Üzümlər

ABŞ-dan dua: Yüzyıl Üzümünün yetişdirilməsi xüsusiyyətləri

Üzüm "Əsrin" çoxdan əvvəl MDB-də məşhurlaşdı, lakin artıq bir çox bağban sevgisini qazanmağa nail oldu.

Çeşidinin təsvirini nəzərdən keçirin, qayğıya ehtiyacı olduğunu və onun populyarlığını əldə etdiyini öyrənin.

Yetkinlik tarixi

"Əsrin" adı ilə tanınan üzüm iki üzüm sortunun - "Qızıl" və "Q25-6" kompleks keçidinin nəticəsidir. İlk təcrübələr 1966-cı ildə Kaliforniyadakı ABŞ-da başlamışdır. Test növləri on dörd il davam etdi və yalnız 1980-ci ildə müxtəlif Amerikanın növlərinə daxil edildi. MDB-də müxtəlifliyi 2010-cu ildən sonra ortaya çıxdı və olduqca geniş yayıldı.

Bilirsinizmi? Orijinal üzüm çeşidinin adı "Centennail Seedless" kimi səslənir. Translated, bu "seedless əsr" kimi səslənir və üzüm əsas xüsusiyyətini göstərir - onun heç bir toxum yoxdur. Buna görə yüksək kişilərin üzümləri hazırlamaq üçün kişmişdir.
Çox güman ki, üzüm çeşidinin patenti sona çatdı, buna görə üzüm yetişdirilməsi və evdə uyğun üzüm hesab olunurdu. Beləliklə, təcrübəli yetişdirənlər deyil, eyni zamanda bağbanlar və sahiblər də müxtəlif növ yetişdirməklə bağlı uzun illər işlərin nəticələrini qeyd edə bilərlər.

Təsvir və fərqləndirici xüsusiyyətlər

Kishmish kifayət qədər erkən yetişən sortlara aiddir. Əsr, təxminən iki ilə üç il sonra meyvə verir. Yetişmə ili ilə məhsul bitki mövsümündən 140 gün sonra əldə edilə bilər. Çeşidinin əsas xüsusiyyəti meyvə içində toxum olmamasıdır, bu nüvəsiz üzümdür. Məhsul hər hansı bir bağbanı xoş sürpriz edəcək. Üzümün çəkisi bəzən 1,5-2 kq-a çatır və ən kiçik dəstə təxminən 700 q çəkəcəkdir. Üzümün uzun raf ömrü var və giləmeyvə çatmaz və çürük deyil, ancaq tökülməməsi üçün zamanla məhsul yığılması məsləhət görülür.

Giləmeyvə özləri 10 g qədər çəkilərə və 5-7 g ortalama bir toxum növünə görə yüksək rəqəmdir. Onların forması uzun, ovaldır. Olgunlaşdıqda, mayizlər yaşıldan sarımsı-qızıl rəngə rəng dəyişdirir.

Bilirsinizmi? Təcrübəli vinoçular müxtəlif cücə dadı ilə yanaşı, deyirlər "Əsr" çay gülü bir toxunuş var. Ancaq üzümün böyüdüyü torpaqdan asılı olan digər tatlar vardır.
Berries dəri ilə yeyə bilər - bu incə və dəqiq bir dadı yoxdur və bədənin bir forma, orta dərəcədə sıx bir quruluşu vardır. Ayrıca üzümün yüngül mussmeg ləzzətinə malik olduğunu hiss edə bilərsiniz. Üzüm və dadı fərqləndirir. Giləmeyvə şəkərin tərkib hissəsi 15% -dən yüksək olmamasına baxmayaraq şəkərli deyil, orta səviyyəli şirin deyildir (bəzi növlər 20% və ya daha çox olan şəkər miqdarı ilə yetişdirilir, lakin onlar tələbatın daha azdır və xüsusi olaraq yetişdirilir).

Çeşidinin turşuluğu yalnız təxminən 5% -dir, buna görə də dad buds meyvəni orta şirin olaraq qəbul edir.

