Bir çox insan, fizalisi bəzək bitkisi kimi bilir, həm bağlarda, həm də evdə qazanda böyüyür. Ancaq yeyilən bir physalis tərəvəzi var. Meyvələri pomidorla çox bənzəyir, qeyri-adi bir şəkildə böyüyür, fənərə bütöv bir sarğıya bənzəyir.
Physalis tərəvəz: təsviri
Evdə bitki physalisini bir tərəvəz kimi böyütmək, dekorativ məqsədlər üçün əkmək kimi böyük bir populyarlıq hələ yoxdur. Buna görə dəzələnizdə physalisin necə böyüdülməsini, ona düzgün qulluq etməyi və vaxtında yığmağın yollarını anlamalısınız.
Rusiyada yeməli fizalilər 19-cu əsrdə evdə böyüməyə başladı. Bu təcrübə zavodun təbii yaşayış yerlərindən - Avropa və Cənubi Amerikadan aldığı Avropa ölkələrindən köçdü.
Physalis tərəvəz
Müxtəlifliyə görə Physalis, 1 metr yüksəkliyə çata bilər. Bu gece ailəsinə aid çoxillik bir bitkidir. Ən yaxın qardaşlar kartof və pomidordur.
Bir kolda, təxminən 200 meyvə, bir fənər və ya qapalı zəng kimi görünən narıncı və ya qırmızı kubokda böyüyən bir fəsildə yetişə bilər.
Diqqət yetirin! Məhz bu hal, dölün ətraf mühitin bütün mənfi təsirlərindən, xəstəliklərindən və zərərvericilərindən qoruyur.
Bitkinin böyük meyvələri təxminən 50 qram kütləsi var, meyvələri 80 qrama çatan tərəvəz növləri var. Pomidordan fərqli olaraq, physalis meyvələri fərqli rəng palitrasına malikdir. Yetişmiş meyvələr yaşıl, sarı, narıncı, qırmızı və bənövşəyi ola bilər.
Hansı fizalisin zövqü var
Dərhal növlər fərqli olduğundan, fizalisin dadının hansı tərəvəzə bənzədiyini deyə bilməzsiniz. Bəzilərinin meyvələri bir neçə giləmeyvə və meyvəyə bənzəyir: çiyələk, qreypfrut və bəzi üzüm. Bəzi növlərdə ananas ləzzəti var.
Bir neçə tərəvəz növü, yetişməmiş bir pomidoru daha çox xatırladır, bəzi növlər Bektoshi meyvəsinə bənzəyir. Bəzən ləzzət yanır və ya acı olur, ancaq qış üçün physalisdən hazırlıq görəndə bütün acılıq və acılıq yox olur.
Meyvənin rəngi fərqlidir
Tərəvəz Physalis növləri
Ən məşhur Meksika növlərindən biri Tomatillo. Bənövşəyi-sarı meyvələr var.
Diqqət yetirin! Diqqəti çəkən odur ki, vətənində bitki çoxdan əlçatmaz bir alaq otu olub və bundan xilas olmağa çalışıblar.
Ən populyar növlər:
- Korolek, qış üçün tərəvəz kürü hazırlamaq üçün ən çox istifadə olunan tərəvəz çeşididir.
- Tərəvəz physalis şirniyyatçı bir az düzlənmiş iri sarı meyvələrə malikdir. Təzə istifadə olunur.
- Torpaq Gribovsky açıq yaşıl şirin və bir az turş giləmeyvə olan soyuqlara davamlıdır.
- Moskva erkən erkən yetişir. Meyvələr böyük sarıdır.
- Gavalı cem tam bənövşəyi rəngə malikdir. Onu başqa bir bənövşəyi Tomatillo çeşidindən içərisindəki pulpa ilə ayırd edə bilərsiniz: Tomatillonun bənövşəyi pulpasından fərqli olaraq, Plum Jam yaşıl bir nüvəyə malikdir.
- Physalis Gourmand. Erkən çeşidli Gourmand bədəni təmizləyən faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Kol 70 sm santimetrə çatır. 60 ilə 80 qram arasında böyük parlaq narıncı meyvələrə malikdir. Qış üçün turşu, mürəbbə hazırlamaq üçün istifadə olunur. Təzə yemək adi haldır.
