Şam fıstığı yalnız xoş bir zövq üçün deyil, çox böyük miqdarda qidalar üçün də məşhurdur, bu qoz-fındıqlardan çıxarılan neftin zəngin bir tərkibi də var. Bundan sonra sidr yağının hansı sahələrdə istifadə ediləcəyini və hansı xəstəliklərə qarşı kömək edə biləcəyini bilirik.
Kimyəvi tərkibi
Sedir yağının kalori miqdarı yüksəkdir və 100 ml başına 800 kcal təşkil edir. Neft tərkibi bədənimiz üçün toxunulmazlığı davam etdirmək üçün lazım olan maddələrə daxildir. Çox var:
- A, C, E, D, F, P, B qrupu vitaminləri;
- minerallar: yod, dəmir, maqnezium, mis, manqan, fosfor, kalium, sodyum, sink;
- fosfolipidlər, sulfolipidlər, qlikolipidlər;
- fitosterol;
- çoxlu doymamış və birləşməmiş yağ turşuları.
Bu vacibdir! Sidr yağının dəmir və alüminium ilə təmas etməsinə mane olmur, çünki onların təsirində doymamış yağ turşuları doymuş olur, nəticədə faydalı xüsusiyyətləri itirilir. Ağacdan qaşıqları seçin.
Vitamin P öz məhsuluna xüsusi diqqət yetirir, çünki məhsul balıq yağı ilə müqayisədə üç dəfə çoxdur. E vitamini məzmunu da gözəldir - məhsul bu vitamindən zeytun yağı ilə müqayisədə beş qat daha çoxdur. 
Sidr yağı faydalıdır
Bədənin neftdən yaranan bəzi maddələrə hansı faydalar gətirdiyini düşünün.
- E vitamini sayəsində, hüceyrələrin yaşlanması yavaşlatılır və xərçəngin inkişafı qarşısı alınır. Bu da qan damarlarının divarlarını gücləndirməyə kömək edir, qan tökülməsinin şansını azaldır, ateroskleroz riskini azaldır.
- Vitamin F hüceyrələrin qurulması və inkişafında mühüm iştirakçılardan biridir, yağ metabolizması və xolesterol səviyyələrini nəzarət etmək lazımdır, qan dövranının normallaşdırılmasına və toksinlərin, radionuklidlərin və ağır metalların bədəndən çıxarılmasına kömək edir.
- Vitamin P sayəsində kolesterol səviyyələri azalır, lövhə qarşısı alınır.
- B vitaminləri sinir və qan dövranı sisteminə müsbət təsir göstərir.
- Maqnezinin yüksək məzmunu depresif hallardan qaçmaq, yuxu problemlərini aradan qaldırmaq, enerji tonunu artırır.
Qoyun, qarışıq, qara kimyon, şam, kekik, pontin, citronella və kətan yağlarının faydaları haqqında oxumağı məsləhət görürük.
Sidr az dırnaqları, saçları gücləndirməyə kömək edir, baldırı qarşısını alır, hemoglobini artırır və qan kompozisiyasını artırır, görmə üzərində müsbət təsir göstərir, həmçinin cavanlaşdırıcı bir kosmetik təsiri vardır.
Istifadə edə bilərəmmi?
Məhsulun faydalılığı mübahisəsizdir, lakin bununla yanaşı diabetə ya da qadınlara maraqlı bir vəziyyətdə xüsusilə dietə diqqət yetirən insanlar ilə necə məşğul olmağı öyrədir.
Hamiləlik
Sedir yağı böyük miqdarda E vitamini ehtiva etdiyindən, hamilə qadınlar üçün faydalıdır, həm də hamilə qadınların istifadəsi üçün tövsiyə olunur, çünki vitamin E körpənin genetik anormallıqlarının inkişaf riskini azaldır.
Bundan əlavə, məhsul uteroplastik dövranı yaxşılaşdırmağa kömək edir, nəticədə platsentanın yaşlanması yavaşlatılır və fetal oksigen açlığının azalması da azalır. 