"Vientian", "Krasnothop Zolotovsky", "Arochny", "Riesling", "Cərrahın xatirəsi", "Gourmet", "Elegant", "Tason", "Dombkovskaya", "Julian" "Cabernet Sauvignon", "Chardonnay", "Transformation".
"Century" sürətlə böyüyür, üzüm üçün çox yeriniz yoxsa, fidan tikmək daha yaxşıdır - bu sayədə yerdən qənaət edə bilərsiniz.

Ancaq qısa ştamplardan yetişən üzümlər bir neçə dəfə güclənir. Əkinlik ilk ilində, üzüm tumurcuqları bir neçə metr qədər böyüyə bilər. Üzümün müxtəlif növləri -20-25 ° C-ə qədər şaxtaya davamlıdır. Sentyabrın ortalarından etibarən soyuqdəymə meyvəsi "Yüzüncü", bu da vacibdir.

Artan şərtlər

Çeşidinin şaxtaya davamlı olmasına baxmayaraq, cənub bölgələrində üzümü əkmək istənir. "Əsrin" isti qışı olan ölkələrdə ən yaxşı şəkildə böyüyür. Evdə o, evin və ya çardanın mümkün qədər cənubundakı bir sahəsi ayırmalıdır.

Bu vacibdir! Heç bir halda şərq və ya şimal hissəsində üzüm əkmək mümkün deyil. Qışda bitki orada dondurulacaq. Ən uyğun site cənubdur. Orada üzüm yaxşı qışda olacaq və supercooled olma riski az olacaq.
Əgər belə bir tapmadıysanız, təxminən yarım metr dərinliyində üzümün əkilməsi şiddətlidir.

Bu növün sürətlə artırdığı üçün bitkinin kifayət qədər yerə malik olması vacibdir. Üzümün gölgeli olmadığı da vacibdir. İnkişaf üçün, günəş işığı tələb edir və giləmeyvə yetişməsi zamanı məhsulun tam şəkildə istifadə edilməsi vacibdir.

Üzümü necə əkmək olar

Əlbəttə, ən vacib məsələlərdən biri üzüm əkməkdir.

Buna görə, normal inkişaf edəcəyini, kök almasını istərsiniz, buna görə bu mərhələdə bitki böyümək üçün ən yaxşı şərtləri təmin etmək və özünüzü son dərəcə gözəl bir məhsulda daha sevinmək imkanı vermək üçün xüsusi diqqət yetirilməlidir.

Fidanların seçilməsi

Etdiyimiz ilk şey, əlbəttə ki, fidandır. Bu, bitki necə inkişaf edəcəyindən asılıdır - kifayət qədər güclü olsun, fəal inkişaf edə bilərmi? Şərabçular keyfiyyətə görə fidan paylayırlar. Elit, birinci və ikinci dərəcəli, habelə substandard kimi sözdə var.

Bu növlərin hər birini nəzərdən keçirin, beləliklə sizin xüsusiyyətlərinizə və qiymətinizə ən uyğun qərar verə və üzümsiz qalmasın.

Elit fidanların ayırd edici xüsusiyyətləri dörd və ya daha çox kökdən ibarətdir və hər birinin qalınlığı ən azı 2 mm olmalıdır və düzəldilməlidir. Yetkin bitkilər mütləq uzunluğu 25 sm (ən azı) olmalıdır və onların bazasının qalınlığı təxminən 5 mm-dir.

İlk növ dörd və ya daha çox kökdən, həmçinin elit növlərindən fərqlənir, lakin birinci sinifin fidanları ən azı ikiinin qalınlığı 2 mm olmalıdır. Kökləri bir-birindən təxminən bərabər məsafələrdə yerləşdirilməlidir. Bu növdəki atışlar birdən çox olmalıdır və ən azı birinin uzunluğu 20 sm olmalıdır.

