Qara moruq tez-tez böyürtkən ilə qarışıqdır, bunları bir və eyni mədəniyyət hesab edir. Bununla birlikdə, bunlar əhəmiyyətli fərqlərlə tamamilə fərqli bitkilərdir və müvafiq olaraq fərqli kənd təsərrüfatı texnikalarıdır. Qara bağa çeşidləri, rus bağ sahələrində hələ də nadirdir, lakin qeyri-adi şirin və sağlam tünd rəngli giləmeyvə bağçılıq həvəskarları arasında getdikcə daha çox pərəstişkar qazanır.
Qara moruq böyümək tarixi
Ənənəvi moruq növlərində qırmızı giləmeyvə var, ancaq narıncı, bənövşəyi, sarı və hətta qara meyvələri olan bitkilər var. Aronia moruqlarının tez-tez qarışdığı böyürtkəndən fərqli olaraq, onun giləmeyvə saplardan çox asanlıqla ayrılır ki, bu da mədəniyyətlər arasındakı əsas fərqdir.
Qara moruq yalnız bağlarda deyil, həm də təbiətdə tapıla bilər. Bitki, Şimali Amerikanın şərqindəki meşələrdə böyüyür, xüsusən ABŞ-ın İllinoys əyalətinin mərkəzi və şimal bölgələrində geniş yayılmışdır. Yaşayış yerləri - yarpaqlı meşələrin massivləri, meşə stendləri boyunca sərhədlər, həmçinin açıq ərazilərdə böyük qara moruqlar var.
Bitkinin görünüşünün təsviri
Qara moruq, həyatın ilk ilində şaquli tumurcuqlar böyüdən çoxillik bir koldur. Sonradan yanal proseslər onlarda görünür və gövdələr düşən bir forma alır. Çiçəklər və meyvələr yalnız həyatın ikinci ilinin tumurcuqlarında görünür. Başlanğıcda, gövdələr mavi rəngli bir rəng ilə yaşıl rəngə malikdir, qışda onlar boylanır və qəhvəyi bir ton əldə edir. Hər vuruş qısa əyri sünbüllərlə örtülmüşdür.
Həyatın ikinci ilində, qönçələrin əlləri ilə bitən saplarda qısa yanal proseslər görünür. Yarpaqları ovoid şəklində olan və kənarları boyunca kiçik dişləri olan 5 lobdan ibarətdir. Hər bir yarpağın yuxarı tərəfi güclü bir yetkinliyə malikdir və alt səth qısa ağ tüklərlə örtülmüşdür.
Çiçəklər fırçalarda sıx şəkildə qruplaşdırılmışdır. Hər çiçəyin 5 ağ ləçək, 5 yaşıl sepal və çox sayda stamens var. Ləçəklər elliptik və ya uzundur, sepals üçbucaqlıdır. Onlar təxminən eyni uzunluğa malikdirlər. Çiçəkləmə dövrü gec yazda və ya yazın əvvəlində baş verir və təxminən 2-3 həftə davam edir.
Meyvələr əvvəlcə ağ olur, sonra qırmızıya çevrilir və nəhayət, yetişdikdə qara-bənövşəyi rəng əldə edir. Meyvəni təşkil edən ətli sümüklər şirin və ləzzətlidir, asanlıqla kökdən ayrılır.
Cədvəl: meyvənin xüsusiyyətləri
Meyarlar | Göstəricilər |
Giləmeyvə ölçüsü | Diametri 18-22 mm, çəkisi 2.2 q. |
Dadın | Xoş, bir az çək. |
Nəqliyyat qabiliyyəti | Yaxsi. |
Boyama | Tünd bənövşəyi, mumla örtülmüşdür. |
Qara moruqun biokimyəvi tərkibi qırmızıdan fərqlidir. Çox miqdarda P və P aktiv birləşmələr hüceyrələri qocalmaqdan qorumağa, bədənin immunitet sistemini yaxşılaşdırmağa və anemiyanı yaxşılaşdırmağa kömək edir. Ancaq qara moruqun ən əhəmiyyətli mülkü, elm adamları, xərçənglə mübarizənin təsirini artırma qabiliyyətinə inanır.
