Şeferdia, Sucker ailəsindən olan çoxillik bir çoxillik koldur. Şimali Amerikada böyüyür, ancaq Avropada uğurla becərilir. Shepherdia "camış giləmeyvə" və ya "sabun giləmeyvə" kimi də tanınır. Görünüşündə çoban dəniz iti bağına çox bənzəyir, lakin bitkinin meyvələri daha çox qida ehtiva edir və xoş bir ləzzətə malikdir. Çalıya qulluq etmək çətin deyil, mütəmadi olaraq sahibinə bol məhsul və gözəl bir görünüş bəxş edəcəkdir. Baxımda bir neçə sadə qaydaya riayət etmək kifayətdir ki, çobani bir neçə onilliklər ərzində bağçanı bəzədi.
Bitki təsviri
Şeferdia 3-7 m hündürlükdə çoxillik çalı bitkisidir, cinsdə həmişəyaşıl və yarpaqlı formalar mövcuddur. İncə filiallar kobud bir sarımtıl-boz qabıq ilə örtülmüşdür. Bütün uzunluğu boyunca yüksək budaqlanmış və uzun döngələrlə örtülmüşlər. Budaqlar bir-birinə sıx bağlıdır və keçilməz bir çit təşkil edərək yerə əyilirlər.
Çəkilər lanceolate və ya oval parlaq yaşıl yarpaqları ilə örtülmüşdür. Qısa petioles üzərində çiçək əksinədir. Sıx yarpaq boşqabının uzunluğu 4-7 sm-dir.Hər tərəfdən və ya yalnız aşağıdan qısa qaşınmış villi şəklində bir gümüş örtük var.
Mart ayının sonundan başlayaraq miniatür axil çiçəkləri çiçək açır, sünbül şəklində inflorescences-də toplanır. Çiçəkləmə yarpaqlardan əvvəl baş verir. Qönçələr tumurcuqlara qısa pedikellərlə bağlanır, budaqları sıx örtürlər. Shepherdia, ikitərəfli bir bitkidir, yəni yalnız kişi və ya qadın çiçəkləri olan nümunələr var. Meyvələrin böyüməsinə nail olmaq üçün bağçada 7-10 qadın fərd üçün ən azı bir kişi bitki əkmək lazımdır. Qadın qönçələri kişilərə nisbətən bir az əvvəl açılır. Çirklənmə həşərat köməyi ilə baş verir, bundan sonra kiçik yuvarlaq giləmeyvə yetişir.
Drupların qırmızı dərisinin səthində çoxlu kiçik ağ nöqtələr var. Zərif yeməli ətin şirin və turş dadı var. Diqqəti cəlbediciliyinə görə, çobaniyanın meyvələri tez-tez xam şəklində deyil, mürəbbə, jele və kompotların bir hissəsi kimi istehlak olunur. Meyvələr şaxta qədər filiallarda saxlanılır. Aşağı temperatur onları daha tender və şirin edir. İçəridə yalnız düzləşdirilmiş toxum var. Çiçəkləmə və meyvələrin əkilməsi əkildikdən 2-3 il sonra baş verir. Yetişmiş druplar budaqlardan asanlıqla əzilir, bu da məhsul yığımını asanlaşdırır. Bir bitki hər mövsüm 15 kq-a qədər meyvə verə bilər.
Ümumi növlər
Kiçik cins Shepherdia yalnız 3 növə malikdir.
Çoban gümüşdür. Növlər gənc filiallarda və hər iki tərəfdəki yarpaqlarda mövcud olan ağartma yetişməsi adını aldı. Bu tikanlı kol 6 m hündürlüyə qədər böyüyə bilər. Çiçəkləmə aprelin ortalarında başlayır. Kişi bitkilərində çiçəklər miniatür spikeletlərdə toplanır. Qadın qönçələri tək başına yerləşir. Sentyabr ayında meyvələr yetişir - qırmızı və ya sarı-narıncı giləmeyvə. Dekorativ Goldeneye çeşidi çox populyardır. Üzərindəki yetişmiş meyvələr parlaq sarı rəngə boyanmışdır.
Çoban Kanada. Bu forma sürüşən bir ağaca bənzəyir. Filiallar qəhvəyi qabıq ilə örtülmüşdür. Yarpaqların yuxarı hissəsi hamar, tünd yaşıl rəngdədir. Aşağı vərəqələr gümüş yığın və sarı tərəzi ilə örtülmüşdür. Aprelin ortalarında kiçik yaşıl-sarı çiçəklər çiçək açır. Sentyabr ayında 4-8 mm uzunluğunda tünd qırmızı uzunsov giləmeyvə yetişir.
