Qovun: sağlam və şirəli bir desert necə böyütmək olar

Hamı şirin, şirəli və ətirli qovun sevir. Buna görə, cənubluların yetişdirilməsi üsulları, demək olar ki, bütün bölgələrində bağbanları mənimsəyir. Bir torpaq sahəniz olmasa da, fərq etməz. Qovun, balkonunuzun bəzəyi ola bilər və meyvələrinin dadı açıq yerdə yetişənlərdən daha da aşağı olmayacaqdır.

Qovun yetişdirilməsi tarixi

Bostanların vətəni Orta və Kiçik Asiya hesab olunur. Vəhşi bitkilərin becərilməsi Şimali Hindistanda və İran və Orta Asiyanın ətraf bölgələrində baş verdiyi ehtimal edilir. Bu, eramızdan bir çox əsr əvvəl baş verib. Rusiyada bu meyvə XV-XVI əsrlərdə ortaya çıxdı.

Qovun - şiddətli Asiyanın vətəni

Hal hazırda qovun dünyanın demək olar ki, bütün isti ölkələrində becərilir. Ancaq ən ləzzətli meyvələrin Orta Asiyada yetişdirildiyi güman edilir.

1994-cü ildən bəri, Türkmənistan illik "Türkmən qovun Günü" festivalını qeyd etdi. Bu mədəniyyətin də sevildiyi Ukraynada qovun yarmarkası keçirilir.

Türkmənistan hər il Türkmənistan Qovun Günü qeyd edir

Bitki təsviri

Qovun adi bir illik ot bitkisidir. Antenlərlə təchiz olunmuş yuvarlaq üzlü və bir qədər meyvəli sürünən bir sap 1,5 ilə 2 m, bəzən daha çox böyüyür. Yarpaqları çox böyük, növbə ilə düzülmüş, yuvarlaq yumurtalı və ya palma-loblu formaya malikdir. Uzun budaqlarla gövdəyə yapışdırılır. Vərəq boşqab da yetkinliyə malikdir, buna görə toxunuşa görə bir az kobud hiss olunur. Yarpaqların axilsində çiçəklər və antenalar var.

Qovun - uzunluğu 2 m-ə çatan bir dırmaşma bitkisi

Kök sistemi güclüdür, çünki bitki su çatışmazlığı olan quraq yerlərdən gəlir. Kök sisteminin dallanması diametri 1 ilə 2 m arasında ola bilər və 1,5 m-ə qədər əsas kök nüfuz edir.

Bostan meyvəsinə balqabaq deyilir, sferik və ya silindrik formaya malikdir. Xarici meyvə membranı (exocarp) dəri və elastikdir. Rəngi ​​fərqli ola bilər - ağ, sarı, yaşıl və ya qəhvəyi, zolaqları olan və ya olmayan. Səthi də fərqlidir - tamamilə hamardan kobudadək. Bitki kütləsi 1,5 ilə 10 kq arasında dəyişən 2 ilə 8 meyvə yarada bilər.

Pulpa çox şirəli, aromatik, şirindir. Bəzi növlərdə şəkərin miqdarı 20% -ə çatır. Orta sıxlığın ardıcıllığı. Rəngi ​​ağdan yaşıllığa qədər (çeşiddən asılı olaraq) müxtəlif çalarlara sahib ola bilər.

Qovun pulpasının rəngi müxtəlifliyə bağlıdır

Fetal boşluğun içərisində toxumla doldurulmuş bir boşluq var. Onların çoxu var. Düz, dar və ya geniş oval toxumlarda ağ və ya sarımtıl bir rəng var. Xarici örtükün səthi parlaq və ya tutqun olur.

Çox sayda toxum qovun içərisində gizlənir

Kişi çiçəklərini qadından necə fərqləndirmək olar

Qovun monoecious bitkidir. Bunun üzərinə kişi və qadın çiçəkləri eyni vaxtda inkişaf edə bilər. Qovun poleni ağır və yapışqandır, buna görə tozlandırma köməkçiləri - arı və ya qarışqalar tələb edir. Ancaq bəzən əllərin çevikliyi də faydalıdır - istixanalarda və ya pis hava şəraitində böcəklər kömək edə bilməzlər.

Qovunda görünən ilk çiçəklər kişidir. Onların sayı çeşidin yetkinliyindən asılıdır. Erkən yetişən bostanlarda çiçəklər 2-ci və ya 3-cü yarpağın axillerinə, daha sonrakı sortlarda - 4-cü və ya 5-ci yerə qoyulur. İlk qadın çiçəyi görünməzdən əvvəl, qovun 6 ilə 30 kişi çiçəyi əkmək üçün idarə edir.

Qovun çiçəkləri kişi və qadın bölünür

Kişi və qadın çiçəkləri arasındakı fərq onların quruluşundadır. Kişinin polen əmələ gətirdiyi 5 stamens var. Bir qadın çiçəkində, tozlandırıldıqdan sonra yumurtalıq meydana gətirən yaxşı inkişaf etmiş bir pestle var.

