdır).
Torpağın suvarılması və bəslənməsi
Fidanların yerə əkilməsindən sonra ilk dəfə bitkilər həftədə 2 dəfə suvarılmalıdır, lakin zaman keçdikcə suvarma 7-10 gündə bir dəfə azalda bilər. Bu halda bitkilərin yalnız aşağı hissəsi nəmləndirilməlidir, üstlərin isə özləri "hamamları" çox sevmirlər. Suvarma işleminden sonra, dərhal torpağı gevşetmeli ve alt yaprakları çıxartmalısınız.
Budenovka orta və normal suvarma tələb edir və çiçəkləmə mərhələsində yumurtalıqların formalaşması və sonrakı meyvələrin formalaşması artırılmalıdır. Torpaqdan qurumadan qaçmaq üçün xaricdən çox isti olsa, kolların əsasları qurudulmuş zirvələri və samanlarla örtülür.
Pomidorların vaxtında qidalanması vacibdir. Pomidorun tam artımının əsas elementləri fosfor və kaliumdur, yəni superfosfat və ya yumurta qabığının bitki üçün idealdır. İlk qidalanma nəql edildikdən 2 həftə keçməmişdir.
Bu vacibdir! Çoban fırçaları daha az görünsə də, pomidorların yağdan böyüməsi, çox yarpaqları və yan çəyirtkələr meydana gətirəcəyi kimi, mullein və ya azot gübrələrini aşmayın.
Maskalanma və sürüşmə kolları
Pomidor pomidorları, təsvir edilən müxtəlifliyi də daxil olmaqla, lazımsız addımları (yarpaq axsillərindən böyüməyən yanal tumurcuqları) qırır. Onların olmaması meyvələrin erkən olmasına kömək edir, çünki zavodun bütün qüvvələri onlara sərf olunur.
Pomidor növlərində "Budenovka" cütlüyündə həyata keçirilən hilling sayəsində bitkilərdə tez-tez kökləri görünür, nəm saxlanılır və kök sisteminin aşırı temperatur həddindən artıq istidə qarşısını alır. Sürüşmələrdən sonra, onlar tez-tez saman və ya ot ilə səpilirlər.
Qarter bitkiləri
Variety "Budenovka", xüsusilə çalılar və bükülmə formalaşmasında lazım olan şeylər səbəbindən, ağır bir ad ola bilər. İncə və kövrək meyvələr tez-tez meyvənin ağırlığına bükülür və ya hətta qırılır, buna görə də bitki ağzı məhsulun olgunlaşmasının bütün mərhələlərində başlıca proseslərdən biridir ki, bu da sizin üçün bir az səy tələb edəcəkdir. Yerə vurulan Pegs dəstəyin rolu üçün mükəmməldir. Çalılar, böyüdükcə bağlayırlar, maksimum uzunluğu 1,5 metr olan zirvələri nəzərə alırlar.
Bu vacibdir! Bitki üstə çırpılmışsa, hər filial bir dəstəklə bağlıdır.
Hasat
Bəzi yaz sakinləri gecə yetişən pomidor kimi Budenovka növünə müraciət edirlər, çünki bu proses iyulun ortalarında başlayır. Meyvələr 2,5-3 ay davam edir və payızın başlanğıcı ilə başa çatır.
Bu pomidorların xarakterik bir xüsusiyyəti "içdən yetişən" deyilir. Pomidor xaricdən yetişməmiş olsa belə, onun içində tam olgunlaşır. Buna görə pomidorların pomidorların qalan hissəsinin yetişməsini sürətləndirən qəhvəyi yetkinlik mərhələsində kollardan çıxarmaq lazımdır.
İstixana bitkiləri daha tez olmasına baxmayaraq, açıq yerə əkilmiş pomidorlar daha çox vaxt tələb edir (adətən bu pomidorlar iyulun sonunda yalnız yetişməyə başlayır).
Orta çələzon 4-5 kq meyvə verir və phytophthora təsirlərinə yüksək müqavimət göstərərək, hamısı sağlam və güclü olur. Pomidorlara yaxşı qulluq etsəniz, bir koldan mövsüm başına 7 kq pomidor çıxa biləcəksiniz. Maraqlıdır ki, müxtəlif "Budenovka" meyvələri demək olar ki, eyni ölçüyə malikdir, ətli şirin pulpa və çox kiçik toxum qutusu.
Pomidorun faydalı xüsusiyyətləri "Budenovka"
Beləliklə, biz gördük ki, hətta görünməmiş pomidor sortları "Budenovka" yeyilə bilər, çünki içəridə onlar artıq olgunlaşır. Bu pomidorlar salatlar üçün çox yaxşıdır və onları suyu və ya sous üçün istifadə etmək istəyirsinizsə, qəhvəyi meyvələri parlaq yerdə 2-3 gün tərk edin.. Bu müddət ərzində onlar adi qırmızı rəng əldə edəcək və yumşaq olurlar. Bundan əlavə, bu pomidorların saxlanması üçün böyükdür (kiçik meyvələri seçmək daha yaxşıdır) və ya hətta dondurulmalıdır.
Bu müxtəlif vitaminlər və faydalı iz elementləri ilə çox zəngindir, lakin onun əsas üstünlüyü allergenlərin olmamasıdır. (hətta alerjilər öz sağlamlığına görə qorxu olmadan istifadə edə bilərlər). Təzə meyvələr böyük miqdarda kalium, dəmir və maqnezium ehtiva edir. Budenovka növünün pomidorlarının davamlı istifadəsi qanda xolesterolun azalmasına, mədə-bağırsaq traktını tənzim etməyə və bədənin ümumi vəziyyətinə müsbət təsir göstərən qan təzyiqi normallaşdırmağa kömək edir.
Bir az səylə, dadlı meyvələrin gözəl məhsullarından istifadə edə bilərsiniz.
