Təbii şəraitdə Amur üzümü Amur bölgəsinin meşələrində çox yaxşı hiss olunur. Təcrübəsiz hündür liana bir çox bölgədəki bağ sahələrində kök salmışdır. Gözəl yarpaqları və yeməli meyvələri olan dekorativ bir üzüm soyuq qışlara yaxşı dözür. Şərab onun giləmeyvələrindən hazırlanır, toxumlar yağla zəngindir. Amur üzümləri hər il qayğıya yüksək tələblər qoymadan məhsulu sevindirəcəkdir.
Amur yetişən üzüm tarixi
Qədim üzüm çeşidi Vitis Amuretis, Çində, Koreyada və Uzaq Şərqdə sıx bir meşədə, dağ yamaclarında, çay vadilərində böyüyür. 30 metr uzunluğa qədər sürünənlər ağacları hörməyə və zirvələrinə qalxmaqla bitkini kifayət qədər işıqlandırma ilə təmin edir. Sərt şəraitdə sağ qalan üzüm yüksək şaxta müqaviməti ilə xarakterizə olunur və temperaturun -40 ° C-ə qədər enməsinə tab gətirir.
Primorye'de Amur üzümləri meşədə böyüyür
Amur üzümünün yüksək məhsuldarlığı və dözümlülüyü seleksiyaçıların diqqətini cəlb etdi. Şimal bölgələrdə becərmək üçün I.V.Miçurin becərmə növləri ilə hibridlər yaratdı: Korinku Miçurin, Şimal Qara, Şimali Mavi və s. 20-ci əsrin 50-ci illərindən başlayaraq Volqrad seçmə alimi A. I. Potapenko tərəfindən Vitis Amuretisin intraseptik hibridləşdirilməsi üzərində fəal iş aparıldı. Yüksək dadı, xəstəliklərə hərtərəfli müqaviməti və iddiasız qayğısı ilə çeşidlər yaratdı: Amursky Potapenko 1 (2,3,4,5), Triumph, Amursky Atlet, Neretinsky. Ural seleksioneri F.İ.Şatilov ən ağır iqlim şəraitinə tab gətirə bilən Amur üzümləri əsasında sortlar toplusu hazırlamışdır, onlar çoxdan şimal bölgələrdə yetişdirilmişdir.
Vəhşi üzüm sortları düzgün idarə olunarsa, becərməyə borc verir. Giləmeyvə dadı böyüməkdə olan şəraitdən asılıdır, səlahiyyətli budama ilə Amur üzümünün giləmeyvə daha böyük və şirindir.
Video: Uralsda üzüm yetişdirilir
Amur üzüm çeşidinin təsviri
Bu bitki ikiqatdır, saytda ən azı bir kişi bitkisi əkilməlidir. Vəhşi üzümlərdə biseksual formalara da rast gəlinir.
Yalnız qadın bitkiləri əksəniz, bir məhsul verəcəkdir. Giləmeyvə kiçik, toxumsuz olacaq.
Bitki may ayının əvvəlində çiçək açır. Bir fırça içərisində toplanmayan sarımsı çiçəklər xoş ətirə malikdir və arıları cəlb edir. Üzüm bolca çiçək açır, bir tumurcuqda bir neçə inflorescences meydana gələ bilər.
Amur üzümünün düz çiçəkləri xoş bir qoxuya malikdir
Sərbəst şəkildə düzülmüş giləmeyvə olan bir qədər konik formalı dəstələr uzunluğu 15 sm-dir, üzüm kiçik, qara rəngdə mavi rənglidir. Dəri sıx, əti yüngül rənglidir və şirin və turş dadı var. Giləmeyvə yeyilə bilər, onlardan şərab hazırlanır. Meyvənin dadı torpağın tərkibinə, turşuluğuna və nəmə təsir göstərir. Üzüm toxumlarında çox miqdarda yağ var.
Amur üzüm mavi rəng
Üzümün qalınlığı bir insanın əli ilə ola bilər. Onun qabığı tünd qəhvəyi rəngdədir, zolaqlar ilə soyulur. Yarpaqları çox vaxt beş loblu, iri, tünd yaşıl rəngdədir. Payızda qızardılar. Üzüm çox tez böyüyür, bir ildə böyümə 3 metr ola bilər. Meyvəli bitki 6 ildən 8 ilə qədər başlayacaq.
