Üzüm əsasən isti iqlimlərdə böyüyən bir bağ məhsuludur. Lakin bəzi üzüm sortları orta şimalda və hətta şimalda kök salmışdır. Artan üzümün müvəffəqiyyəti bir çox faktordan asılıdır, onlardan biri vaxtında budama edir.
Yazda üzüm budama: üstünlüklər və mənfi cəhətlər
Hər hansı bir İnternet axtarış sistemində "başlanğıc üçün baharda budama üzüm" sorğusuna daxil olmaq kifayətdir və şəkillərdə, video formatında və s. Bir çox təlimat alacaqsınız. Lakin görünüşlərə baxmaq kifayət deyil, budama üzüm kimi zəruri prosedurun xüsusiyyətlərini anlamaq vacibdir.
Budama, üzümün məhsuldarlığını artırmaq və giləmeyvə və onların ölçüsünün dadını artırmaq üçün imkan verir. Düzgün həyata keçirilmiş budama proseduru sayəsində, bitki zəmanətini asanlaşdırdıran bir kolun düzgün qurulması mümkündür. Ayrıca budama üzüm yetişməsini sürətləndirməyə imkan verir.
Amma bu prosedurun çatışmazlığı var. Əvvəlcə bu bitki üçün stressdir. Bir qayda olaraq, baharda bitki qidaları əmələ gətirməyə başlayır. Bu dövrdə baş verən hər hansı bir zədə sarsıntıya səbəb ola bilən sap axını qarşısını alır. 
Baharatçılar üçün baharda budama üzümləri zəifləməyə və xəstəliklərə və zərərvericilərə qarşı mübarizə qabiliyyətini itirə bilər.
Bu vacibdir! Yazda budama üzümləri yalnız mədəniyyətin oyanması zamanı həyata keçirilə bilər. Bunu nəzərə almasanız, ən yaxşı halda ən böyük məhsulu unutma və ən pis - üzüm çalığı yalnız quruyur.
Bahar budaması başlayanda
Yazda üzümü budamak üçün müəyyən qaydalara əsasən, təcrübəsiz bağbanlar problem olmayacaq. Əsas odur ki, temperaturun izlənməsi. Temperatur göstəriciləri böyrələrin yetişməsi, məhsuldarlığı və məhsulun ümumi keyfiyyətinə böyük təsir göstərə bilər, yazda üzümü kəsdiyinizdən asılıdır. Bahar budamasını iki növə bölmək şərti olaraq mümkündür: erkən və gec.
Erkən budama ilk isti günlərin başlaması ilə həyata keçirilir. Gündüz istiliyi +5 ° C-ə çatdıqdan sonra üzüm oyanır. Bu, lazımi alətlə əl çəkə və budamaya başlamaq üçün azad olmağınız deməkdir.
Keçmiş budama, ilk qönçələrdən sonra şişirilir, amma təcrübəli bağbanlar bunu məsləhət görmürlər. Keçmiş budama bitkinin sadəcə lazımi qidalara sahib olmamasına səbəb ola bilər. 
Buna görə üzüm yetişdirməyə başlayanların problemi, may ayında kəsmək mümkündür, cavab yoxdur. Bu anda yalnız bitki vasitəsilə sap axını başlayır.
Bilirsinizmi? Qədim dövrlərdə üzüm yığımı çox təhlükəli bir prosedur idi. Əsas təhlükə üzümün üzümləri üçün dəstəklərin yaxınlığındakı ağaclar olması idi. Vaxt keçdikcə ağac qurudu və üzüm üstdən çıxarılmalıdır. O zaman üzümçiləri üçün heç bir sığorta olmamışdı, buna görə bəzən üzümlər sözün tam mənası ilə insan həyatının qiyməti ilə təslim edildi.
Bahar budama texnologiyası: necə düzgün üzüm
Çox təcrübəli bağbanlar istənilməyən tumurcuqlardan yazda üzüm kəsmək üçün necə merak edirlər. Üzümü budamak əsas şey yadda əmin olun:
- bütün üzümün üzünü kəsmək lazımdır;
- müəyyən bir miqdarda tumurcuqları tərk etməmiz lazımdır.
