Çox yarpaqlı bir mari və ya zhinda və ya çiyələk ispanağı, yeməkdə istifadə olunan yeməli göyərti aid edilə bilən illik bitki bitkisidir. Həm də dekorativ bir mədəniyyət olaraq yetişdirilə bilər. Saytınızda başqa bir alaq otması baş verməməsi üçün yalnız bu ehtiyatla edilməlidir. Bu məqalə haqqında.
Bitkinin təsviri, xüsusiyyətləri, becərmə bölgəsi
Bu amaranth ailəsinin illik ot bitkisidir. Vətəni Şimali Amerikadır. Yerli hindular bitki geyim və materialları ləkələmək üçün istifadə etdilər. Bəlkə də buna görə bu bitkinin qeyri-rəsmi adlarından biri də yerli Amerika mürəkkəbidir. Alman rahibləri onu dörd yüz ildən çox əvvəl becərmişlər.
Həm kişi, həm də qadın orqanlarında çiyələk ispanaq çiçəkləri var və külək tərəfindən tozlanır.
Rusiyada cənub, şimal-şərq və mərkəzi bölgələrdə böyüyür. 50 sm və ya daha çox böyüyür, bir nizə şəkilli bir formanın açıq yaşıl yarpaqları ilə örtülmüş geniş dalları var. Quruluş tender ispanağı çox xatırladır. Tərkibində vitaminlər, karbohidratlar, karotin və bir çox digər faydalı iz elementləri var. Yetişdikcə yarpaqlar daha sərt olur. İyulun sonundan şaxtaya qədər çiyələk və ya moruq kimi görünən parlaq qırmızı giləmeyvə ilə meyvə verir.
Çiyələk ispanağı çiyələk və ya moruqa bənzəyən parlaq qırmızı meyvələrə (meyvələrə) görə yaraşıqlı sayılır.
Çiyələk ispanağının növləri
Çiyələk ispanağının çox az növü var. Bu mədəniyyətin yerli növləri hazırda mövcud deyildir. Ən çox yayılmış müxtəlif çiyələk çubuqlarıdır.
Müxtəlif çiyələk çubuqları (Çiyələk filialı)
Müxtəlif Hollandiya seçimi, belə bir ada sahibdir, çünki bu çeşidin giləmeyvə yüngül bir çiyələk ləzzətinə malikdir. Vəhşi yetişən formadan az fərqlənir. Çeşid soyuq davamlı, fotofildir, kölgəyə tab gətirə bilər, yüngül bir quruluşa sahib olan münbit torpaqlara üstünlük verir. Ən sürətli böyüyən yarpaqlı tərəvəzlərdən biridir.
Çeşid Rusiyada geniş yayılmışdır
Müxtəlif Grilyazh
Çeşit fotofildir, ancaq yüngül bir kölgəyə tab gətirə bilər. Soyuq davamlı, kiçik şaxtalara -7-ə dözə bilirhaqqındaİlə. 70 sm hündürlüyə qədər bir kol şəklindədir. Çiçəklər böyüdükdə parlaq qırmızı çiyələk və ya moruq bənzəyən çoxsaylı meyvə bitkiləri yaradan kiçik, yaşıldır.
Daha çox bəzək bitkisi, çiçək kimi xarakterizə olunur
Çiyələk ispanağının fərqli xüsusiyyətləri, üstünlükləri və mənfi cəhətləri
Çiyələk ispanağının üstünlükləri çoxdur. Bitki iddiasızdır: istənilən torpaqda, parlaq günəşdə asanlıqla böyüyür. Şaxtaya dözməyə qadirdir. Görünüş ekzotikdir. Eyni zamanda, yeməli və hətta çox faydalıdır. Əvvəla, erkən soğan ilə eyni vaxtda görünən və erkən vitamin salatlarını hazırlamaq üçün yarpaqlar üçün yetişdirilir. Yarpaqları gələcək istifadə üçün dondurma, alma və ya alma ilə yığıla bilər.
Çiyələk və ya moruqa bənzəyən meyvə toxumları da yemək üçün uygundur. Onların tərkibində tamamilə turşu olmur, buna görə də təzə bir dadı var. Yemək üçün onları digər giləmeyvə ilə birləşdirmək daha yaxşıdır. Meyvənin dəyəri faydalı iz elementlərinin yüksək tərkibindədir. Dəmirlərinin yüksək olması səbəbindən qan içində hemoglobin səviyyəsini artırmaqda təsirli olurlar.
100 qram çiyələk ispanaq yarpaqlarında eyni miqdarda süd tozundan daha çox protein var.
Video: Çiyələk ispanağının faydaları
Artan Xüsusiyyətlər
Çiyələk ispanağı torpaq əriməsindən dərhal sonra açıq yerə əkilə bilər. Cənub bölgələrində bu artıq martın ortalarında edilə bilər.
