Şəxsi ərazilərimizdə becərilən böyürtkənlərə rast gəlmək nadirdir. Ancaq məmnuniyyətlə sınaqdan keçirməyi sevən bağbanlar bu giləmeyvə yetişdirir və xoş dadına və qidalandırıcı xüsusiyyətlərinə görə həqiqətən qiymətləndirirlər. Bahçeli böyürtkən məhsuldarlığı və meyvə ölçüsü ilə vəhşi növlərlə müsbət müqayisə olunur. Təsadüfi deyil ki, növlərdən biri nəhəng adlanırdı.
Blackberry nəhənginin tarixi
Blackberry, təxminən 200 təbii növdən ibarət olan Rubus cinsinə aiddir. Amerika vətən hesab olunur. Orada idi ki, 19-cu əsrdə onlar kolun dekorativ keyfiyyətləri, qulluq rahatlığı, həm də meyvənin dadı və qeyri-adi ətri sayəsində böyürtkən becərməyə başladılar. Soyuq iqlimə daha davamlı yeni növlər və hibridlər yetişdirildi. 20-ci əsrdə xaricdən gətirilən yeni mədəniyyət Avropada geniş yayıldı. Rusiyada böyürtkənin dəyərinə diqqət çəkən ilk şəxs I.V. Miçurin. Uzun çalışmalar nəticəsində iqlim şəraitimizə uyğun yeni çeşidlər hazırladı.
İndi dünyada 300-dən çox müxtəlif mədəniyyət nümayəndələri var.
Təsvir
Blackberry nəhəngi görünməmiş bir məhsul üçün qiymətləndirilir - mövsüm ərzində kol təxminən 30 kq giləmeyvə verir. Bundan əlavə, yüksək şaxta müqavimətinə malikdir, -30 ° C-ə qədər şaxtaya zərər vermədən dözür, buna görə onu yalnız ölkənin cənubunda deyil, soyuq qışı olan bölgələrdə də becərmək olar.
Nəhəng, güclü elastik tumurcuqları olan 1,5-2.5 m uzunluğunda yayılmış bir kol təşkil edir. İyunda saplarda böyük ağ inflorescences görünür. Gec çiçəklənmə sayəsində qönçələr baharın şaxtasından zərər görmür, məhsuldarlığa müsbət təsir göstərir.
Meyvə ikinci ildə meydana gəlir. İyuldan sentyabr ayının sonuna qədər davam edir. Meyvə birləşmiş drupe. Forma uzanmış, konusvari. Yetişmə başında, böyürtkən meyvələri yaşıl, sonra qəhvəyi olur, sonra qırmızı-qəhvəyi bir rəng əldə edir. Yetişmiş giləmeyvə içərisində parlaq dəri qara-bənövşəyi olur.
Blackberry nəhəngi bəzən İngilis müxtəlifliyi Bedford nəhəngi ilə qarışıqdır. Növlər arasındakı əsas fərq giləmeyvə ölçüsüdür: Bedfordda onlar daha kiçik, çəkisi 7 g, Nəhəngdə - daha böyük, 20 q-a qədərdir.
Meyvənin suyu tünd qırmızıdır; ləzzətli desert, şirin və turş, zərif, böyürtkən böyürtkən aromatı ilə. Yetişmiş giləmeyvə təzə, dondurulmuş, qurudulmuş, hazırlanmış mürəbbə, mürəbbə, jele, kompot, içki içir, çərəzlərə və xəmirlərə əlavə olunur.
Blackberry, vitaminlər, faydalı minerallar anbarıdır, istifadəsi təzyiqi normallaşdırmağa, toxunulmazlığı gücləndirməyə, maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırmağa və yaraları sağaltmağa kömək edir. Bu giləmeyvə aspirin üçün təbii bir əvəzedicidir, buna görə uzun müddətdir ki, atəşi azaltmaq və soyuqdəymələri rahatlaşdırmaq üçün istifadə olunur.
Çeşidin çatışmazlıqları arasında yalnız quru torpağa qarşı dözümsüzlük qeyd olunur: nəm çatışmazlığı giləmeyvə miqdarına və keyfiyyətinə mənfi təsir göstərir. Bu, quraq ərazilərdə sortların yetişdirilməsini çətinləşdirir.
