Ən azı bir dəfə Krımı ziyarət edən bütün turistlər məşhur şirin Yalta yayına ev gətirmişlər. Çoxları hətta öz bağlarında şirin tərəvəz yetişdirməyə çalışdılar, lakin Krım soğanının xarakterik dadına nail ola bilmirdilər. Bu gün evdə nə üçün evdə mümkün olan Krım Yalta soğanının möhtəşəm dadına, orta şeriddə toxumdan böyüməyə necə nail olmaq mümkün deyil, nəticədə məhsulu məşhur bitkiyə mümkün qədər yaxınlaşdırmaq üçün mümkündür.
Səviyyə xüsusiyyətləri
Krım soğanı düşünülür salat çeşidi, mükəmməl membranları qıcıqlandırmaq üçün az miqdarda efir yağları ehtiva edir, bununla yanaşı istehlakçıların qiymətləndirdiyi çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir.
Bilirsinizmi? Yalta soğanı XIX əsrin ortalarında Portuqaliyadan Krımın ərazisinə gətirilmiş Maderskiy düz növündən çıxmışdır.
Yalta soğanının ən əhəmiyyətli xüsusiyyəti, bütün dad xüsusiyyətlərini qoruyan bu tərəvəzin Krımın cənub sahillərindən başqa şərtlərdə yetişdirilməməsidır. Krım yarımadasının dağlıq ərazilərində soğan toxumlarını müxtəlif yollarla bitirmək üçün cəhdlər edildi, lakin cəhdlər uğursuz oldu, çünki istənilən yerdə bitki yarı kəskin və ya ədviyyəli bir dad əldə edirdi. 
Yalta soğan var Aşağıdakı xüsusiyyətlərmüxtəlifliyin təsvirində təqdim olunmuşdur.
Quru tərəzi iki növ rəngdədir: bənövşəyi və çəhrayı, çəhrayı tərəzi ağ, bəzən bir qədər çəhrayır, hamısı bir lampada 7 ədəd var. Yağsız tərəzi olduqca böyük qalınlığı fərqləndirir və 7 mm çatır. Lampa dairəvi düz bir forma ilə xarakterizə olunur. Tərəvəz, olduqca nəzərəçarpan acı ilə şirin bir dadı var. Yalta soğanının bütün bu xüsusiyyətləri bir tərəvəzin saxta bir şəkildə necə ayrılacağını bilmək üçün nəzərə alınmalıdır.
Qızıl soğanların faydalı xüsusiyyətləri haqqında daha çox məlumat əldə edin.
Bitki örtüyünün bitki dövrü içindədir 150 gün.
Bu tərəvəzin əhəmiyyətli bir xüsusiyyəti də çox pis saxlanıldığı və ən çox məhsuldan sonra 4 aydan artıq olmamasıdır.
Yetişmək üçün bir yer seçmək
Yalta soğanının dadına mümkün qədər yaxın olmaq üçün, uyğun bir sahənin seçilməsinə məsuliyyətlə yanaşmaq və onun bəzi xüsusiyyətlərini nəzərə almaq lazımdır, belə ki, evdə tərəvəz yetişdirməyi düşünün.
İşıqlandırma
Soğanınızın mümkün qədər şirin olacağına dair zəmanətdir yaxşı işıqlandırma sahəsi gündüz saatlarında. Buna görə, günəşli açıq ərazilərdə bir bitki əkmək lazımdır, ərazinin daimi günəş işığı ilə daima nüfuz edəcəyi, yalnız belə şəraitdə tərəvəz ən şirin dadını alacaq. 
Torpaq
Digər ərazilərdə Yalta soğanlarının yetişdirilməsinin mümkün olmadığı əsas səbəbi, uyğun olmayan torpaq şəraitidir. Tərəvəz torpaqları olan az sayda kənddə Yalta və Aluşta ərazilərində bitir tavit şalgünəşlə yaxşı qızdırıldı. Gün ərzində bu növ torpaq maksimuma qədər qızdırılır və gecə boyunca tədricən tərəvəz meyvələrinə yığılmış istidən imtina edir.
Evdə bu tip torpağın bütün xüsusiyyətlərini əks etdirmək mümkün olmadığı üçün bitki əkmək üçün ən məhsuldar torpağı seçmək mümkün qədər çox cəhd etmək lazımdır. Torpaq ilk növbədə erkən yazda ammonium nitrat və kalium tuzu ilə yaxşı döllənməli olmalıdır.
Farklı növ soğanların xüsusiyyətləri və tətbiqi ilə də oxuyun: ampül, soğan, şnitta, batun, slizuna.
Əvvəlcədən
Saytda tikilə bilən sələflər kartof kök yumruları, yaşıl bitkilər toxumları, pomidor kolları və kələmlər ola bilər.
Sələflər başqa soğan növləri olsa, bu müxtəlif soğanların əkilməsi tövsiyə edilmir.
Bu vacibdir! Yalta istisna olmaqla, bu il seçilən ərazidə başqa hər hansı digər soğanı əkmək tövsiyə edilmir.