Amur üzüm yüksək bir hasar toxuya bilər
Üzümdə böyümək mövsümü qısadır, t = 5 ° C-dən başlayır (mayın əvvəlindən və ya ortasından). Avqust ayında tumurcuqların böyüməsi başa çatır, məhsul sentyabr ayının əvvəlində çıxarılır.
Üzümlər -40 ° C-ə qədər şaxtaya dözə bilər, kökləri qarsız qışda belə dondurmur. İlk dondan sonra giləmeyvə daha şirin olur.
Bu yaxınlarda alimlər Amur üzümünün qiymətli bir müalicəvi bitki olduğunu aşkar etdilər. Şlamların sonundakı böyümə toxumasının bir axını olan Callus, çox miqdarda təbii antioksidan resveratrol ehtiva edir.
Amur üzüm çeşidinin xüsusiyyətləri
Bu, yüksək məhsuldar bir çeşiddir, bir hektardan 80 tona qədər giləmeyvə toplaya bilərsiniz. Sənaye yetişdirilməsi üçün becərilmir, texniki dərəcəli olaraq özünü doğrultsa da, yaxşı şərab hazırlayır.
Təcrübəsiz üzüm saytı bəzəyəcək və ləzzətli giləmeyvə bəsləyir
- Çeşidin əsas üstünlüyü onun yüksək şaxtaya davamlılığıdır. Sığınacaq olmadan, yetkin bir üzüm, -40 ° C-ə qədər şaxtaya dözə bilər; klasterlər payızın ilk donlarından qorxmur. Üzüm müxtəlif iqlim şəraitində əla hiss olunur.
- Qısa bir böyümək mövsümü, üzümün gənc tumurcuqlarının dondan əvvəl yetişməsinə imkan verir.
- Mədəniyyət xəstəliklərə və zərərvericilərə davamlıdır.
- Üzümün qalın qabığı onun emal yerinə daşınmasını asanlaşdırır.
- Giləmeyvə təzə və emal edilə bilər.
- Yüksək böyümə templəri üzümdən bir kirpi meydana gətirməyi asanlaşdırır. Çox vaxt landşaft dizaynerləri tərəfindən pergolas, maska divarları və çitlər yaratmaq üçün istifadə olunur.
Zərərli, küflü küf, qısa müddətdə yetişmə mövsümünə görə bitki üzərində inkişaf etməyə vaxt tapmır. Amur üzümləri phylloxera-ya qarşı orta müqavimət göstərir. Zərərverici bitkinin kök sisteminə zərər verə bilər.
Amursky üzüm sortlarının əkilməsi və böyüməsi xüsusiyyətləri
Bu üzüm çeşidi iddiasızdır. Sadə kənd təsərrüfatı fəaliyyətlərini həyata keçirmək çox vaxt çəkməyəcək və üzüm yaxşı bir məhsulla sizə təşəkkür edəcəkdir.
Damazlıq
Təbiətdə üzüm asanlıqla təbəqə və toxumla yayılır, keçilməz tikanları əmələ gətirir. Evdə toxumdan bir bitki yetişdirmək qeyri-mümkündür, onların cücərmə dərəcəsi azdır və yüksək keyfiyyətli fidan əldə etmək çətindir. Təbliğ üçün şlamlar və qatlama istifadə olunur. Lignified şlamlar kök almır, buna görə yaşıl şlamlardan istifadə edirlər.
Kəsmə ilə köklənmə
Şlamlar çiçəkləmə zamanı ən yaxşı şəkildə yığılır, bitkinin kök salmasına kömək edən bir çox element olduqda. Səhər saatlarında buludlu bir gündə kəsilirlər. Alt node altında birbaşa kəsmə aparılır. Sürgün yuxarı noddan yuxarı qısaldılmışdır, yarpaq boşqab 3/4-ə kəsilir. Bütün addım atılır, böyrəklər sinuslarda qalır.
Sapda 4-5 böyrək qalmalıdır
Çubuq büküldükdə, çubuq (iynəyin üst qatı) çatlamağa başlayarsa, tumurcuq bir sapla kəsilə bilər.
Kəsilmiş filiallar su qabına qoyulur və sərin bir yerə qoyulur. Kallus meydana gəldikdə və kökləri görünəndə, sapı böyümək üçün torpaq ilə bir konteynerə əkilir. Şumları birbaşa torpaq qarışığında, humus, qum və bağ torpağının bərabər hissələrindən təşkil edə bilərsiniz.