Açılış xüsusiyyətləri
Hər il bir böyürtkəndə tətil etmək üçün əvvəlcə fidanlara diqqət yetirin və düzgün əkin.
Böyürtkən nə vaxt əkiləcək
Böyürtkən yaz və payızda əkilir. Ən yaxşı vaxt, erkən yaz, böyümək mövsümünün başlanmasından əvvəl. Fidanlar mövsüm boyunca yaxşı kök salmağa və qış üçün güclənməyə vaxt tapırlar. Mövsümün sonunda bir böyürtkən əkə bilərsiniz, yalnız soyuq havaların başlanmasından 2-3 həftə əvvəl bunu etməlisiniz, əks halda gənc bitkilər ölə bilər. Payız əkini cənub bölgələrində aparılmasına üstünlük verilir. Konteynerlərdə fidanlar bütün mövsüm əkilə bilər.
Fırçalamaq üçün ən yaxşı yer
Blackberry nəhəngi - fotofilli bitki, günəşlə yaxşı istilənən ərazilərdə və ya yüngül qismən kölgədə böyüməyə üstünlük verir. Torpaq xüsusilə tələbkar deyil, lakin ağır gil və bataqlıq ərazilər üçün uyğun deyil, ən yaxşı şərtlər bir az turşu reaksiyasına sahib olan balışlardır.
Bir gil torpaqda, bir kovaya torf və qum (1 m) gətirmək lazımdır2) Qumlar və qumlu qumlu torpaqlarda böyürtkən böyüyə bilər, ancaq malç və suvarma şəklində böyük dozada üzvi maddələrin gətirilməsini tələb edəcəkdir. Bramble, ümumiyyətlə, soyuq şimal küləyindən qorunan yerlərdə - hasar boyunca, inşaat işlərindən çox uzaqda yerləşdirilir.
Fidan seçimi
Bağçılıq mərkəzləri və körpələr evi artıq becərilən böyürtkənlərin böyük bir çeşidini təklif edir. Orada yerli şəraitə uyğun olan növləri dəqiq seçə bilərsiniz, bitkilərə qulluq üzrə mütəxəssis məsləhətləri ala bilərsiniz. Mütəxəssislər yaxşı inkişaf etmiş bir kök sistemi olan 1-2 yaşlı fidan əldə etməyi məsləhət görürlər. Bir yaşlı uşaqlarda 5 mm qalınlığında iki kök və köklərdə formalaşmış bir qönçə olmalıdır. İki yaşlı uşaqların ən azı 3 əsas kökü 15 sm, hündürlüyü isə 40 sm olmalıdır.
Qabıq qırışsa və altındakı ət qəhvəyi rəngdədirsə, bu fidanın uzun müddət qazıldığını, artıq qurudulduğunu və kök almağın çətin olduğunu göstərir.
Böyürtkəni necə əkmək olar
Böyürtkən əkmək üçün kol və ya xətti növlərdən istifadə edin. Kol üsulu ilə bitkilər 45 sm dərinlikdə və genişlikdə 1-1.3 m məsafədə çuxurlar əkilir.Xətti bir üsulla xəndəklər 45 sm dərinlikdə və 50 sm genişlikdə qazılaraq, satırlar arasında 2 m məsafədə qoyulur.Sizlər şimaldan cənuba doğru düzülməlidir. Əkin etmədən əvvəl, dayaqları da quraşdırmalısınız: böyürtkən sürətlə böyüyür, böyüyən tumurcuqlar dəstəkləyici quruluşa yatmaq daha yaxşıdır.
Bahar əkilməsi üçün süjet payızdan, payız üçün - 2-3 həftə ərzində hazırlanır. Torpaq qazıldı, düzəldildi, otlar yığışdırıldı. Humus ilə geyinilib (1,5 kq 1 m2), superfosfat (100 q), kalium sulfat (30 q) və ya kül (100 q). Əvvəllər fidanlar bir saat kök meydana gəlməsini stimullaşdıran Kornevin ilə həll edilir.
Addım-addım enmə prosesi:
- Çuxurun dibində qidalı torpaq tökülür.
- Yaxşı yayılmış kökləri olan bir fidan qoyulur. Konteynerdən bitkilər torpaqla əkilir.
- Fidanı səpin ki, böyümə qönçəsi torpaq səviyyəsindən 3 sm aşağı olsun.
- Boşluqların əmələ gəlməməsi, torpağı bükməməsi üçün bitkini sarsıtdığınızdan əmin olun.