Qar əriməsindən dərhal sonra ispanaq toxumları əkə bilərsiniz.
Əkin etmədən əvvəl toxumları soyuducunun alt rəfinə qoyaraq 3-5 günə yerləşdirin və sonra yarım saat kalium permanganatın və ya fungisidin Maxim zəif bir həllində islatmaq məsləhətdir. Bu, bitkiləri mantar xəstəliklərindən qoruyacaq və cücərmə prosesini sürətləndirəcəkdir.
Əkindən əvvəl toxumları kalium permanganatın zəif bir həllində islatmaq faydalıdır
Eniş
Ən yaxşı sələflər xiyar, pomidor və digər göyərti olacaqdır. Çox vaxt çiyələk ispanağı digər bitkilərin bir kompaktatoru olaraq əkilir.
Torpağı hazırlayarkən onun münbitliyinə diqqət yetirməlisiniz. Qazma zamanı humusun (5 kq / m2 sürətində) və ya külün (200 q / m2) tətbiqi faydalıdır. Bu cür təlimlərin payızda aparılması məsləhət görülür.
Toxumlar yivlərdə 1,5 sm-dən çox olmayan dərinliyə əkilir
- Kəsikli saqqallar 2 sm-dən çox olmayan dərin torpaqda aparılır.
- Toxumlar 1: 3 nisbətində çay qumu ilə qarışdırılır və yivlərə əkilir.
- Yivlər torpaqla səpilir, nəmləndirir və nazik bir humus təbəqəsi ilə malçlanır.
- Yarananadək yataq bir filmlə örtülməlidir.
Çəkilər 10-12 gündən sonra görünəcək. Yivlərdəki torpağın nəm olmasını təmin etmək vacibdir.
Bitkilər böyüdükdə (iki dəfə) incələnməlidirlər ki, son variantda aralarındakı məsafələr ən az 35-40 sm olsun.
Ayrıca toxumları aralarında 40 sm məsafədə olan çuxurlara əkə bilərsiniz.4-6 toxum hər çuxurda 1,5 sm-dən çox olmayan dərinliyə yerləşdirilir, torpaq ilə örtülür və bir az nəmləndirilir. Yaranmadan əvvəl, quyular bankalar və ya əkilmiş plastik şüşə ilə örtülmüşdür.
Fidanların yaranmasını sürətləndirmək üçün məhsullar plastik şüşələrlə örtülür
Fidan vasitəsilə əkin
Fidan vasitəsilə çiyələk ispanağını əkmək sağlam yarpaqlar və meyvələr əldə etməyi sürətləndirəcəkdir. Torpaq əkərkən bitkilərin kök sisteminə xəsarət yetirməməsi üçün torf qablarında fidan yetişdirmək daha yaxşıdır.
Mart ayının əvvəlində fidan əkməyə başlaya bilərsiniz. 5 sm diametrli hazırlanmış stəkanlarda toxum 1-1,5 sm məsafədə basdırılır, üstünə torpaq səpilir və yüngül suvarılır. Eynəkləri bir filmlə örtmək və torpağın qurumasına icazə vermədən isti bir qaranlıq yerə qoymaq daha yaxşıdır. 10-12 gündən sonra toxum cücərəcək, sonra filmin çıxarılması lazımdır və fidanları olan eynəklər +15-dən yüksək olmayan temperatur rejiminə riayət edərək pəncərəyə qoyulmalıdır.haqqındaC. Fidanlar 4-6 əsl yarpaq meydana gəldikdən sonra açıq yerə əkilir. Bu əkindən təxminən bir ay sonra olur.
Çiyələk ispanağının əkilməsi gənc bir quinoya çox bənzəyir. Deyilmi?
Əkin üçün toxum ən yaxşı şəkildə özlərindən əldə edilir. Bunu etmək üçün yaxşı yetişmiş məhsuldarlığı seçməlisiniz, diqqətlə yoğurun, isti su tökün və qaranlıq yerdə bir gün buraxın. Sonra süzgəcdən keçərək onları yaranan mucusdan yuyun. Sonra toxum qurudulmaq üçün bir peçetə nazik bir təbəqəyə qoyulur və sonra bir kağız torbada saxlanılması üçün çıxarılır.
Video: ispanaq toxumu tövsiyələri
Torpağa qulluq
Çiyələk ispanağına qulluq aşağıdakı kimi ola bilər:
- Bitki hiqrofil olur, buna görə torpağın daim nəm olmasını təmin etmək lazımdır;
- Gənc yaşıl yarpaqlar çiçək açmadan əvvəl toplanır;
- Bitkilərin ilk üst sarğısı (ilk həqiqi yarpaqların əmələ gəldiyi anda) ammonium nitrat (1 osh qaşığı / 10 litr su) ilə, daha sonra - küllə (yarım stəkan / kol);
- Dövri alaq otları və gevşetmə, bitkilərin ətrafındakı torpaq yuvarlandığı təqdirdə daha az edilə bilər;
- Çiyələk ispanağının budaqları, lazım olduğu kimi qarter tələb edir meyvənin ağırlığı altında yaxşı bir məhsul götürərək yerə əyilirlər.