Video: əlləri ilə qovun qarışdırın

Tətbiq

Çox vaxt qovun çərəz kimi istifadə olunur. Ancaq şirəli əti yalnız xam şəklində deyil, mürəbbə, mürəbbə, qovun balı, şəkərli kəhrəba üçün əla məhsuldur. Ayrıca qovun qurudulur, konservləşdirilir.

Orta əsrlərdə qovun Asiyada, xüsusilə Ramazan bayramından əvvəl oruc tutan dövrdə ən populyar yemək idi.

Qovun gözəl və sağlam bir desertdir

Faydalı

Bostanların müalicəvi xüsusiyyətləri yaxşı bilinirdi və tibbdə Avicenna dövründən bəri geniş yayılmışdır.

Cədvəl: protein, su, karbohidrat, yağ tərkibi

Qovun aşağı kalorili bir məhsuldur. 100 q pulpa orta hesabla 35 kkal ehtiva edir, buna görə də obezlikdən əziyyət çəkənlər üçün də döl kontrendikedir.

Pulpada müxtəlif faydalı maddələrin çox olması səbəbindən qovun əsl "ilk tibbi yardım dəsti" adlandırıla bilər. Peel və toxum dərman müalicəsi və həlim hazırlamaq üçün də fəal istifadə olunur.

Qovun təhlükəsiz bir şəkildə qida maddələrinin əsl yeməyi adlandırıla bilər

Uzun müddətdir qovun ciddi bir xəstəlikdən qurtulmağa kömək edən bir vasitə kimi istifadə olunur. Pulpa bağırsaqları stimullaşdırır və mikroflorasını yaxşılaşdırır. Qovun faydalıdır:

• anemiya
• ateroskleroz;
• vərəm;
• gut
• qaşınma;
• ürək-damar xəstəliyi;
• böyrək və mesane xəstəlikləri.

Kimi tətbiq olunur:

• sakitləşdirici;
• antiinflamatuar;
• laksatif;
• diüretik.

Gözəl həkimlər qovunların xüsusiyyətlərini tonik və qidalandırıcı maskalar hazırlamaq üçün fəal istifadə edirlər. Yumurtaya bükülmüş və üzə tətbiq olunan meyvənin pulpası, dərini elastik hala gətirir, yağlı parıltını rahatlaşdırır və zərif rəng verir. Bu maskanı mütəmadi olaraq bir ay tətbiq edin.

Lakin qovun əks göstərişlərə malikdir:

• tibb bacıları tərəfindən istifadə edilməməlidir. Bir körpədə bu, mədənin işində pozğunluğa və ağrılı həzmə səbəb ola bilər;
• boş bir mədədə qovun yemək tövsiyə edilmir;
• qovun pulpasını götürdükdən sonra süd məhsulları yeməməli və soyuq su içməməlisiniz. Bu, həzmsizliyə səbəb olur;
• spirt ilə birləşdirilə bilməz;
• ehtiyatla, qovun xoralar, şəkərli diabet və ya qaraciyər xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar tərəfindən istehlak edilməlidir.

Qovun növləri

Ən məşhur qovun çeşidlərinə aşağıdakılar daxildir:

• Torpedo. Uzanan balqabaq orta sıxlıqdakı bir naxışlı naxışlı boz rəngli bir qabıq ilə örtülmüşdür. Dölün kütləsi 2,5 ilə 6 kq-dır. Yaşıllıq ağ rəngli şirəli pulpa əla bir dad və zərif bir quruluşa malikdir. Kremli sarı toxum çox geniş deyil və bir qədər uzanır. Bitki dırmaşır, orta ölçülü parçalanmış yaşıl yarpaq boşqab ilə. Orta mövsüm qiymətlərinə aiddir. Məhsuldarlıq - 1,8 kq / m². 15-20 gün ərzində yırtılmış bir balqabaq kommersiya keyfiyyətlərini itirmir;

  

  Ən məşhur Orta Asiya çeşidi torpedo qovundur

• Medovka. Balqabaq elliptikdir, 2,5 ilə 4.2 kq arasında. Qabıq açıq sarı rəngə boyanmış, bir az qırışmış bir səthə malikdir. Mesh nümunəsi yoxdur. Pulpa orta qalınlıqdadır, xoş bir krem ​​rənginə boyanmışdır. Orta səviyyədə bir dərəcədə əla, şirəli. Ardıcıllıq tenderdir, əriyir. Ətir yumşaqdır. Dar oval və kəskin uclu toxumlar orta ölçülüdür və fil sümüyü rənginə boyanmışdır. Bitki güclü kirpiklərə malikdir. Yarpaq parçalanmış, orta ölçülü, yaşıl. Məhsuldarlıq - 1,2-2 kq / m². Ticarət keyfiyyətini toplanandan 10-12 gün sonra qoruyur. Çeşid orta mövsümdür;

  

  Dost meyvələrin yetişməsi və əla dadı Medovka qovun üçün dəyərlidir

• Oksana. Balqabaq elliptikdir, sarı rəngə boyanmışdır. Dölün kütləsi 2 ilə 2,6 kq-dır (bəzi nümunələr 4,5 kq-a qədər böyüyür). Səthi düzdür, sıx bir mesh naxışı ilə örtülmüşdür. Ət rəngli açıq kremdir. Xırtıldayan, zərif və şirəli toxuması əla zövqlə birləşir. Toxumlar iri, kəskin, sarı-kremdir. Bitki dırmaşır, yarpaqları dağılır, orta ölçülüdür. Çeşid orta erkəndir. Məhsuldarlığı 141-202 kq / ha. Çıxarıldıqdan sonra 8-10 gün ərzində zövqü mükəmməl qoruyur;