Berry physalis: növlər
Tərəvəzdən fərqli olaraq, physalis giləmeyvə sortlarında meyvə qabığının səthində yapışqan bir maddə yoxdur. Giləmeyvə çeşidləri qrupuna çiyələk və Peru sortları daxildir. Məşhur nümayəndələr:
- Sehirbaz ən böyük növlərdən biridir. Çox məhsuldar və giləmeyvə uzun saxlama müddəti ilə xarakterizə olunur.
- Rusiyada desert müxtəlifliyi yetişdirildi. Kiçik meyvələr sarı-narıncı rəngdədir.
- Columbus, kiçik portağal meyvələri olan bir çeşiddir, dadı çiyələklərə bənzəyir.
- Kişmiş gənc, lakin çox məşhur bir çeşiddir. Bitkinin kiçik sarı giləmeyvə ananas kimi dadını verir.
Açıq yerdəki Physalis
Physalis: açıq yerə əkin və qulluq
Yüksək keyfiyyətli və zəngin bir məhsul əldə etmək üçün lazımi bir əkin aparmaq və mövsüm boyunca kollara diqqətli qulluq etmək lazımdır.
Açıq yerdəki Physalis bir neçə yolla əkilə bilər: toxum, rizomlar və fidanlar vasitəsilə. Bağdakı evdə, toxumdan istifadə üsulu istifadə olunur, fidanlar nadir hallarda böyüyür. İsti günlərdən sonra və yerin istiləşməsindən sonra yazda toxum əkmək lazımdır.
Əkin üçün toxum hazırlamaq
Toxumu açıq yerə əkmək üçün əvvəlcə xüsusi bir şoran həll hazırlamaq lazımdır ki, bunları da qısa müddətə islatmaq lazımdır.
Əkin üçün yararsız olan boş və korlanmış toxumlar ortaya çıxacaq və yüksək keyfiyyətli toxumlar dibində qalacaq. Tuzlandıqdan sonra toxumları ələklə təmiz suda yuyun.
Vacibdir! Toxumun dezinfeksiya edilməsi üçün xüsusi preparatlar istifadə olunur - funqisidlər. Xalq müalicəsini - kalium permanganatın bir həllini istifadə edə bilərsiniz.
Sahə seçimi və əkinə hazırlıq
Gecəli mədəniyyətlərin əvvəllər yetişdirildiyi ərazilərdə physalis əkmək tövsiyə edilmir. Açılış yeri yaxşı havalandırma olduğu açıq günəşli bir ərazidə olmalıdır.
Torpaq münbit və boş olmalıdır. Torpağı əkin üçün hazırlayarkən, kompost və ya humus, torf və sod torpaqları və bəzi çay qumu şəklində gübrə etmək lazımdır.
Çarpayılardakı satırlar arasındakı məsafə bir-birindən ən azı 50-70 santimetr olmalıdır (müxtəlifliyə görə). Hər toxum 2 santimetrdən çox olmayan bir dərinliyə əkilir. Yerə yumşaq bir şəkildə səpin, xurma ilə yüngülcə bükün. Sonda suvarma yumşaq, həll edilmiş su ilə aparılır.
Məhsul düzgün qayğıdan asılıdır
Bitki physalis əkmək üçün qayğı
Qeyri-adi bir tərəvəzin necə böyüdülməsini öyrənmək üçün pomidor kimi digər gecə yeməyinə qulluq qaydalarını xatırlamaq lazımdır.
Bütün bağbanlar bitki physalis əkib-becərməyəcəyinizi düşünürlər, çünki pomidor bu proseduru tələb edir. Ancaq bu mədəniyyət çimdik tələb etmir. Yalnız payız dövründə bitkinin qüvvələrinin böyüməsinə deyil, meyvələrin yetişməsinə getməməsi üçün çimdiklə bitkinin yuxarı hissəsini meydana gətirmək mümkündür.
