Çuğundur bir çox yeməkdə faydalı və əvəzolunmaz bir tərəvəzdir. Bəhs edəcəyimiz bu kök məhsulunun beş şirin növü xüsusi diqqətə layiqdir.
Çuğundur "Adi Möcüzə"
Orta mövsüm qiymətlərinə aiddir. Kök bitkilərinin yetişmə dövrü təxminən 100-117 gündür. Tərəvəzin əksər mütəxəssislər tərəfindən bəyənilən və ləzzətini qazanan xoş bir şirin dadı var.
Pulpa tünd qırmızı, üzüklərsiz. Dəyirmi düz düz kök bitkiləri 250-500 q kütlədir və çox yaxşı saxlanılır. Bu müxtəliflik yüngül, neytral reaksiya torpağını sevir.
Çuğundur "Bravo"
Çeşid Qərbi Sibirdə yetişdirildi, eyni zamanda cənub bölgələri üçün də əlverişlidir. Yetişmiş yuvarlaq yastı kök bitkilərinin kütləsi 200-700 qr, məhsuldarlığı yüksəkdir, hər kvadrat metrə 9 kq-a qədərdir.
Pulpa halqa yoxdur. Kök bitkiləri yaxşı saxlanılır. Böyüdükdə, böyümək mövsümündə tez-tez bitkiyə zərər verən midge ilə mübarizə aparmaq lazımdır.
Çuğundur "Kozak"
Təxminən 300 g ağırlığında kök bitkiləri, silindrik bir forma və qaba liflər olmadan şirəli pulpa var. Bu çeşid Rusiyanın əksər bölgələrində becərilməsi üçün uygundur.
Neytral torpağa üstünlük verir. Tsvetochnosti və serkosporoz ilə heç bir problemi yoxdur. Parazitar xəstəliklərə qarşı yaxşı toxunulmazlığa malikdir. Yaxşı saxlama keyfiyyətində fərqlənir.
Çuğundur "Mulatto"
Diametri 5-10 sm, müxtəlif çəkisi 150-350 q olan müxtəlif dairəvi orta mövsüm kök bitkiləri 120-130 gündə yetişir. Çuğundur yaxşı saxlanılır və daşınır. Əla dadı var. Məhsuldarlıq yüksəkdir, əkin tezliyindən və iqlimdən asılı olaraq hər hektardan 400 sentnerdən çoxdur.
Çox zərərvericilərə və quru torpağa davamlıdır. Üzükləri olmayan pulpa, qırmızı rəngdə vahid bir quruluşa malikdir. İstilik müalicəsi, qorunma və dondurmadan sonra rəngin yaxşı saxlanması.
Çuğundur "Ataman"
Orta gec gec çeşidlərə aiddir. Tünd qırmızı rəngli, silindrik formalı, çəkisi 750-800 q-a çatan kök bitkiləri əkin şəraitindən, iqlimdən, torpaqdan və əkin tezliyindən asılıdır.
Kiçik donlara asanlıqla dözür. Xüsusilə kök bitkilərinin formalaşması zamanı yüngül torpaq, kifayət qədər suvarma tələb olunur. Mineral və üzvi gübrələrlə dövri qidalanma lazımdır.