Cədvəl: qara moruq və böyürtkən arasındakı fərqlər
Qara moruq | Böyürtkən |
Saplar nəzərəçarpacaq dərəcədə mavi (mavi-ağ) rəngə malikdir. | Yaşıl zərbə endirir. |
Giləmeyvə asanlıqla çuxurdan çıxarılır. | Meyvələri çuxurdan ayırmaq çətindir, koldan ayrıldıqda yetişmiş giləmeyvə içərisində qalır. |
Çiçəkləmə gec yazda başlayır. | İyun ayının ikinci yarısında çiçək açır. |
Böyürtkəndən daha çox tikan var, amma daha az sıxdır. | Tikanlar böyük və itidir. |
Giləmeyvə üstündə mavi örtük və yüngül bir tük var. | Giləmeyvə parlaq bir səthə və uzanan bir formaya malikdir. |
Foto qalereya: qara moruq və böyürtkən arasındakı fərqlər
- Böyürtkənin giləmeyvələrinin ayrılması ilə resept meyvə içərisində qalır
- Qara moruq asanlıqla çuxurdan çıxır
- Böyürtkən meyvələri parlaqdır və uzadılmış formaya malikdir.
Qara moruqun ənənəvi növlərdən qırmızı giləmeyvə ilə fərqləri
- Qara moruqun giləmeyvələri qırmızıdan daha şirin bir dadı var, bəzi çeşidlərdə bal və ya böyürtkən aromatı var.
- Qara moruq daha yüksək məhsul verir, bir koldan təxminən 4 kq meyvə toplana bilər.
- Bitki quraqlığa yüksək müqavimət göstərir.
- Yetişmiş qara giləmeyvə uzun müddət çökmür.
- Bitki kök tumurcuqları əmələ gətirmir.
- Aronia moruq mədəniyyətin ümumi xəstəliklərinə mükəmməl bir müqavimət göstərir və zərərvericilərdən praktik olaraq zərər görmür.
- Şaxta müqaviməti qırmızı giləmeyvə olan növlərə nisbətən daha aşağıdır.
Qara moruq növləri
Yetiştiricilər daim perspektivli məhsul hesab olunan qara moruqun yeni növlərini hazırlamaq üçün çalışırlar. Onların səyləri sayəsində tez-tez bazara yeni məhsullar çıxır.
- Cumberland. Qara moruqun ən qədim növlərindən biridir. XIX əsrin sonlarında əldə edilmişdir və hələ də liderdir. Cumberland qara moruq, zərif əyri qolları olan çox gözəl bir kol şəklinə malikdir. Çeşid kök nəsli əmələ gətirmir, buna görə kollar böyümür. Müasir hibridlər və çeşidlərlə müqayisədə məhsuldarlıq çox yüksək deyil, bitki koldan yalnız 200 ilə 500 g giləmeyvə verir;
- Airlie Cumberland. Bu çeşidin giləmeyvə bu qara rəngli moruqun valideynlərindən biri olmuş Cumberland çeşidindən daha böyükdür. Onların çəkisi orta hesabla 2-2,2 qr təşkil edir. Airlie Cumberland çeşidinin meyvələri dairəvi, qara və bənövşəyi rəngə boyanmış, çox şirin dadı və kifayət qədər sıx toxuması var;
- Künc. Yerli seçim erkən çeşidi. Tumurcuqları uzun, 2,5 m-ə çatır və əyilməklə bir arch təşkil edir. Sünbüllər kiçikdir. Giləmeyvə olduqca kiçik, lakin şirəli, xoş bir turş-şirin dadı və böyürtkən aromatı ilə. Ugolkanın məhsuldarlığı yüksəkdir, çeşidi həm quraqlığa, həm də şaxtaya davamlıdır;