  

  Qovun Oksana - möhtəşəm bir orta mövsüm çeşidi

• Karamel Balqabaq ovaldır, kütləsi 1,2 ilə 1,9 kq-dır. Yer qabığı davamlı bir mesh naxışının göründüyü hamar bir səth ilə tünd sarı rəngdədir. Qalın əti zərif və əriyən bir quruluşa malikdir. Çox dadlı, şirəli olur. Ətir tələffüz olunur. Günəbaxan toxumları orta, tünd uclu, oval forma, qaymaqlı sarıdır. Orta erkən siniflərə aiddir. Bitki kirpiklərin yaxşı böyüməsi ilə xarakterizə olunur, yarpaqlar çox həkk olunmur, orta ölçülüdür. Meyvəsi yaxşıdır, orta hesabla 94-156 c / ha. Fusariumun müqavimətinə və yüksək daşınma dərəcəsinə görə qiymətləndirilir;

  

  Fusarium müqaviməti - Karamel qovun qiymətli bir keyfiyyətdir

• Bizan. 2 ilə 2.8 kq arasında olan eliptik balqabaq sarı hamar qabıqla örtülmüşdür. Mesh nümunəsi sıx, orta qalınlıqdadır. Əti yüngül krem, yaxşı ləzzətlidir, incə və şirəlidir. Xırtıldayan ardıcıllıq. Dadı yaxşı kimi qiymətləndirilib. Sözsüz bir qovun ətri var. Toxum orta ölçülü, kəskin, qaymaqlı sarı. Bitki kiçik dağılmış yarpaqları olan uzun dırmaşır. Orta erkən çeşid. Orta məhsuldarlıq 126-256 kq / ha. Ticarət keyfiyyətləri mükəmməl şəkildə 8-10 gün saxlanılır;

  

  Bizan qovun xırtıldayan və şirəli ətə malikdir

• Efiopiya Balqabaq geniş dairəlidir, sarı-narıncı bir dəri var, səthi bir qədər piqmentlidir, hamardır. Mesh naxışı orta sıxlıq və qalınlıqdadır. Pulpanın şirəli, əriyən, zərif toxuması narıncı rəngdədir. Dadı yaxşı və əladır, ətir güclü şəkildə səslənir. Meyvələr olduqca böyükdür - 2.3-2.8 kq. 89-145 c / ha məhsuldarlığı ilə orta yetişən növlərə aiddir. Kirpik bitkisində orta ölçülü, bir az parçalanmış yaşıl yarpaq var. Balqabaq 2 həftə ərzində kommersiya keyfiyyətlərini qorumağa qadirdir. İstilik müqavimətinə görə qiymətləndirilir;

  

  Efiopiyalı qovun istiliyə çox yaxşı dözür

• Kollektiv fermer. Çeşid, meyvələrin kiçik kütləsinə baxmayaraq - 0.7-1.3 kq qədər sübut edilmiş və çox populyardır. Balqabağın forması sferik, dərisi sarı-narıncı, səthi hamar. Bəzən səth qaba bir mesh nümunəsi ilə bəzədilmişdir. Pulpa şirəli və şirindir. Ardıcıllıq sıx, bir qədər xırtıldayan və liflidir. Dadı yaxşı və əla kimi qiymətləndirilib. Orta mövsüm qiymətlərinə aiddir. Bitki dırmaşır, orta ölçülü və nazik sapları var. Vərəq boşluğu yuvarlaqlaşdırılıb, bazasında kəskin bir girintiyə malikdir, orta ölçülərə malikdir. Məhsuldarlığı 14,6-22,7 t / ha-dır. Mükəmməl daşınma qabiliyyətinə görə qiymətləndirilir. Bakteriozaya qarşı müqavimət göstərir.

  

  Qovun sortları Kolxoznitsa vaxt sınanmış və çox populyardır

Qovun fidanı

Fidan üsulunda böyüyən bostan, aromatik balqabağı adi haldan biraz əvvəl əldə edə bilərsiniz. Bundan əlavə, sərin bölgələrdə bağbanlara incə bir mədəniyyət yetişdirməyə kömək edəcəkdir.

Toxum toplamaq

Yetişməmiş bostanlarda toxumun keyfiyyəti çox aşağıdır, bu vəziyyətdə yaxşı bir məhsul üçün ümid yoxdur. Toxumlar yalnız yetişmiş meyvələrdən yığılır:

1. Qovun yarısında kəsilir və toxum çıxarılır.
2. Pulpa hissələrindən xilas olmaq üçün axan su altında yuyun.
3. Artıq nəmin qurumasına və təbii şəraitdə quruması üçün təmiz bir parça və ya kağıza nazik bir təbəqə qoymasına icazə verin. Toxumların küflənməməsi üçün onları yaxşı havalandırılan yerə qoyun.

Fırında qovun toxumlarını qurutma.

