Aronia dəyərli bir meyvə və dərman bitkisidir. Rosaceae ailəsinə aiddir və Şimali Amerikada geniş yayılmışdır. Ölkəmizdə "cücərti" adı verilən növlərdən biri məlumdur. Giləmeyvə qrupları dağ külü kimi görünsə də, arpabalın bu bitki cinsi ilə heç bir əlaqəsi yoxdur və bu, bağbanlar arasında çox populyar olmağa mane olmur. Sürüşən bir ağac və ya uzun boylu bir kol ərazini təsirli bir şəkildə bəzəyəcək və payızda parlaq qırmızı-sarı yarpaqları ilə sevindirəcəkdir. Eyni zamanda, bitki sahibinin sağlamlığına diqqət yetirəcək və onu ləzzətli meyvələrlə doyuracaqdır.
Bitki təsviri
Aronia, səthi bir rizomlu çoxillik yarpaqlı bitkidir. Bir yayılmış tacı olan bir ağac və ya kol şəklini alır. Yetkin bir bitkinin hündürlüyü 3 m və eni 2 m-ə çatır.Qalaq və budaqlar hamar qabıqla örtülmüşdür. Gənc bitkilərdə qırmızı-qəhvəyi rəngə malikdir və yaşla tünd boz olur.
Budaqlar şəhərə bənzər kənarları və uclu ucları olan bir oval formalı adi petiolate yarpaqları ilə örtülmüşdür. Yarpaq lövhəsinin uzunluğu 4-8 sm, eni isə 3-5 sm. Parlaq dəri təbəqənin səthində yanal budaqları olan mərkəzi bir damar görünür. Arxa tərəfində yumşaq bir gümüş dəri var. Bitki örtükləri tünd yaşıl rəngdədir və sentyabr ayının ortalarında ortalama gündəlik temperaturun azalması ilə yarpaqlar bənövşəyi-qırmızı olur. Bu bağa xüsusi bir cazibə verir.
Chokeberry çiçəyi may ayında, yarpaqları çiçəkləndikdən sonra başlayır. Alma çiçəklərinə bənzər kiçik korollalar, diametri 6 sm-ə qədər olan sıx bir corymbose inflorescence-də yerləşir. 5 pulsuz ləçəkdən ibarət hər biseksual çiçək, qalınlaşmış anterlər olan və yumurtalıq stiqmasından yalnız aşağıda yerləşən bir dəstə uzun stamensdən ibarətdir. Çiçəkləmə dövrü 1,5-2 həftə davam edir və avqust ayına qədər meyvələr yetişməyə başlayır - qara və ya qırmızı sıx dəri olan sferik və ya oblate giləmeyvə. Giləmeyvə diametri 6-8 sm-dir.Onların səthində bir az mavi və ya ağardıcı örtük var.
Məhsul yığımı oktyabr ayında, tercihen ilk dondan sonra başlayır. Yeməli olurlar və biraz tər, şirin və turş dadı var.
Populyar növlər və çeşidlər
Əvvəlcə cökə cinsinə yalnız 2 bitki növü daxil edildi, zaman keçdikcə onlara daha 2 hibrid sort əlavə edildi.
Chokeberry Aronia. Şimali Amerikanın şərq bölgələrindən bir bitki çox məşhurdur. Tünd yaşıl oval yarpaqları ilə örtülmüş qısa, tez-tez çox gövdəli bir ağacdır. Bahar tumurcuqlarında, zərif bir ətir çiçəklənən tiroid inflorescences. Tozdan sonra, yayın sonunda, təxminən 1 q ağırlığında qara ətli giləmeyvə yetişir, bunların tərkibində insan bədəninə faydalı təsir göstərən bir çox qida var. Çeşidlər:
- Viking - tünd yaşıl rəngli və bənövşəyi-qara düzlənmiş giləmeyvə oval cagged yarpaqları ilə örtülmüş, uclarında əyilmiş dik tumurcuqlar;
- Nero, kölgə sevən şaxtaya davamlı bitki və tünd yaşıl bitkilər və çox miqdarda vitamin və aktiv maddələr olan böyük meyvələr;
- Khugin - hündürlüyü 2 m-ə qədər olan bir kol, payızda parlaq qırmızıya çevrilən tünd yaşıl yarpaqları ilə örtülmüş, bitkilər arasında parlaq qara giləmeyvə görünür.
Çobanyastığı qırmızıdır. Sürüşən tumurcuqları olan bir kol 2-4 m hündürlüyə çata bilər.Onun üzərində uzun, iti kənarlı oval yarpaqlar böyüyür. Yarpaq boşqabının uzunluğu 5-8 sm-dir May ayında, korymbose inflorescences, diametri 1 sm-ə qədər kiçik açıq çəhrayı və ya ağ qönçələr ilə görünür. Sentyabrın əvvəlinə qədər diametri 0,4-1 sm olan qırmızı ətli giləmeyvə yetişir, qış boyunca düşmür.