Qatlama
Üzümü təbəqə ilə yaymaq çox sadədir. Bunu etmək üçün, 12 sm dərinliyə qədər yivlər, bərəkətli torpağın 1/3 hissəsi ilə doldurulmuş kolun bazasında çıxarılır. Üzümlər yivlərə qoyulur, taxta dirəklərlə sabitlənir və yerlə örtülür. Bu əməliyyatın yazda, may ayının əvvəlində edilməsi tövsiyə olunur.
Tək bir üzümdən çox sayda güclü və sağlam fidan əldə edə bilərsiniz.
Video: şlamlardan fidan yetişdirməyin maraqlı yolu
Eniş
Üzüm yoxsul, boş, bir az turşu torpağa üstünlük verir. Qumlu torpaqlarda bitki xəndəkdə, qrunt sularının yaxınlaşması ilə ağır qumlu torpaqlarda əkilir, silsilələrdə üzüm əkilir. Silsilənin hündürlüyü ən azı 80 sm olmalıdır, yaxınlığında 25 X 25 sm məsafədə bir drenaj yivi çəkmək məsləhət görülür.
Foto qalereya: üzümün düzgün əkilməsi
- Evin cənub divarına üzüm əkə bilərsiniz
- Qrunt suları səthdən uzaqdırsa, üzümləri bir xəndəkdə əkə bilərsiniz
- Drenaj borusu bitkini "kök altında" suvarmağa imkan verəcəkdir
Eniş üçün günəşli, yaxşı istilənilən bir yer seçirik. Evin cənub və cənub-şərq tərəfində üzüm əkə bilərsiniz.
70 x 70 x 70 sm ölçülü bir çuxur qazırıq, dibinə drenaj qoyuruq - ən azı 10 sm olan bir kərpic, çınqıl, çınqıl, bir təbəqə olan bir təbəqə.Gənc bir bitkini suvarmağı asanlaşdırmaq üçün çuxurda kəsilmiş dibi olan bir plastik şüşə və ya drenaj borusu qoymaq məsləhətdir. Qış üçün onlar polietilen ilə örtülmüşdür.
Drenajın üstünə bir təbəqə tökürük, bir döngə düzəldirik və üzərinə fidanı diqqətlə bir açı ilə yerləşdiririk. Kök sisteminin yuxarı hissəsi yer səviyyəsindən 30 sm aşağı olmalıdır. Bitkini yerlə yavaşca doldurun və sulayın.
Video: üzüm fidanı əkmək
Budama
Vəhşi üzüm giləmeyvə keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq istəyiriksə vaxtında çimdik və budama lazımdır. Birinci ildə iki əsas tumurcuqları buraxaraq ürək şəklində bir kol təşkil edin. Stepsons ikinci vərəqdən sonra sıxışdırılmalıdır. Avqustun əvvəlində, gənc tumurcuqların inkişaf etməmiş zirvələrini çıxarın. Oktyabr ayında 3-4 qönçəni buraxaraq tumurcuqları kəsin.
Birinci ildə bir "ürək" şəklində bir kol meydana gətiririk
Düşmək ikinci il iki tumurcuqda 1-8 dənə qönçəsi buraxaraq güclü bir üzüm seçirik. Qalan tumurcuqlar çıxarılır.
Yandırın üçüncü il hər tumurcuqda 5-6 qönçəyə (meyvə oxu) kəsilmiş ən güclü tumurcuqları buraxırlar. Dördüncü ildə artıq meyvə yetişməyə hazır olan yetkin bir kol alacağıq.
Güclü çoxillik bir standart yaratmaq tövsiyə olunur. Köhnə ağac, bir qida tədarükü saxlayır və güclü bir skelet yaradır.
Video: budama üzümləri
Suvarma
İki yaşa qədər olan gənc bitkilər hər gün quru, isti havalarda suvarılır; sərin və yağış yağsa, həftədə bir dəfə su vermək kifayətdir. Yetkin bitkilərin suvarılmasına ehtiyac yoxdur. Rütubətin olmaması giləmeyvə daha şirindir.
Üst sarğı
İlk iki ildə gənc bitkilər bəslənmir. Sonra hər il yazda üzvi gübrələr (inək peyin, kompost) tətbiq edin. Qazanmadan, hər kol başına 1 kova.