- Boysenberry. Çəkilər uzunluğu 3 m-ə qədər böyüyür. Qara moruqun digər növlərindən fərqli olaraq, Boysenberry-də sünbül yoxdur. Giləmeyvə uzunsov bir formaya malikdir, çox böyükdür, səthi parlaqdır. Çeşit məhsuldardır və şaxtaya kifayət qədər yaxşı dözür;
- Bristol Çeşid ən yaxşılarından sayılır. Meyvələr şirin bir dadı var və çox şirəlidir. Giləmeyvə forması yuvarlaqdır, səthi mavi örtüklə örtülmüşdür;
- Yeni Logan. Parlaq və çox dadlı giləmeyvə ilə yüksək məhsuldar və erkən yetişən çeşid. Kol 2 m yüksəkliyə çatır, şaxtaya zəif dözür, buna görə bitki qış üçün əlavə sığınacaq lazımdır;
- Litax. Polşa yetişdiriciləri tərəfindən yetişən qara moruqların erkən çeşidi. Kol güclü, sərt və əyri tumurcuqlar çox sayda iri sünbül ilə əkilmişdir. Bir sferik forma meyvələri boz və ya mavi bir örtüklə örtülmüşdür;
- Uğurlar. Bu müxtəlif qara moruqun məhsuldarlığı yüksəkdir, 6 kq-a qədər seçilmiş orta ölçülü giləmeyvə bir koldan çıxarıla bilər, çəkiləri orta hesabla 1,7-1,8 q;
- Sibir hədiyyəsi. Bu müxtəlif qara moruq kolları uzun və güclüdür. Giləmeyvə bir desert ləzzətinə malikdir, lakin onlar çox böyük deyil, fərdi bir meyvənin kütləsi orta hesabla 1,6 qr təşkil edir.Sibir hədiyyəsinin üstünlüyü zərərvericilərə və ümumi xəstəliklərə qarşı müqavimətidir;
- Dönüş. Sıx pulpa olan meyvələr, buna görə də, uzun məsafələrə daşınmasına yaxşı dözür. Bir kol üçün 5.4 kq məhsuldarlıq. Meyvə dövrü qısadır;
- Qara zərgərlik. Moruq bu növdən, digər növlərdən fərqli olaraq, dikdir. Qara zərgərlik qış sərt və çox məhsuldar çeşiddir. Giləmeyvə qara rəngə boyanmış, mavi örtüklüdür. Forma yuvarlaq, kütləsi 2,5 qr-a çatır.Mövzu qarağat ətri ilə şirindir.
Foto Qalereya: Qara Moruq Çeşidləri
- Cumberland, ən qədim qara moruqlardan biridir.
- Airlie Cumberland qara moruq olduqca böyükdür
- Qara zərgərlik çox məhsuldar bir çeşiddir
- Yeni Logan - çox dadlı giləmeyvə ilə erkən yetişən müxtəliflik
- Qara moruq çeşidli giləmeyvə Litach boz və ya mavi bir örtüklə örtülmüşdür
- Çeşidin məhsuldarlığı. Şans yüksəkdir, bir koldan 6 kq-a qədər giləmeyvə çıxarıla bilər.
- Qara Salığın yüksək və güclü qara moruq çalıları
- Moruq moruqu uzun məsafələrdə nəqliyyat daşıya bilər
- Qara moruq Bristolun meyvələri şirin bir dadı var və çox şirəlidir
- Ugolok çeşidinin qara moruq giləmeyvə xoş turş-şirin dadı ilə sulu olur
Video: Qara Moruq Cumberland
Qara moruq fidanlarının əkilməsi xüsusiyyətləri
Mütəxəssislər qara moruq fidanını erkən yazda əkməyə başlamağı məsləhət görürlər. Əgər proseduru payızda həyata keçirsəniz, yetişməmiş bitkilər dondan əziyyət çəkməyərək ölə bilər. Bir moruq qoymaq üçün nəzərə alınmalı bir neçə vacib məqam:
- Günəşli bir yer seçmək lazımdır, çünki bitki hətta kiçik bir kölgəyə də dözmür.