Fındıq, pecans, fındıq, macadamiya, kaşey, fıstıq, Braziliya, qoz, şam, mançuriya, qara və ceviz faydaları haqqında oxumaq məsləhətdir.
Hamiləlik zamanı sidr yağının istifadəsi üçün bir neçə əlavə sübut əlavə edin:
- kabızlığı və hemoroid görünüşünü qarşısını alır;
- Əzələ və birgə ağrıları azaldır, çünki analjezik təsir göstərir;
- immunitet sisteminin işlənməsini yaxşılaşdırır, soyuqdəymələri maneə törədir;
- yuxusuzluq və yorğunluğu aradan qaldırır.
Bilirsinizmi? Misirlilər sidr yağı istifadə edərək, papirusları həşəratların üzərinə toplaya bilməmişlər. Qəribədir ki, belə bir "itələyici" effekt əmələ gətirən kağız hələ də qalır.
Gərginlik əlamətlərinin görünməməsi üçün maddənin xaricində tətbiq edilməsi məsləhət görülür. Dərini nəmləndirir, elastik edir, qırıq tirnələri aradan qaldırır və saç tökülməsinə mane olur. 
Lakin, dozanı müşahidə etmək vacibdir - hər gün, hamilə qadınlara məhsulun 3 çay qaşığı artıq istifadə etməsi tövsiyə edilmir.
Çəki itirərkən
Sidr yağı bağırsaqların işlədilməsinə müsbət təsir edən və maddələr mübadiləsini sürətləndirməyə kömək edən qidalandırıcı maddələrdən ibarətdir. Linoleik turşu bir toxluq hissi yaradır və arginin sayəsində yağlar təsirli şəkildə yandırılır. E və A vitaminləri dərinin elastikliyini itirməsinə imkan vermir.
Kilo itkisi üçün sidr yağının istifadəsi ilə bağlı bəzi tövsiyələri oxumağı təklif edirik.
- Səhər yeməyindən əvvəl hər gün 1 çay qaşığı məhsulu içmək lazımdır - bu iştahınızı azaldır, bunun nəticəsində daha az yemək yeyəcəksiniz.
- Anti-sellülit məhsullarında bir neçə damcı yağ əlavə edə bilərsiniz və qarın, bacak, qol və ayaqları masaj edə bilərsiniz.
- Sidr yağı istifadə edərək pəhriz sisteminə riayət edin. Səhər yeməyində, bu məhsulu əlavə etmək üçün bir fincan isti qəhvə istifadə etməlisiniz. Yemək tam olmalıdır, amma 16: 00-dan sonra yeməyi unutmalısan. Diyet 5 gündən çox davam etməməlidir. Nəticədə 3-5 kq çəki itirirsiniz.
Bu vacibdir! Qaraciyər xəstəliklərinin olması halında məhsulu kilo vermək üçün istifadə etmək lazım deyil.
Diabet ilə
Diabetli insanlar da sidr yağını müalicə üçün istifadə edə bilərlər. Məhsulun yağların parçalanmasına kömək etdiyinə görə xəstələr daha yaxşı hiss edəcəklər.
Diabet xəstələrinə sidr yağının faydasını təsdiq edən əsas amillər aşağıdakılardır:
- az karbohidratlar ehtiva edir;
- tiamin karbohidratların sürətli bir şəkildə pozulmasına kömək edir;
- B6 vitamini qan hüceyrələrinin formalaşması üçün zəruridir, metabolizmi normalləşdirir;
- Argininin sayəsində qan təzyiqi normallaşdırılır, xolesterol norma keçmir, qan tökülməsinə səbəb yoxdur;
- metionin sayəsində yağ metabolizması yaxşılaşır.
Əlbəttə ki, bu məhsulu müvəffəqiyyətsiz istifadə edərək, diabetdən tamamilə xilas olma, ancaq ümumi vəziyyəti əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdıra bilər.