Payızda bitki qışa hazırlamaq üçün bitki kül bir həll ilə püskürtülür. Gündə 10 litr suda 2 litr kül israr edin, sonra süzün. 10 litr suya püskürtmək üçün yarım litr infuziya əlavə edin.
Şlaklardan xilas olmaq üçün bitkinin yarpaqlarını kül ilə səpmək olar. Külün həddindən artıq istehlakı bitki tərəfindən azotun udulması ilə əlaqədar problemlər səbəbindən xloroza səbəb ola bilər.
Zərərvericilərə qarşı mübarizə
Bu müxtəlif zərərvericilərə və xəstəliklərə qarşı olduqca davamlıdır, vaxtında profilaktik tədbirlər bitkini qoruyacaqdır.
- Phylloxera ilə müalicə dəmir sulfat ilə müalicəyə kömək edəcəkdir. Uyandıqdan sonra yazda bitki bir həll ilə püskürtülür (10 l suda 300 q FA). Üzümlərin ətrafında 15 sm dərinlikdə yivlər qazılmışdır və onlara bir həll tökülür (10 l su üçün 500 qr LC), yivlər qazılır.
- Köhnə bitkilərin və quru üzümlərin yığılması və yandırılması hiss olunan gənədən xilas olacaqdır. Kol koloidal kükürd ehtiva edən preparatlarla müalicə edilə bilər.
- Ağ rəngli ağcaqanadlardan insektisidlərin istifadəsi - intavir, həlledici, kömək edəcəkdir.
Saytınızı phylloxera ilə yoluxmamaq üçün fidanları yalnız etibarlı bir satıcıdan satın alın. Bu zərərverici ağır gil torpaqda zəif inkişaf etmişdir, cəfəri uçucu istehsal ona zərərlidir.
Qış hazırlıqları
Oktyabr-Noyabr aylarında qışlama üçün gənc bir bitki hazırlayırıq. Kəsilmiş tumurcuqları yerə bükürük və bir spanbond, ladin filialları, büzməli kartonla örtürük. Yetkin üzümün sığınacağına ehtiyac yoxdur. Torpağın altındakı çuxuru yerlə doldurmaq məsləhətdir.
Rəylər
Amur meyvələrimiz çox şirin giləmeyvə ilə isti, yağışlı və daha turşu olan meyvələrdə. Ancaq yenə də hər şeyi yeyəcəyik. Şərab hazırlanandan sonra xoşuma gəldi. Lakin çox hissəsi şərabdan getmir). Ən ləzzətli şey, yalnız giləmeyvə toxumu və qabığı ilə şəkər və bir qabda əzdiyim zaman. Çox keçmədi, iki gündə çayla uçur. Bir qonşu bir sarsıntı verdi. İkinci ildə, ilk fırça çirkin idi, həqiqətən öldürülməzdir.
Alexandr97 (Moskva)//www.forumhouse.ru/threads/39679/page-4
Çox günəş, çox miqdarda su (o, xüsusən istidə içməyi sevir), turş yedirir, hörmət edir, uğurun bütün sirridir Bəli, bu, baharda kökləri ətrafında gevşetmək, gübrə tökmək və yaxşı tökmək çətin deyil. İyun ayı boyunca 2 xörək qaşığı limon turşusunu 10 litr su qabına tökdüm və magistralın ətrafına tökdüm. Torpağı torf, yonqar, qabıq ilə asitləşdirə bilərsiniz. Harada olduğunu xatırlamıram, amma bir yerdə oxudum ki, bu üzüm turşu torpağı sevir.
Yana (Sankt-Peterburq)//www.forumhouse.ru/threads/39679/page-3
Amur üzümünün giləmeyvələri qızın üzümünün giləmeyvələrindən bir qədər böyükdür, diametri santimetr, mavi rəngdədir, toxumla. Şərab üçün, bir müalicə kimi istifadə edə bilərsiniz - şübhəli bir zövq. Amur üzümlərində dəyişikliklər, bitkilər var. Ancaq giləmeyvə dadı dəyişmir.
