Kuşkonmaz lobya yetişdirmək və ona qulluq etmək sadə bir vəzifədir, uzun müddət məhsulun axını verir. Bu, açıq bağ elementarlığında, hər hansı bir bağda, bağın hər hansı bir küncündə böyüdülən gözəl bir pəhriz məhsuludur. Bu, minimum əmək və pul xərcləri ilə maksimum vitamin istehsal edən bir tərəvəz məhsuluna misaldır.
Bitkinin təsviri, xüsusiyyətləri, faydaları və zərərləri
Kuşkonmaz haricotu, bitki toxumu növlərindəndir, bunların içərisində sərt liflər yoxdur və içərisində "perqament" təbəqəsi yoxdur. Taxıllar hələ körpəlikdə olarkən bütün qabıqlarda yeyilir. Prinsipcə, yetişmiş taxıllar da yeyilə bilər, lakin onlar adi paxlalılardan daha sərtdir və uzun müddət bişirilməlidir, buna görə də lobya yetişməmiş qabıqlarla yığılır və bişirilmədə tam istifadə olunur.
Bu lobya qulançar tumurcuqları ilə ləzzət dadının oxşarlığına görə qulançar adlanır. Bioloji cəhətdən, o, adi lobya ilə birbaşa qohumdur, yalnız qovaqları bir qədər incə və daha uzun olur və onların içərisində liflər və sərt bir film yoxdur.
Bəzən Wing lobya növünü ayrıca nəzərdən keçirirlər, lakin bu tamamilə düzgün deyil. Vinga, xüsusilə uzun pods ilə xarakterizə edilən qulançar lobya növüdür.
Kuşkonmaz lobya bıçaqları (yetişməmiş podlar) 7-10 gün yaşlarında yığılır. Bu zaman hazırlamaq asandır və zərif bir dadı var. Fərqli çeşidlərin uzunluğu 10 ilə 40 sm arasındadır və bəzən daha çox, borular və ya demək olar ki, düz ola bilər, müxtəlif rənglərlə boyanır, lakin daha çox yaşıl və ya sarı rəngdədir. Qalın, ətli podlar qışa hazırlıq üçün daha uyğundur və nazik - şorba və ya yan yeməklər hazırlamaq üçün, amma bu lazım deyil, daha rahatdır.
Adi taxıl lobya kimi, qulançar kol və ya buruq ola bilər, yəni kompakt kol kimi və ya iki metrə qədər və ya daha çox olan liana kimi görünür. Ancaq hər hansı bir növ böyümək şərtlərindən şübhəsizdir və bağbanın minimal diqqətini tələb edir.
Podların tərkibi sağlam maddələrin böyük bir siyahısını ehtiva edir, lakin məhsul qidalanma mütəxəssislərinin rəğbətini qazanan aşağı kalorili məzmuna malikdir (100 qr-a 40 kkal). Zülal tərkibi təxminən 3 g, karbohidratlar - 100 q məhsula təxminən 10 g. Bir dərəcədə lobya zülalları ətdə olanlara bənzəyir, buna görə vegeterianlar tərəfindən hörmətlə qarşılanır.
Kuşkonmaz lobya qabları qaraciyər, öd kisəsi, böyrəklər, ürək xəstəlikləri üçün faydalıdır. Onlar diabet xəstələri və hipertansif dərmanlar üçün tövsiyə olunur. Bağırsaq infeksiyalarından qurtulmağa kömək edir, hemoglobin istehsal prosesini aktivləşdirirlər. Fasulye mütləq əks göstərişlərə sahib deyil, ancaq gut, qastrit və mədə xorası kimi xəstəliklər üçün az miqdarda istehlak edilməlidir.
