Kartof sortları "Veneta" (və ya "Vineta") postsovet məkanında çox məşhur kartof yetişdiriciləridir.
Kök yumrularının bu çeşidi becərmədə sadəlik və yığılmış məhsulun əla dad keyfiyyətləri ilə xarakterizə olunur.
Bu yazıda "Veneta" müxtəlifliyinin xüsusiyyətləri və təsviri, eləcə də ölkəsinin evində böyük bir məhsul yetişdirilməsi barədə danışacağıq.
Təsvir və şəkil
"Veneta" yumruları şirin olur beləliklə onlar tez-tez qızardılmış kartof və ya fransız kartoflarını hazırlamaq üçün istifadə olunurlar.
Çəkir
Buş sredneraskidisty, dik. Çəkilər düz düzlənir, hündürlüyü 60-70 sm-ə çatır. Yarpaqları parlaq yaşıl rənglərlə boyanır, kənarlarında isə bir qədər dalğalanır. Corolla kiçik, tez-tez bej və ağdır. 10-12 meyvə bir kolun altında meydana gələ bilər.
Meyvələr
Kartof sortlarının "Vineta" meyvələri oval-yuvarlaq və bir qədər uzun sürmüşdür. Soyuducaq qara rəngli və ya açıq qəhvəyi rənglidir, ətin qabığından bir qədər yüngül və tez-tez bir bişməyən banan rəngidir. Bölmədə, yumrular bir incə xalat örtük var. Bu növün kartoflarına olan gözlər olduqca kiçikdir və əgər yaxından baxmırsınızsa, onlar kifayət qədər fərqlənirlər. 
Bilirsinizmi? Bir versiyaya görə, kartof ilk dəfə 16-cı əsrin sonunda Avropaya gətirildi. Bununla belə, sonrakı 200 il ərzində Qərbi Avropalı sakinlər zəhərli və "şeytanlıq" hesab etdiyinə görə, bu zavodla hər hansı bir şəkildə təmasdan çəkinirlər.
Kök yumrularının orta çəkisi 80-90 g, meyvələrin nişastası isə 15,5% -dən çox olmamaqdadır. Düzgün əkinçilik agrotexnologiyasına əməl etsəniz, kök yumrularının dad keyfiyyətləri ən yüksək səviyyədə olacaqdır.
Xarakterik müxtəliflik
Kartof müxtəlifliyi "Veneta" erkən yetişən bir şirindir. O, meyvə və yüksək məhsuldarlığa malikdir. Agrofone və bütün aqrotexniki tələblərə riayət etməklə, 1 hektardan artıq kartof bitkiləri 235-dən 239 sentner məhsula yığılacaq. Çeşidləmə yaxşı quraqlıq müqavimətinə və müxtəlif növ xəstəliklərə qarşı müqavimət göstərir.
Veneta əsasən, müntəzəm yağış problemi həmişə qalıcı olduğu Mərkəzi Asiyada kartof istehsalçıları arasında xüsusən populyardır. "Veneta" nın meyvələri kobud istilik müalicəsindən sonra dağılmırlar, çünki onlar müxtəlif yeməklər hazırlamaq üçün fəal şəkildə istifadə olunur: şorbalar, yeməklər, salatalar, fritür qızartma və s. 
Bu vacibdir! Bu müxtəliflik istilik müalicəsindən sonra pulpanın rəngini dəyişməyən az olanlardan biridir.
Güclü və zəif tərəflər
Bu kartof çeşidinin bir çox üstünlüyü vardır ki, artan Veneta üçün daha çox kartof yetişdiriciləri zorlamalıdır:
- yüksək məhsuldarlıq: 85% -dən 97% -ə qədər;
- kök yumrularının erkən olma və daha asan yetişməsi;
- dad çox yüksəkdir, istənilən yeməklərinizi bişirmək üçün istifadə edə bilərsiniz;
- uzun müddət optimal şəraitdə davam edir;
- tumurcuqların yarpaqları kıvrılmamışdır;
- nadir çöküntülərlə bölgələrdə becərilməsi üçün uyğun;
- bir çox müxtəlif xəstəliklərə qarşı davamlıdır: büzülmüş və buruşmuş mozaik virusu, kartof xərçəngi və s .;
- Müxtəlif növ mexaniki zərərlərə qarşı immunitet;
- əkin üçün torpaq tərkibinə iddiasızdır.
Bu tip kartofda mənfi cəhətlər ayrılmır. Bəzi bağbanlar deyirlər ki, müxtəliflik çirkləndiricilərdən təsirlənə bilər, buna görə də vaxtında həll olunsun.Kartof əkmək üçün necə
Siz kök yumruları əkməklə bağlı əsas qaydalara əməl etsəniz, erkən bitki mənşəli məhsulların səmərəli şəkildə qaytarılmasını əldə edə bilərsiniz.
Yeri gəlsin
Qumlu, qumlu, mineral və ya çəmən torpaqlarda kartof yetişdirmək yaxşıdır. Yetişdirilən peatlands də əkin üçün uygundur. Lakin, ağır çəmən və gil torpaqlarda kartof əkilməsi arzuolunmazdır. Qış bitkiləri kök yumrularının ən yaxşısıdır. Buna baxmayaraq, heç bir halda "Veneta" nı keçən il pomidorların böyüdüyü yerə əkmək lazımdır, çünki bu iki tərəvəz eyni xəstəliklərdən təsirlənir.