Saytın hazırlanması
Ərazinin açılış üçün hazırlanması payız dövründən çıxarılmalıdır, bu anda bütün alaq otlarını aradan qaldırmaq və torpağı dərinliyi 40 sm-ə qədər sürüşdürmək, bitkilərin qalıqlarını məhv etmək lazımdır. Zərdab üçün lazım olan bütün əməliyyatlar oktyabr ayında başa çatdırılmalıdır, çünki vaxtınıza uyğun gəlmirsinizsə, aşpazma baş verəcək və məhsulun keyfiyyətinə təsir edəcəkdir. 
Yaz gəldikdə, torpağın torpağı yaxşılaşdırmaq və yumşaltmaq üçün torpağın soğan əkilməsi əvvəldən zülm edilməlidir.
Özünü inkişaf edən fidanlar
Açılmış torpaqda soğan əkmək üçün ilk növbədə fidan yetişdirməlisiniz.
Optimal vaxtı
Toxum əkilməsi üçün ideal dövr fevral-mart aylarıdır. Əgər cənub bölgəsində yaşayırsınızsa, bu zaman istixanalar və ya istixanalara əkin edilə bilərlər, əgər iqamətgahınız şimal hissəsidirsə, onda istənilən işıq səviyyəsini təmin etmək üçün bir mənzildə və ya qızdırılan bir otaqda fidan yetişdirməlisiniz.
Kapasite və torpaq
Toxum əkmək üçün evdə olduğunuz hər hansı bir konteynerdən istifadə edə bilərsiniz. Torpağın qarışığının seçilməsinə daha diqqətli bir yanaşma. Bu vəziyyətdə sos torpaq və humusu almaq, onları 50 g mineral gübrə əlavə edərək bərabər miqdarda qarışdırmaq məsləhətdir.
Hazırlanmış substratın qalınlığı 15 sm-dən az olmamaq üçün torpağı bir konteynerə doldurmaq lazımdır.
Lüks ampul, soğan, batun, slizun, pırasa kimi müxtəlif növ bitkilərin əkilməsi və böyüməsi üçün necə məlumat əldə edin.
Toxum hazırlığı
Bunun üçün əkin materialını təmizləmək, həllin bir qədər çəhrayı olduğunu təmin edərkən, 40 dəqiqə boyunca kalium permanganatın həllində toxumları nəmləndirmək lazımdır. Nəmləndirildikdən sonra, toxumları yaxşı yuyulmalı və göstərişlərə uyğun olaraq stimulyatorda saxlanılmalıdır. Sonra, sıvı boşaltmaq və əkin materialını yaxşı qurutmaq lazımdır.
Dərinliyi və nümunəsi əkilir
Hazırlanmış konteynerlərdə qazıntılar dərinliyi 1 sm-dən yuxarı keçməyəcək və aralarındakı məsafə 5 sm-dir, daha sonra onları yaxşı su ilə təmin etmək və toxum əkmək üçün vacibdir. Toxumları əkmək üçün toxumları 1 sm məsafədə əkmək lazımdır, əkin etdikdən sonra əkin materialları torpağa doldurulmalı və bir sprey şüşə ilə suvarılmalıdır.
Çiçəklənmə şərtləri
Toxumlar torpağa əkin edildikdən sonra, konteyner təxminən isti olaraq göndərilməlidir 25 dərəcəyer Konteynerin həmişə yaxşı işıqlandırılmasını təmin etmək üçün qayğı göstərilməlidir.
Toxumları cücərdikdən sonra, konteynerin soyuducu bir yerə hərəkət etməsi və temperaturun 15 dərəcə keçməməsini təmin etmək lazımdır. Gecə, istilik 10 dərəcəyə qədər düşə bilər. Fidanların uzanmaması üçün bu vacibdir.
Soğan bəzi məşhur çeşidlərini yoxlayın: soğan, batun, dekorativ soğan.
Fidan baxımı
Fidan üçün qayğı mütəmadi olaraq tələb olunur. Üst torpaqların həmişə nəmli olmasını təmin etmək vacibdir.
Konteynerlərdə artan dövr ərzində zəruridir iki dəfə qidalandırmaq fidan gübrəsi. 15 gündən sonra mineral gübrələrin torpağa tətbiq edilməsi lazımdır, bunun üçün 10 litr superfosfat, 5 qr karbamid və 3 litr potasyum xlorun 5 litr suda həll edilməsi məsləhət görülür. 
20 gündən sonra torpağı nitrlə dölləşdirmək tövsiyə olunur, bunun üçün litr suya 1 g gübrə istifadə edərək suyun üst paltarını ləğv etmək lazımdır.
Bitkilər böyüdükdə, bir-birindən 1 sm-dən çox məsafədə olmaları üçün onları incələşdirmək lazımdır.
Kiçik işıq günlərində normal işıqlandırmanın təmin edilməsi üçün bitkilərin gərginləşməsi və zəifləməsi baş verə bilər, çünki fitolampaları və ya digər lampalardan istifadə etmək məsləhət görülür.