Mədəniyyət suvarma üçün tələb olunmur, əsas odur ki, torpağın üst qatı quruyanda kolu sulayın. Heç bir halda yerin qurumasına və içindəki nəmin durğunluğuna imkan verməməlidir. Suvarma suyu soyuq və sərt olmamalıdır, yağış və ya çay suları yaxşı uyğun gəlir.
Vacibdir! Hər bir suvarmadan sonra torpağın gevşetilməsini həyata keçirmək lazımdır.
Fizalis bitkisi üçün gübrələr
Kolları hər 2 həftədən bir qidalandırmaq lazımdır. Alternativ mineral və üzvi üst sarğı tövsiyə olunur.
Üzvi gübrə özünüz edə bilərsiniz. Onun resepti sadədir: 200 qram mullen adi bir su qabına həll edin.
Mineral gübrələr gecə bitkiləri bitkiləri üçün kompleks bir hazırlıq olaraq ixtisaslaşdırılmış mağazalarda satın alına bilər.
Məhsul
Məhsul yığımı
Yetişmiş meyvənin özü yerə yıxılır və yaxşı iqlim şəraitində tamamilə pisləşmədən bir həftədən çox müddətə bu vəziyyətdə yata bilər.
Məhsul yığımı ilk meyvələr düşməyə başlayanda edilməlidir. İlk kolleksiyadan sonra proseduru hər həftə təkrarlamaq tövsiyə olunur. Şaxta başlamazdan əvvəl bütün meyvələri yetişdirmək və silmək lazımdır, çünki dondurmağı bacaran meyvələr pisləşəcək və uzun müddət saxlanılmayacaq.
Vacibdir! Quru və açıq havada giləmeyvə seçmək daha yaxşıdır, belə şəraitdə onlar daha uzun müddət saxlanılacaqdır.
Physalis: Uralsda böyümək və qulluq
Bitki şaxta və xəstəliklərə olduqca davamlı olduğu üçün kənd təsərrüfatı texnologiyası digər bölgələrdə yetişməkdən az fərqlənir.
Əsas fərq, fidan istifadə edərək, pomidor bənzətməsi ilə bitkilərin becərilməsidir. Toxumlar aprelin əvvəlində qazana əkilir. Torpağa əkilmədən əvvəl, fidanlar gübrələrlə qidalanmalı və müntəzəm olaraq suvarılmalıdır.
Bağçada əkmədən əvvəl, bir həftə ərzində fidanlar olan bir qutu bir neçə saat kənarda alınır ki, fidanlar küçə iqliminə alışsın.
Bir istixanda fizalis əkmək və ona qulluq etmək
Polikarbonat, şüşə və ya polietilendən hazırlanan bir istixanada, fizalis, evdə əvvəlcədən yetişdirilən fidanlarla əkilmişdir.
Hər fidanda 5-7 yarpaq böyüdükdə, istixanada fidan əkmək olar.
Fidan üçün quyular 8 santimetrdən çox olmamalıdır, fidan əkmədən əvvəl hər biri suvarılmalıdır. Humus və çay qumu ilə qarışıq olan torpaq həmişə boş olmalıdır.
Bəslənmə, hər 2 həftədə bir dəfə, alternativ mineral və üzvi gübrələrlə aparılır.
Vacibdir! Bir istixanada böyüdükdə əsas şərt müntəzəm havalandırmadır.
Bir istixanda fizalisin necə formalaşması
Bitki istixanada necə fizalis meydana gətirəcəyini sizə xəbər verəcəkdir. Əlavə meyvəsiz tumurcuqlar görünən kimi çıxarılır.
Məhsuldarlığı artırmaq üçün yazın ikinci yarısında tumurcuqların yuxarı hissələrini çimdik.
Physalis xəstəlikləri
Physalis müxtəlif xəstəliklərə və zərərvericilərə çox davamlıdır. Yalnız düzgün olmayan qayğı və mənfi iqlim və ətraf mühit şəraitində xəstələnə bilər. Fidanın məhv olmasına qədər sağlamlığına böyük zərər verən əsas xəstəliklər bunlardır: mozaika, qara ayaq və tikə.