- Yaz əkilməsi zamanı tumurcuqlar 35 sm-ə qədər qısaldılır.
- Dairəvi bir suvarma çuxuru meydana gəlir və orada 5 litr su əlavə olunur.
- Nəm udduqdan sonra torpaq ot, humus ilə yoğrulur.
Gənc bitkilər əvvəlcə aqrofibre və ya kağız ilə birbaşa günəş işığından qoruyurlar. Bir həftədən sonra kölgə çıxarılır.
Video: 2 dəqiqədə böyürtkən əkmək necə
BlackBerry kənd təsərrüfatı texnologiyası
Bu mədəniyyət iddiasızdır, yalnız müntəzəm olaraq suvarma, qidalandırmaq, alaq otlarını və artıq tumurcuqları çıxarmaq lazımdır.
Suvarma və gevşetmə
Böyürtkən suvarma tələb edir, tumurcuqları böyütmək və giləmeyvə tökmək üçün çox su lazımdır. Torpağın nəmlənməsinin lazımi səviyyəsini saxlamaq üçün həftədə bir dəfə bir kol başına 10 litr su ilə suvarılır. Bitkilərin intensiv böyüməsi və meyvələrin əmələ gəlməsi dövründə nəmə ehtiyacı var. Qeyri-adi suvarma ilə quraqlıqda giləmeyvə kiçik olur, düşür. Oktyabr ayında açılışların su yükləyən suvarılması (20 l / kol) məcburidir.
Suda batma bitki üçün zərərlidir: torpaqda nəmlik, durğunluq infeksiyaların və çürümənin inkişafına səbəb ola bilər, yeni tumurcuqların əmələ gəlməsi gec payıza qədər davam edəcək və böyürtkənin qış sərtliyi azalacaq.
Mövsüm boyunca kolların və koridorların altındakı torpaq gevşetilməli və alaq olmalıdır. Yabanı ot bitkiləri tumurcuqların inkişafına mane olur və məhsuldarlığı azaldır. Sətirlər arasında gevşetmə, 12 sm dərinliyə, kolların yaxınlığında - səthi təbəqədə, 8 sm-dən çox olmayan, köklərə zərər verməmək üçün aparılır. Belə bir kənd təsərrüfatı üsulu yalnız torpağın hava mübadiləsini yaxşılaşdırmağa və alaq otları ilə mübarizə aparmağa deyil, zərərvericilərin yerini də məhv etməyə imkan verir. Suvarma və gevşetmədən sonra, yer saman, yonqar köməyi ilə yoğrulur.
Qidalanma
Gübrə yalnız bitkini qida ilə qidalandırmaq üçün deyil, həm də əlverişsiz hava şəraitində qaçılmaz olan xəstəlik və zərərvericiləri aradan qaldırmaq üçün lazımdır. Yaxşı qazılmış torpaqda, yazda ilk 2 ildə böyürtkən yalnız azot gübrələri ilə qidalanır (10 q karbamid 5 l ). Zəif torpaqlarda, Kemira Plus (20 q / 10 l) ilə yarpaq bəsləmək tövsiyə olunur.
Gübrələmənin balanslı bir tərkibi 30% -ə qədər məhsuldarlıq əldə etməyə imkan verir.
Meyvənin əmələ gəlməsi dövründə bitkinin kaliuma ehtiyacı var (1 m başına 6 l məhlul sürətində 30 q kalium sulfat / 10 l).2) Mineral gübrə kül (200 q / 1 m) ilə əvəz edilə bilər2) Payızın qazılması altında superfosfat (35 g / 1 m)2), nitrofosku (30 q / 1 m)2), kalium sulfat (30 q / 1 m)2).
Üzvi paltarlar da hər il üst sarğı kimi istifadə olunur: iyun ayında Mullenin sulu məhlulları (1:10), toyuq damcıları (1:20), humus payızda kolun altına səpilir.
Bitkilərin görünüşünə qida maddələrinin çatışmazlığı barədə hökm vermək olar. Zəif tumurcuqlar, kiçik meyvələr, yarpaqların sarılması azot çatışmazlığından, yarpaq damarları sarıdan, giləmeyvə quruyur - yarpaq bıçaqlarında dəmir, qəhvəyi rim - aşağı kalium, yarpaqlar qırmızı rəngə dönür, mövsümün ortasında payızda - maqnezium çatışmazlığı.