Kuşkonmaz lobya növləri
Fasulye bütün növləri kimi, qulançar sortları kol və qıvrımlara bölünür. Bir ara sinif də var (yarı dırmaşma, hündürlüyü 1,5 m-ə qədər). Böyümək texnologiyası yalnız kol kollarının dəstəyə ehtiyacı olmadığı ilə fərqlənir və alpinistlər ümumiyyətlə hər hansı bir maneəyə dırmaşırlar, lakin bəzən bu işdə köməyə ehtiyac duyurlar. Son on ildə məlum növlərin sayı kəskin şəkildə artdı, hətta Rusiya Federasiyasının Dövlət Reyestrində bir neçə onlarla var. Bəlkə də ən populyarları aşağıdakılardır.
- Bona, daxili cücərmə, cücərmədən texniki yetkinliyə qədər 48 ilə 74 gün arasında keçir, məqsədi universaldır. Hündürlüyü 30 sm-dən çox olmayan kollar, 15 sm uzunluğa qədər uzunsov, uzunsov, yuvarlaq, əyilmiş ucu ilə. Əksər bölgələrdə becərilməsi tövsiyə olunan bir xəstəliyə davamlı çeşid. Məhsul sabit, orta səviyyədədir, müxtəlifliyi uzun lobya yığımı ilə xarakterizə olunur.
Bona podları çox uzun müddətdir yığılır
- Mavi göl - iki metrə qədər hündür lobya. Fövqəladə bir siyahıya aiddir, toxum əkdikdən bir ay sonra yetişir. Dəstəklər tələb olunur, amma əsasən özü də bir üzüm kimi onlara dırmaşır. Parlaq yaşıl podlar hamar, nazik, uzunluğu 18-20 sm-ə qədərdir Diyet qidası üçün idealdır.
Mavi göl çitler yaxınlığında böyüməyi sevir
- Şirin cəsarət - erkən yetişən kol kolu, 40 sm-ə qədər bitki hündürlüyü, meyvələr ortaya çıxdıqdan 40-50 gün sonra yetişir. Silindrik bir forma olan əyilməklə, tam yetişmə mərhələsində, incə bir ləzzətlə 17 sm uzunluğa qədər parlaq sarı rəngə boyanmışdır. Məhsulların dadı əladır, məqsədi universaldır.
Şirin cəsarət çox zərif görünür
- Neringa - toxum əkdikdən 55 gün sonra meyvə verir, uzunluğu 16 sm-ə qədər, yuvarlaq kəsikli, nazikdir. Məhsulun dostcasına yetişməsi ilə fərqlənir, demək olar ki, hamısını dərhal silə bilər. Dadı yaxşıdır, qabıqları sulu, ətlidir. Çeşid hər hansı bir iqlim şəraitinə dözümlü, xəstəliklərə davamlıdır.
Neringa demək olar ki, bütün məhsulu dərhal verir
- Fakir, qanad qrupundan orta mövsümdür: podların uzunluğu diametri təxminən 1 sm olan yarım metrə çatır.Pulp tender, şirəlidir. Zavodun hündürlüyü üç metrə çata bilər, dayaqlar tələb olunur. Demək olar ki, hər hansı bir bölgəyə uyğundur müxtəlif yerli seçim, lakin şimalda istixanalarda ən yaxşı işləyir. Məhsuldarlıq və xəstəliklərə qarşı müqavimət yüksəkdir.
Fakirin çox nazik və uzun podları var.
- Spaghetti - çeşid də Qanad qrupuna aiddir, kiçik diametrli zımbalar uzunluğu 55 sm-ə çatır.Bir koldan bir neçə kiloqram məhsul toplaya bilərsiniz. Toxum əkdikdən sonra 60-cı gündən biçin.
Görünüşdə spagetti onun adına uyğundur
- Sax 615 - 1943-cü ildən bəri becərilən ən populyar, köhnə sortlardan biridir. İlk məhsul toxumları səpdikdən 50 gün sonra hazırdır. Bush 40 sm hündürlüyə qədərdir, şəkərli şirəli podlar yuvarlaqlaşdırılmış, bir qədər əyri, yaşıl, 9-12 sm uzun, 6 mm genişdir. Xəstəliyin yayılması orta səviyyədədir.
