Limon kəklikotu - bir qazanda əkin və qulluq

Kəklikotu Lamiaceae və ya Labrettalar ailəsinə aid bir vəhşi bitkidir. "Qohumları" arasında reyhan, rozmarin, adaçayı, nanə, limon balzamı, oregano var. İnsanlar onu kəklikotu və ya Bogorodskaya otu adlandırırdılar, çünki Rusiyada bakirə nişanlarını bu kolun budaqları ilə bəzəmək adət idi. Son illərdə bağbanlar onu vəhşi vəziyyətdə toplamırlar, ancaq kottecin bağına kəklikotu limonu əkirlər.

Kəklikotu növləri

Kəklikotu çoxillik bir koldur. Müxtəlif mənbələrə görə, dünyada iki yüzdən çox növ vəhşi tip kəklikotu və dörd yüzə yaxın ev təsərrüfatı mövcuddur. Kəklikotu demək olar ki, bütün Avrasiya, Şimali Amerika və Qrenlandiyada yayılmışdır. Bu kolun təxminən iki yüz növü Rusiya ərazisində böyüyür.

Bir ölkə evi mənzərəsindəki kəklikotu

Cinsdə ən populyar kəklikotu, limon və ya limon kəklikotu adlandırılan kəklikotu sitriodorus idi. Yarpaqları tünd yaşıl, ovoid və ya oval şəklindədir, ağ və ya bir qədər sarımtıl bir cingildən ibarətdir. Yarpaqların bu rənginə görə limon kəklikotu tez-tez variegata, yəni rənglənmiş adlanır.

Kəklikotu "limon variegata"

Çiçək yataqları və bağ interyerlərinin bəzəyində istifadə olunan ən çox yayılmış limon kəklikotu aşağıdakı növlərdir:

• Bertram Anderson - qızıl yarpaqları olan kol;
• Acılı narıncı - açıq bir bənövşəyi hue və uzun yarpaqlarda çiçəklərə malikdir;
• Gold Edge - xoş bir qoxuya malikdir və yeməkdə istifadə olunur;
• Qızıl King - yarpaqları sarı bir haşiyə var;
• Donna Valey - bu müxtəlifliyin yarpaqlarında kiçik sarı ləkələr var;
• Gümüşü kraliça (gümüş kraliça) - bənövşəyi-çəhrayı rəngli çiçək açır, yarpaqları kiçik, gümüşü ağ (çeşidin adını verən).

Kəklik tarixi

Kəklikotunun praktik istifadəsinin mənşəyi zamanla itir. Eramızdan əvvəl 3 min il əvvəl hələ qədim şumerlər. kəklikotu güclü bir antiseptik olaraq istifadə etdi. Qədim Misirdə mumiyaların balzamlanması zamanı məhlullara əlavə olundu, Qədim Yunanıstanda pis ruhları qovmaq üçün məbədlər və yaşayış yerlərini fumigated. Romalılar kəklikotu adlandırdılar, sözün həqiqi mənasında "buxur, buxur" kimi tərcümə olunur, özünəməxsus aromatik xüsusiyyətlərini vurğulayır.

Çox faydalı keyfiyyətləri sayəsində kəklikotu orta əsrlər Avropasını 11-12 əsrlərdə fəth etdi. Bütün tibbi risalələrdə, hörmətli bir kraliçada xatırlanır - kral tez-tez onun adına əlavə olunurdu. Ona cəsarət aşılayan sehrli xüsusiyyətlər və zəhərli həşərat dişləmələrindən sağalma qabiliyyəti verildi.

Kəklikotu tətbiqi bu gün

Kəklikotu növləri hazırda bir çox ölkədə becərilir. Kəklikotu istifadəçiləri bu bitki ilə aşağıdakı keyfiyyətlərdə maraqlanırlar:

• qida məhsulu kimi - ədviyyat və qoruyucu kimi;
• terapevtik və antiseptik istifadə üçün;
• kosmetika sənayesi üçün xammal kimi;
• texniki məqsədlər üçün - efir yağının istehsalı üçün;
• bəzək bitkisi kimi - çiçək yataqlarında, bağlarda, şəxsi sahələrdə.