Dəstəyin quraşdırılması
Adətən, böyürtkən zoğalda böyüyür - kolların yarpağı məhsulun bir hissəsini torpaqla təmasdan qorumağa imkan verir, göbələklərin inkişafı üçün şərait yaratmadan vahid günəş işığı və kolun təmizlənməsini təmin edir. Bundan əlavə, çardaqlara qoyulmuş kollar çiçəkləmə zamanı çox dekorativ görünür - böyük ətirli çiçəklərlə bəzədilmiş möhkəm yaşıl xalça yaradırlar.
Giləmeyvə kollarının əmələ gəlməsi
Bir giləmeyvə kolu meydana gətirərkən, böyürtkən tumurcuqlarının iki illik inkişaf dövrünə sahib olduğunu nəzərə almalıyıq: birinci ildə böyüyür, qönçələr qoyur, meyvə verir və ikinci ildə ölür. Buna görə, payızda fidan budaqları kəsilir, zəif və zədələnir. Bir böyürtkən kol 8-10 güclü və sağlam tumurcuqlardan meydana gəlir. Adətən bir fan meydana gəlməsinə yapışın. Yazda, sığınacaq söküldükdən sonra, budaqlar dik vəziyyətdə yuxarıya doğru qaldırılır, gənc böyüyən tumurcuqlar yerə paralel yerləşdirilir. Payızda 8-10 gənc güclü üfüqi tumurcuqları buraxaraq, mərkəzi prolific kök çıxarılır.
Böyürtkən kolu qalın və səliqəli hala gətirərək çox böyüyür. Buna görə, sıfır tumurcuq 2 m böyüdükdə və çardaq üçün garter, üstü kəsildikdə lazımdır. Payıza qədər 6-10 yan budaq böyüyür, bu da gələn il hər birinə 3-5 fırça giləmeyvə verəcəkdir.
Təcrübəli bağbanlar daha az fırça almaq üçün payızda və ya qışlamadan sonra lateral tumurcuqları 3-5 qönçə ilə kəsməyi məsləhət görürlər, lakin daha böyük giləmeyvə ilə.
Böyürtkən kollarını qışa hazırlamaq
Şaxta müqavimətinə baxmayaraq, Blackberry nəhəngi qış üçün izolyasiya edilməlidir. Budama, su yükləyən suvarma və humus ilə mulchləndikdən sonra, filiallar arcuate formada yerə bükülür və aqrofibre ilə örtülür. Gül və üzümdən fərqli olaraq bu məhsul qusmur. Yuxarıdan cavan əkinləri ladin filialları ilə örtmək, qışda isə kolları qar yağdırmaq məsləhətdir. Belə bir yorğan altında böyürtkən hətta şiddətli dondan qorxmur.
Video: böyüyən böyürtkən
Damazlıq
Böyürtkən toxum, qatlama və şlamlarla yayılır.
- Toxum yayılması ilə çeşidli simvol tam qorunur. Əkindən əvvəl toxumlar qatlanır, sonra bir neçə saat Epin həllində isladılır və istixanada əkilir. Açıq yerlərdə cücərtilər 4 yarpaq meydana gəlməsi ilə əkilir.
- Ən çox istehsal üsulu apikal təbəqələrdədir. Sürgünün üst hissəsi kol yaxınlığında bir yivə basdırılır, mötərizə ilə sabitlənir və suvarılır. Qat bir aydan sonra kök alır, ancaq ayrılmalı və gələn mövsümün yazında əkilməlidir.
- Yazın ortasında yaşıl şlamlarla yayıldıqda, tumurcuqlar 10 sm uzunluğunda parçalara kəsilir və qidalı torpaq qarışığı olan kiçik qablarda əkilir, suvarılır, filmlə örtülür. İstixana mütəmadi olaraq havalandırılır və nəmləndirilir. Bir aydan sonra köklü şlamlar köçürülür.
Zərərvericilərə və xəstəliklərə nəzarət
Blackberry nəhəngi bir çox ümumi giləmeyvə məhsulu infeksiyalarına qarşı davamlıdır. Yalnız nəmli yayda bəzən xəstəlik riski yaranır. Profilaktik tədbirlər zərərvericilərin görünüşünün qarşısını alacaqdır.
