Afrikanın və Avstraliyanın yerli əhalisi yalnız bədənin ət və dərisini deyil, onların yağlarını yüksək qiymətləndirmişdir, çünki onlar insan bədəni üçün əla şəfa vasitədir.
Hazırda dəvəquşu yağları bütün qitələrdə çox populyardır və onun faydalı xüsusiyyətləri çoxsaylı tədqiqatlarla təsdiqlənir.
Bu barədə daha ətraflı məlumat əldə edin.
Dəvəquşu yağ almaq üçün necə
Birincisi, kəsilən quşun təzə yağı çökmüş və əriyib. Nəticədə xam məhsul daha səmərəli şəkildə işlənir - santrifüqasiya və filtrasiya. 
Dəvəquşu yağ (yağ) praktiki olaraq heç bir rəngə malik deyil, zənginləşdirilməlidir ki, bir çox çirkləri ilə doldurulur - proteinlər, metal ionları, peroksidlər və sabunlar. Bu prosesə də aydınlıq və ya emal adlanır.
Siz də qaz, ördək, quzu, keçi yağının tətbiqi ilə maraqlana bilərsiniz.
Məhsulun daha deodorizasiyası buxarlanma yolu ilə aparılır. Hər hansı digər emal aparılmır.
Nəticədə, yüksək keyfiyyətli emal halında, yağda pulsuz yağ turşuları 0,5% -dən çox olmamalıdır.
Bilirsinizmi? Qoşunlar böyük qruplarda yaşayan kollektivistlərdir və həmişə yaxınlarının təhlükəsizliyinə diqqət yetirirlər. Bunu etmək üçün quşlar gecə vəzifəsini təyin edirlər və öz növbəsində yatmırlar, boyunlarını çəkirlər və potensial təhlükə axtarırlar.
Ümumiyyətlə, dəvəquşu yağının təmizlənməsi digər diyetik yağların istehsalına bənzəyir, yüksək səviyyədə doymamışlığa kiçik bir düzəlişdir. Nəticədə məhsul praktiki olaraq rəngsiz, ətirli və dadlı dadın qablaşdırılır və istehlakçıya göndərilir. 
Kompozisiya və faydalı xüsusiyyətlər
Yağlı böyük quşların ilk unikal xüsusiyyətləri Avstraliyalı alim George Hobdeyi araşdırmağa başladı. Başqa şeylər arasında, 500 Aborigin ilə geniş araşdırma aparmış və onların heç biri yan təsirləri və ya onun istifadəsindən allergik reaksiyalar barədə məlumat vermədiyini tapmışdır.
Məhsulun tərkibinə dair bir araşdırma onun dərman xüsusiyyətlərini izah edə biləcək vitaminlər, hormonlar və ya antioksidantların olmadığını göstərdi. Göründüyü kimi, onlar neftin yeganə unikal yağ turşusu tərkibinə səbəb olurlar.
Dəvəquşu yağının tərkibi
Bu məhsul əsasən aşağıdakı doymamış turşuları olan trigliseridlərdən ibarətdir:
- oleik (48-55%) - lokal antiinflamatuar təsir göstərir;
- Palmitic (21-22%) - elastin, kollagenin istehsalını aktivləşdirir, cildin bərpasını təşviq edir;
- linoleik (7-14%) - əzələlərin və oynaqların vəziyyətinə faydalı təsir göstərir;
- Stearik (8-9%) - mükəmməl səthlərdə və dəridə aktiv maddələrin udulmasını asanlaşdırır, yerli toxunulmazlığı artırır;
- Palmitoleic (3.8%) - quru dərini bərpa edir, elastiklik verir;
- gama-linoleik (0,4-1,1%) - hormonların və prostaglandinlərin istehsalına kömək edir;
- Myristic (0.31%) - patogen mikroflora və mayaların inkişafını maneə törədir.
Məhsulun faydaları
Devekuşağın yağları əla antiinflamatuar və bakterisidal xüsusiyyətlərə malikdir.