Aronia Michurin. Məşhur alim E.V.in işinin nəticəsi. XIX əsrin sonlarında olan Michurin. arpabina əsasında, bol çiçəkli və meyvəli bir hibrid yetişdirdi. Çiçəklər çox miqdarda nektar ehtiva edir və bal bitkisinə bənzədir. Giləmeyvə bir çox qidalı maddələr (vitaminlər və minerallar) ehtiva edir. Çiçəkləmə bir neçə həftə sonra başlayır. Giləmeyvə yetişməsi sentyabrdan başlayaraq şaxtanın başlanmasına qədər davam edir. Bir bitkidən şirəli şirin və turş giləmeyvə məhsulundan 10 kq-a qədər məhsul yığın. Bitki günəşli yerləri və boş, yaxşı qurudulmuş torpaqları sevir.
Damazlıq sirləri
Hər hansı bir bilinən metod yonca meyvəsinin yayılması üçün uyğundur, lakin çox vaxt toxum əkini və ya yaşıl şlamların köklənməsi üçün istifadə edirlər. Chokeberry toxumları yaxşı yetişmiş giləmeyvə yığılır. Bir ələkdən sürtülür və sonra yaxşıca yuyulur. Gec payız təbəqələşməsi. Toxumlar kalsine edilmiş çay qumu ilə qarışdırılır, nəmləndirilir və bir çantaya qoyulur. 3 ay ərzində soyuducuda tərəvəz üçün bir konteynerə qoyulur. Yazda, torpaq istiləşdikdə toxum dərhal açıq yerə əkilir. Bunu etmək üçün, 7-8 sm dərinlikdə deliklər hazırlayın, onlarda artıq toxum toxumları qoyulur.
Fidanlar 2 həqiqi yarpaq böyüdükdə, məsafə 3 sm olması üçün incə olurlar.Tək bitkilərin 4-5 yarpağı olduqda yenidən inceltmə aparılır. Məsafə 6 sm-ə qədər artırılır Növbəti yaza qədər fidanlar eyni yerdə böyüyür. Mütəmadi olaraq suvarılır və alaq otları yatırlar. Son inceltme növbəti ilin aprel-may aylarında aparılır ki, məsafə 10 sm olsun.
Şlamlar üçün 10-15 sm uzunluğunda yaşıl tumurcuqlar istifadə olunur, alt yarpaqlar kəsilir, yuxarı yarpaq plitələrinin üçdə biri qalır. Hər böyrəyin üstündəki korteksin səthində və şlamların alt hissəsində kəsiklər edilir. Kornevin məhluluna bir yaylıq bir neçə saat batırılır və sonra bir bucaq altında istixana əkilir. Torpaq bağ torpağından ibarətdir, üstünə qalın çay qatı tökülür. Şlamlar bir film ilə örtülmüşdür, 3-4 həftə ərzində + 20 ... + 25 ° C temperaturda kök alırlar. Bundan sonra sığınacaq gündə bir neçə saat çıxarılmağa başlayır və 7-12 gündən sonra tamamilə çıxarılır.
Ayrıca, arpabodiyanı qatlama, kolu bölmək, bağlama və bazal tumurcuqlarla yaymaq olar. Manipulyasiya üçün ən yaxşı vaxt yazdır.
Eniş və qulluq
Digər meyvə ağacları kimi yonca ağacının əkilməsi də payız üçün planlaşdırılır. Bunu buludlu bir gündə və ya axşam edin. Bu bitki adi deyil. Qismən kölgədə və günəşdə, qumlu, qumlu və qayalı torpaqlarda eyni dərəcədə yaxşı inkişaf edir. Aronias, zəif turşu və ya neytral reaksiya ilə zəif və münbit torpaqlar üçün uygundur. Yeraltı suların yaxın bir şəkildə meydana gəlməsi də səthi kök üçün problem yaratmayacaqdır. Yalnız şoran torpaq bitkiyə uyğun olmaz.
Bitki əkərkən təxminən 0,5 m dərinlikdə bir çuxur qazmaq lazımdır, dibinə bir drenaj təbəqəsi tökülür və köklər arasındakı boşluq humus, superfosfat və ağac külü ilə qarışıq olan torpaqla doldurulur. Daşınma zamanı köklər çox qurudursa, bitki su ilə bir hövzədə bir neçə saat batırılır. Rizom gil püresi ilə müalicə edildikdən sonra.