Rəylər
Çiyələk ispanağı bəzəkli bitki bitkisidir. Buna ispanaq moruq, Zhminda da deyilir. Tərkibində bir çox faydalı maddələr (fruktoza, qalaktoza, saxaroza), zəngin vitamin dəsti var, yod tərkibinə görə tərəvəz bitkiləri arasında liderdir. Ispanağın laksatif xüsusiyyətləri səbəbindən, bütün toksinlər bağırsaqdan çıxarıldıqda bədən təmizləyicisi kimi istifadə olunur, lakin pəhriz zamanı orqanizmdə həyati iz elementləri və vitaminlər pozulmur. Vitamin çatışmazlığının qarşısının alınması və müalicəsi üçün istifadə olunur, hipertansif dərmanlara kömək edir. Müntəzəm ispanaq kimi, göyərti də yeməyə (salatlara, şorba və ət yeməkləri hazırlayanda) gedir. Giləmeyvə dadı moruqlara bənzəyir, lakin tamamilə turşudur. Hemoglobini artırırlar. Giləmeyvə şaxta qədər yığıla bilər. Dadlı kvass hazırlayır, mürəbbə (daha çox turşu giləmeyvə əlavə etməklə), şərab hazırlayırlar. Hər kəsə məsləhət görürəm - çox faydalıdır, amma moruq və çiyələyin dadı əlbəttə ki, daha yaxşıdır və göyərti adi ispanaq kimidir. Ancaq bir "amma" var. Bu bitki zərərli bir alaqdır, bağınızı ala bilər, buna əməl etməsəniz o zaman əkmək çox çətindir.
terminat0, Kiyev
//otzovik.com/review_641976.html
Mən təxminən on il əvvəl ispanaq-moruq əkdim, indi daim öz-özünə əkin yetişdirməyə qadirdir. Bu mədəniyyətin ilk göyərti verdiyi maraqlıdır: nə şaxtadan, nə də istidən qorxmur. Hər növ torpaqda, çiyələk ispanağında böyüyür - quinoa və dağətəyi yaxın bir qohum eyni şəkildə meydana gəlir. Həm giləmeyvə, həm də yarpaqları yeyə bilərsiniz, ancaq həvəskar üçün bitkinin bütün hissələrini dadmaq. Qırmızı giləmeyvə yetişmiş olduqlarını ifadə etmir, əksinə texnoloji olgunlaşır, ancaq tünd bənövşəyi, yumşaq olduqda çox şirin olurlar. Doğrudur, sonra onları toplamaq çətindir: boğuldular, biz də budaqlarla birlikdə kəsdik. Evdə çeşidləyirik, qırmızı giləmeyvə də götürüb günəşdə quruta bilərsiniz. Kişilərə bənzər bir şey çıxacaq, lakin çox sayda toxum ilə. Sonra onu çay və ya kompota əlavə edə bilərsiniz, bu ispanağın yarpaqlarından gələn çay soyuqdəyməyə kömək edir (özünüzdə sınan), ancaq çayın dadı çox dadlı deyil. Yarpaqlardan olan şirələr yaraları yaxşı sağaldır, kəsir, ümumiyyətlə bu otla dost ola bilərsiniz, amma heç bir halda yetkin bir bitkini komposta atmayın. Əks təqdirdə, onu sayt boyunca toplayacaqsınız, baxmayaraq ki, bu məni narahat etmir. Çit özü böyüdükcə fidanlar görünür, biz onu toplayırıq və sadəcə yeyirik, xüsusən də soğan ilk lələkləri çıxartdıqda göyərti göründüyü üçün və bu vitamin salatıdır.
Diam
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=857
Çiyələk ispanağının meyvələri nə çiyələk, nə də moruq dadına baxmır - dadsızdır, lakin möhtəşəm görünürlər
Bəzən bu bitki "yaraşıqlı - məyusluq" adlanır. Və bu başlıqda həqiqətin böyük bir payı var. Forumdakı bir çox bağban bitki ilə görüşdükdən sonra təəssüf hissi keçirir: dadı və qoxusu olmayan giləmeyvə, əkin təsiri sayt boyu hiss olunur. Ancaq bu bitkini faydalılığını nəzərə alaraq və ya dekorativ görünüşünə diqqət yetirənlər var. Buna görə burada hər kəs özü üçün qərar verir. Təcrübə üçün həqiqətən çiyələk ispanağını seçsəniz, əvvəlcə bu barədə biliklə silahlanmalısınız. Bu material bir köməkçidir.