Sax - ən qədim, vaxt sınan növlərdən biridir
- Qızıl şahzadə orta bir erkən kol koludur. Orta uzunluqda, orta genişlikdə, ürək şəklində kəsilmiş hissədə, uclu bir uclu. Podların rəngi açıq sarıdır. Dadı əla, məhsuldarlığa və xəstəliklərə qarşı orta səviyyədədir.
Kəsik Qızıl Şahzadə maraqlı bir ürək şəklinə sahibdir
Üstünlüklər və mənfi cəhətlər, digər lobya növlərindən fərqlər
Kuşkonmaz haricotu digər növlərdən incə əti, podanın sulu yarpaqları, sərt liflər və perqament arakəsmələri ilə fərqlənir. Bunun üçün o, gurmeler və sağlamlıqlarını izləyən insanlar tərəfindən təqdir olunur. Bununla birlikdə, noxudun şəkər növlərindən fərqli olaraq, demək olar ki, heç vaxt yeyilmir. Bir az xırdalanmış olsa da, vitamin salatına əlavə edilə bilər, lakin qaynadılmayan qablar yalnız çox az miqdarda istehlak edilə bilər. Qovuqların işlənməsinin bir çox yolu var: qovurma, dondurma, sadə qaynar, müxtəlif birinci və ikinci kurslara əlavə etmək. Qış üçün pods yığımı üçün bir çox resept var.
Fasulye uzun müddət, ən azı iki saat bişirilirsə, onda qulançar çeşidinin hazırlanması çox qısa vaxt tələb edir: məsələn, onu yalnız yumurta ilə qızartmaq olar. Podların tərkibi demək olar ki, bütün məlum vitaminləri, həmçinin mineralları və sağlam lifi ehtiva edir. Lif, fol turşusu, maqnezium duzları və kaliumun birləşməsi infarkt riskini azaldır.
Yüksək sink tərkibi kişilərin müəyyən problemlərini həll etməyə imkan verir. Düzdür, tərkibindəki protein miqdarı taxıl lobya ilə müqayisədə daha azdır, ancaq həzm etmək daha asandır və daha az kaloridir.
Fasulye də yaxşıdır, çünki soyulmasına ehtiyac yoxdur. Doğrudur, bişirmədən əvvəl podların uclarını qayçı ilə kəsmək məsləhət görülür: qalan hissələrdən fərqli olaraq sərtdirlər. Tamamilə yetişmiş qulançar paxlalıların toxumları da qida olaraq istifadə edilə bilər, lakin taxıl növləri ilə müqayisədə daha qabarıqdır, daha uzun müddət qaynadılır, buna görə də belə lobya yetişməmiş toplamağa çalışırlar.
Artan Xüsusiyyətlər
Əsasən, rusiyalı yaz sakinləri erkən və orta yetişən sortlar əkirlər, yayın ortalarından əvvəl podları almağa çalışırlar. Bağda toxum səpmək çox erkən deyil, əkin üçün torpaq istilənməlidir: toxum 8-10 torpaq temperaturunda cücərməyə başlayır haqqındaC, və fidanlar şaxtaya çox həssasdırlar və -1-də ölürlər haqqındaC. Böyüməsi üçün optimal temperatur 20-25-dir haqqındaC. İlk məhsulu çox erkən tarixdə əldə etmək istədikdə fidan vasitəsilə fasulye yetişir.