Balıq yeməyi

Yeməkdə

Kəklikotu ev aşpazlarını ədviyyat olaraq istifadə edir:

1. Gənc tumurcuqlar və yarpaqlar qablara xüsusi ədviyyatlı bir ətir və kəskin acı dad verir. Kəsik yarpaqlar və ya gənc tumurcuqlar şorba, salat, tərəvəz qabları, turşu və turşulara qoyulur.
2. Tipik olaraq, aşpazlar limon kəklikotunun təzə yığılmış yuxarı tumurcuqları ilə işləməyi sevirlər, amma bu mümkün deyilsə, quru kəklikotu da istifadə edə bilərsiniz. Bir çay qaşığı quru ədviyyat, bir kaşığı təzə doğranmış kəklikotu əvəz edəcəkdir.

3. Kəklikotu ət yeməkləri üçün, xüsusən də yağlı yeməklər üçün idealdır, pendir və kəsmiklə, habelə quş əti və balıqla da yaxşı qarşılanır, zövqlərini mükəmməl vurğulayır.

Qoruma üçün

Kəklikotu yaxşı təbii qoruyucu maddədir, buna görə tez-tez marinadlar və qida əlavələri hazırlamaq üçün istifadə olunur, yəni məhsulların raf ömrünü uzatmaq üçün. Bir çox evdar qadın xiyar və pomidor turşusuna kəklikotu əlavə edir - kəklikotunun təzə yarpaqları şoraba xüsusi nadir bir dad və qoxu verir. Limon şərabçı kəklikotunun yarpaqlarından istifadə etməyə hazırdırlar - az miqdarda təzə yarpaqlar içkiyə xüsusi unikal dad və limon qoxusu verir.

Kosmetika üçün

Kəklikotu yağının faydalı xüsusiyyətləri kosmetika sənayesində geniş istifadə olunur. Kəklikotu yağı tualet sabunu, pomada, kremlər, diş pastası və hamam məhsullarına ətir olaraq əlavə olunur. Yarpaqlarda və kəklikotu qaynaqlarında olan efir yağları dərinin məsamələri vasitəsilə bədənə hopdurulur, sağalır.

Şəfa xüsusiyyətləri

Bitkinin fitonsidləri insan orqanizminə faydalı təsir göstərir, kəklikotu antibakterial və antispazmodik xüsusiyyətlərə malikdir. Ənənəvi tibbdə, müalicədə istifadə olunur:

• soyuqdəymə;
• ürək xəstəliyi
• tənəffüs və sinir sistemi;
• yuxusuzluq
• mədə xorası xəstəliyi;
• qarın ağrısı.

Ayrıca sidikqovucu və ekspektoran təsir göstərir. Kəklikotu ilə çay sakitləşdirir, əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır, gündüz yorğunluğu aradan qaldırır. Gündəlik istehlakda infuziya və həlim istifadə edin. Xalq healers, bitkinin yalnız yerüstü hissəsini, xüsusi olaraq yarpaqları və əsas yağla doymuş qaynaqlarını alır. Yağ yüksək antimikrobiyal və antifungal keyfiyyətlərə malikdir, xarici istifadə olunur, aromaterapiyada istifadə olunur. Kəklikotu ekstraktı balgamı seyreltir və sürətli öskürəyi təşviq edir. Terapevtik təsirə görə, yağ bahalı şərbət və iksir ilə uğurla rəqabət aparır.

Kəklikotu infuziyası

Evdə kəklikotu baxımı

Rus dilində Aureus adlanan kəklikotu limon qoxulu sortları aureus, ev yetişdirmə həvəskarları arasında getdikcə daha çox populyarlıq qazanır. Çalı özü iddiasızdır, limon qoxulu kəklikotu əkilməsi və limon növlərinə qulluq çox səy tələb etmir, faydaları göz qabağındadır.

