Bir çoxumuz kulinariya və ya hətta tibbi cəhətdən sarımsaqdan istifadə edirlər, lakin bir neçə mədəniyyət botanik nədir. Soğan ailəsinin otsu bitkiləri, sarımsağın böyüməsinin ilk mərhələlərində bir çox bağbanlar asanlıqla yabanı otlar ilə çaşdırmaq və onları çarpayılardan çıxararaq vitamin təmin etmək imkanından məhrum edə bilərlər. Şəkərli qoxuya və xarakterik dadına əlavə olaraq, bu bitki bəzi xəstəliklərlə mübarizə aparmaq üçün bir sıra antiseptik xüsusiyyətlərə malikdir. Hər halda, açıq sahədə artan sarımsaq haqqında məlumatlar çoxları üçün çox faydalıdır.
Sarımsaq: Təsvir
Zavodun əkilməsi və bakımı xüsusiyyətlərini təsvir etməməyə başlamazdan əvvəl onunla daha ətraflı tanış olaq. Mədəniyyətin kök sistemi kənarlarda yüngül düzəldilmiş dəyirmi lampa ilə elyafdır. Bu olduqca mürəkkəb bir formadır ki, onun sinüslərində "lobular" və ya "qarğıdalı" adlanan 2-dən 50-ə qədər uşaq meydana gəlir.
Ağ, sarımsı, tünd qırmızı və ya çəhrayı-bənövşəyi rəngli tərəzi ilə örtülmüş olanlar, sarımsağın ən çox yenilənən hissəsidirlər, baxmayaraq ki, əkin bitdikdən sonra qış üçün bitki yığmaq barədə danışmırsınızsa, yaşıl bitki lələklərindən istifadə etməyə hazırlaşırsınız bu da olduqca cəlbedici bir dad və ətir var. Yarpaqları (onlar da lələklər) 1 sm genişlikdə və 30-100 sm uzunluğuna qədər dar, yivli, lənələndir və bütündür.
Onlar bir-birindən çiçəklənirlər, beləliklə sözdə "saxta" kök təşkil edirlər (bu, bir soğan sapı kimi görünür, yalnız daha güclüdür). Hündürlüyündəki bitki peduncusu 150 sm-ə çatır və sonunda çiçəklərin açıldığı ana qədər bir film qabığının gizləddiyi bir umbellate inflorescence var. Sarımsağın meyvəsi bir qutu ilə təmsil olunur və bitki növləri arasında yay və qış növləri fərqlənir. 
Bahar sarımsağı
Bu növün əsas xüsusiyyətlərindən biri bitki sadəcə azad etməyən oxların olmamasıdır. Baş dişlərinin meydana gəlməsi bir neçə satırda baş verir və daha da əkin edilməsi üçün yalnız həddindən artıq olanları qəbul etmək məsləhət görülür, çünki onlar daha böyükdür.
Yay sarımsağının böyüdülməsi, əkilməsi və onlara qayğı göstərilməsi qış növlərinin bərpası zamanı bənzər proseslərdən bir qədər fərqlənir. Bir az sonra biz suvarma, gübrələmə və ya torpağın malçulaşması ilə bağlı danışacağıq və indi yalnız qeyd edək ki, bahar sarımsağının kiçik başları qışdan daha çox saxlanılır və tez-tez yeni bir məhsula bənzəyir.
Bu zavodun ən populyar çeşidləri arasında "Elenovskiy" - orta səviyyəli mövsüm qeyri-striksiyalı müxtəlifliyi olan "Gulliver" - ağ rəngli sıx düz başlıqlara malikdir və orta mövsüm qeyri-indeksli yüksək məhsuldar "Victoria" digərləri ilə müqayisədə daha yaxşıdır, müxtəlif xəstəliklərə qarşı davam edə bilər.