Pişirmədə necə istifadə olunur
Salataya unikal bir dad vermək istəyirsinizsə, az miqdarda sidr yağı ilə doldurun. Konservləşdirmədə də istifadə edilə bilər - məhsullar daha uzun müddət saxlanacaq və onların dadı xüsusi bir incəliklə fərqlənəcəkdir.
Məhsul eyni zamanda bişirmək üçün də istifadə olunur, buna görə də unikal dad verməkdən başqa, bu, daha çox yemək verir. Kremə əlavə etmək, tortlar və xəmirlərə qeyri-adi bir orijinal dad verəcəkdir.
Balıq və ət yeməklərini doldurmaq üçün yağı geniş yayılmışdır, ət və balıq üçün marinadların hazırlanmasında iştirak edən maddələrdən biridir. Onlar həmçinin qaynadılmış kartof, turşu göbələkləri ilə müqayisə olunur. Bu qızartmaq və ya qızardılmış yemək yemək üçün istifadə edilə bilər. 
Ənənəvi tibbdə istifadə edin: reseptlər
Xalq şəfa vasitələrində istifadə edilən bəzi vasitələrə nəzər salaq.
Mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərində
Mədə xəstəlikləri, qastrit və ya peptik ülserin olması halında, məhsulu yatmadan 1-2 saat əvvəl 3 həftə əvvəl boş mədə və 1 ilə 2 çay qaşığı götürmək məsləhət görülür. Kursu 2 həftə içində təkrarlaya bilərsiniz.
Hemoroid ilə
20-25% həll yolu ilə belə bir xəstəliyin mövcudluğunda. Bunu bişirmək üçün sidr ağacı və sidr yağına ehtiyacınız var.
- 5 hissədən sidr yağı ilə qatranın 1 hissəsini qarışdırın.
- Su banyosuna qoyun və tam əriməyə qədər qızdırılır.
- Maye sıxın, bir konteynerə tökün və soyuducuya qoyun.
- Bir dəli pad ilə nəmləndirilmiş və rektuma bir gecədə enjekte edilmiş bir balzamı hazırlayın. Çatlardan xilas olmaq üçün, bu həll ilə bulaşmışdır.
Hemoroidlərin ənənəvi tibbdə müalicəsi üçün də çimərlik, kök, çimərlik kostyumu, parçalayıcı, orkis, bülbül qara, lungwort və ləzzətli istifadə olunur.
Bu vacibdir! Məhsulu istifadə etməzdən əvvəl, onu dirsək ekstraktı üzərinə çəkin və gün ərzində reaksiya edin.
Varikoz damarları ilə
Varikoz damarlarının varlığında gündə iki dəfə məhsul ilə damarların yağlanması, barmaqların ucları ilə yüngül masaj hərəkətləri edilməsi lazımdır. Bundan əlavə, tövsiyə içərisində yağın istifadəsi: 1-2 tsp. yeməkdən əvvəl üç dəfə.
Dəri xəstəlikləri üçün
Dermatit, sedef, ekzema, allergik reaksiyalar kimi dəri xəstəliklərinin mövcudluğunda 1 tsp qəbul etmək məsləhət görülür. yeməkdən əvvəl üç dəfə bir məhsul. Qızartı və qaşınma olan gündə 2-4 dəfə yağlanmalıdır.
Evdə kosmetoloji istifadə edin: reseptlər
Məhsul yalnız daxili sağlamlığını yaxşılaşdırmaqla yanaşı, dəri və saç üçün sağlam, yaxşı görünüşlü bir görünüş vermək üçün də kömək edir. 
Akne və acne qarşı
Sidr yağı dərini təmizləmək, qorumaq və qidalandırmaqdadır. Buna görə də, qırışların və cavanlaşmanın aradan qaldırılması, sızanaq və dəlilin qarşısının alınması və idarə olunması üçün istifadə olunur.
Maska üçün çobanyastığı bişirmək lazımdır. Bir kərə yağı əlavə olunur - qarışıq üzə 20 dəqiqə tətbiq olunur.