Kəklikotu iddiasız bir bitkidir, bir qapalı mühitdə bir evdə rahat hiss edir. Kəklikotunun kök sistemi səthi tipdir, buna görə dayaz qablarda böyümək olar.

Evdə kəklikotu yetişdirmək xüsusi saxlanma şəraitini tələb etmir, ona qayğı göstərmək çətin deyil. Kəklikotu artıq bir qazanda əkildikdə, evdə qulluq yalnız təminatla bağlı bir neçə sadə qaydaya riayət etməyi tələb edir:

• tələb olunan temperatur və rütubət;
• tam işıqlandırma;
• düzgün suvarma və çiləmə;
• tələb olunan torpaq tərkibi və üst sarğı.

Temperatur və rütubət

Təbii şəraitdə kəklikotu quru və açıq yerlərdə böyümür, həddindən artıq isti günəşlə qızdırılır. Bu ədviyyəli bitkinin evdə becərilməsi şəraitində aşağıdakı temperatur və rütubət rejimləri tövsiyə olunur:

1. Ən optimal temperatur:

• yayda - 18-22 dərəcə arasında, maksimum - 25 dərəcə;
• qışda - 6 ilə 13 dərəcə arasında.

2. Kəklikotu rütubət dərəcəsinə görə xüsusilə tələbkar deyil, 70-80% olduqca "razıdır". Çox vaxt çiçək qabının yanında bir boşqab su qoyulur ki, buxarlanan nəm lazımi səviyyədə nəm saxlamağa kömək edir. Yaz aylarında görünüşünü yaxşılaşdırmaq üçün bitkinin vaxtaşırı gündə bir və ya iki dəfə adi bir sprey tabancasından su ilə püskürtülməsi məsləhət görülür. Kol daha dallı olacaq.

Bir qazanda kəklikotu

İşıqlandırma

Kəklikotu günəşi çox sevir və dağların yamaclarında və ya günəş işığına açıq çöl sahələrində böyüyür. Mənzildə gündə ən az 6 saat işığı təmin etməlidir. İşıqlandırmanın olmaması xüsusi fitolampalarla kompensasiya olunur. Kölgədə bitki quruyur, saplar uzanır, ətir itir.

Suvarma və çiləmə

Kəklikotu quru yerə uyğunlaşdı, buna görə orta suvarma kifayətdir:

• yayda - hər gün kiçik hissələrdə yumşaq və yaxşı qorunan suyun içərisində və ya hər 3 gündə bir dəfə daha çox;
• payız-qış dövründə - həftədə iki dəfə.

Torpağın bataqlaşması kəklikotu üçün arzuolunmaz olduğundan gündəlik çiləmə üsulundan istifadə etmək üstünlük verilir.

Torpaq və üst paltar

Kəklikotu yüngül, boş torpaqlarda yaxşı böyüyür. Bir pəncərədə bir qazanda kəklikotu böyüdükdə aşağıdakı torpaqların əkilməsi tövsiyə olunur:

• 1/3 nisbətində qara torpaq əlavə ilə "cacti üçün hər şey" satın alınan torpaq növü;
• universal torpaq qarışığı 1/3 incə qum ilə qarışdırılır;
• bərabər hissələrdə torf, çəmən torpaq və qum qarışığı.

Kəklikotu əlavə gübrələr olmadan edə bilər, ancaq ayda bir dəfə maye gübrə ilə döllənərsə, daha pis olmaz. Kiçik miqdarda mineral-üzvi komplekslərlə üst sarğı yalnız zəifləmiş bitkilər üçün məsləhət görülür.