Bilirsinizmi? Sarımsaq 6000 il bundan əvvəl yeməyə başlamış və hazırda Cənubi Asiyada bitki ən çox tələbədir.
Qış sarımsağı
Artıq təsvir olunan yay növlərinə nisbətən, qış qardaşı ilə müqayisədə daha böyük başlarda fərqlənir və çox erkən olgunlaşır. Çox hallarda bağbanlar, uzun müddətli saxlama üçün uyğun olmadığı üçün, qış sarımsağının əkilməsi ilə yanaşı, onun yetişdirilməsi qaydalarına və daha çox istehlaka diqqət yetirirlər.
Qeyri-atıcılardan daha sürətli yetişən bitki növlərinin oklu sortları (ürək üçün istifadə olunan hava lampaları ilə oxlar olması ilə xarakterizə olunur), lakin əlavə qüvvələr oxları çıxarmaq üçün sərf olunmalıdırlar.
Ən populyar sarımsaq qış növləri daxildir: "Zubrenok" (sürgün oxları, olduqca zəngin və böyük məhsula malikdir), "Alkor" orta lampanlar və dişlərin pambıq bənövşəyi tərəzi ilə fərqlənən bağbanlar arasında ən çox yayılmış növdür, "Lyubaşa" - oxları vurur və digər yüksək və ətli toplar, eləcə də böyük və düzləşdirilmiş ampüller.
Sarımsağı böyüdərkən, bir çox insanlar onu necə saxlamağa təəccüb edirlər: ampüller və ya yaşıl sarımsağın yığılmasını edə bilərsiniz.
Lakin uzunmüddətli saxlama üçün ən uyğun seçim "Herman" - ən qış növlərinin ən uzunu olsa da, orta rəhbərliklər bir qədər populyar variantların sıralamasında itələyir. Bəzi bağbanlar, ehtimal ki, "Doktor" adlı orta yetişən qeyri-ov tüfəngi çeşidini də yaxşı bilir, yaxşı nəqliyyata malikdir və başları 16 tireə qədərdir.
Açıq zəmində əkin necə: zamanlama və əkin sxemi
Birinci baxışda, sarımsağın necə böyüdüləcəyini təxmin etmək asandır, ancaq həqiqətən yaxşı və keyfiyyətli məhsula ehtiyacınız varsa, bu məsələni daha ətraflı şəkildə düzəldin. Üstəlik, daha əvvəl qeyd etdiyimiz kimi, bahar və qış növlərinin əkilməsi və daha çox qayğı arasında fərqlər var. 
Sarımsağı açıq yerə əkərkən
Sarımsağın əkilməsi əvvəldən narahat olmanız lazım olan ilk sual zaman və harada əkini.
Orada var iki variant: bahar və payız əkilməsi. Birincisi, yaz növlərinin yetişdirilməsi üçün uyğun, ikincisi qış üçün nəzərdə tutulmuşdur.
Erkən yazda sarımsağın əkilməsi aprelin birinci yarısından gec olmayaraq yerinə yetirilməməlidir, lakin bu zaman torpağın çox dondurulacağı ehtimal edilir ki, payızda bahar sarımsağına hazırlanmalıdır. Bu növün bitkiçilik dövrü qışdan daha qısadır, buna görə kifayət qədər qısa bir yayda güclü bir yaşıl soğan meydana gələ bilər, əkin mümkün qədər erkən həyata keçirilir (bitki yaxşı bahar donlarına dözür).
Bu vacibdir! Bahar sarımsağının əkilməsi zamanı torpağın temperaturu + 5-6 ° C səviyyəsində olmalıdır, demək olar ki ideal temperatur şəraitindədir. Yer daha çox istiləşirsə, köklərin formalaşması və yarpaqların böyüməsi çox çətin olacaq (bitki böyümə və inkişafı dayandırıb çox yüksək temperaturda).