Qovun toxumlarını toplamaq bir anlıqdır

Fidan üçün toxum əkmək

Fidan üçün toxum əkilməsi bölgənin iqlim şəraitindən asılı olaraq aprelin ortalarında və ya sonunda aparılır. Kiçik qablar, tercihen torf, qablar kimi istifadə olunur. Nəmli torpağa 3 toxum səpin. Bir çanta ilə örtün və parlaq və isti bir yerə qoyun. Cücərmə 20-25 temperaturda baş verir^haqqındaGündüz, gecə ilə - 18-dən aşağı deyil^haqqındaC.

Bostan toxumlarını cücərtmək üçün qabları parlaq və isti yerə qoymaq lazımdır

Fidan Baxımı

Toxumlar tez cücərir, tumurcuqlar bir həftə sonra görünür. Onları diqqətlə yoxlayın və ən güclüsını seçin. Qalan hissəsini yer səviyyəsində kəsin. Qalan cücərtinin kök sisteminə zərər verməmək üçün çıxarmaq mümkün deyil.

Prosedur

1. Fidanların uzanmaması üçün onları ən yüngül pəncərələrdə - cənubda saxlamaq lazımdır. Pəncərələriniz digər tərəfdən görünsə, əlavə işıqlandırma kömək edəcəkdir. Bunun üçün flüoresan lampalar istifadə olunur. Əsas odur ki, fidan ən azı 10-12 saat yandırılmalıdır.
   

   Fidanların uzanmaması üçün əlavə işıqlandırma istifadə edin

2. Suvarma qayğı baxımının məcburi bir mərhələsidir. İlk nəmləndirmə fidan bir real yarpaq inkişaf etdirdikdə aparılır. Nəmin yarpaqlara və qaynaqlanmayacağına əmin olmaq üçün yalnız isti su ilə su vermək lazımdır. Həddindən artıq nəmlik fidan xəstəliyinə səbəb ola bilər. Qara ayağın ümumi xəstəliklərindən qorunmaq üçün torpaq səthi quru incə qumla səpilir.
3. Fidanların yerləşdiyi otaq havalı olmalıdır, bu rütubətin artmasının qarşısını almağa kömək edəcəkdir. Ancaq fidanların qarışıqlığa girməməsinə diqqət yetirin.
4. Böyümə dövründə fidan yalnız 2 dəfə qidalanır. Bunun üçün kompleks mineral gübrələrdən istifadə olunur. Doza etiketdə göstərilir.
5. Ən azı 3 həqiqi yarpaq fidan üzərində inkişaf etdikdən sonra bitki yan tumurcuqların yaranmasına təkan vermək üçün çimdikləmə aparılır.
6. Torpağa əkilmədən bir həftə əvvəl, fidanlar sərtləşməyə başlayır. Bunun üçün gündüz və gecə istiliyi tədricən 15-17 səviyyəsinə gətirilir^haqqındaC və 12-15^haqqındaC, müvafiq olaraq. Bu dövrdə hava yayılması adi haldan daha uzun sürür.

Seçin

Bostan fidanları üçün, bütün balqabağa gəldikdə, seçmə proseduru aparılmır. Fidanlar transplantasiya prosesinə çox zəif dözürlər və buna görə dərhal ayrı qablarda yetişdirilir.

Xarici qovun baxımı

Açıq yerə bostan əkilməsi toxum və ya fidan tərəfindən həyata keçirilir. Birinci üsul ümumiyyətlə cənub bölgələrində tətbiq olunur. Toxumlar hazırlanmış yatağın örtük materialı ilə örtülməsi şərtilə mayın əvvəlində və ya sonunda əkilir. Dikildikdə toxum xaric olur, toxum basdırılır.

Açıq yerdə qovun toxum və fidan ilə əkilə bilər

Sərtləşdirilmiş fidan ən az 25 gün olanda bir film sığınacağı altında əkilir. Vaxt baxımından bu, mayın sonu və ya iyunun əvvəlinə təsadüf etməlidir. Əkin toxumlarına və ya bostan əkinlərinə daha çox qayğı praktik olaraq fərqlənmir.

Suvarma

Qovun tələbkar bir mədəniyyətdir, suvarmağı sevir. Lakin bunları müəyyən qaydalara riayət etməklə yerinə yetirmək lazımdır:

• suvarma həftədə orta hesabla 1 dəfə aparılır;
• suyun temperaturu 22-dən aşağı olmamalıdır^haqqındaC;
• prosedur səhər və ya axşam erkən həyata keçirilməlidir. Damcıların yarpaqlara, çiçəklərə və ya meyvələrə düşməməsinə ciddi diqqət yetirin. Bitkinin kök boynu da bataqlıqdan əziyyət çəkməməlidir. Qovunlar ümumiyyətlə bitki ətrafında qazılmış yivlərdə suvarılır, lakin damcı nəmləndirmə ən yaxşı yoldur;
• Növbəti suvarma yalnız torpağın üst qatı tamamilə quruduqdan sonra aparılır.

Meyvələr bostan üzərində əmələ gəldikdə, suvarma tədricən azalmağa başlayır və yetişmə dövründə onu tamamilə dayandırır. Bu, şəkərin maksimum səviyyəsinə çatmağa kömək edir. Bu nəmləndirmə dövründə davam edərsə, meyvələr sulu və dadsız olur.