- Qara moruq əkmək ənənəvi qırmızıdan uzaq olmalıdır, çünki bitkilər toz halına gələ bilər və qara giləmeyvə əvəzinə bənövşəyi və adi qırmızı meyvələr alacaqsınız.
- Qrunt suları səthə yaxın yatmamalı, bir təpəyə, boş və bərəkətli torpaqda qara moruq əkməlidir.
Qara moruq əkmək: addım-addım təlimat
- Eniş çuxurunu hazırlayın. Ölçüsü eni və dərinliyi təxminən 0,5 m olmalıdır.
- Yerin üst qatından, humusdan, qumdan və ağac külündən 2: 1: 1: 0.5 nisbətində bir qida maddəsi hazırlayın.
- Əkin çuxurunun dibinə gübrə ilə bir qat torpaq səpin və nəmləndirin.
- Fidanın köklərini diqqətlə düzəldin, bir çuxura qoyun və yerlə örtün.
- Əkininizi nəmləndirin.
- Fidanlar bir sıra təşkil edilə bilər. Qara moruq, dərinliyi 0,5 m olan xəndəklərdə əkilir, bitkilərin arasında və satırların arasında 1-1.5 m arasında ən az 0,5 m qalır.
Qara moruqun bir xüsusiyyəti, kök nəsilləri ilə yayılmaması, yəni mədəniyyət sürünməməsidir.Bunun sayəsində qara meyvəli sortlar sahənin ortasında etibarlı şəkildə əkilib, digər giləmeyvə və meyvə bitkiləri ilə əkilib, çiçək bağında da kol təşkil edə bilər.
Qayğı
Qara moruq əlçatmaz məhsul hesab olunur. Bunun üçün qayğı budama, bir mövsüm suvarma və üst sarğı üçün aşağı gəlir. Zərif əyri tumurcuqları olan sulu yaxşı baxımlı kollar diqqəti cəlb edən saytın bəzəyinə çevriləcəkdir.
Üst sarğı
Mövsüm üçün mədəniyyət üç üst sarğı tələb edir. Bitki çiçəkləndikdə prosedur başlayır. Bunu etmək üçün, toyuq damlalarından (1 hissədən 16 hissəyə suyun 1 hissəsi) və ya peyin (1: 6) bir infuziya edin. Hazırlanmış qidalı məhlulun 10 l-ə 1 l ağac külü və 50 q superfosfat əlavə edin. Qara bir moruq bir kol altında əkinlərin perimetri ətrafında tökərək bir kova gübrə verin. Dölləndikdən sonra torpaq bol nəmlənir. Eyni həll ilə ikinci üst sarğı meyvələrin yetişmə dövründə, üçüncüsü - ilk giləmeyvə toplanandan sonra.
Dəstəyin və əkin xüsusiyyətlərinin yaradılması
Qara moruq tumurcuqları çox uzundur, əkildikdən ilk ilində dik olur, ikincisində isə arx şəklində olur. Eyni zamanda, yerə toxunan zirvələr kök ala bilər, nəticədə əkinlər qalınlaşacaqdır. Mədəniyyətin bu xüsusiyyəti səbəbindən əvvəlcədən bitki dəstəyinə diqqət yetirmək çox vacibdir. Bunu etmək üçün tel çarx. Cərgənin əvvəlində və sonunda taxta postlar təxminən 2 m yüksəklikdə qazılıb, üzərində güclü bir tel üç satırda bərkidilib, onu 0,5 m, 1.8 m və 2.1 m hündürlükdə yerləşdirir.
Güclü tumurcuqları dəstəkləmək üçün başqa bir seçim bir arch ola bilər. İki kol arasında qurulur və saplar tağlara bağlanır. Bu dizayn yalnız funksional deyil, həm də çox dekorativdir.