Çəmənliklər, dəniz taxılları, qızılgül, aloe, clary adaçayı, böyrək, zerdeçal və qırmızı ağcaqanadlar da iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdirlər.
Dəri xəstəliklərindən xilas olmaq, yanıqları və digər dəri zərərlərini yaxşılaşdırmağa kömək edir. Hətta qədim Romalılar da yaralarını müalicə etmək üçün hərbi kampaniyalarda istifadə edirdilər.
Kompozisiyasında fosfolipidlər sayəsində yağ səthində lekələr meydana gəlmədən mükəmməl dəri içində udulur. Bundan əlavə, linoleik turşunun yüksək miqdarı eklemlerde və əzələlərdə ağrıdan qurtulanda böyük kömək edir.
Bu vacibdir! Kəsmə sonrası bir dəvəquşdan 5-ə qədər ala bilərsiniz-7 kq yağ, xüsusilə yağlı şəxslərdən isə 14-ə qədərdir-16 kq 10 aylıq bir dəvəquşu emu 9 litrdən çox məhsul verir, bu da ağırlığın təxminən 30% -ni təşkil edir.Məhsul yüngül, havadar bir quruluşa malikdir və toxunma üçün çox xoşdur. Hipoallergikdir və digər terapevtik və kosmetik hazırlıqların bir hissəsi olduğu üçün digər maddələrlə yaxşılaşır.
Devekuşu yağ: tətbiqin xüsusiyyətləri
Dəvəquşu yağ, əlamətdar xüsusiyyətlərindən ötəri dərman, kosmetologiya və yeməkdə geniş tətbiq tapmışdır. 
Kosmetologiyada
Dəvəq yağı, dərini qidalandırmaq və nəmləndirmək üçün nəzərdə tutulmuş bir çox maska, krem və serumun əsasını təşkil edir. Bu cür dərini mükəmməl doyurur, hüceyrələrini yeniləyir, canlandırır, tonunu azaltmağa kömək edir.
Kosmetoloji, avokado yağı, susam yağı, marigold, linden, ağcaqanad və qığılcımlı armud yağı da fəal şəkildə istifadə olunur.
Bundan əlavə, neftin aydın antiinflamatuar və müalicəvi təsiri var.
Bu məhsulu istifadə edərək aşağıda kömək edir:
- cildin möhkəmliyini və elastikliyini yaxşılaşdırır;
- kollagenin meydana gəlməsini stimullaşdırır;
- dəri qıcıqlanmasını azad edir;
- qaşınma və soymağı azaldır;
- aknadan sonra yara şəfasını sürətləndirir;
- Selülitin görünüşünü əhəmiyyətli dərəcədə azaldır;
- saç artımını stimullaşdırır və onları gücləndirir;
- zədələnmiş saçları qidalandırır, split endirir;
- baldızlığın qarşısını alır;
- hamilə qadınlarda uzanır izləri qarşısını alır.
Bilirsinizmi? Daşqınlar gözəl valideynlərdir. Bir yırtıcı onların civcivlərinin yaxınlığında görünürsə, quşlar bütün ideyanı oynayırlar - xəstə olmağı əmr edin, qumda qalın, yüksəlsin və yenidən düşürsün. Uşaqlarını diqqətdən kənarlaşdırmaq və qaçmağa vaxt vermək üçün hər şeyi edirlər.
Saçların böyüməsini stimullaşdırmaq üçün, qaşıq yağı saçlara tətbiq edilməli, ondan əvvəl yuyulmasın və 60 dəqiqə saxlanmalıdır. Bundan sonra adi şampun ilə isti su ilə yuyun. Həftədə 1-2 dəfə bu proseduru həyata keçirə bilərsiniz. 
Baldızlığın və ya ağır saç dökülməsinin başlaması ilə bu maska hər bir saç yuyulmasından əvvəl edilməlidir.
