Severyanka, mənşəyinə görə dəniz iti müxtəlif iqlim zonalarının bağlarında çoxdan kök salmışdır. Ən çox müalicəvi dəniz iti yağı üçün yetişdirilir, lakin giləmeyvə bir əriməsi də faydalıdır, təzə giləmeyvə özləri də dadlıdır. Çox vaxt bir kirpi kolu hedcinq kimi əkilir. Yeri gəlmişkən, bir çoxu suala cavab verməkdə çətinlik çəkir, dəniz iti ağac və ya koldur.
Axı, hətta istinad materialında, bəzən fərqli şəkildə adlanır. Əslində, dəniz itburnu bir koldur, baxmayaraq ki, müəyyən növ bitkilər həqiqi ağaclar kimi 6 metrə qədər yüksəkliklərə çata bilər. Bu vəziyyətdə əsas fərqləndirici cəhət, çoxtərəfli olmağının olması, bir çubuqun yerinə yeni cığırların gəlməsidir. Ağaclar həmişə tək gövdəlidir. Suala görə, dəniz çəyirdəyi bir ağac və ya koldur, bütün bu kola cavab vermək daha düzgündür.
Bitki görünüşündə "dəniz iti" adını aldı - giləmeyvə sadəcə kolun nazik qıvrımlı budaqlarına yapışdı
Bu məqalədə bu bitkinin ən məşhur bağ növləri və becərmə xüsusiyyətləri haqqında danışılır.
Mənşəyi
Bu bitkinin müalicəvi xüsusiyyətləri qədim dövrlərdən bəri məlumdur. Tibet və Monqolustanın qədim müalicəçiləri tərəfindən dəniz iti bağırsaq suyunun istifadəsi ilə bağlı məlumatlar var. İndiki Skandinaviya ərazisindəki yaşayış məntəqələrinin qazıntıları da bu bitkinin bu yerlərdə bilindiyini göstərir. Qədim Yunanıstanda yaralılara dəniz iti dərmanı ilə müalicə olunduğuna və xəstə atların qidalandırılması üçün yabanı çiyələk tumurcuqlarından istifadə edildiyinə dair sübutlar var.
Maraqlıdır. Yunan dilində "dəniz itiləyici" adı "parlaq bir at" kimi səslənir, bu, yəqin ki, bu bitki ilə müalicədən sonra atların əla vəziyyətini və yunan heyvanlarının yuvarlaq və parlaq tərəfləri olan günəşli, hamar və parlaq giləmeyvə oxşarlığını ifadə edir.
Dəniz çiyələkinin həyatında, məsələn, orta əsrlərdən sonra, bir çox xalq reseptinin tərk edildiyi və unudulduğu dövrlərdə olduğu kimi bir çox dövrlərin yaşandığı da məlumdur. Yalnız 19-cu əsrdə bitkini xatırladılar, ona yararsız vəhşi böyüyən kol kimi deyil, bəzəkli bir bitki kimi aid etməyə başladılar. Bu məqsədlə Rusiyada əkin bitkisi əkilib, 20-ci əsrin əvvəllərində Altayda çiçəkli buynuz yetişdirilib.
Şaxtaya davamlı bitki I.V-nin işləri sayəsində Sibir bağlarında məşhurdur. Michurin, SSRİ-də geniş tanındı. 70-ci illərdə, bu giləmeyvə üçün xalq sevgisinin və ehtirasının əsl bumu başladı.
Dəniz iti yağı necə edəcəyimizi öyrəndik, bağlarda çox sayda müxtəlif növlər meydana çıxdı, yalnız həkimlər deyil, həm də məktəblilər bitkinin müalicəvi xüsusiyyətləri barədə hesabat yazdılar. Bu gün dəniz bağırsağı yenidən bağçalarda daha az ziyarətçi oldu və boş yerə.
Bu gün bir eczanədə dəniz iti yağı ala bilərsiniz, amma bir çox insan öz əlləri ilə bişirməyi üstün tutur.
Bu bitki faydalıdır, insan üçün zəruri elementlərlə son dərəcə zəngindir.
Görünüş
Xarici olaraq, bir neçə metr hündürlüyə çata biləcək tikanlı bir koldur. Dioecious dəniz ağtikan, süjetdəki bir kol ilə böyüyə bilməz, çünki bir bitkinin qadın çiçəkləri, digərində isə polen qadın çiçək açan kişi çiçəkləri vardır. Yəni külək və ya arılar tərəfindən tozlanmadan edə bilməzsiniz.
Yalnız meyvələrlə deyil, həm də kiçik tikanlarla örtülmüşdür. Çalıın yarpaqları uzun, biraz qəhvəyi və ya gümüşdür. Bu, yarpaqların görünüşündən əvvəl çiçək açan bir neçə bitkidən biridir. Çiçəkləri kiçik, istifadəsiz, çaxnaşmalarda, inflorescencesdə toplanır.