İkinci sinif birinciyə xüsusiyyətlərdən daha aşağı səviyyədədir. Bunun üçün tələblər azdır: bazasında ən azı iki kök inkişaf etmiş, yetişən üç düyün.

Müvafiq olmayan fidanlar böyüməsi çox zəifdir və ya hələ yetişməmiş olanlardır. Belə fidanların alınması məsləhət görülmür.

Onları qüsurlu olduğundan, yetkin olmağı və ya onları qurtarmaq üçün buraxmaq daha yaxşıdır, xüsusilə də bir qeyri-standart fidandan heç bir şey inkişaf edə bilməz, yalnız vaxt və enerji sərf edirsiniz.

Zamanlama və açılış sxemi

Üzüm əkilməsi üçün ən əlverişli mövsümlər payız və ya bahardır. Əkinçilikdə ən mühüm məqam doğru bir torpaq seçimi hesab olunur. Fidanın kökünə necə möhkəm verəcəyini, fidanın normal inkişafını təmin etmək üçün hansı növ qida əldə edəcəyini ondan asılıdır.

Üzüm "Əsrin" əkilməsi əvvəl yer hazırlamaq lazımdır. Bu kifayət miqdarda nəm olmalıdır və torpaq "oturmalıdır". Bu, zavodun yaxşı kök salmasına kömək edəcəkdir.

Bu vacibdir! Yazda üzümü əkmək üçün planlaşdırırsanız, o zaman payızda çuxurlar hazırlamaq daha yaxşıdır və əksinə.
Torpaqda su-hava rejiminə malik olması vacibdir və tərkibində bitki və bitkilərin inkişafına və inkişafına müsbət təsir edən qida elementləri və iz elementləri vardır.

Fidanların yerləşdirilməsinin lazım olduğu dərinliyi doğrudan torpağın necə yüngül və ya ağır olduğuna bağlıdır. Beləliklə zəif zona ərazisində olan çuxur 40 kvadratmetrdir. dərinliyi 60 sm-dən az olmayacaq, daha ağır torpaqda isə 70 sm dərinlikdə və 60 x 80 sm dərinlikdə bir çuxur çıxarılıb, zavodun yaxınlığında yeraltı suyun olması arzuolunan bir yer seçmək vacibdir. bahar əriyib qarla su basmaz. Üzüm, əlbəttə, suyu sevir, amma bu cür miqdarda deyil.

Dənələrinizi əkəcəyiniz torpaq qurulmamalıdır. Nəmləndirilməlidir. Bölgəni yabanı otlardan təmizləmək və torpağı boşaltmaq da eyni dərəcədə vacibdir.

Üzümün kökləri də əkilməmişdən əvvəl də emal edilməlidir.

Əvvəla, onlar böyüməni stimullaşdıran dərmanlarla müalicə edilməlidir (və satın alınmış petioles, 24 saat belə bir həlldə qalmalıdırlar), sonra dekontaminasiya agentləri istifadə edilir və yalnız köklərin sanitariya budunu emalın son mərhələsi kimi həyata keçirildikdən sonra. Fidanı yerləşdirməyi planladığınız boşluq da hazır olmalıdır. Aşağıdakı kimi aparılır: aşağıda mürəkkəb bir üst paltarın əlavə olunduğu bir drenaj təbəqəsi olmalıdır, sonra bir fidan var.

Nəhayət, o, böyüyən dost torpaq üstü yuxuda düşür. Torpağın uyğun və ya əlverişsiz olduğundan əmin deyilsinizsə, hümüyü istifadə edə bilərsiniz, öz vəzifəsi ilə mükəmməl öhdəsindən gələ bilərsiniz.

Bu vacibdir! Üzüm evin yanında əkilirsə, məsafəni saxlamaq lazımdır: zirzəmi ilə bitki arasında təxminən bir yarım metr olmalıdır.
Fidanların özləri arasında məsafəni saxlayın. Kishmish yaxşı yetişir, belə ki, əkinçilik şlamlarının lazımlı olması zəruridir ki, aralarındakı məsafə ən azı 3 metrdir.