Damcı sistemi bostanları suvarmaq üçün ən uyğundur

Üst sarğı

Bostan məhsulları üçün qida ehtiyacları müntəzəm gübrə tətbiqi ilə dəstəklənməlidir. Bitki xüsusilə azot-fosfor gübrəsinə ehtiyac duyur.

Cədvəl: gübrənin vaxtı və dərəcəsi

Gübrələrin kök sisteminə zərər verməməsi üçün, onlar suvarma ilə birləşdirilir.

Düzgün qidalanma yaxşı bir məhsul şansını artırır

Bostan çimdik

Yaşıl kütlənin inkişafını məhdudlaşdırmaq və tam məhsul əldə etmək üçün çimdikləmə aparılmalıdır. Açıq yerdə bostan bir yayılmış olaraq üfüqi şəkildə böyüyür. Bu üsulla aşağıdakı prosedur həyata keçirilir.

1. 4-5 yarpaq üzərində ilk çimdikdən sonra 3 tumurcuqdan ibarət bir bitki əmələ gəlir, bunlardan ən güclü 2-si seçilir. 4-6-cı vərəq üzərində sıxılırlar.
2. Üçüncü çimdik yumurtalıq meydana gəlməsi mərhələsində aparılır. Zəif və məhsuldar olmayan tumurcuqları çıxarın. Qırışları yumurtalıqlarla 3-4-cü vərəqə sıxın.
3. Çimdik yerləri bərabər nisbətdə alınan quru qarışıq qarışıq, kükürd və əhənglə tozlanmalıdır.
4. Kirpikləri bir-birinə keçməmələri və koridoru örtməmələri üçün istiqamətləndirirlər.

Fərqli qovun növlərində çimdik fərqli şəkildə edilir.

Bitki fırlanması

Mədəniyyətin sağlam və məhsuldar böyüməsini təmin etmək üçün təcrübəli bağbanlar həmişə sələfləri nəzərə alırlar. Bostan məhsulları üçün ən uğurlusı:

• qış buğda;
• qarğıdalı
• ədviyyatlı otlar;
• soğan və sarımsaq;
• Pomidor
• badımcan;
• şirin bibər;
• kələm;
• noxud və lobya.

Balqabaqdan və yerkökündən sonra qovun əkmək ən yaxşı seçim olmaz. Eyni yerdə bir neçə il ərzində bir mədəniyyət yetişdirməyə dəyməz.

Qovun fondu və addım-addım aşılama təlimatları

Bu əməliyyat nadir hallarda yalnız az adamın bu barədə bildiyinə görə tətbiq olunur. Bu vaxt, bu prosedur məhsuldarlığı təxminən 2 dəfə artırmağa kömək edir.

Ancaq qovun üçün mükəmməl stok seçmək lazımdır. Bu, bitkinin gələcəkdə nə qədər meyvə verəcəyinə bağlıdır. Bunun üçün ən uyğun olanı balqabağa və lagenariyadır.

Prosedur necə gedir:

1. Bostanda 1-2 həqiqi vərəqələr görünəndə peyvənd etməyə başlayırlar.
2. Stok və çəpərin sapları 30 bir açı ilə kəsilmişdir^haqqında. Bu, kotletlonlara mümkün qədər yaxın olmalıdır. Əməliyyat spekulyar əks olunan kəskin nazik bıçaqla aparılır.
   

   Bitki qaynaqları güzgüdə kəsilir
3. Sonra nişanlar bir-birinə daxil edilir və qovşaq nazik bir folqa parçası ilə sarılır. İdeal olaraq, prosedur xüsusi klipləri tələb edir.
   

   Saplar bir-birinə daxil edilir

4. İki qaynaq bir konteynerə əkilir, tercihen plastikdir.
   

   Peyvənddən sonra bitkini səhərə qədər qaranlıq bir yerə qoyun

5. Peyvənd etmək axşam saatlarında tövsiyə olunur və bitki qaranlıq bir yerə qoyun. Səhər işığa məruz qalmaq üçün.
6. Təxminən səkkizinci gündə qovun sapını kəsə bilərsiniz. Peyvənddən 3 gün sonra başlayan kök böyümə nöqtəsini çıxarmaq lazımdır və böyümə dayanana qədər bunu edin.
7. 25-35-ci günlərdə bir grafi bitki daimi yerə əkilir.

Evdə bostan böyümək

Təcrübə etməyi sevənlər üçün heç bir maneə yoxdur və balkonda və ya pəncərə silləsində bir bostan yetişdirmək çətin olmayacaqdır. Axı, bostanları sevənlərin hamısı - istilik və işıq, evdə bitki təmin edə bilərsiniz. Balkonda və ya lojiqada böyümək üçün kiçik balqabağa bənzər növlər olduqca uyğundur:

• Augen (0,8-dən 1 kq-a qədər),
• Altay (0,8-dən 1 kq-a qədər),
• Lyubushka (0,7-dən 0,8 kq-a qədər),
• Tender (0,9 ilə 1,1 kq arasında).