Kuşkonmaz lobya əkin: addım-addım təlimat
Kuşkonmaz lobyalarını açıq yerə əkmək və gənc bitkilərə qulluq yalnız isti hava və şiddətli soyutma təhlükəsi olduqda həyata keçirilə bilər. Bu, ölkəmizin mərkəzi bölgəsində mayın iyirminci, şimalda isə iyunun əvvəlidir. Cənubda hər növ lobya bir ay əvvəl əkilmişdir. Sonrakı tarixlər məhsuldarlığın aşağı olmasına səbəb olur. Toxumlar soyuq torpaqda əkilirsə, cücərmə qabiliyyəti kəskin azalır və şişkinliklə və fidanların fazasında isti torpaqda müşahidə olunmayan çürüyürlər.
Kuşkonmaz lobya toxumlarının 5 ildən artıq olmayan müddətə saxlanmasına dair göstərişlər tapa bilərsiniz. Bu tamamilə doğru deyil, quru otaqlarda saxlanıldıqda toxum daha uzun müddət uyğun qalır. Buna görə də onları hər il almağa ehtiyac yoxdur və məhsulunuzdan istədiyiniz çeşid toxumlarını əldə etmək olduqca sadədir. Yalnız bir neçə kolu tam yetişənə qədər tərk etməlisiniz, kollara quruyana qədər heç birinə toxunmadan, sonra toxumları toplayıb çıxarın.
Fasulye ayrı bir bağ yatağında yetişdirilə bilər və onlar tez-tez sıxılmış məhsul olaraq əkilir, kartof, yerkökü sahələri, xiyar və digər bitkilər arasında əkilir. Çitlərə və ya hər hansı bir quruluşa yaxın bir neçə dırmaşan bitki əkmək olar, özləri də dayaqlara qalxacaqlar.
Bir neçə kol lobya kartof əkmək yanında qarışmayacaq
Kuşkonmaz lobya torpağın tərkibində çox tələbkar deyil, lakin torpaq boş və bərəkətli olmalıdır. Yeraltı suların yaxınlaşması ilə ağır soyuq torpaqlarda çox zəif böyüyür. Yetərsiz dərəcədə münbit torpaqlarda podlar çox qabarıqdır. Əkin üçün yataq günəş tərəfindən yaxşı işıqlandırılmış və soyuq küləklərdən qorunan yerdə hazırlanmalıdır.
Bütün növ lobya üçün yaxşı prekursorlar xiyar, pomidor və kartofdur. Fasulye, tərəvəzlərin əksəriyyəti üçün ideal bir xəbərdarlıqdır, çünki kökləri üzərində havadan azot toplamaq qabiliyyətinə malikdir, onu bitkilərə əlçatan bir formaya çevirir.
Fasulye üçün ən zəruri gübrələr fosfor və potasdır, lakin yüksək məhsuldarlıq yalnız tam mineral gübrələr tətbiq edildikdə mümkündür. 1 m məsafədə çarpayı qazarkən2 20 q karbamid, 40 q superfosfat və 10 q kalium xlorid əlavə olunur. Kalium duzları əvəzinə bir ovuc odun külü götürə bilərsiniz. Gübrələr torpaqla yaxşıca qarışdırılmalıdır ki, əkin zamanı toxumların onlarla təmas etməməsi üçün bu cücərmə azala bilər.
Fasulye üzvi gübrələrin tətbiqinə çox həssasdır. Humus birbaşa lobya altında tətbiq oluna bilər, təxminən 1 m2, və təzə peyin - yalnız əvvəlki mədəniyyət altında. Mikronutrient gübrələrin əlavə edilməsi məsləhət görülür: borik, sink, molibden və s. Torpaq çox turşudursa, ona dolomit unu əlavə etmək lazımdır.
Kuşkonmaz lobya növlərinin kolları buruqdan bir az daha sıx yerləşdirilir: ikincisi böyük bir əraziyə ehtiyac duyur, ümumiyyətlə daha yüksək bir məhsul verir. Bush lobya adi və yuva üsulları ilə əkilir. Adi əkin ilə satırlar arasındakı məsafə 30-35 sm, aralarında 5-8 sm aralıdakı bitkilər arasında məsafə olmalıdır - yuva qurmaq üçün yuvalar sxemə görə 40 x 40 sm, yuvada 6-8 toxum yerləşdirilir, aralarındakı məsafə 5-6 sm-dir Böyüyən lobya, kotletlonları torpağın səthinə aparır, buna görə toxumların incə bağlanması lazımdır - 4-5 sm.