Qış üçün sarımsağın əkilməsinə gəldikdə isə, oktyabrın ortalarına qədər sentyabrın ikinci yarısından başlayaraq, bitki soyuqdan əvvəl güclü kök sistemi qura bilir (torpağa 10 sm dərinliyə keçməlidir). Belə əkin üçün ən optimal variant yay sakinləri gözlənilən frost qış üçün sarımsaq əkilməsi üçün ideal vaxt əvvəl 35-45 gün vaxt hesab edir. Qış çeşitləri sakitcə qış soyuqluğuna dözür. Bitkilərin böyüməsinə getməməyin ən başlıcası.
Əkin üçün zəmin hazırlamaq necə
Sarımsaq üçün neytral və məhsuldar torpağa ehtiyac var, lakin məhsul ən yaxşı çəmən torpaqda böyüyəcəkdir. Yağış və eritmə sularının tez-tez yığdığı yerlərdə aşağı yatan ərazilərdə bitkilərin əkilməsi üçün lazım olsa da, heç bir halda yer quru olmamalıdır.
Sarımsağın bahar əkilməsi üçün yer payızdan bəri dərin qazılmalı, 30 q superfosfat, 20 g kalium tuzu və 1 m² çürük çəmən bir kovanı əlavə etməlidir. Yazda sarımsağın əkilməsi əvvəli bu addımları tamamladıqdan sonra, etməlisiniz ki, seçdiyiniz yeri bir tırmıkla düzəldin. Yaz əkilməsi bahar sarımsağı üçün planlaşdırılırsa, yataq ən azı iki həftə hazırlanır, zirehli süngü üzərində qazılır və humus (1 ədəd kakao), potas tuzu (20 g / m²), superfosfat (30 g / m²) gətirir.
Artıq torpaq turşuluğuyla, deoksidləşmə üçün torpaqa təbaşir, əhəng və dolomit un əlavə etmək vacibdir. Sarımsaq üçün gübrə həm payız, həm də baharda etmək vacibdir və əgər faydalı maddələr deoksidləşdiricilərlə yanaşı, müntəzəm olaraq bağça yatağından yuyulursa, o zaman ərazini kül ilə həll edin və mütəmadi olaraq bitkiləri bəsləyin.
Satır arasına ən azı 20-25 sm məsafədə və fərdi bitkilər arasında 10-12 sm məsafəni tərk etməlisən. Məhsulu iynələrə daha yaxşı bitirmək üçün, lakin köklərin böyüməsini gecikdirməmək üçün dişləri yivlərə çevirməyin. Güclü sıxılmış torpaq nəhayət qarışığı itələyə bilər və dondurulacaq.
İstenmeyen Sarımsaq prekursorları soğan, yerkökü, xiyar, pomidordur. Eyni zamanda, kələm, fasulye, kartof və ya yaşıl gübrandan sonra onu əkmək yaxşıdır. Morslar, tırtıllar, şlaklar və qazma qurğularından qoruya bilən sarımsaq moruq, çiyələk, çiyələk, balqabaq, gül və qarağat üçün əla bir qonşudur, çünki bitki özü tam inkişaf etməyə davam edir.
Bu vacibdir! Eyni yataqda iki il müddətinə sarımsağı yetişdirməməlisiniz və bu müddətdən sonra dörd ildir fasilə etmək lazımdır.
Ekmə materialının hazırlanması
Sarımsaq yataqları (bahar və ya payız) ilə məşğul olduqdan sonra torpağın əkilməsi əvvəl də bəzi müalicə tələb edən material əkilməsi başlamaq lazımdır. İlk növbədə, seçilmiş başçılar sıralanmalıdır, yalnız ən böyük və sağlam nümunələri kənara qoymalıdır.