Bitkilərin yerə əkilməsi üçün vaxt gəldikdə, fidanları əvvəlcədən sertləşdirmək lazımdır, bunun üçün açıq havaya aparmaq və bütün gün üçün buraxmaq və gecə otağa gətirmək tövsiyə olunur, bu proseduru bir həftə müddətində aparmaq lazımdır. Bitkilərin kökünü yaxşılaşdırmaq üçün, tədricən onların sulamasını azaltmalısınız.
Bilirsinizmi? Ukraynada, Qazaxıstanda və Rusiyada Yalta soğanının ərazisində zonada böyük miqdarda birləşmə cəhdləri aparılıb, lakin onlar müsbət nəticə vermədilər: toxumların əkib olunduğu yerlərdə soğan bu növə xas olan kəskin olurdu.
Saytda fidan tikmək
Fidan daha güclü olanda və yaxşı inkişaf edincə, zaman açıq yerə düşəcək və düşmə qaydaları və vaxtını nəzərdən keçirin. 
Optimal vaxtı
Açıq torpaqda bitkilərin əkilməsi üçün erkən apreldə tövsiyə olunur, əgər siz ərazi ilə gecikirsinizsə, verim əhəmiyyətli dərəcədə azalacaq.
Landing nümunəsi
Torpaqda bitkilərin əkilməsi üçün olan oluklar edilməlidir. İnkişaf modelinin genişliyi və bir sıra boşluqları var, 40 sm-dən az olmamalıdır. Bitkilər arasındakı məsafə təxminən 10 sm olmalıdır. Əgər hesab edirsinizsə, bir kvadratda çıxır. təxminən 35 fidanı yerləşdirməlidir.
Əkin əvvəli, torpağı yaxşı suya sövq etmək, bitkiləri yaymaq və dərhal yerə soğan köklərini doldurmaq, hər lampa və suya yaxın torpaqları bağlamaq məsləhət görülür.
Yetkin qayğı - yaxşı məhsulun açarı
Soğanların səthinin kifayət qədər yüksək olması üçün, bitki yetişdirdiyi torpaq üçün suvarma, yemləmə və qaraciyərdən ibarət olan müntəzəm xidmət aparmaq lazımdır. 
Suvarma
Lampanın şirin dadı və susuzluğunun ən vacib şərtlərindən biri vaxtında bol suvarma. Bu qaydanı laqeyd etsəniz, onda bir şirin Krım soğanını almayacaqsınız, ancaq Yalta'ya bənzər adi kəskindir.
Bu vacibdir! Suvarma bitkilərinin dayandırılması planlaşdırılmış məhsuldan 20 gün əvvəl, onun raf ömrünü uzatmaq üçün olmalıdır.
Torpağın yuyulması və yumşalması
Bitkilərin birbaşa günəş işığı və maksimum işıq ilə təmin edilməsi üçün müntəzəm olaraq yabanı ot almaq və göyərqin formalaşmasına əlavə olaraq, soğanın normal inkişafına mane olan bütün yabanı otları aradan qaldırmaq, torpağı boşaltmaq vacibdir.
Ən çox sarğı
Yalta soğan gübrə sevir, buna görə qidalandırmaq lazımdır müntəzəm hər 10 gündə iyulun sonuna qədər.
İbtidai gübrə su ilə su ilə və ya su ilə toyuq gübresi olmalıdır. Korovyakın 1 ədəd gübrə və 5 hissə su miqdarı ilə seyreltilmesi tələb olunur, toyuq gübrəsi 1 ədəd gübrə və 10 hissə su miqdarı ilə seyreltilir. Daha sonra, potash fosfat gübrə istifadə etmək lazımdır, 10 litr su istifadə edərək, təlimatlara uyğun olaraq onu seyreltiniz, burada 20 g kalium xlorunu və 40 q superfosfat əlavə edin.
Məhsulun yığılması və saxlanması
Məhsulun avqustun sonu - sabahın əvvəlində, müntəzəm soğan toplanmasından daha gec bir gün olan tövsiyə olunur. Bu halda ən başlıcası qazma ilə gecikməmək deyil, çünki payızın sonunda ağır yağışlar olacaq və soğan çürüyəcək bir ehtimal var. 
Yalta soğan çox pis saxlama keyfiyyətinə malik olduğundan, tərəvəzin saxlanması üçün necə və hansı şəraitdə, onun saxlama müddətini maksimum dərəcədə artırmaq üçün düşünün.
Tərəvəz 15 dərəcə və aşağı nəmlikdə - 50% -ə çatmayan hava istiliyində saxlanmalıdır. Tez-tez, Yalta soğanları "örgüyə" tədricən toxunan uzun tumurcuqlar səbəbi ilə çınqıllarla bağlanır və bir dəstə soğan meydana gəlir. Bir-birinə toxunmamaq üçün onları asmaq yaxşıdır.
Beləliklə, Yalta soğanının evdə yetişdirilməsi çox mürəkkəb və çətin bir prosedurdur. Ən şirin dad və yüksək keyfiyyətli məhsul əldə etmək üçün bu məqalədə təsvir olunan tövsiyələrə əməl edə bilərsiniz.