Bu qaydalar başlanğıc yetişdiricisi üçün uğurlu ola bilər, amma əslində hər şey daha asandır. Yazda üzümün düzgün budama edilməsi iki növ üzümün saxlanılmasını nəzərdə tutur:
- Köhnə üzüm. Gənc filiallarda qida axını tənzimləyir, həmçinin onların normal inkişafı və inkişafını təmin edir. Bitki bəslənməsindən məsul olan üzümçiyə "kol" deyilir. Yaz aylarında üzümü düzgün şəkildə düzəltmək üçün əmin bir yol var. Əvvəlcə bu "qol" olacaq kifayət qədər güclü filialları seçmək lazımdır. Əgər ilk növbədə üzümün tam bəslənməsini təmin edə bilmirsə, "qol" başqa bir güclü üzüm ilə əvəz edilməlidir.
- Gənc üzüm. Mövcud mövsümdə məhsulun görünüşündən məsul olan o.
Yazda üzümdən artıq tumurcuqları bişirmək üçün sadə bir qayda təklif edirik. Yeni başlayanlar aşağıdakı qaydalara riayət etməlidirlər: Hər bir 10 qönçə arasından məhsul üçün bir üzümün tərk etməsi lazımdır. Təcrübəli bağban belə bir çılpaq quşu sevməyəcək, lakin yeni yarpaqları və sürgünləri göründükdən sonra onun fikirləri dəyişəcək. Bundan başqa, budama texnologiyası ilə uyğunlaşma yaxşı bir məhsulun təminatıdır. 
Bilirsinizmi? Üzüm kolunun demək olar ki, bütün hissələri preventiv və müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Tibbdə "ampeloterapiya", yəni üzüm ilə müalicə konsepsiyası var. Uyğundur yalnız giləmeyvə deyil, həm də yarpaqları, odun və zavoddan götürülə biləcək demək olar ki, hər şey.
Kırpma üçün bir sıra vasitədir
Baharda "üzüklər üçün" üzüm bürünməsi zəruri vasitələrin seçilməsi ilə başlanır. Əsas bəzək alətləri var gördülər ki, budama və bıçaq, kəsikləri budandı.
Budama bıçaqları əvvəlcədən kəskin olmalıdır, çünki budama zamanı kəsikləri qırmamaq üçün kifayət qədər kəskin olmalıdır. Həmçinin, kəskin bıçaqlar, üzümün keyfiyyətini yalnız bir hərəkətlə kəsməyə imkan verir. Bıçağın şəffaflığını yoxlamaq üçün aşağıdakı mini-testi həyata keçirə bilərsiniz: müntəzəm bir kağız kağızı götürün və nöqtə boyunca saxlayın. Kağızın kəsildiyi rahatlığı baxın. Bir səy göstərməlisinizsə, bıçaq kifayət qədər kəskin deyil. Bahçeli bıçaq, üzümün budamasından sonra qalan yaraları təmizləməyə imkan verir. 
Bu vacibdir! Budama üzüm üçün kiçik dişlər və nazik bir bıçaqla bir testereyi seçmək lazımdır. Belə bir testere boşaltılmayacaq və kəsmə prosesi daha asan olacaq. Testerenin köməyi ilə asanlıqla bütün qalın filialları kəsib, gələcəkdə əkin üçün şlamlar hazırlaya bilərsiniz.
Baharda bibər qazma qaydaları
Gənc üzüm bitki ümumi səhvlər qarşısını almaq üçün bir neçə əsas qaydalara uyğun olaraq həyata keçirilir:
- Bütün zədələnmiş, frostbitten və xəstəliyə uğramış şüaları aradan qaldıracağınızdan əmin olun. Qarışıq sxemi onlar bushta qalmalı olsa belə.
- Bahar budama üzüm yalnız təmiz və kəskin alətlər istehsal etdi. Kəsmə üzərində heç bir çubuq və parçalanma olmamalıdır. İdeal olaraq, kəsmə hamar və hətta olmalıdır.
- Kəsmə kəsilmədən düz bir açı ilə aparılmalıdır.
- Uzun sürgünləri tərk etməyin, 10-12 gözləri kifayətdir.
- Əvəz etmək üçün kökə yaxın olan tumurcuqları qoruyur.
- Meyvə üçün ən azı 6 mm diametrli sağlam bir üzüm seçin.
Bilirsinizmi? Üzüm yüz ildən çox ola bilər.
Baharda bir üzüm meydana gətirmək
Təbii şəraitdə, üzümün üzümləri həmişə işıq üçün çalışır və hər tərəfdən antenna ilə bağlanaraq yuxarıya doğru uzanır. Beləliklə, bitki tamamilə nəzarətdən çıxır. Sizin torpaq üzüm artan zaman, bir üzüm formalaşdırmaq üçün necə bilmək lazımdır.