Çoban yuvarlaqdır. Növlər uzun boylu, sürüşən bir kol təşkil edir. Filiallar bir-birinə sıx bağlıdır. Onlar sıx şəkildə yuvarlaq tünd yaşıl yarpaqları ilə örtülmüşdür. Sıx bir yarpaq boşqabının səthində çox sayda cılız böyümə görünür. Növ çox bol çiçəkləmə və meyvəli meyvələrlə xarakterizə olunur. Meyvənin ağırlığı altında budaqlar yerə enir. Dəyirmi yarpaqlı Çoban demək olar ki, heç vaxt Kolorado Yaylasından kənarda baş vermir.
Damazlıq
Shepherdia bir neçə yolla yayıla bilər.
- Toxum əkmək. Toxumlar noyabr ayında açıq yerə əkilməlidir. Torpağa 1,5-3 sm dərinliyə qoyulur.Qışda əkin yerini qarla örtmək tövsiyə olunur. Aprelin ortalarında ilk tumurcuqlar görünməyə başlayacaq. Sentyabr ayında fidanın uzunluğu 10-15 sm olacaq, lazım gələrsə, daimi bir yerə köçürülür. Çiçəkləmə və meyvələrin 4-6 il ərzində gözlənilir.
- Kök şlamları. Bu üsul yaxşıdır, çünki dərhal kişi və qadın bitkisini təyin etməyə imkan verir. Kök üçün 2-3 qönçəsi olan yaşıl şlamları seçin. Onların uzunluğu ümumiyyətlə 8-12 sm-dir.Birinci gündə budaqlar Kornevində saxlanılır, sonra qum və torf torpaqlarına əkilir. Sürgün 3-4 sm dərinləşdirilməlidir Sentyabrın sonunda, şlamlar güclü köklər inkişaf edəcək və onlar daimi bir bağda əkilə bilər.
- Kök prosesləri şöbəsi. Hər il bir neçə uşaq Shepherdia'nın kökündə meydana gəlir. Mart-aprel aylarında əsas koldan yeni bir yerə güclü bitkilər əkilə bilər. Bir köçürmə də erkən payıza təyin edilə bilər.
Çoban Baxımı
Shepherdia iddiasızdır və həyat şəraitinə yaxşı uyğunlaşır. Hər hansı bir torpaqda böyüyə bilər, ancaq daha yaxşı drenaj üçün ağır torpaqlara qum və ya çınqıl əlavə etmək tövsiyə olunur. Meyvələrin bolluğu çox idi və giləmeyvə daha şirin, açıq, günəşli bir yer seçməlisiniz. Çobaniyanın bütün növləri soyuqlara davamlıdır və qış üçün əlavə sığınacaq tələb etmir. Qaralama bitkilərdən də qorxmur.
Shepherdia quraqlığa davamlıdır və torpağın bataqlığını sevmir. Adətən onun üçün kifayət qədər təbii yağış olur. Yalnız uzun, isti və quru havalarda, xüsusilə yetişmə dövründə kolları suyun orta hissəsi ilə sulamaq olar.
Normal inkişaf üçün, bitkinin müntəzəm alaq otması və torpağın boşaldılması lazımdır. Bu prosedur havanın köklərə nüfuz etməsinə imkan verəcəkdir. Yabanı otların çıxarılmasına və torpağın boşaldılmasına diqqət yetirilməlidir, çünki kökləri torpaq səthinə olduqca yaxındır.
Cəlbedici bir görünüşü qorumaq üçün çoban kəsilməlidir. Bağda, bitki hündürlüyü tez-tez iki metr ilə məhdudlaşır. Bu, qayğı və məhsul yığmağı asanlaşdırır. Tacı da incələməlisiniz, əks halda budaqlar dolaşıq olur və yerə söykənəcəkdir.
Landşaft dizaynında bitki
Çobanların sıx sıxlıqları gümüşü yarpaqlar və qırmızı meyvələr ilə diqqəti cəlb edir. Onlar iynəyarpaqların fonunda, eləcə də qırmızı yarpaqları olan çalılar (baraban, snoubord, weigela) fonunda yaxşı görünürlər. Bitki bağın perimetri ətrafında yaşıl hedcinq yaratmaq üçün rahat istifadə olunur. Aşağı formalar çiçək bağçasında bir fon yaratmaq üçün uygundur.
Faydalı xüsusiyyətlər
Çoban giləmeyvə askorbin turşusu miqdarında liderdir. Bundan əlavə, meyvələr tərkibində:
- taninlər;
- A, P, E vitaminləri;
- pektin;
- üzvi turşular.
Çobaniyanın meyvələrindən istifadə immunitet sistemini gücləndirməyə, qan damarlarının vəziyyətinə qayğı göstərməyə və qan təzyiqini normallaşdırmağa kömək edir. Giləmeyvə xam istehlak edilə bilər, onlardan spirt tinctures hazırlanır və hər cür souslar, mürəbbələr və konservlər bişirilir. Bir dərmandan daha çox qida məhsuludur, buna görə heç bir əks göstəriş yoxdur. Diqqət yalnız allergik reaksiyalara meylli insanlar tərəfindən həyata keçirilməlidir.