Budama qara moruq ildə iki dəfə aparılır: ilk prosedur iyunun sonunda, ikincisi isə gec payızda. Yaz budama işləri apararkən, gövdələrin apikal hissəsi 1.7 m yüksəklikdə kəsilir.Bu, kolların məhsuldarlığını artıracaq 6-8 ədəd çatacaq yan filialların daha intensiv inkişafına şərait yaradır. Payızda artıq elan etmiş 2 yaşlı tumurcuqları kəsmək lazımdır. Və 1 yaşlı gövdələr yerdən 30-50 sm yüksəkliyə qədər qısaldılmışdır.
Qış hazırlıqları
Qara moruq, şaxtaya, eləcə də qırmızı meyvəli qohumuna dözmür, buna görə onu qışlamağa diqqətlə hazırlamaq lazımdır. Bunu etmək üçün sizə lazımdır:
- Sürgünləri yerə diqqətlə bükün.
- Onları metal mötərizələrlə bağlayın.
- Əkin üçün ən yaxşı təbii izolyasiya olan ladin filiallarını qoya bilərsiniz.
Qış qarlı deyilsə, qarları kollara yığın və üzərinə mişar tökün, bu da ərimənin qarşısını almağa kömək edəcəkdir.
Qara moruqun yayılması
Yayılan qara moruq qırmızıya bənzəmir. İş ondadır ki, qara meyvəli növlər kök nəsli əmələ gətirmir. Ancaq təbəqəni, apikal şlamları və toxumları istifadə edərək saytda mədəniyyət yetişdirə bilərsiniz.
Üfüqi qatlama ilə yayılma
Qara ahududu üfüqi qatın yayılması proseduru yazda başlamalıdır.
- Qalın saqqallar koldan 0,5 m məsafədə hazırlanır.
- Sürgünləri aşağıya bükün və hazırlanmış girintiyə qoyun.
- Kökün yerlə təmas yeri bir metal mötərizə ilə bağlanır və yerlə örtülür.
- Yaz dövründə köklər bu yerdə meydana gəlir və yeni bir bitki meydana gəlməyə başlayır.
- Gələn yaz, onu uterus kolundan ayırın və ortaya çıxan kolu yeni bir yerə köçürün.
Bu üsul çox təsirlidir. Bir yetkin bitkidən 5-6 keyfiyyətli fidan əldə edə bilərsiniz.
Şlamlar
Digər çoxalma üsulu yaşıl şlamlarla. Prosedur yayda aparılır, buludlu bir gündə əkin materialının yığılması arzu edilir. Mövsümün ortasında köklərdən yetkin qara moruq kolları, bir neçə yarpaqdan ibarət kiçik proseslər görünür. Belə tumurcuqlar torpaq səviyyəsindən 2-3 sm aşağı bir bıçaqla kəsilməlidir.
Bundan sonra, onlar 6-8 saat ərzində Kornevin məhlulu ilə bir konteynerə qoyulur. Sonra məktəbdə bir-birindən 10 sm məsafədə əkin, torpağı nəmləndirin və əkini bir filmlə örtün.
Təxminən bir aydan sonra yaşıl şlamlar kök almağa başlayır, bunun bir əlaməti yeni yarpaqların görünüşü olacaq. Bu zaman suvarmağı azaltmaq və istixananı tez-tez havalandırmaq olar. Növbəti mövsümün yazında köklü şlamlar daimi bir yerə köçürülür, halbuki onlar yerin bir parçası ilə birlikdə qazılmalıdır.
Toxumlar
Qara moruqun toxumlarla yayılması ən əziyyətli və uzun metodlardan biri hesab olunur, ancaq fidan əldə etməyin başqa yolu yoxdursa, onda bir giləmeyvədən kol yetişdirə bilərsiniz. Bunu etmək üçün:
- Yaxşı və yetişmiş giləmeyvə seçirik.
- Onları doğrayın və suyu sıxın.
- Əldə edilən pulpa su ilə dökün və qarışdırın.