Çiçəkli limon kəklikotu

Thymus citriodorusun çiçəkləmə dövrü bütün üç yay aylarını əhatə edir. Limon kəklikotu çiçəkləri, iki zolaqlıdır, corolla aşağıdakı simptomlarla xarakterizə olunur:

• iki dişdən ibarət olan yuxarı dodaq yuxarı əyilmiş;
• alt dodağı genişdir, üstündə üç diş var, biraz aşağı bükülmüşdür.

İki göğüslü kəklikotu çiçəyi

Bitkinin çiçəkləri nonsescript və kiçikdir, müxtəlif çalarlarda rənglənir: çeşidindən asılı olaraq çəhrayı-ağdan bənövşəyiyə qədər. Çiçəklər, gövdələrin uclarında yerləşən sferik kapitativ inflorescences-də toplanır. Inflorescences stəkanları dar çan şəklindədir. Payızın əvvəlində solğun inflorescences yerində, hər birində dörd meyvə toxumu olan kiçik qabıqlar görünür.

Kəklikotunun toxumla yayılması

Toxumların yayılması, fidanı əkin materialı kimi əldə etmək üçün lazım olduqda istifadə olunur. Evdə toxumdan kəklikotu və rozmarin yetişdirmək üçün necə? Gülçülər tövsiyə edir:

1. Əgər açıq yerə əkmək ilində kəklikotunun çiçək açmasına ehtiyacınız varsa, onda:

• evdə toxum əkmək lazımdır;
• əkin dövrü gec payızdır.

2. Çiçəkli çalıların vaxtı düzgün deyilsə, əkin erkən yazda aparılır. Açıq yerə əkilmədən əvvəl, fidanların böyüməsi və möhkəmlənməsi üçün vaxtı olacaq, ancaq yalnız gələn il çiçək açacaqdır.

Toxum əkmək üçün torpaq seçimi

Kəklikotu toxumunu satın alınmış hazır bir torpaq qarışığında və ya böyüyən kaktus üçün torpaqda böyütmək yaxşıdır. Hazırlanmış torpaq qarışığına çernozemin 3 həcmli hissəsini əlavə edin.

Bağ torpağını istifadə edərkən ona az miqdarda aşağıdakı komponentlər əlavə olunur:

• incə çay qumu;
• kül;
• münbit qara torpaq.

Bir qazanda kəklikotu toxumu yetişdirilməsi qaydaları

Kəklikotu kimi bir bitki üçün bir qazanda toxumların limon əkilməsi aşağıdakı universal alqoritmə uyğun olaraq həyata keçirilir:

1. Hündürlüyü 5 sm-dən çox olmayan bir çiçək qabı və ya digər qab seçilir.

Toxum əkmək üçün qablar

2. Qazanın dibində 1-3 sm qalınlığında yuyulmuş orta ölçülü çınqıl təbəqəsi qoyulur ki, bu da drenaj sisteminin rolu təyin olunur. Genişlənmiş gil, şifer və ya əzilmiş qırmızı kərpicdən icazə verilir. Drenaj çuxuru artıq suyun sərbəst keçməsinə və torpaqla tıxanmamasına imkan verməlidir.
3. Hazırlanmış torpaq tərkibi bir qazana tökülür və sıxılır.
4. Bitki toxumları əkilir. Nəzərə almaq lazımdır ki, kəklikotu toxumu o qədər kiçikdir ki, toxumları bir-bir hazırlanmış torpaqlara əkmək sadəcə qeyri-realdır. Onlar örtülmüş torpaq üzərində bərabər paylanır və 1 sm qalınlığa qədər bir təbəqə ilə səpilir.
5. İlk fidanlar görünməzdən əvvəl, yer müntəzəm olaraq püskürtmə tabancasından nəmlənir, torpağın daim nəm olmasına əmin olur.