Qiymətləndirmə Qaydası

"Əsrin" əlverişli inkişafı üçün diqqətlə aparılmış əkin prosedurlarına deyil, həm də qayğıya ehtiyac var.

Hər hansı bir digər bitki kimi, sahibin diqqətinə çatmamasından və ya düzgün yanaşmasından asılı olmayaraq, bura məhv ola biləcək nəticəni deyil, bütün yaxşı keyfiyyətlərini və qiymətləndirmələrini sorgulayır.

Suvarma

Üzüm - su sevən bir bitki və torpağın qurumamasını təmin etmək vacibdir. Kishmish müntəzəm suvarma lazımdır. Ərazidə əhəmiyyətli bir üzüm bağınız varsa və ya çox vaxt boş vaxtınız varsa, drenaj sistemini təchiz edə bilərsiniz.

Tufanın köklərinə su verilməlidir. Torpaqda çox miqdarda suyun olmaması vacibdir, üzüm çox nəm torpağı sevmir. Suvarma üsulu - yuxarıda yerüstü, yeraltı, damlama - özünüzü seçə bilərsiniz. Bu da tez-tez iqlim şəraitindən asılıdır. Payız və yazda, üzüm sulama bol olmaq lazımdır, həm də kolun çiçəkləndiyi dövrdə.

Gübrə

Torpağın necə məhsuldar olmasına baxmayaraq, üzümü gübrələmək heç bir zaman zərər görməyəcək. Torpağa azot, kalium və fosfor qarışığı, eləcə də iz elementləri ilə zəngindir.

Quş çörəklərinin əlavə edilməsi də üzümlərin həyatına faydalı təsir göstərəcəkdir - bu gübrə üzüm üçün lazım olan maddələrə malikdir və bu bitki üçün ən yaxşısıdır. Torpağın əsasən gilli olduğu təqdirdə, gübrə əlavə edilməlidir.

Bitki üçün həyati elementlərin tərkibinə görə üzümlərin böyüməsinə və vəziyyətinə müsbət təsir göstərdikləri üçün gübrələr hər il etmək vacibdir.

Budama

Bu prosedur məhsulun artımını artırır, buna görə bitki baxımının bu mərhələsini göz ardı edə bilmərik.

Şüursuzun altında olan gözlər yüksək məhsuldarlığa malik olmadığı üçün təcrübəli vinoçular bunu mütləq tövsiyə edirlər.

Budama armud, alma, qarağat, şaftalı, gavalı, gilas, ərik, kolonovidnyh alma haqqında məlumat əldə etmək maraqlı olacaq.
Bunu etmək üçün, bir secateur və bir az vaxt lazımdır (üzüm ölçüsü asılı olaraq, əlbəttə). Müalicənin mahiyyəti gənc atışları aradan qaldırmaq və odunculuğa sahib olanları budama etməkdir, onlardan yalnız 1-i qalır.

Bu manipulyasiyanı əsas məhsuldar sürgünə toxunmamaq üçün bir bitki ilə həyata keçirərkən vacibdir, buna görə də mümkün qədər bərkidilməlidir.

Xəstəliklər və zərərvericilər

Sultanın "Century" üzümləri kif və oidium kimi xəstəliklərə yüksək dərəcədə davamlıdır və prinsipcə xəstəliklərə meylli deyildir. Buna görə üzüm adətən bu cür xəstəliklərə qarşı müalicəyə ehtiyac duymur.

Bitki çürüməsi də müşahidə edilməmişdir.

Həssas "Century" əleyhinə müalicə. Çeşidinin əsas düşmənləri qabıq altında qalxma və içəridən bitki yeyən bir vərdişi olan iki yaşlı leaf qurd və təhlükəsi çox sürətlə inkişaf edən phylloxera.