Həm də gündüz dərini dəriyə qulluq məhsulu olaraq istifadə etmək məsləhətdir. Bütün dəri tipləri üçün uygundur, lakin quru və kombinasiya tipi üçün xüsusilə yaxşı təsir göstərir. Bundan əlavə, həm təmiz, həm də maska və ya krem tərkibində istifadə edilə bilər.
Bu yağ demək olar ki, kokusuzdur və məhsulu kosmetik məqsədlər üçün istifadə etmək üçün tamamilə aradan qaldırmaq arzusu varsa, orada sevdiyiniz əsas yağınızı bir damla əlavə etmək kifayətdir.
Tibbdə
Daşqınlar mükəmməl immunitetə və tez qurtarmaq qabiliyyətinə malikdirlər.
Göründüyü kimi, bu keyfiyyətlər onların yağlarına köçürüldü, çünki bu, özünü aşağıdakı hallarda yaxşı göstərir:
- ağrıları, şişkinliyi, gərginliyini və yaralanmalarda əzələ gərginliyini azaldır;
- cildin iltihabını müalicə edir və qarşısını alır - sızanaq, qıcıqlanma, təzyiq yaraları, aşınmalar;
- Dəri xəstəliklərinin gedişini asanlaşdırır - egzama və sedef;
- yanıqların və postoperatif yaraların iyileşmesini təşviq edir;
- qaşınma, yumşaldır və dərini nəmləndirir;
- eklemlerin - artrit, artroz və digər xəstəliklərin müalicəsində kömək edir;
- bakteriyaların çoğalmasını maneə törədir;
- dərini buzlu və ultrabənövşəyi şüalardan qoruyur;
- saç və dırnaqları gücləndirir.
Derzlərdə ağrıları aradan qaldırmaq üçün gündə 2-3 dəfə yara nöqtələrində işıq yuvarlaq hərəkətlərlə yağ və ya məlhəm tətbiq edin. Ağrını qurtarana qədər bu proseduru təkrarlayın. 
Dərinin günəş işığına məruz qalmamasından qorunmaq üçün evdən çıxmadan əvvəl onları az miqdarda yağ 15-20 dəqiqə yağlamaq lazımdır.
Bundan əlavə, bir çox idmançı tülkü yağı ilə bir masajdan sonra əzələlərin və oynaqların sürətli bərpasını qeyd etdi. Dərinin dərinliyinə nüfuz edir və bədən boyu qeyri-adi yüngüllük hissi verir.
Bu vacibdir! Tibbi məqsədli dəvəquşu yağından istifadə etməzdən əvvəl, doktorunuzla məsləhətləşmələrə əmin olun.
Yeməkdə
Quruluşunda məhsul yumşaq yağıya bənzəyir, onun dadı zəif ifadə olunur. Dəvəquşu yağının üstünlüyü digər heyvan məhsullarına nisbətən daha az xolesterolu ehtiva edir. Buna görə də, bişirilmiş qablar bədəndən sağlam və asanlıqla udulur.
Bu məhsulda ilk yeməklər, qovurma, düyü və ya güveçə bişirmək olar. Ət, tərəvəz, kartof və ya çörək bişirmək üçün yaxşıdır. Və ya sandviç etmək üçün istifadə edin. Nəticə yalnız dadlı və qidalı deyil, həm də sağlam yeməklərdir. 
Belə ki, indi tibb, kosmetik və kulinariya məqsədləri üçün dəvəquşu yağından necə istifadə edəcəyinizi bilirsiniz. Bu, hər kəsin sağlamlığının yaxşılaşdırılmasına və çiçəklənən bir görünüş əldə etməsinə kömək edəcək bir təbii məhsuldur.
Ancaq yadda saxlanılmalıdır ki, dəvəquşu yağları bir pankasə deyil, yalnız bir çox sağlamlıq problemlərinin müalicəsində və qarşısının alınmasında bir köməkdir.