Yetişmiş dəniz itburnu çox zərif görünür
Meyvələr oval, nazik bir incə dəri ilə içərisindədir, içərisində tək bir sümük qaranlıq rəngdədir. Bu toxumdur. Şirəli parlaq meyvələr narıncı rəngə və özünəməxsus bir ətirə malikdir, bəziləri ananas, digərləri isə otlu hesab edirlər. Yetişmə avqust və sentyabr aylarında baş verir, bir koldan 12 kiloqrama qədər giləmeyvə toplaya bilərsiniz.
Növlər və növlər
Yetiştiricilərin səyləri ilə bu bitkinin bir çox növü və çeşidi yetişdirildi. Bu gün həm şimalda, həm də cənubda böyümək olar, şaxtaya davamlı, yüksək məhsuldar, ən ləzzətli və ən çox vitamin növləri və çeşidləri var. Rus bağbanları arasında ən populyar olanlardan biri:
- Chuiskaya - ən yüksək məhsuldarlıq siniflərindən biri, aşağı böyümə və yayılmış və nadir bir tac ilə xarakterizə olunur. Xoş meyvələrin çəkisi 0,9 qr, giləmeyvə rəngi narıncıdır;
- Bol - yüksək qış sərtliyi, orta meyvə ölçüsü və yayılmış tacı olan bir çeşid. Dadı xoş, şirin-turşdur, kolleksiya zamanı zədələnmir. C vitamini yüksək tərkiblidir;
- Portağal - müxtəlif Sibir seçimi, şaxtaya davamlıdır. Turş dadı olduğu üçün iş parçaları üçün yaxşıdır;
- Yağlı toxum - müxtəlif Altay yetişdiricisi, orta qış sertliyi var və gec yetişir. Meyvələr qırmızı, damaqda turşdur. Yaxşı bir şəkildə çıxırlar, peduncle'nin ayrılması qurudur;
- Nəhəng - bu çeşid, məhsul yığmaq üçün təhlükəsizdir, çünki bitkinin budaqlarında tikan yoxdur, hətta bir uşaq da giləmeyvə ala bilər. Tac konus formalı, hündürlüyü 3,5 metrdən çox ola bilər. Meyvələr böyük, şirin-turş, müntəzəm silindrik formadadır;
- Katun'un hədiyyəsi, şaxtaya davamlı növlərdən biridir və bu da xəstəliyə az həssasdır. Bu çeşidin bitkisi orta qalın bir tacı var, meyvələri orta ölçülü, narıncıdır. Sünbüllər kiçik və ya tamamilə olmaya bilər.
- Qızıl cob başqa şaxtaya davamlı çeşiddir, digər növlərə nisbətən bir il əvvəl meyvə verir. Bir neçə tikan var, giləmeyvə kiçikdir və çəkisi hər biri təxminən 0,5 gdir. Sıx fırçalar doludur. Artan şaxta müqaviməti - əsas fərq və müxtəlifliyin üstünlüyü;
- Altay xəbərləri - xəstəliklərə davamlıdır, olduqca məhsuldardır. Crohn orta qalınlaşır, 4 m-ə qədər böyüyür.Giləmeyvə orta ölçülüdür, lakin yaş ayrılması, vitamin səbəbi ilə zəif daşınır.
Torpaqdakı dəniz itburnu
Evdə dəniz iti yetişdirmək o qədər də çətin deyil. Ancaq keyfiyyətli və giləmeyvə yalnız sağlam və çeşidli bir koldan ala bilərsiniz. Əks təqdirdə, ən azı 3 il gözləmək və kiçik, nadir meyvələr əldə etmək, ümumiyyətlə əkməklə aldanmaq olar. Bunun baş verməməsi üçün ən azı açıq yerdə böyüyən dəniz iti ağacının əsasları ilə tanış olmaq tövsiyə olunur.
Dəniz iti əkilməsi
Eniş üçün nə lazımdır? Əvvəlcə yaxşı əkin materialı. Bir neçə bitki əkməlisiniz: kişi və qadın "fərdlər". Təcrübəsiz bir bağbanı müstəqil şəkildə ayırmaq çətindir, bir qayda olaraq, uşaq bağçasında məsləhət verirlər və orada əkin materialı götürürlər.
Yazda, yarpaqların rəngində fərqlənirlər: qadınlar daha yaşıl, kişilər boz-gümüşdür. İstirahət zamanı böyrəklərlə fərqlənə bilər: qadın bitkilərində onlar daha kiçik və bir cüt tərəzi ilə gizlidirlər. Kişi olanlar daha böyükdür və bir neçə tərəzi ilə bağlanır.