Kafanda yalnız bir diş görsən də, qalan hissəsinin açılış üçün uyğun olmadığını başa düşməlisiniz. Preparatın ikinci mərhələsində bütün test edilmiş dişlər Fitosporində 5 dəqiqə batırılmalı və gələcəkdə mantar xəstəliklərinin inkişafının qarşısını alacaqdır. Alternativ olaraq, dişləri kalium permanganatın çəhrayı bir həlli ilə müalicə edə bilərsiniz və ya 1% yodun bir həllində itələyə bilərsiniz.
Ekilmədən əvvəl praktiki olaraq kül toxumasına daldırma ilə toxumun əlavə edilməsinə faydalıdır (0.5 litr küldən 1 litr su əlavə edilməlidir və 30 dəqiqəlik tərkibə qaynadılmışdır). Bu hazırlıq ilə bütün sonrakı sarımsaq qayğı daha asan olacaq.
Bu vacibdir! Seçilmiş başların dişlərə ayrılması, torpağa yerləşdirilməmişdən dərhal sonra həyata keçirilməlidir, çünki əks halda, ampüllərin alt hissəsi çox quru olacaq və kök sistemi inkişaf edə bilməyəcəkdir. Buna baxmayaraq, yuxarı qabığını çıxarmaq daha yaxşıdır, çünki infeksiya və xəstəliklərin patogenləri toplanır.Sarımsağın qış üçün əkilməsi varsa, bütün dişlər yaxşı qurudulmalıdır.
Lakin, dişlərin istifadə ilə həmişə sarımsağın yetişdirilməsi ən yaxşı seçimdir. Bəzən əvvəldən ən yaxşı bitkiləri seçmək və onlara toxumalar ilə oxları tərk etmək daha səmərəlidir. Ən yaxşı "film" onlara çırpılır və soğan xarakterik bir rəng əldə edildikdən sonra, sarımsaq tamamilə torpaqdan çıxarılır və qurudulur. Sahəni əkib əvvəldən yalnız ən böyük və sağlam ampülləri seçmək və yerə yerləşdirmək qalır.
Landing nümunəsi
Beləliklə, toxum və diş ilə sarımsağı əkmək zaman anladıq, amma bu cür ağacların nümunəsi daha az əhəmiyyətlidir. Ənənəvi versiyada hazırlanmış toxum ayrı yerlərdə açıq yerə yerləşdirilir, aralarında 15-20 sm, 8-10 sm bitki arasında bir məsafədə məsafə qoyur. 
Lakin, bu, yalnız mümkün enmə seçimidir və daha çox verim əldə etmək istəyirsinizsə, onda digər sxemlərdən istifadə edə bilərsiniz. Məsələn, 15 × 15 sm olduqca tanış yerləşdirmə ilə, çox bağbanlar bir çuxur iki qatlı eniş həyata keçirir. Yəni sarımsağın bir qarışıq torpağındakı 13-14 sm torpaq, ikincisi isə 6-7 sm.
Başqa bir enmə rejimi bitkiləri satırlara yerləşdirməyi nəzərdə tutur, ancaq, müxtəlif dərinliklərdə və müxtəlif quyularda:
- ilk qat 15x15 sxeminə görə satırlara qoyulur, dərinin dərinliyi 6 sm;
- ikincisi, ilk qatın dörd dəlikdən ibarət olan meydanların mərkəzindəki deliklərin təşkili ilə tikilir (bu halda dişlər yerə 13 sm dərinlikdə yerləşdirilməlidir).
Belə əkin sxemlərinin köməyi ilə əkin sahələrini daha səmərəli şəkildə istifadə edə biləcəksiniz. Bu, adi bitki yerləşdirmə sxeminə nisbətən təxminən iki dəfə məhsulun yığılmasına imkan verəcəkdir. Bundan əlavə, payızda qış sarımsağını əkərkən, don və qarsız qış məhsullarından itkin ehtimalı çox azalıb.