Buruq toxumlar çəpər boyunca tez-tez bir cərgədə əkilir, lakin tikilmiş dayaqları olan ayrı bir yataq ayrılırsa, gələcək bitkilərin hündürlüyünə diqqət yetirərək satırlar arasında 50-60 sm boşluq, satırdakı dəliklər arasında 20-30 sm boşluq qoyulur.
Dırmaşan növlər asanlıqla ağaclara dırmaşır
Son illərdə şaquli şəkildə quraşdırılmış və dirəklərlə möhkəmləndirilmiş bir qaba mesh (metal və ya plastik) ilə bir dəstək verməyə çalışırlar. Fasulye yetərincə hündürlüyə çatdıqdan sonra yuxarı qalxmağa başlaması üçün əkmədən əvvəl və ya dərhal sonra bir dəstək qoymaq məsləhətdir.
Kuşkonmaz lobya əkmək çox sadədir:
- Payızda bir yataq süngü kürək üzərində qazılır, lazımi gübrələr hazırlayır.
Bağçanın payız hazırlığı, həmişəki kimi aparılır
- Toxumdan əvvəl toxumlar ən kiçik və zərərvericilərdən ən çox təsirlənənləri götürərək kalibrlənir. Onları yandırmaq məsləhətdir (yarım saat kalium permanganatın qaranlıq bir həllində) və 6-8 saat islatmaq olar.
Toxumlar müntəzəm lobya kimi görünür, kalibrləmək asandır
- Sıraları qeyd edərək toxum seçilmiş naxışa görə əkilir, əkin dərinliyi 4-5 sm (sıx qumlarda 3-4 sm).
Toxum çox dərin basdırılmır
- Toxumlar yuxuya getdikdən sonra, bağ yatağı bir süzgəcdən bir suvarma qabından suvarılır.
Torpaq kifayət qədər dərinliyə qədər nəm olmalıdır
- Yatağı humus ilə malçlayın; həddindən artıq hallarda, sadəcə quru torpaq.
Hər hansı bir toplu material malçlama üçün uygundur.
Fidan əkindən sonra 7-10 gözləmək olar.
Fasulye Baxımı
Bitki baxımı sıra aralığının sistematik olaraq becərilməsindən, otlanması, gübrələməsindən və suvarılmasından ibarətdir. İlk becərmə bitkilərin 5 sm hündürlüyə çatdığı zaman, ikincisi - əsl yarpaqların ilk cütü göründükdən və sonrakı - hər suvarma və yağışdan sonra. Fidan çox qalın görünürsə, vaxtında incələnməlidir. Kolların böyüməsi ilə gevşetmək daha çətin olacaq, buna görə də yatağı mulch etmək məsləhətdir. Kollar 12-15 sm böyüdükdə, yerlə bir az səpələnə bilər.
Bütün növ lobya nadir hallarda və orta dərəcədə suvarılır, torpağın güclü aşınmasına yol verilmir. Bunu kök altında, axşamlar etmək lazımdır, gün ərzində günəş tərəfindən su ilə istilənir. Dördüncü yarpaq göründükdən sonra suvarma dayandırılır, ilk çiçəklər göründükdən sonra bərpa olunur.
İki dəfə qidalandırmaq tövsiyə olunur: birincisi - həqiqi bir yarpaq görünəndə, ikincisi - qönçələnmə mərhələsində. 1 m qidalanma zamanı2 1 q karbamid, 15 q superfosfat və 10 q kalium duz əlavə edin, ikinci dəfə - yalnız fosfor və kalium gübrələri. Fasulye özünü azotla təmin edir, onu dərinliklərdən çıxarır və sanki havadan alır.
