Esparcet dəmir sinifinin çəmən çoxillik bitkisidir. Ekoloji cəhətdən təmiz ərazilərdə, ərazilərdə, çəmənliklərdə və meşələrdə, əsasən, mərkəzi Ukrayna və Rusiyada yaşayır.
Budur, ilk növbədə espartetsovy bal çıxarılır ki, Avropalılar çox dəyər verirlər. Dünyanın hər yerindən arıçılar yüksək keyfiyyətli nektarın yüksək formasiyası və çox sayda faydalı xüsusiyyətləri olan espartet bal bitkisini yüksək qiymətləndirirlər.
Dadı və görünüşü
Qiymətli bal məhsulunda qızıl kəhrəba rəngi var, daha təzə şəklində bir qədər şəffafdır və zəngin ətirində haşiyənin gülündən yüngül bir toxunma əldə edə bilərsiniz. Yüksək dad keyfiyyətləri hətta ən ağıllı istehlakçılara biganə qalmayacaq.
Quruluş, xüsusilə təzə pompalı şəklində olduqca maye və viskozdur, kristalizasiya yavaş tempdə ayrı fraksiyalarda olur.
Bilirsinizmi? Qədim dövrlərdə yunanlar və Romalılar bal ambrosiyası adlandırdılar və tanrıların yeməyini qəbul etdilər.
Bala necə bal verə bilərsən?
Artıq qeyd olunduğu kimi, bir xoşagəlməz nektar bir dərman bitkisindən çıxarılır, Esparcet. Arıçılar xüsusi olaraq çiçək çiçəklərindən qızıl keyfiyyətli məhsul əldə etmək üçün böyüyən bu mədəniyyətdir. Kolleksiya dövrü bahar-yaz dövrünə (may-iyul) düşür.
Şabalıd, kireç, kolza, qarğıdalı, coriander, akasiya kimi balığın faydalı xüsusiyyətləri haqqında oxuyun.
Kimyəvi tərkibi
Saffin balının və onun unikal xüsusiyyətlərinin kimyəvi tərkibi bu məhsuldan istifadəyə və istifadə olunarsa, müxtəlif insan ehtiyaclarını təmin etməyə imkan verir.
Biyoaktiv maddə, vitamin, askorbin turşusu, mikro və makroelementlər, həmçinin karoten, fermentlər və rutin miqdarı ilə xarakterizə olunur. 
Faydalı xassələr
Bu bal bədənin müsbət təsirlərinə təsir edən çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir:
- antibakterial;
- diüretik;
- gəminin gücləndirilməsi;
- sudorific;
- yara şəfa;
- antitümör;
- tonik.
Espartsetovy bal istifadə
Təbii sainfoin məhsulu insan həyatının müxtəlif sahələrində geniş yayılmışdır.
Bu vacibdir! Ən yaxşı bal bitkiləri Zaqafqaziya, vikolist və Sibir qurtarması hesab edilir.
Xalq təbabətində
Xalq hekayələri bir çox mədə-bağırsaq patologiyası və ginekoloji xəstəlikləri müalicə etmək üçün istifadə edir. 
Bədənin qida maddələrinin sindromu artır, bağırsaq mikroflorasının bərpasına, qan dövranının əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşmasına görə ürək-damar sisteminin işlənməsinə kömək edir.
Bundan əlavə, sainfoin faydalı xüsusiyyətləri səbəbiylə bal, zehni və fiziki qabiliyyətlərini artırmaq, yaddaşını əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırmaq, sinir gərginliyini susdurmaq və azad etməkdədir.
Arıçılıq məhsulları ilə tanış olun: polen, arı zəhəri, perga, kral jelly, propolis.
Kosmetologiyada
Cildinizə qulluq üçün müasir üsullar və kosmetik məhsullar gəlməmişdən əvvəl, atalarımız təbii, təbii hədiyyələrdən, espartse baldan da istifadə edirdilər. 
Dəridə təəccüblü təsirə malikdir, onları yumşaq edir, quruluqları, qıcıqları azaldır, nəm və tonları yaxşılaşdırır. Qızıl nektar müxtəlif maskalar və balzalara əlavə edilir və ayrıca müstəqil tərkib hissəsi kimi istifadə olunur.
Bu vacibdir! Yüzünüzə bir qaldırıcı təsir göstərmək üçün bu baldan maskalar həftədə üç dəfə aparılmalıdır.
Saxta fərqləndirmək üçün necə?
Balıqda və ya mağazada arıcılığın bu gözəl məhsulunu seçərkən, mütləq onun kristalizasiyasına diqqət yetirməliyik, bu, təbiətini müəyyənləşdirməyə kömək edəcək və saxta deyil.
Bal bir ay əvvəl yığılsa, kristal formalaşması prosesi tam sürətlə davam edir.
Kontrendikasyonlar
Təəssüf ki, hətta ən faydalı və şəfa verən məhsullar da öz əksinədirlər. Esparceti balında, istehlak üçün əsas maneə yalnız bir xoşagəlməz an olur - alerjik reaksiyaların baş verməsi, çox miqdarda nektar (yaxşı bir mərhələdən olmalıdır) və doğuşdan fərdi intolerensiyadan görünə bilər.
Bilirsinizmi? Italiyada esparcet desert (Fransada da) ən yüksək populyarlıq qazanıb - onun istehsalı Tuskana və Abruzzo vilayətlərinin əsrlər boyu mütəxəssisləri tərəfindən aparılmışdır. Italyanlar uzunmüddətli bal, faydalı, unikal xüsusiyyətləri üçün qiymətini yüksək qiymətləndirmişlər.
Sağlam və möhkəm olmaq üçün bir insana müvafiq olaraq aktiv həyat tərzini aparmaq və yalnız keyfiyyətli, səmərəli yeməkləri düzgün şəkildə yemək lazımdır.
Buna görə də, bədəni sağlamlıq və diriliklə doldurmağa qadir olan təbii, əlverişli bal somon zərifliyi daima nəzərə alınmalıdır.