Üzümün düzgün formalaşması - Bu yaxşı bir məhsulun təminatıdır. Üzümün düzgün formanı əldə etməsi üçün, fidan başlığı torpağın səviyyəsindən bir qədər aşağıya yerləşdirilməlidir. Yazda üzüm artımının ikinci ilində, fidanı ən azı yarısını buraxaraq kəsilməlidir. Üçdən beş gözə qədər iki tumurda buraxın. Yazda, üzüm artımının üçüncü ilində dörd sürgün buraxılmalıdır. Xarici olanlar 60 sm, içləri isə 40 sm uzunluğunda kəsilir və sonra bir fan şəklində telə bağlanır. Belə tumurcuqlardan tezliklə yeni proseslərə başlayacaq olan kolun "qolları" əldə edilir. Bu proseslər ilk üçü pozulmadan tərk etməlidir. Sonrakı illərdə, yazda üzüm kolunun formalaşması zamanı, hər bir "qol" (sürüşmə) üzərinə meyvə bağını (ox və əvəzedici düyün) tərk etmək lazımdır.
Bu vacibdir! Bir üzüm kolunun formalaşması üçün əsas qayda artıq tumurcuqların məcburi çıxarılmasıdır. Beləliklə, kolun düzgün böyüməsini tənzimləyə və məhsulun həcmini nəzarət edə bilərsiniz.
Standart formalaşma
Düzgün bumu formalaşması bitkinin müəyyən bir yaşına uyğun olmalıdır. 
- 1 il. Bu yaşda iki üzümün böyüməsi üçün üzüm iki gözdə kəsilir. Bütün digər tumurcuqları kəsmək olar.
- 2 ildir. Əsas atış qoruyur, 2-3 gözlə qısaldılır. Bu gücləndirici üçün əsas olacaq. Bir ehtiyat olaraq, iki atışa kəsilməli olan bir atışa buraxa bilərsiniz.
- 3 ildir. Ştamb sizə lazım olan hündürlüklə kəsilir. 2 yuxarı sürgün korunmuşdur - 2 qönçəyə bölünmüş və tellə bağlanan "qolları". Üzüm hazırlamadan əvvəl, 2 ehtiyat sürüsünü tərk edə bilərsiniz. Bir atəş iki qönçə (əvəz mote), ikincisi 5-6 qönçə ilə kəsilir.
- 4 ildir. Bu yaşda, üzüm, istədiyiniz bir şəkildə bir kol yaratmaq üçün imkan verən üst "qolları" və artıq tumurcuqları kəsilir.
- 5 ildir. Bütün çox tumurcuqlar kəsilir. Meyvə keçidini təşkil edən yalnız əsas olanlar xilas edilir.
- 6 ildir. Meyvə əlaqəsinin yaranması üçün, əvəzedici düyün 2 damla kəsilir və meyvə oxu 7-8 gözlə kəsilir. Bir qayda olaraq, bu yaşda, bir sıra taxılçılıqda və ikiqat satırda 4 keçiddə 2 meyvə əlaqəsi yaranır.
Shaftless Shaper
Üzümün qeyri-ştamp yaratması bitkinin yaşından asılıdır. Hər yaş müəyyən bir prosedura uyğun gəlir. 
- 1 il Birinci ildən üzüm kolunun formalaşması aydınlaşmaqla başlayır. Bu prosedurda zavodun bütün xəstəlik, deformasiya və quru hissələri çıxarılır. Gənc sürgünlər aşağı gözündən 2-3 santimetrdən azdır. Bütün gənc böyümənin 90 faizini də aradan qaldırmaq lazımdır. Bütün bunlar gələn il zavodun düzgün inkişafına kömək edir.
- 2 ildir. Iki il kolluqlarda bütün gənc tumurcuqların 60% kəsmək lazımdır. Bir qayda olaraq, 2-3 qüvvətli qolu buraxın, 2 ədəd qısaldılmışdır.
- 3 ildir. Bu yaşda bitki tərkibində meyvə birləşmələri meydana gəlir. Əvəzedici düyün (aşağı üzüm) bir neçə qönçə ilə qısaldılır və meyvə oxu (yuxarı hissə) 7-14 qönçələr tərəfindən qısaldılır. Beləliklə, doğru kol yaranır. Hər kolda 2 üzüm olması, digərləri isə kəsilməlidir.
Üzümlər - müxtəlif növ sağlam və dadlı məhsullar təqdim etməyə imkan verən bir universal bağ məhsulu: şirəsi, şərabı, üzüm və s. Diqqətlə göstərin və öz işlərinin nəticələrindən razı qalacaqsınız.