Açıq sahədə qayğı göstərir
Hər hansı bir bitki kimi, təsvir edilən hər hansı bir bitki özü üçün əkin zamanı deyil, həm də daha çox qayğı prosesində diqqətli davranmalıdır. Yaxşı bir nəticəyə və məhsuldar məhsul əldə etmək üçün, suvarma, gübrələmə və təsvirin bitkinin yuyulması üçün bütün tələblər barədə bilmək lazımdır.
Suvarma
Bu vəziyyətdə torpağın nəm və suvarma bolluğu məhsulun keyfiyyətinə birbaşa təsir edir, buna görə də xüsusilə məhsulun artan mövsümündə unudulmamalıdır. Fəal inkişafı və inkişafının başlanğıcında 1 m² ağacın başına təxminən 10-12 litr su lazımdır, amma ampüller yetişəndə suvarmağı azaldır. 
Yaz ayının sonundan, yəni avqust ayından etibarən məhsulun çürüməsi riski olduğu üçün tamamilə dayandırıla bilər, çünki yığım yaz və ya qış sarımsağının sadəcə əlavə vaxt itkisi artır. Bundan əlavə, həddindən artıq torpaq nəm ilə birlikdə müxtəlif xəstəliklərin inkişaf riski artır, bu da sizin həyatınızı asanlaşdıra bilməz.
Gübrə
Digər bitkilər kimi, gübrə də təsvir olunan məhsulun böyüməsinə və inkişafına müsbət təsir göstərir, lakin yalnız müvafiq bəslənmə növünün dozası müşahidə olunduqda yaxşı nəticə əldə etmək olar.
Sarımsaq mineral və üzvi gübrələri, xüsusilə fosfat və potas gübrələrini üstün edir. Qış çeşidlərinin ən yaxşı paltarları erkən yazda həyata keçirilir və tillergilərin tərkibində 90-100 q superfosfat, 50-60 g kalium sulfat və 60 mq ammonium nitrat 10 m²). İkinci qidalanma ilk gübrədən 25-30 gün sonra eyni miqdarda qida ilə aparılır. Bu maddələrin hazırlanması üçün üçüncü dəfə məhsulunuz bir qozun ölçüsünə çatdıqda.
Üzvi gübrə kimi, gübrə: donuz, qoyun, at, quş, inək istifadə edə bilərsiniz.
Əgər bahar sarımsağının necə böyüdülməsindən daha çox maraqlanırsınızsa, ilk növbədə bitkilərin ilk yarpaqları göründükdən sonra ilk bəslənmə dərhal həyata keçirilir. Bu halda, gübrə üçün seçilmiş tərkib az miqdarda azot olmalıdır.
Siz bir mullein həlli (1:50 nisbətində), çəmən infüzyonlar, xüsusi mineral gübrələr, hətta quş qığları istifadə edə bilərsiniz, baxmayaraq ki, ikincisi çox diqqətli olmalıdır. Təzə gübrə istifadəsi ciddi şəkildə qadağandır, çünki xəstəliklərin inkişafına və məhsulun saxlama müddətini azalda bilər. 
İkincisi, ikinci dəfə bəslənmədən iki həftə sonra, maye kompleks mineral gübrələrə ehtiyacınız olacaqdır. 5-6 bülletenin meydana gəlməsindən sonra, sarımsaq çələpləri qoyulur (təxminən iyunun sonu - iyulun əvvəlində) və bu anda bitkiyə yalnız fosfor-kalium əlavələri lazımdır. Bütün paltarlar suvarma ilə birləşdirilməlidir.
Okları çəkmək və çıxarmaq
Zavodu bol suvarma ilə yanaşı, əkin toxumlarını sıxmaq lazım deyil, çünki alaq otları və ya çox miqdarda sarımsaq onun tam inkişafına mane olur. Sadəcə, torpağın yuyulması və yuyulması hər suvarma və ya torpağın yağış ilə sulamadan sonra həyata keçirilməlidir.