Erkən sortlar, bıçaqları çox tez yığmağa hazırdır, artıq iyul ayının əvvəlində. Ancaq yalnız bəziləri məhsulu bir anda verir, əksər hallarda onun alınması çox uzanır. Qabıqları vaxtında kəsməsəniz, yenilərinin görünüşü tezliklə dayandırılacaq. Vaxtında məhsul götürsəniz, meyvəni payıza qədər uzatmaq mümkündür. Şarjlar hər 3-5 gündə, tercihen səhər təkrarlanır.
Video: Hamısı qulançar lobya yetişdirilməsi və istifadəsi haqqında
Rəylər
Mən bütün həyatımı isladım və heç bir problem yaşamadım. Marlexka götürün, fasulyələri 1 sıraya qatın, marlechkanın ikinci ucu ilə örtün, su ilə doldurun ki, toxum yarısı örtülü, ertəsi gün əkin. Mən ümumiyyətlə axşam isladıram, köhnə bir filmlə cücərmədən əvvəl yatağı örtə bilərsiniz. Qonşu daha da asanlaşdırır, toxumları götürür, mayonez qabına qoyur və su ilə tökür, ertəsi gün əkir. Toxumlar şişmiş və temperaturu aşağı olduqda tez-tez çürüyürlər.
Pinqvin//www.forumhouse.ru/threads/30808/page-6
Bir qulançar kol var. Bir dost bir neçə il əvvəl bir neçə toxum verdi. kimsə də ona bir neçə şey verdi. İndi tamdır. Hər il əkirəm. Kollar aşağı, 20 sm uzunluğundadır və hamısı podalarla əkilmişdir. Gənc yeyib qaynadıb qızardanda.Mən də bir gün əkmədən əvvəl islatdım, sonra yerə basdım və hamısı, düşünürəm ki, bu barədə unutmuşam. Kartof yatağının ətrafında əkirəm. Mən yalnız pods üçün gedirəm. Əgər həqiqətən suşidirsə, onu suvararam. Keçən il o artıq çox yedi və yayın sonunda yalnız onu unutdu. Qazmaq üçün kartof göndərin və orada fasulye əkilməsi ... Əlverişli bir şeydir.
Vlad//dv0r.ru/forum/index.php?topic=1955.0
Koldan qayçı ilə yığıram, daha sonra təkrar işlətməmək üçün. Mən onu yuyuram, qaynadandan 5 dəqiqə sonra, bir süzgəcdə bişirirəm ... 2-3 hissəyə kəsdim və doğranmış yumurta və tərəvəz güveç əlavə etməyi çox xoşlayıram.
Nataşa//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7891.0
Ot kimi dad verir. Və vitaminlər alma ilə əldə edilə bilər. Bir dəfə ziyarətə cəhd etməli oldum (imtina etmək əlverişsiz idi). Özümü bir ağacdan yarpaqları çeynəyən bir zürafə kimi hiss etdim. Zövqümə görə, qulançar paxlalıdan adi bir lobya və ya noxud yatağı əkmək daha yaxşıdır.
Jardin//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=62&p=9841
Vigna daha çox termofildir və pis bir yayda məhsul olmadan qala bilərsiniz. İstixanada podların böyüməsinə zəmanət verilir.
Galina Mishankina//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1201&start=885
Asparagus haricotu müxtəlif faydalı maddələr və vitaminlər ehtiva edir, onun gənc podaları xüsusilə yaxşıdır. Bu məhsulu yaz bağçalarında əkmək və ona qulluq etmək olduqca sadədir: əkinçilik texnologiyası noxud yetişdirməyə bənzəyir, yalnız əkin bir az sonra aparılır. Yığım yazın ortalarından sentyabr ayına qədər davam edir. Bütün bunlara görə, qulançar lobya bağbanlar arasında getdikcə populyarlaşır.