Helga (Moskva)//www.forumhouse.ru/threads/39679/
Keçən il, baharda, Amur üzüm fidanını əkdiyim sahəyə əkdim (2 ədəd.) Qayğı verdim, suvarıldım ... Bütün yay fidanları böyüyüb boya-başa çatdı. Qış üçün yalnız bir halda onları örtdü. Yazda gəldik, amma yenə də dondular. İz və ya cücərmə deyil. Sonra tüpürdüm. Fidanların böyüdüyü bu qazon yeri, qazon otbiçən ilə 4 dəfə kəsilmişdir. Sonra bir ay gəlmədi (yaxşı ki, saçını kəsmədi). Sonra gəldi və yenidən kifayət qədər böyüdülmüş bir süjet və qazon biçmək qərarına gəldi. Birdən görürəm ... Bah! Bir dəfə üzüm fidanının böyüdüyü yerdə - çox yarpaqları olan bu üzümün çox güclü və onsuz da yaxşı qurulmuş, uzun bir üzümü yetişir!
Alvik Moskva//www.forumhouse.ru/threads/39679/
Üzümün altından 40 sm dərinlikdə yaxşıca təmizlənmiş və izolyasiya edilmiş bir çuxur və ya sadəcə incə çınqıl, sonra qum, çürük peyin və ya humus və torpaq ilə ot lazımdır. Tarixi vətəndə üzüm daşlarda böyüyür - marl - buna görə çınqıl və ya çınqıl lazımdır. Hər təbəqə 5-7 sm, qalan hissəsi torpaqdır. Hələ düzgün yerləşdirilib - hasar şimalda daha yüksəkdir və cənubdan günəşə hər şey açıqdır. Kölgədə yarpaqlar və filiallar kövrək olacaq və zərər verməyə başlayacaq. Qarağat və meyvəli çalılar üçün gübrələr gedəcək (çuxurda bir cüt yemek kaşığı əkərkən) və kökləri kökdə batıracaq ... Qış üçün üzümlər diqqətlə yerə və örtük altına basılır. Qar yağacaq - daha çox yuxuya get. Üzüm yalnız keçən qışda qışladı, buna görə də hələ heç nə etmədilər - xəstəliklərdən qorxdular və təcrübə yox idi.
Mila (Yakutiya)//forum.ykt.ru/viewmsg.jsp?id=9790957
Ləzzətli bir desert ilə yaşıl çit! Özləri yetişdirən qış-sərt üzüm. Yüksək gəlir, böyük dad və heyrətləndirici şərab!
Yulechka Gözəllik//irecommend.ru/content/zelenyi-zabor-s-vkusneishim-desertom-zimostoikii-vinograd-kotoryi-rastet-sam-po-sebe-vysokii
Amur üzümünə dair sual. Üzüm artıq böyük və güclüdür. Meyvəli. Lohse artıq 4 yaşındadır. Qış üçün hər zaman liman tuturdum. Ancaq şübhələr məni əzablandırır. Belə böyük bir üzümü çarşafdan və örtükdən çıxarmaq o qədər də asan deyil. Bu üzümün qış üçün sığınmaması mümkündürmü? Şaxtaya davamlıdır ... Əsl Amurdursa, bəli, şaxtaya davamlıdır, lakin şaxtaya davamlılıq və qışa davamlılıq eyni şey deyil. Amuretlər qışın sonunda ərimə zamanı yuxudan oyana bilər. Bundan əlavə, üzümlərin qışda külək və şaxtadan quruması ehtimalı var, üzümləri xəndəkdən çıxarmadan küləkdən bir şey sarmaq daha asandır. Ancaq yalnız bir təcrübə qışın sərtliyi sualına tam cavab verə bilər!
Yaz sakini (Moskva rayonu)//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=43751&st=0&p=1101140&
Amur üzümləri üç il əvvəl - Moskva Dövlət Universitetinin Nəbatat Bağından əkilmişdir. Tələbəlik illərimizdə onları sentyabr ayında yedik - ətirli, şirəli. Hətta şərab da hazırladılar. Güclü kollar (2 ədəd) sallandı, örtmədim, qobelenləri götürmədim - bu soyuq qışda heç bir problem olmadan sağ qaldıq. May ayının sonunda böyük bir şəkildə çiçəklənin. Problem ondadır ki, bir dənə yumurtalıq yoxdur. Oxudum ki, Amur, iki tərəfli olur.
Listopad (Moskva vilayəti)//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=43751&st=0&p=1101140&
Vəhşi Amur üzümləri müxtəlif iqlim şəraiti olan bölgələrdə şəxsi sahələrdə uğurla yetişdirilə bilər. Cənubda onun rahat olması çətin; Moskva bölgəsində, Şimal-qərbdə, Urals və Sibirdə, yalnız bağı bəzəməyəcək, həm də ləzzətli giləmeyvə ilə sizi sevindirəcəkdir.
