Bəzi hallarda bal içkisi yalnız arı olan balın olduğunu düşünür. Ancaq bu fikir çox səhvdir. Əslində, içkinin klassik hazırlanması qaynar və fermentləşdirici baldan ibarətdir və hazırlanmış saf formada içkiyə içibəcik olan tərkib 16% -dən çox deyil. Və gücləndirmək üçün insanlar araq (və ya seyrelmiş spirt) mead əlavə etməyə başladı. Bu yazıda araq və ya spirtli içkilərin əlavə edilməsi ilə belə bir içki hazırlamaq üçün bir neçə üsulla tanış olacağıq.
Bilirsinizmi? "Şirin kəhrəba" əsasında spirtli içkilərin ilk qeydləri 6 min il bundan əvvəl ortaya çıxdı və bizlərə bilinən meyvələr XVIII əsrdə ortaya çıxdı.
Otlar ilə
Bitkilərə əsaslanan bitki mənşəli meyvələrin hazırlanması, təklif etdiyimiz maddələrlə məhdudlaşmır. 
Komponentləri müstəqil olaraq dəyişdirə və ya silə bilərsiniz - bütün bunlar sizin təsəvvürünüzə və dadınıza üstünlük verir.
Lazımdır
Tərkibi:
- 120-130 qr bal;
- 1000 ml votka;
- 20 g coriander və eyni meşə qabığı;
- quru limon balzamının və ya digər bitkilərin böyük bir çimdik;
- kiçik bir kəklik kəklik və ətirli zubrovki haqqında.
Evdə yemək üsulu
İçəridə otların əlavə edilməsi ilə votka üzərində mead hazırlamaq çox sadədir: ilk növbədə maddələrin qalan hissəsini spirtə əlavə edin və qarışdırın.
Qarışıq buzdolabına (ya da başqa bir qaranlıq və soyuq yerdə) yerləşdirilməlidir 30 gündür. İçki çəkildikdən sonra, süzülür və şişelenir.
Qarğıdalı Bal Tincture
Belə bir infuziya hazırlamaqda ən vacib şey qarğıdalı balığın düzgün seçimidir, çünki acı var və buna görə də bal acı varsa, onda içki eyni olacaq.
Siz balqabaq, phacelia, kolza və coriander bal, eləcə də dandelion bal ilə tanış olmaq istəyirsiniz.
İçindəkilər siyahısı
Lazım olacaq:
- 1000 ml nanə spirtli tincture;
- 300 g bal;
- torpaq darçın çimdik.
Cooking
Bu resept əvvəlki kimi, çox sadədir. Bütün komponentlər 10 gün ərzində qarışdırılmalıdır və soyudulur.
Bal tamamilə həll edilərkən, tez-tez qarışığı qarışdırmaq lazımdır. Tincture hazır olduqda, suyu süzülməlidir və qaranlıq şüşələrə tökülməlidir, şərab ən uyğun olar.
Limonla
Lemon meadevdə bişirilmiş təbii və təzə maddələr olması səbəbiylə mağaza spirtli içkilərdən limon ləzzəti ilə keyfiyyətcə fərqli olacaq. 
Limon mead üçün nə lazımdır
Alın:
- 350 g bal;
- 600 ml votka;
- təzə nanə yarpağı bir neçə (gəlib qurudu);
- 1 limon
Bu vacibdir! Belə bir tincture üçün, ağ arı incə çeşidləri ən uyğun.
Addım-Addım Cooking siyahısı
Siyahıya baxın:
- Meyvə şirəsini limondan sıxmaq (yumurtlama və pulpa lazım deyil).
- Bal ilə limon suyu qarışdırın.
- Aroq və nanə əlavə edin.
Lime Mead: bir resept
Belə bir aşağı alkoqollu içki içkidən və ya spirtdən və əhəng rəngli kiçik bir əlavə ilə hazırlanır. 
Və yalnız təzə "kəhrəba" deyil, həm də şəkərli bu resept üçün uyğun olacaq.
Bu vacibdir! Spirt istifadə edərsə, 40 ° -ə qədər seyreltilmelidir.
İçindəkilər siyahısı
Lazım olacaq:
- 100 qram təzə maya və ya 30 q quru;
- 0,5 kq bal;
- Quru lindan çiçəklərdən 1-2 stəkan;
- 50 q araq;
- 5 dən 10 g otlar;
- 500 ml su.
Aroq və kireç qaynağı ilə içmək necə
Şəkər otaq temperaturunda su ilə qarışdırılmalıdır, sonra yaranan suyu qaynar su ilə qaynar su ilə qaynatmaq və qaynatmaq 50-60 dəqiqə. 
Sonra meydana gələn şərbət soyulur, maya əlavə edilir və 4 gün inkübe edilir. Son gündə alkoqol və lime-hoppur suyu əlavə edilir, başqa 2 və ya 3 gün dayanacaq və yalnız sonra şişelenmiş olur.
Belə bir içki 4 ildən 6 aya qədər sərin yerdə olmalıdır.
Külək yağı, quşçuluq, alma, qarpız və limon mead altında yaxşı bir qəlyanaltı hesab edilir.
Vodka ilə güclü meyvələr
Belə içkilər həmişə yüksək səviyyədə və xoş dadına malikdirlər, belə ki, həm isti və həm də böyük bayramlarda kiçik dozalarda qəbul etmək çox yaxşıdır. 
Şerbetin əlavə edilməsi ilə
Şalvarlarda damaq hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
- araq, məbləği almaq istədiyiniz qala bağlıdır;
- 3-dən 4 litrə qədər süzülmüş su ilə şişelenmiş olmayan karbonatlı su almaq yaxşıdır;
- 0.6 kq bal;
- 25 g təzə və ya 3 q quru maya;
- bir çox hop konusları haqqında;
- 5 q tarçın.
Maya etmədən yemək
Bu resept üçün yalnız sizə lazımdır:
- 0.4 kq bal;
- 400 ml votka;
- iki litr təmiz su.
Hər zaman olduğu kimi, içki hazırlamaq sadədir. Bal suda qarışdırılmalı və az istidə təxminən 7 dəqiqə qaynadılmalıdır, istənilən ədviyyatlar əlavə edilir. Şərbəti soyuduqdan sonra votka əlavə edin.Bilirsinizmi? Qədim Yunanıstanda, arıların göydən çiyələyə yığdığı və arıların tanrıların peyğəmbəri sayıldığına inanıldı, buna görə də bal şarabına ilahi bir içki verdilər.
Vodka içərisində bir çox resept var və biz ən məşhur və ən dadlılarla görüşdük.
Amma hələ ki, bu içki çox dadlı olmasına baxmayaraq, onun gücünü və istismarının pis nəticələrə gətirə biləcəyini unutma.