Mart ayında başlayan evdə bostan əkməyə başlaya bilərsiniz, ancaq iyunun ilk günlərindən gec olmayaraq. Bunu etmək üçün sizə lazımdır:

1. Ən azı 5-6 litr həcmdə qablar hazırlayın. Onları neytral turşuluqla universal bir torpaqla doldurun. Mümkünsə, mağaza torpağında "Xiyar üçün" alın.
2. Əkin toxumla aparılır. Bunu etmək üçün, çuxurdakı torpağı bir qaşıq kül ilə qarışdırdıqdan sonra toxumu nəm torpaqda 3 sm artırın. Əkin etmədən əvvəl toxumları islatmaq olar, sonra bir az əvvəl cücərəcəklər.
3. Əvvəlcə fidan yetişdirə bilərsiniz (apreldə toxum səpin), sonra balkondakı konteynerlərdə daşınması ilə köçürə bilərsiniz.
4. İşıq və istilik sevən bir bostan ən çox işıqlandırılan yerdə böyüməlidir.
   

   Evdə yetişən bostan məhsulları üçün ən yüngül və isti köşələri seçin
5. Bitkini yalnız isti su ilə sulayın, yarpaqlara və gövdələrə düşməməyə çalışın. Su ən yaxşı qazanın kənarına tökülür. Su yalnız üst qatı tamamilə qurudulduqdan sonra. Hava şəraitindən asılı olaraq tezliyi tənzimləyin.
6. Rütubət səviyyəsinə baxın. Bu nisbət yüksək olarsa, qovun zərər verə bilər.
7. Çiçəklər meydana gəlməzdən əvvəl azot tərkibli paltarlar verməyə çalışın. Bu dövrdə azofos ilə qidalanırlar - 1 osh qaşığı. l 3 l suya qədər. Bir bitki üçün 1 litr həll kifayətdir. Çiçəkləmə dövründə balkon bostan fosfor-kalium üst sarğıya üstünlük verir - 1 osh qaşığı. l superfosfat və 2 osh qaşığı. l 10 litr suya kalium sulfat. Bitki böyüməsini yavaşlayırsa, suvarma etdikdən sonra hazırlanmış məhlulu tanıdaraq orqanik maddələrlə (mullein və ya toyuq yeməyi) bükün.
8. Balkon mədəniyyətinin garterə ehtiyacı var. Ancaq bir çardaq etmək döyüşün yarısıdır. Qovun, xiyardan fərqli olaraq, antenaya sahib deyil və özünü qıvrmayacaqdır. Buna görə kirpiklər ipə sarılmalı və pambıq parça və ya iplə bağlanmalıdır. Bunu böyüdükcə edin.
9. Evdəki qovun da formalaşmanı tələb edir. İlk çimdik 5-6 yarpaq üzərində edilir. Əsas sapı əvəz edən yan vuruşu, çəpərin üstünə bağlayın. Hibridlərdə, əksinə, əsas gövdəsini sıxmırlar, əksinə çox qalınlaşmamaq üçün 2-3-cü yarpağın üstündəki yan tumurcuqlarda edin.
10. Açıq bir balkonunuz varsa, o zaman böcəklər tozlayıcıların rolunu idarə edə bilər. Təhlükəsiz olmaq və çiçəkləri əl ilə tozlamaq daha yaxşıdır.
11. Bitki üzərində 2 - 3 meyvə buraxın. Onlar bir-birindən müəyyən bir məsafədə yerləşməlidirlər. Dölün qamçı sındırmaması və ya qırılmaması üçün onu bağlamaq lazımdır. Tennis topunun ölçüsünə çatdıqdan sonra meyvə bir tora yığılır və bir çarxa bağlanır.
    

    Yetişən meyvələri bir tor və bağla bağlayın
12. Xəstəliklər və zərərvericilər üçün, açıq yerdə böyüdükdə olduğu kimi eyni dərmanlardan istifadə edin.

Becərmə üsulları

Şirəli bir desert böyütməyin bir çox yolu var. Ənənəvi olanlardan - yayılır və ya bir xəndəkdə, qeyri-adi olanlara - torbada və ya bareldə.

Dibi olmayan bir bareldə qovun

Bu metod yayın isti ilə çox korlanmadığı mərkəzi Rusiya üçün idealdır. Bir qovun üçün sadə bir barel tamamilə əlverişli deyil. Çox az yer var, çünki temperatur fərqi məhsula mənfi təsir göstərə biləcəyi üçün qamçıları buraxmamaq məsləhətdir. Pis hava olduqda, bir əriş asanlıqla bir film və ya digər örtük materialı ilə örtülməlidir. Buna görə, dəmir təbəqələr bir-birinə birləşdi və ya böyük bir tutum - doğrudur.

Belə bir yatağı əvvəlcədən quraşdırın:

1. Tankın altına bitki örtüyünün bütün qalıqları qoyulur: budaqlar, bitkilərin quru hissələri. Onlar yalnız drenaj kimi xidmət etməyəcək, parçalanma zamanı istilik yaranacaqdır.
2. Sonra üstünə təzə ot, ot, humus və münbit torpaq qoyulur.
3. Hər şey su və ya Baykal gübrəsi ilə sulanır, bu da bitkilərin daha yaxşı qızmasına kömək edəcəkdir.
4. Quruluş yuxarıdan selofan ilə örtülmüş və may ayının əvvəlinə qədər qalmışdır.
5. Onu aprelin ikinci yarısında isladılmış toxumlarla və ya may ayının ortalarında fidan ilə əkə bilərsiniz, lakin həmişə sığınacaq altında.