Xüsusilə Alternaria haqqında üzümlərin təhlükəli xəstəlikləri haqqında daha çox məlumat əldə edin.
Bunun üçün nəzərdə tutulan bir hazırlıq üzümünün bir püskürməsi iki yaşlı bir ağrılı qurd əleyhinə istifadə edilir və phylloxera ilə mübarizə aparılır, zərərli maddələrə qarşı davamlı köklər əkilir, ancaq kimyəvi müalicə və ya xüsusi tələlər haqqında unutmamalısınız.

Os üçün "əsrlik" bir qayda olaraq, heç bir maraq yoxdur.

Qışlıq

Üzüm növünün "Əsrin" soyuqla müqavimətlidir. -25 ° C-yə qədər temperatura davam edə bilər. Giləmeyvə ilə çoxluq çox donlara asılı ola bilər. Siz onların imkanlarını və bitki yaşına diqqət edə bilərsiniz.

Məsələn, yalnız payızda bir üzüm əksən, əlbəttə ki, qış üçün örtməlidir. Ən yaxşı seçim ilk üç-dörd il ərzində bitki soyuqdan gizlətməkdir. Bölgənin iqlimi burada əhəmiyyətli rol oynayacaq.

Buna görə, əgər bölgədəki qışlar isti və şiddətli donlaşmazsa - üzüm haqqında narahat olmayın, o, şimal və şərqdən çəmənlərə zərər verə biləcəyi üçün cənub hissəsində böyüdükdə soyuq sürətlə yaxşı öhdəsindən gələ bilər.

Toxumlar üzümlərin istiləşməsi üçün istifadə edilə bilər (çalılar təxminən 20 sm təbəqə ilə örtülmüşdür) və yosun, yarpaq və taxta istifadəsi də uyğundur.

Güclü və zəif tərəflər

Sahənin üzümünü əkib etmədən əvvəl, özünüzə qayğı göstərməyin xüsusiyyətləri ilə deyil, ayrıca üstünlükləri və mənfi cəhətləri ilə tanış olmanızı məsləhət görürük.

Beləliklə, Centennial Rishumish'in mahiyyəti:

  • üzümlər müntəzəm yüksək məhsul verir;
  • xəstəliklərə qarşı davamlıdır, xüsusilə - müalicə tələb etmir ki, bununla yanaşı, kif və oidium;
  • Torpağı gübrə verməyə kifayət qədər diqqət yetirildikdə, bu növ hər hansı bir torpaqda yetişdirilə bilər;
  • çürümüş və noxud bitkisi halları müşahidə edilməmişdir;
  • soyuqlara qarşı davamlı müxtəliflik;
  • Bu üzüm ən nəqli olanlardan biridir, yəni nəqliyyat zamanı giləmeyvə yağıran və gözəl təqdimatı saxlamayan;
  • Yağışların və birbaşa günəş işığının olması giləmeydəki görünmür - onlar çatmaz;
  • Üzümlər yüksək keyfiyyətli üzümlər hazırlamaq üçün mükəmməldir;
  • giləmeyvə tez-tez meyvə salatlarının hazırlanması üçün, eləcə də muesli üçün istifadə olunur.
Üzümün dezavantajları çox deyil. Daha doğrusu, yalnız bir və görünüşü ilə birbaşa əlaqələndirilir.

Və şübhəsiz ki, qruplar üzərində birbaşa günəş işığı daha sonra giləmeyvə üzərində kiçik qəhvəyi ləkələrin səpilməsinə çevrilir.

Belə meyvələrdən xilas olmaq daha xeyirlidir, buna görə məhsulu incələşdirmək lazımdır.

Kişmish "Əsrin" çoxdan əvvəl MDB ərazisində ortaya çıxdı, ancaq bu çeşidinin təsviri və bütün xüsusiyyətləri bizi yetişdiricilərə aşiq olduqca boş olmadığını başa düşür.

Çeşmə özünə xüsusi diqqət tələb etmir və eyni zamanda əla zövqə malikdir və düzgün qayğı ilə, mütləq ağır klasterlərlə sahibləri xahiş edəcəkdir.