Optimal yer
Dəniz giləsi kifayət qədər fotofil koldur. Bitki öz təbiətinə mümkün qədər yaxın şərait yaratmalıdır:
- Yer parlaq, yaxşı işıqlı olmalıdır.
- Köklər ıslanmaması üçün yaxınlıqda yeraltı su olmamalıdır, yəni 60 sm dərinlikdə.
- İdeal olaraq, dəniz çubuğu bina tərəfindən küləkdən qorunursa. Məsələn, bağ evinin cənub tərəfində əkmək rahatdır.
- Dəniz böyrəyinin ətrafında onu bürüyəcək və sıxışdıracaq çiçəklər və digər bitki yetişdirmək arzuolunmazdır, çünki dəniz iti kökünün kökləri dayaz və kifayət qədər geniş yayılmışdır.
Köklər dərhal yerin səthində yerləşirlər.
- Küləyin çiçəkləri daha yaxşı tozlandırması üçün, külək tərəfində kişi kolları, qadın kolları əkilməlidir.
Addım-addım enmə prosesi
Dəniz böyrəyinin təbliği şlamlarla aparılır. Addım-addım enmə bu kimi görünür:
- Eniş çuxurunun altından bir çuxur qazın, bunun üçün 40 sm tərəfində bir kub şəklində çuxurun ölçüsünü təyin edin. Çuxurdan çıxarılan torpaqda humus, kalium və fosfor əlavə edin və yenidən çuxura doldurun.
- İndi eniş üçün bir çuxur düzəldin. Bunu etmək üçün əvvəlcədən çarxın qabığını qoyun, sonra diqqətlə kökləri qoyun və torpağı dolduraraq torpağı doldurun.
- Şlamları səpin və magistral dairəni malç ilə əhatə edin.
Vacibdir! Kök boynunu dəfn edə bilməzsiniz, yerdən ən az 5 sm yuxarı qalxması lazımdır.
Dəniz giləmeyvə baxımı
Bu sadədir, ümumiyyətlə budama, vaxtında suvarma və üst sarğı daxildir.
Suvarma
Bitki suvarmaq çox vaxt lazım deyil. Adətən, əkildikdən sonra ilk ilində bir dəniz iti kolu müntəzəm suvarma tələb edir; torpağın qurumasına icazə verilməməlidir. Gələcəkdə dəniz qurtağının xüsusi bir suvarma ehtiyacı yoxdur, yalnız quraqlıq zamanı.
Yetişdirmə üst geyim də daxildir. Prinsipcə, bitki gübrələmədən böyüyür, lakin mineralizasiya məhsulu yaxşılaşdırmağa kömək edir.
Üst sarğı
Fosfat, kalium və azot olan tam mineral gübrə hazır formalarda verilə bilər. Üzvi maddələrlə əvəz edilə bilər. Beləliklə, humusda azot var, o da yetkin kompostdan götürülə bilər. Kolları qidalandırmaq üçün soba külündən istifadə edə bilərsiniz, həmçinin sümük yeməyindən istifadə edə bilərsiniz. Bütün bunlar əkin çuxurundakı nişana gedir, üç il əkdikdən sonra üç bitkiyə toxuna bilməzsiniz. 4 illik ömründən sonra yazda payızda azot, fosfor və kalium təqdim olunur.
Budama kolları
Əkin də çox vacibdir. Əkindən sonrakı ilk ildə kol hazırlamaq üçün budaqlar kəsilir.
Düzgün budama təkcə kolun görünüşünü formalaşdırmır, həm də məhsuldarlığı artırır.
Qərarın verildiyi yer, dəniz çəyirtkəsinin hansı formada olacağı: bir kol şəklində və ya bir ağac şəklində, bir gövdədir. Tək bir magistral yaratmaq istəyirsinizsə, o zaman mərkəzdəki ən güclü budağı seçməlisiniz, digərlərini çıxarın, həyatın ikinci ilində, daha 2-3 budaq qısaldın, digərlərini kəsin. Buna görə 4 il təkrarlayın.
Bir kol yetişdirmək lazımdırsa, daha çox filial qoyun, bütün ömrü boyu təxminən 7 filial tələb olunur, yeniləri böyüyür, köhnələri çıxarılır. İldə iki dəfə sanitariya budama etməyi məsləhət görürlər.
Dəniz yiyəsi, iddiasız bir bitkidir, Rusiyanın müxtəlif bölgələrində yetişdirilə bilər, buna baxmayaraq rayonlaşdırılmış sortlar maksimum dönüş verir. Bu gün onların seçimi çox böyükdür, buna görə də faydalı və zəruri dəniz iti yağı tələbini yenidən qaytarmağın vaxtı gəldi.