Cədvəl: Nəhəng Böyürtkən Xəstəliyi
Xəstəlik | Simptomlar | Qarşısının alınması | Müalicə |
Bənövşəyi ləkə | Tumurcuqlarda qəhvəyi-bənövşəyi ləkələr yaranır, qönçələr quruyur, yarpaqlar quruyur. Mantar xəstəliyinin inkişafı kolun qalınlaşmasına və yüksək rütubətə kömək edir. |
| Çiçək açmadan əvvəl, 2% Bordo qarışığı ilə müalicə edin. |
Antraknoz | Nekrotik ləkələr yarpaqlarda və gövdələrində görünür, meyvələr qırışır. Xəstəliyin meydana gəlməsi uzun yağışlı dövrlərə kömək edir. Xəstəlik əhəmiyyətli məhsul itkisi ilə nəticələnə bilər. | Düşmüş yarpaqları çıxarın. | Yazda Nitrafen (300 q / 10 l) ilə sprey edin. |
Boz çürük | Göbələk sporları nəm havada tez yayıldı. Sürgünlərdə boz rəngli rənglər meydana gəlir, meyvələr çürüməyə başlayır. |
|
|
Foto Qalereya: Tipik BlackBerry xəstəlikləri
- Bənövşəyi ləkə tumurcuqlara və qönçələrə təsir göstərir, meyvələr kiçik və turşudur
- Uzun yağışlar antraknozun inkişafına kömək edir
- Boz çürükdən təsirləndikdə, meyvələr çürüməyə başlayır
Cədvəl: Nəhəng təhlükəli zərərvericilər
Zərərvericilər | Təzahürləri | Qarşısının alınması | Tədbirlər |
Aphid vur | Zərərverici bitki şirələrini sorur, tökür, bu da məhsuldarlığın azalmasına səbəb olur. | Aphidlər qarışqaların ərazisinə yayılmışdır, buna görə də ilk növbədə bu həşəratlara qarşı Anteater, Cypermetrin tərəfindən müalicə aparılmalıdır. |
|
Çafer | Böcək yarpaqları yeyir, sürfələri bitkilərin köklərinə zərər verir. | Bugları silkələyin, yüngül tələlərdən istifadə edin. | Torpağı yazda Anti-Crush ilə müalicə edin (10 ml / 5 L). |
Böyürtkən gənəsi | Giləmeyvə yeyən zərərli orqanizm, onlara yetişməsinin qarşısını alan maddələr daxil edir. Meyvənin keyfiyyəti və dadı pisləşir, məhsuldarlıq azalır. | Təmiz böyürtkən tərkibi, müntəzəm suvarma və budama. |
|
Foto Qalereya: Zərərvericilər Böyürtkənləri təhdid edir
- Bir köpük içində yerləşərək aphid vurun, bitkiləri məhv edir
- Böyürtkən mite məhsulun 50% -nin itirilməsinə səbəb olur
- Çafer böcəyi bitkilərə böyük ziyan vurur
Rəylər
Mənim bir nəhəngim var və bu çox cızıqdır, buna görə dəri əlcəklərlə əkilir və formalaşıram. Ancaq hər şey giləmeyvə ölçüsü, məhsuldarlığı və misilsiz dadı ilə ödəyir.
YURI CHERNOV//7dach.ru/sashka1955/ezhevika-gigant-silno-kolyuchaya-ili-net-100097.html
İki çeşidi sevirəm: Ruben və Nəhəng.Əvvəllər ölkədə çox sayda növ var idi, onlar daim əkib yeni növlər sınayırdılar. Ən çox ailə bu ikisini bəyəndi. Təmir var idi, tapdalandılar, yazda yenidən satdılar və əkdilər. Alınarkən bizə harada və hansı yüksəklikdə enmək lazım olduğu bildirildi. Şadam ki, bu növlər şaxtaya davamlıdır, qışda itirilməyəcəklər.
İvan78//www.12sotok.spb.ru/forum/thread9924.html
Böyürtkən növlərinin çoxu arasında nəhəng çeşid fərqlənir. Xoş bir desert dadı olan böyük giləmeyvə keyfiyyəti və miqdarı ilə sevindirəcəkdir. Xüsusilə rus bağbanları üçün uyğun olan müxtəlif bir artı, bu qaragilçiliyin şaxtalı qışlara ağrısız dözmək qabiliyyətidir.