Video: bağ qovun

Çantada

Bu üsul balkonda qovun yetişdirənlər üçün faydalıdır. Ancaq daha böyük bir çanta alsanız, onda kiçik bir ərazidə məhsul almaq olduqca mümkündür. Əlbəttə ki, nazik selofan torbalar material kimi işləməyəcəkdir. Davamlı polietilendən hazırlanmış böyük ehtiyacımız var. Bərəkətli universal torpaq balkon mədəniyyətinə uyğundur. Çardaq quraşdırmağı unutmayın. Bir bağ quruluşunda həcmi bir barreldə böyüdükdə olduğu kimi doldurmaq olar.

Video: torbalarda böyüyən göyərti

İsti bir yataqda

Bu dizayn, bir barreldə böyümək üçün yuxarıdakı üsulun dəqiq bir nüsxəsidir. Yeganə fərq, qutunun metaldan deyil, taxtalardan qurulmasıdır.

Yüksək çarpayılar - istilik sevən məhsul yetişdirmək üçün əla bir fürsət

Trellisdə

Metod balkonda və ya istixanada bitki yetişdirərkən istifadə olunur. Məkanı əhəmiyyətli dərəcədə qənaət etməyə imkan verir, bitkilərə yüksək məhsuldarlıq və aşağı insidlik dərəcəsi ilə mütləq sərfəli olacağı yüksək keyfiyyətli qulluq göstərir.

1. Metod U şəkilli bir çərçivənin inşasını əhatə edir - sütunlar torpağa basdırılır ki, yerdən 2 metr yuxarı qalxsın, üstləri daha böyük sabitlik üçün trimlərlə bağlanır.
2. Sıradakı sütunlar arasındakı məsafə ən azı 2 m-dir.
3. Sonra yumşaq bir tel transvers şüaya bağlanır.
4. Bir ucu çarpaz çubuğa yapışdırılır, alt ucu böyüyən qovuna endirilərək bitkiyə sabitlənir.
5. Sonradan böyüyən kirpik diqqətlə telə sarılır və bağlanır.

Qovşan üsulu ilə bostan yetişdirildikdə, dayaqlar arasında qaba bir mesh güclü mesh çəkilə bilər.

Trellis qovun qayğısına qalmaq asandır

Metodu yaymaq

Bu üsul ən təbii və sadə hesab olunur. Açıq sahədə şirin meyvələrin becərilməsində istifadə olunur. Bu üsulla əkin sxemi: cərgədəki bitkilər arasındakı məsafə 60 sm-dən az deyil, sıra aralığı 1 m-dir.Torpağın sapları bir-birinə qarışmamalıdır. Tumurcuqları küləklə uçurulmaması üçün, tel zımbaları köməyi ilə torpağa yapışdırın.

Bir yayılmış bostan yetişdirilməsi - ən asan və ən təbii yoldur

Fərqli bölgələrdə bostan yetişdirmə xüsusiyyətləri

Yalnız isti bölgələrdə olmayan bağbanlar günəşi sevən bir cənubçu yetişdirmək istəyirlər. Buna görə də, qovun hətta şimala - Urals və Sibirə doğru hərəkət edir. Ancaq hər bir iqlim bölgəsi bostan yetişdirərkən nəzərə alınmalı olan öz xüsusiyyətlərinə malikdir.

• İsti sevən bir mədəniyyət yetişdirmək üçün ən uyğun şərtlər Ukrayna, Rusiyanın cənub bölgələri (Aşağı Volqa, Şimali Qafqaz, Krasnodar) və Krım adlandırıla bilər. Burada açıq yerə və ya fidana təhlükəsiz toxum əkə bilərsiniz. Kifayət qədər miqdarda günəş işığı və ən az 12 saat lazımdır, erkən yetişmədən gecəyə qədər müxtəlif növlər yetişdirməyə imkan verir:
  • Avqustin
  • Aykido
  • Alice
  • Babor
  • Viktoriya
  • Qızıl
  • İdil
  • Miron,
  • Düşmək
  • Prima
  • Raymond
  • Taman
  • Cənublu;
• oxşar iqlim şəraiti Rusiyanın mərkəzində yerləşən bölgələrə sahibdir, amma yenə də hava daha əhval-ruhiyyəlidir. Bu şərtlər altında becərmək üçün yararlı növlərə aşağıdakılar daxildir:
  • Kollektiv fermer
  • Rahat Lokum,
  • Roxolana
  • Günəş;
• Mərkəzi bölgə, Moskva və Leninqrad bölgələri, Belarusiya şəraitində qovun ən çox istixana və ya istixana məhsulu kimi becərilir. Açıq zəmində belə şəraitdə meyvə yetişdirmək də mümkündür. Müvəffəqiyyətin açarı, 90 günə qədər böyüməkdə olan, soyutma, kölgə tolerantlığı və mantar xəstəliklərinə qarşı yaxşı müqavimət göstərən düzgün seçilmiş çeşiddir. Artıq böyüdülmüş və bərkimiş fidanı yerə əkmək lazımdır. Bu iqlim üçün ideal çeşid Princess Svetlana;
• Urals və Sibirdə qovun ən yaxşı fidan üsulu ilə istixanalarda yetişdirilir. Ancaq bir fürsət götürüb açıq havada böyüməyə çalışa bilərsiniz. Bunu etmək üçün günəşli ərazidə isti bir bağ qurmalı olacaqsınız. Bir tender bitkisinin dondurulmaması üçün örtük materialı istifadə edin, bitkini yalnız isti su ilə sulayın və böyüməsinin qarşısını alaraq rütubət səviyyəsini izləyin. Erkən yetişmə növləri tövsiyə olunur:
  • Altay,
  • Kollektiv fermer
  • Lolita
  • Tender
  • Şəfəq.