Böyüyən kəklikotu ilə mümkün problemlər

Yaşayış şəraitində bitki yetişdirərkən, böyüdükləri təbii şəraitin tam təqlid edilməsi ön plana çıxır. Bu tələbə əməl edilməməsi bitki üçün kədərli nəticələrə səbəb olur. Əkilmiş kəklikotu üçün bu məhsulun limon becərilməsi aşağıdakı problemlərlə müşayiət oluna bilər ki, bunlardan əsas olanları bunlardır:

1. İşıqlandırmanın olmaması, çiçək budaqlarının çatması ilə nəticələndi. Kolun yarpaqları solğunlaşır. Kolun estetik cazibəsi sulu yarpaq kütləsinin olmaması səbəbindən itirilir.
2. Bitki xəstəliklərinə səbəb olan torpağın bataqlaşması.
3. Temperatur rejiminə əməl edilməməsi. Temperatur düşəndə ​​termofilik kəklikotur ölür.

Kəklikotu xəstəliyi

Kəklikotu, kolun hava və kök sistemlərinə təsir edən mantar xəstəliklərinə həssasdır.

Kəklikotunun hava hissələri

Açıq bağ torpağında böyüyən kəklikotunun ən çox yayılmış göbələk xəstəliyi pas göbələklərinin yaratdığı pasdır. Rust kəklikotunun hava hissələrini təsir edir: yarpaqları və tumurcuqları. Xəstələnmiş bir kolda fotosintez prosesi pozulur, bitkilər nəm itirir, böyümə kəskin azalır. Xəstəliyə qarşı mübarizə aparmırsan, onda göbələk bütün bitkiyə yayılacaq, bu da onun qurumasına və ölümünə səbəb olacaqdır. Pasın fərqli bir xüsusiyyəti, göbələk-patogenin sporlarının yetişdiyi qırmızı oval püstüllərin (tubercles-vesicles) təsirlənmiş bölgələrində olmasıdır. Püstüllərdən qabıq çıxanda, sporlar ətrafa tökülür. Xarici olaraq, incə parçalanmış paslara bənzəyirlər.

Yaşayış şəraitində böyüyən kəklikot pas almır. Bununla birlikdə, sağlam kəklikotunun yanında bir eyvana bağçadan gətirilmiş xəstə bir bitki yerləşdirdikdən sonra, pas infeksiyası ona yayılır.

Kəklikotu

Kəklikotu kök sistemi

Bir neçə on növ göbələk, kəklikotunun kök çürüyünün səbəbkarıdır. nəticəsi bunlardır:

• bitkinin köklərinin çürüməsi;
• hava hissəsinin quruması və bitkinin sonrakı ölümü.

Kök çürüyü həm açıq yerlərdə böyüyən kəklikotu, həm də ev kolları üçün eyni dərəcədə təhlükəlidir, çünki həddindən artıq nəmlik və temperaturun 20-25 dərəcədən çox olması mantar infeksiyalarının inkişafı və intensiv çoxalması üçün ideal şərtdir.

Kəklikotu zərərvericiləri

Bağ zərərvericiləri limon kəklikotunun limon qoxusuna dözə bilmir. Ancaq zəifləmiş kol zərər aşağıdakı həşəratlar tərəfindən vurulur:

• Yarpaq suyu yeyən aphids;
• Yerə dəyən qum lag;
• Sürfələrini çiçəklərə qoyub qönçələr yeyən bir toxum;
• Tırtılları kəklikotu yarpağını yeyən çəmən güvə;

Çəmən güvə

• Bitkinin bütün hissələrini toxunmuş hörümçək ağası.Yığılmış ağcaqayın fərdləri bütün kolun göyərtələrini sürətlə itələyə bilirlər.

Vəhşi kəklikotuda düz bir kol görünür. Bağbanların, damazlıqların səyləri ilə yarpaq və çiçəklərin orijinal rəngi ilə çox sayda kəklikotu növləri ortaya çıxdı. Eyni zamanda, bağ kəklikotu ev həkimi, kulinariya mütəxəssisi və kosmetoloq olmaqla bütün faydalı keyfiyyətlərini qorudu.