- Balanslı toxumlar dibinə batmalı və yüngül toxumlar üzməlidir.
- Üzən tullantılarla su tökürük.
- Toxumları havada toplayırıq və quruyuruq.
- Toxumlar istixana içərisində 2 ilə 5 mm dərinliyə qədər boş bir substratda əkilir.
- Torpağın qurumasına maneə olaraq vaxtaşırı əkinləri nəmləndiririk.
- 2-3 həqiqi yarpaq göründükdən sonra fidanı daldırırıq.
- Əkindən 2 il sonra, gənc bitkilər torpaqdakı daimi bir yerə əkilir.
Qara moruq yetişdirən bağbanlar nəzərdən keçirir
Çox gözəl bir kol, yetişməmiş giləmeyvə qırmızı, mavi örtüklü qara rəngdədir. Dadmaq üçün, böyürtkən bənzəyir, yalnız daha şirindir. Qırmızı moruqdan fərqli olaraq, "sürünmür", ancaq bir kolda böyüyür. Böyütmənin maraqlı bir üsulu, əgər tacı toxundursan, kökləri verəcək və yeni bir kol gələn yazda meydana gəlməyə başlayacaq - bunun üçün ona "gəzən moruq" ləqəbini verdilər.
Svetlana Yuriyevna//irecommend.ru/content/shagayushchaya-malina
Mən belə bir moruq yetişdirdim, amma çox dadı yoxdur, giləmeyvə balaca və sümüklüdür, çox yer tutur, daimi qarnına ehtiyac duyur (əgər bağlamırsan, ən gözlənilməz yerdə özünü kökləməyə çalışırsa), çox səliqəlidir, hündürlüyü 3 metrdən çox böyüyür məhsul isə azdır. Moruq üçün bağın ən yaxşı hissəsi qorunurdu. Bir, iki, üç ildir onu seyr etdim, sonra hamısını qazdım. Beləliklə, Cumberland həvəskardır. Tıxacda bu, olduqca pisdir: ətir, nəhəng sümüklər, dad yoxdur, buna görə qırmızı klassik moruq əlavə edirlər, qırmızı olmadan, mürəbbə işləməyəcəkdir.
Doktor//forum.vinograd.info/showthread.php?t=4207
Cumberland'ın hər il yeni məhsulu gözləyirəm. Adi moruqdan daha yüksək məhsuldardır. Düzgün əkmək, zanbağa bağlamaq vacibdir, sonra giləmeyvə seçmək rahatdır və istənməyən köklər yoxdur.
Svetlana (Kharkov)//forum.vinograd.info/showthread.php?t=4207
Qara moruq yetişdirirəm, ancaq ikinci ildir, buna görə məhsul gözləyirik, əfəndim. Bu dəhşətli qışda normal qışladım. Keçən il mən onun ardınca getmədim və bir kirpik yerdə uzanaraq qaldı və payızda tumurcuqların başının kök aldığı məlum oldu. Beləliklə, görünür və təbliğ olunmalıdır.
Olesya//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t3411.html
Bacım məndən bir neçə fidan istədi. Normal böyüyən qara moruq var. Mən özüm əkdim - ilk il, gözlənildiyi kimi, böyük giləmeyvə ilə qara idi. Və ikinci ilində adi bir moruq oldu ... qırmızı. Ən yaxın digər moruqlara - 200 metr ... Pollinandır? Bəs niyə bütün giləmeyvə?
Gecikdirmə//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t3411.html
Qara moruq, zövqü qırmızı meyvələrlə nisbi baxımdan aşağı olmayan sağlam bir giləmeyvədir. Ancaq elm adamları xərçənglə mübarizədə kömək edən aronia olduğunu düşünürlər. Bundan əlavə, mədəniyyətin bir çox digər üstünlükləri var, inanılmaz dərəcədə gözəldir, çox ekzotik görünür. Onun övladları saytda sürünmür, buna görə çiçək bağçasında bir bitki də əkə bilərsiniz.