Sarımsağın böyük bir məhsulu üçün də oxları vaxtında qırmaq lazımdır. Onlar qırıq və ya düzgün bir şəkildə kəsilməlidir, lakin çəkilməməlidirlər ki, bütün lampanı təsadüfən çıxararaq onun kök sisteminə zərər vurma riski vardır.
Okları aradan qaldırmaq üçün artıq 12-15 sm uzunluğuna çatdıqda getməlidir və qırılma yeri hesabat prizinə mümkün qədər yaxın olmalıdır. Daha qısa bir oxu çıxararsanız, hər halda böyüməyə davam edəcək, yəni sarımsaq başları kiçik olacaq.
Bilirsinizmi? Ədəbiyyatımızda və atalarımızın mifologiyasında Slavs sarımsağı vampirlərdən və digər pis qüvvələrdən bir talisman sayılırdı, buna görə bitki çələpları demək olar ki, hər bir evdə asıldı.
Açıq sahədə sarımsaq: əkin və artan qış və bahar sarımsağının xüsusiyyətləri
Hər hansı məhsulun torpağın hazırlanması və əkilməsi onun əkinçiliyinin əsas nöqtəsidir və yekun nəticələr əsasən əməllərin düzgünlüyünə görə müəyyən edilir (sarımsaq, bahar və qış növlərinin bu məsələdə öz xüsusiyyətləri vardır). Hər bir seçimi daha ətraflı təsvir edirik.
При высадке ярового вида подготовленная почва должна быть достаточно влажной, ведь все зубчики должны легко входить в нее на глубину 4-6 см. Beləliklə, əkin materialının seçilmiş ərazidə yerləşdirilməsini rahatlıqla qurmaq mümkündür. Bir ədəd böyük dişlər arasında məsafə ən az 6-8 sm, ortalarında isə 4-6 sm olmalıdır. Bu sxem ilə 1 m² başına 50-55 dişiniz olacaq.
Dikiş prosesi başa çatdıqdan sonra torpağın çürük at gübresi ilə bu bitki üçün optimal gübrə seçimi hesab edilir.
Başındakı dişlər 3-4 həftə ərzində artacaq, amma torpaq cücərmədən iki ay sonra nəm olmalıdır.
Sarımsağın qış növünə gəldikdə, yazda olduğu kimi, yerə 5 sm (diş aşağı aşağıda) dərinləşən boş, az nəmlənmiş torpaqda əkilir. Yivənin alt hissəsi boş olmalıdır, buna görə də görünən köklər asanlıqla torpağa dərin nüfuz edə bilər. Siteniz çoğunlukla hafif kumlu ve kumlu topraklarsa, onda siz 12 sm qədər sarımsı dərinləşdirə bilərsiniz. Belə ağacları suya ehtiyacınız yoxdur.
Bu vacibdir! İlk fidanlar qışın başlanğıcından əvvəl görünə bilər, lakin bu fenomendən qorxmayın. Bitkilər artıq kök ala bilibsə, onda qışdan qorxmazlar.
Həm də qeyd etmək lazımdır ki, əkin materialının ölçüsü də yerin dərinliyinə təsir göstərir. Yəni böyük nümunələr 8-9 sm dərinlikdə, orta 6-7 sm dərinlikdə yerləşdirilə bilər, beləliklə 1 m² əkin üçün 45-50 diş qış sarımsağına ehtiyacınız olacaq.
Əgər belə bitkilərin əkilməsi texnologiyasına tamamilə əməl etsəniz, sonra yerə taxıldıqdan sonra, fidan 2-5 sm təbəqədə torf, yonqar və ya humus ilə mulched olmalıdır.
Baharın gəlməsi ilə bitkilərin istiləşməsini maneə törətmək üçün malçın qatqısı çıxarılır. Bunu etmək üçün, yalnız ehtiyatlı vurmaq zərər verməmək üçün çalışırıq, rake gəzmək lazımdır. Yer bir az qurudursa, bir az gevşetin.