Tırnaq və dəriyə qulluq üçün
Prosedura çox sadədir: əllər və tirnoq plitələr gecə yağlanmalıdır. Daha sonra xüsusi əlcəklər geyə bilərsiniz və siz onsuz da edə bilərsiniz. Belə bir vasitədən olan dırnaqlar güclənir və daha yaxşı inkişaf edir, dəri nəmləndirir və cavanlaşır.
Kəpəyə qarşı
Kəpəkdən xilas olmaq üçün 1 kaşığı yağ, 1 kaşığı təzə çay qaşığı qara çay və 1 kaşığı araq almalısınız. 
Tərkibləri qarışdırılmalı və saç köklərinə süründürülməlidir. İki saat ərzində buraxın, sonra isti su ilə yuyun. Həftədə iki dəfə oxşar maska etmək tövsiyə olunur. 2-3 həftədən sonra kəpək getməlidir.
Zədələnmiş və quru saçlar üçün
Saçı gücləndirmək və nəmləndirmək üçün, 1-2 qaşığı şampun, qarışdırmaq və saç üzərində çoxaltmaq üçün 5 damla yağ əlavə etməlisiniz. 2 saata buraxın, sonra yuyun. Təsirini artırmaq üçün başı polietilenlə örtmək məsləhət görülür və yuyulmasından sonra otların bir otu ilə saçları yuyun.
Ev kosmetologiyasında saçları gücləndirmək üçün onlar həmçinin soğan, kök qarğıdalı, ağcaqanadlar, huş ağacı, aloe ağacı, qarğıdalı, berqamot və acı bibərdən istifadə edirlər.
Toxumaq üçün
Əgər gözəl, hətta qaranlığa malik olmaq və ultrabənövşəyi şüalara məruz qalmamaq üçün dərinizi qoruya bilmək istəyirsinizsə, çimərliyə getməzdən əvvəl məruz qalmış cilddə sidr yağı tətbiq etməlisiniz.
Keyfiyyətli bir məhsul seçmək və satın alındıqda saxta ayırmaq necədir
Əczaxanda sidr yağı almaq ən təhlükəsiz şey. Şüşə qablaşdırılmalı, şəffaf, çox qaranlıq görünməməli, yüngül ətir olmalıdır. 
Soyuq basdırılmış məhsul daha yüksək keyfiyyətə malikdir, lakin bu sahədə peşəkar biliklərə malik olmayan bir şəxs üçün fərqi görmək çətin olacaqdır. Soyuq bərk məhsulun daha yüksək qiymətə sahib olduğunu unutmayın.
Bilirsinizmi? Druidlər sidr yüksək qiymətləndirdi: sidr qabığının qabağını "Həyat Kuboku" deyirdilər.
Real neftin evdə saxta olduğunu ayırmaq mümkündür. Bunu etmək üçün, dondurucuya qoyun - keyfiyyətli məhsul buludlu və qalın olacaq və saxta görünüşünü dəyişdirə bilməz. Şüşə qablarda keyfiyyətli bir məhsul buraxaraq, onu asanlıqla yuyub saxlaya bilərsiniz, lakin saxta silmək üçün agresif deterjantlara ehtiyacınız olacaq.
Müddət və saxlama şərtləri
Saxlama üçün qaranlıq bir yer seçmək lazımdır, konteyner sıx bağlanmalıdır. Saxlama üçün optimal temperatura +18 ° C-dir. Rəf ömrü - 12 ay. 
Kontrendikasyonlar
Yağdan istifadə etməyi planlaşdırırsanız, ehtiyat tədbirləri ilə tanış olmalısınız:
- Tövsiyə olunan doza özünüzü artırmayın;
- məhsulun tətbiqindən əvvəl təbii olduğundan əmin olun;
- Tədbirə riayət edin - məhsul kalorilərdə çox yüksəkdir.
Neft götürməyin:
- fərdi dözümsüzlük;
- obezite.
Sidr yağı, bir çox xəstəlikdən xilas olmaq, dərini və saçını normal halına gətirmək üçün faydalı bir məhsuldur. Lakin istifadə edərkən tövsiyələrə və tam dozaya riayət etmək çox vacibdir.