Sərin ərazilərdə bostan yetişdirin, bostan nəmdən çürüməməsi üçün meyvələrin altına lövhələr qoymağa çalışın. Ayrıca, meyvələri zaman-zaman başqa bir barelə çevirmək lazımdır.

Video: böyüyən qovun

İstixanada qovun

İstixana soyuq iqlim şəraitində yaşayan bağbanlara kömək edəcəkdir. Bu seçim aromatik meyvələrdən daha erkən məhsul almaq istəyənlər üçün uygundur. Əsas vəzifə qovunu kifayət qədər qida sahəsi ilə təmin etmək, sabit bir temperatur, normal nəmləndirmə və hava mübadiləsinə diqqət yetirməkdir.

Uğurlu meyvənin kiçik sirləri:

• müvəffəqiyyətli becərmə mantar xəstəliklərinə davamlı növlər təmin edəcək;
• ən yaxşı hazırlanmış fidan əkmək;
• tozlanmanın sizin narahatlığınızı unutma, çünki arılar istixanada uçmur;
• Bağda bostan yalnız bir çardaqda yetişdirin.

İstixana - soyuq iqlimlərdə bostan məhsulu uğurlu alınmasının açarı

Xəstəliklər və zərərvericilər

Qovun açıq və ya qapalı yerdə böyüdülməsindən asılı olmayaraq, lazımi qayğı göstərilmədiyi təqdirdə müxtəlif xəstəliklərə məruz qala bilər. Cənub mədəniyyəti zərərli həşəratların işğalından sığortalanmır.

Cədvəl: Xəstəliklər və zərərvericilər, müalicə və qarşısının alınması

Foto Qalereya: Xəstəlikləri və zərərvericiləri necə tanımaq olar

Bostan yetişdirərkən problemlərlə qarşılaşdı

Bəzən təcrübəsiz bağbanlar bostan yetişdirmə prosesində uğursuzluqlarla qarşılaşırlar. Ancaq düzəlməz bir şey yoxdur.

Cədvəl: Problemlər və həllər

Qovun yetişməyə başladığında, suvarma və qidalanma dayandırın, əks halda meyvə çatlaya bilər

Yığım və saxlama

Bostan meyvələri yığmağa başlamazdan əvvəl, yetişmiş olduğundan əmin olun. Bunu aşağıdakı işarələrlə etmək asandır:

• meyvə müxtəlifliyin xarakterik bir xalis naxışını əldə etdi;
• qovun ətrafında zərif bir ətir yayılır;
• yetişmiş meyvə qamçıdan asanlıqla ayrılır.

Yarılan bir yetişməmiş meyvə istədiyiniz yetkinliyə çatmayacaq, uzun müddət saxlanmayacaq. Overripe - eyni zamanda uzun müddət yalan danışmır, dərhal yemək daha yaxşıdır. Yetkinliyin ilk mərhələsində yığılan ən yaxşı meyvə.

Qovun sapı ilə çıxarılır. Onları bir qatdakı raflarda saxlamaq lazımdır. Meyvələri pambıq ağlara asmaq olar. Saxlama yerində havalandırma olmalıdır, optimal temperatur 1-3-dir^haqqındaC, rütubət 70-dən 80% -ə qədər. Orta mövsüm və gec çeşidlər ən yaxşı saxlama keyfiyyətini göstərir. Dadları və ticari keyfiyyətləri qışın sonunadək qorumağa qadirdirlər.

Bostanları digər tərəvəzlərlə eyni otaqda saxlaya bilməzsiniz. Meyvələr xaricdən gələn qoxuları asanlıqla udur və bu da ləzzəti poza bilər.

Bostanlar yaxşıca saxlanılır

İlk baxışdan qovun çox əhval-ruhiyyəli bir mədəniyyət olduğu görünür. Ancaq bütün becərmə qaydalarına əməl etsəniz, sizin üçün mükafat ətirli, şirin və sağlam meyvələr olacaqdır. Hər kəsin gücü altında bir meyvə yetişdirmək üçün cənubda və ya şimalda yaşamağınızın fərqi yoxdur. Üstəlik, seleksionerlər çətin bir iqlimə asanlıqla dözə bilən və xəstəliklərə davamlı olan bir çox növ yetişdirdilər.