Qış sarımsağının əkilməsi günləri və bundan sonrakı qayğı 5 sm dərinlikdə torpağın temperaturu ilə bağlıdır. İdeal olaraq, 12-15 ° C olmalıdır.
Hasat
Ekilmiş bitkilərin məhsulu dövrü bir neçə faktordan asılıdır və son yerlərdə məhsulun növü deyildir: ok bulanı və ya ox olmayan.
Ağaclarınızı nə qədər diqqətlə çəkdiyinizə baxmayaraq, yalnız yeni lələklərin son formalaşmasından sonra qeyri-iğne sarımsağını yataqdan çıxarmaq olar. Bu an gəldiyi zaman başa düşmək çətin deyil - bitkinin tüyləri aşağı düşür və tam formalaşan rəhbərlər xarakterik ağ rəngə sahib olurlar.
Ox şəklində olan növlərə gəldikdə, çiçəklənmənin çatışmazlığından və hava soğanını atdıqdan sonra toplanır.
Yuxarıda qeyd olunan şərtlərdə qış sarımsağını əkərkən orta məhsulun məhsulu avqustun ortalarında başlayır və sentyabrın birinci yarısına qədər davam edir. Mədəniyyət vaxtında yığılmırsa, yenə də böyüməsini davam etdirəcək, ampüllər yer üzündə parçalanacaq və daha sonra saxlanılması üçün yararsız hala gəlir.
Hasat edilən sarımsaq yaxşı qurudulmalı, kəsilməlidir və sıralanmalıdır, növbəti əkin üçün ən yaxşı nümunələri seçmək lazımdır.
Bahar növlərinin yığımı da avqustun ikinci yarısında və ya sentyabr ayının əvvəlində, zavodun alt yarpaqları artıq fərqli qurudulduğu zaman başlamışdır. Lampalar diqqətli qazılmış, bir az fırçalanmış və qurumaya buraxılmalıdır.
Kökləri və kökləri günəşdə bir az quru olduqda, başlar ağzını yumşaq təmizlədir və örgülərdəki qaynaqları örtür. Yalnız ən böyük başçılar toxumlara buraxılmalı və ayrıca ayrıca saxlanılmalıdır (1,5 ilədək davam edə bilər).
Təsvir mədəniyyətini yığma və məhsuldarlığa diqqət yetirməyə layiq olan bir sıra mühüm nüanslar var:
- nəzərdə tutulan məhsulun suvarma dayandırılmasından təxminən iki həftə əvvəl sarımsaqa baxarkən;
- ampülləri yerdən çıxarmaq prosesində bir kürəkdən istifadə etmək daha yaxşıdır;
- soğan almaq zaman, yarpaqları kəsmədən, onları yerdən yumşaq təmizləyin, çünki onların içərisində olan bütün qida sularını qurutmaq dişlərə gedəcək;
- Qazma sonrası ilk bir neçə gün içərisində, sarımsaq birbaşa günəş işığında açıq havada qurulmalı, yalnız gecə otağa daxil edilməlidir. Bundan sonra bitkilər çəmənliklərdə bağlanır və quru otaqda saxlanılması üçün dayandırılır;
- Məhsulun mühafizəsi üçün iki variant var - soyuq və isti. Birinci halda otağın temperaturu + 1-3 ° C, ikinci yerdə isə + 20-25 ° C-də saxlanılmalıdır. Gələcək məhsul böyük ölçüdə bu şəraitə uyğunlaşacaqdır.
Yaxşı, biz sarımsaq haqqında mümkün qədər çox şey söyləmək üçün çalışdıq, onun əkilməsi və qayğısına xüsusi diqqət yetirdik. Əslində, bu bitki böyüyən ilk baxışdan göründüyü qədər çətin deyil və sadəcə sadə təkliflərə riayət edərək çoxlu məhsul əldə edə bilərsiniz.