İstixanada Physalis xəstəlikləri
Bir istixanada məhsul yetişdirərkən qara ayaq adlanan bir mantar xəstəliyi ala bilər.
Görünüşünün səbəbi həddindən artıq rütubətli hava və havalandırma olmamasıdır.
Kütlənin qara bir ayağının olub olmadığını başa düşmək üçün əsas tumurcuqların bazasına kökləri altından baxmaq lazımdır. Xəstəlik ilə orada qaranlıq ləkələr və qaralma görünür.
Yarpaq xəstəlikləri
Yaranan xəstəlik, ən çox mədəniyyətin yarpaq plitələrinə təsir göstərir. Sarıya dönə bilər və sonra düşməyə başlayırlar. Bəzən səthində anlaşılmaz ləkələr və pimples görünür.
Mozaika xəstəliyi
Pomidor kimi, physalis də gec zərər verə bilər və fusarioz. Gec yaralanma ilə, yarpaq lövhələri tünd qəhvəyi bulanıq ləkələrə boyanır, sonra quruyur və dərhal ölürlər. Xəstəlik təhlükəlidir, çünki suvarma və yağış zamanı xəstəliyə səbəb olan viruslar gövdələrin əsasına və mədəniyyətin köklərinə nüfuz edib orada inkişaf edə bilər.
Digər bir mantar xəstəliyi, fusarium, kolun yarpaqlarında da görünür. Kökləri zədələyən infeksiya saplara nüfuz edir və sarı, qəhvəyi, qıvrım və quru olmağa başlayan yarpaq lövhələrinə çatır.
Vacibdir! Qonşuluqda digər gecə mədəniyyətləri, fizalis ilə böyüyərsə, xəstələnmə ehtimalı zaman-zaman artır. Əkin etmədən əvvəl, hansı bitkilərin solan və hansı qonşuluqun fizalis üçün qəbuledilməz olduğunu öyrənməlisiniz.
Yarpaqlarda sarı pimples
Fizalisin yarpaqlarında sarı pimple meydana gəlməsi mozaika xəstəliyinin görünüşünü göstərir. Yarpaqlarda və meyvələrdə yüngül, bəzən demək olar ki, ağ ləkələr görünməyə başlayır. Onlar müxtəlif formada və ölçüdə ola bilərlər.
Yarpaq plitələrinin səthi yarpaqları deformasiya edən və konturlarını dəyişdirən ləkəli ləkələrlə örtülməyə başlayır. Mədəniyyətin böyüməsi yavaşlayır, yarpaqlar solmağa başlayır və sarıya çevrilir, meyvələr yetişməz.
Physalis'i xəstəliklərdən və zərərvericilərdən qorumaq üçün tövsiyələr və tövsiyələr
Vaxtında müalicə kol və bitkiləri xilas edə bilər. Xəstəliklərlə mübarizə aparmaq üçün mağazalarda xüsusi fungisid preparatları satın ala bilərsiniz və ya xalq üsulu ilə hazırlaya bilərsiniz.
Physalis blankları
Yaxşı olar ki, mütəmadi olaraq profilaktik tədbirlər görərək mədəniyyətin sağlamlığına diqqət yetirin.
- toxum əkmədən əvvəl onları fungisidlərlə dezinfeksiya etmək lazımdır;
- məhsulu gecə yeməyindən uzaq və bu ailənin bitkilərinin böyüdüyü yerə əkin;
- bağda və bağda işlədikdən sonra infeksiya verməməsi üçün bağ alətlərini dezinfeksiya edin;
- mövsüm boyunca kolların düzgün qulluq edilməsinə diqqət yetirin.
Qeyri-adi gecə gecəsi mədəniyyəti bəzək bitkisi, eyni zamanda meyvə, giləmeyvə və tərəvəz kimi fəaliyyət göstərə bilər. Physalis giləmeyvə növlərinin ləzzətli meyvələri mürəbbə və mürəbbə, turşu və digər qış hazırlıqları üçün tərəvəz sortları hazırlamaq üçün yaxşı uyğun gəlir. Bundan əlavə, onlar təzə istehlak edilə bilər.