Əvvəlcə kök boynu yerdən 1,5-2 sm yuxarı qoyulur ki, torpaq büzüləndə hətta səthlə olsun. Sonra fidanlar suvarılır və torpağa basdırılır. Səth saman, torf və ya humus ilə 5-10 sm hündürlüyə aparılır. Bitkilər arasındakı məsafə ən azı 2 m olmalıdır.Əkin əkildikdən dərhal sonra tumurcuqlar bir neçə santimetr qısaldılır ki, hər budaqda yalnız 4-5 qönçələr qalsın.
Chokeberry üçün qayğı praktik olaraq tələb olunmur. Bununla birlikdə nəm və suvarma onun üçün böyük əhəmiyyət daşıyır. Onlar çiçəkləmə və meyvə qəbulu zamanı xüsusilə vacibdir. Yağışın olmaması halında, hər bitkinin altına 2-3 buxar su tökülür. Yalnız kolları suvarmalı, həm də vaxtaşırı tacı sprey etməlidir.
Chokeberry münbit torpaqda böyüyərsə, bunun üçün ildə bir bahar gübrəsi kifayətdir. Suvarmadan əvvəl yerə səpilmiş ammonium nitrat tozundan istifadə edin. Bundan əlavə, inək çürüyən peyin, superfosfat, quş damlaması, kül və ya kompost istifadə edə bilərsiniz. Mövsüm ərzində bir neçə dəfə torpağı gevşetin və kök dairəsində alaq otlarını çıxarın.
Erkən yazda, sanitariya budama aparılır və quru tumurcuqlar çıxarılır və onlar da tac meydana gəlməsi ilə məşğul olurlar. Böyüdükcə bazal tumurcuqlar tacın çox qalınlaşmaması üçün məhv edilir. Payızda yaşlanma əleyhinə budama aparılır. 8 yaşdan yuxarı filiallar demək olar ki, məhsul vermədikləri üçün əvəzinə gənc bazal tumurcuqlarını buraxaraq yerə kəsilirlər. Bir ildə 2-3 belə filial yenilənir.
Magistral daha yaxşı bir təbəqə ilə örtülmüşdür. Zavodun vəziyyətini diqqətlə izləməli və böcəklərin görünüşünü vaxtında basdırmalısınız. İlk profilaktik dərmanlama erkən yazda, yarpaqların görünüşündən əvvəl aparılır. Bordo mayesindən istifadə edin. Yenidən müalicə yarpaqlar düşdükdən sonra aparılır. Yaz aylarında parazitlər başqa bir yoluxmuş bir bitkidən yonca meyvəsinə keçərsə, ağaclar xüsusi bir insektisid ilə püskürtülməlidir. Çobanyastığında çox vaxt aphids, dağ kül güvə, dağ kül ağları və yemişan yaşayır.
Xəstəliklər qalınlaşmış əkinlərlə bitkilərə təsir göstərir. Bu yarpaq pas, bakterial nekroz, viral ləkə ola bilər. İlk simptomlar görünəndə "Haupsin", "Gamair" və ya daha müasir dərmanlarla müalicə olunur.
Faydalı xüsusiyyətlər
Aronia giləmeyvə aktiv maddələrlə zəngindir. Bunların arasında aşağıdakılar var:
- vitaminlər;
- taninlər;
- saxaroza;
- flavonoidlər;
- katexinlər;
- iz elementləri;
- pektinlər.
Chokeberry meyvələri toplanır, budaqlardan və yarpaqlardan təmizlənir və sonra qurudulur, mürəbbə hazırlanır, dondurulur, alkoqolda israr olunur. Onlardan bir həlim bişirmək, suyu almaq və hətta şərab hazırlamaq olar. Bu məhsulların istifadəsi aşağıdakı xəstəliklərin qarşısını almaq və nəzarət etmək üçün tövsiyə olunur:
- ateroskleroz;
- hipertansiyon
- qan damarlarının kövrəkliyi;
- kapillarotoksikoz;
- qırmızı atəş;
- ekzema
- qızılca
- şəkərli diabet;
- tiroid xəstəliyi.
Giləmeyvə də təsirli bir diüretik, xoleretik, tonikdir. İmmunitet sistemini mükəmməl şəkildə gücləndirir, toksinlərin, ağır metalların və patogen mikroorqanizmlərin aradan qaldırılmasına kömək edir. Təzə suyu yaraların sağalmasına və dəridə yanıqları aradan qaldırmağa kömək edir.
Hətta belə bir faydalı məhsulun əks göstərişləri var. Chokeberry hipertansiyon, angina pektorisi, tromboz, qastrit və duodenal xoradan əziyyət çəkən insanlar üçün tövsiyə edilmir.