Bilirsinizmi? Bu kartof çeşidi XX əsrin ortalarında Alman yetişdiricilər tərəfindən yetişdirilmişdir.
Digər məhsullardan fərqli olaraq, kartof 4-5 dəfə daha çox oksigenə ehtiyac duyur. Buna görə əkin edilmədən əvvəl torpaq yumşaldılmalı və havalandırılmalı və sonra nəmləndirilməlidir. Bərpa prosesində kök yumruları genişlənir, buna görə əkin üçün torpaq yüngül və boş olmalıdır. Gərginlik iki dəfə həyata keçirilməlidir: payız və yazda (əkin əvvəlində).Bu məhsulun böyük yayılmasını nəzərə alaraq, əl əməyinin aradan qaldırılması və becərilməsini asanlaşdıran çox az texniki vasitələr var - kartof əkinçiləri, təpələr, kartof diggers.
Tuber seçimi
Əkin üçün kök yumrularının seçilməsi əkin əvvəl bir neçə həftə başlayır. Orta ölçülü kök yumrularını kiçik gözlərlə seçməlisiniz. Çirkin əkin material dərhal atılır. Mütəxəssislər, əkin materialını borik turşusu və ya sulu suyun bir həll yolu ilə müalicə edilməsini təklif edirlər. Belə prosedurlar kök yumrularının qoruyucu qüvvələrini gücləndirə bilər.
Əgər bazarda əkinçilik materialını almaq niyyətindəsinizsə, sonra ekzotik və ya elit çeşidli kartoflara üstünlük verin. Faktımız, bölgəmizdəki nadir hallarda bu sortların müxtəlif xəstəliklərə daha çox məruz qalacağıdır. Ancaq təəssüf ki, yalnız ilk 3-4 ildir.
Kartof əkilməsi
Aprel ayının sonunda və ya may ayının əvvəllərində kartof "Veneta" bitki. Çeşidinin erkən olmasına baxmayaraq, bəzi cənub bölgələrində əkin daha da erkən edilir. Ən başlıcası, açılış işini yerinə yetirmək istədiyiniz zaman gecə donları tamamilə dayandırılmalıdır.
Əkin edərkən kök yumruları yaxşı gevşən torpaqda 7-10 sm torpağa basdırılır. Torpağın qazılmadığı təqdirdə dərinliyi 30-35% azaldır (məhsulun keyfiyyəti və miqdarı kəskin azaldıqca bu cür torpaqlarda kartof əkmək daha yaxşıdır). Xəndəklər arasındakı məsafə təxminən 60-70 sm olmalıdır, ardıcıl yumrular arasında - 25-30 sm Bu rəqəmlər referansdır və məsafələrə riayət etmək lazımdır, çünki məsafələr saxlanarsa hilling və yığım zamanı problemlər yarana bilər.
Bilirsinizmi? Peter I. ilk növbədə Rusiyanın ərazisinə kartof gətirdi.
Qiymətləndirmə Qaydası
Düzgün və vaxtında baxım - keyfiyyətli məhsulun uğurunun açarıdır. Baxmayaraq ki, bu müxtəliflik qayğı baxımından xüsusilə seçici deyil, amma şeylər təsadüfən gedə bilməz.
Suvarma və gübrə
Rusiyanın və Ukraynanın cənub bölgələrində bu növ kartof suvarmağı tələb edir. Daha əvvəl qeyd etdik ki, "Veneta" quraqlığa davamlı bir kartof növüdür və bu doğru; Ancaq xüsusilə isti və quraq bölgələrdə sulamadan qaçırsaq, məhsulun keyfiyyət və miqdarı dramatik şəkildə azalacaq. Ukraynanın mərkəzi və şimal bölgələrində, eləcə də Rusiyanın mərkəzi və qərb bölgələrində orta rütubətli yayla birlikdə, suvarma tamamilə unudulacaqdır.
Lakin təcrübəli bağbanlar deyirlər ki, Veneta bütün mövsüm üçün 3 suvarma ehtiyacı var.ilk suvarma kolların çiçəklənməsindən dərhal sonra həyata keçirilməlidir, ikinci - çiçəklənmə sonunda, üçüncüsü - qönçələnmə prosesində.
Torpaq dərinliyi ən azı yarım metr dərinliyə bənzərsə, su çox olmalıdır. Bunun üçün 1 m²-ə təxminən 50 litr su tökmək lazımdır. Suvarma səhər erkən saatlarda ən yaxşı şəkildə edilir, çünki isti dövrdə yumrular müalicə edə bilər. 
Yemək kartof əkilməsi bitdikdən bir ay sonra başlayır. Rusiyanın bəzi şimal bölgələrində, qidalanma iyunun ortalarına qədər gecikdirilə bilər. Kök yumruları superfosfatlar, azotlu gübrələr, sulfatlar və ya kalium xloridləri, və s. İlə üst paltarlara yaxşı cavab verir. Mağazada dərhal 10:20:10 markalı kompleks gübrə azot-fosfor-kalium ala bilərsiniz. Rəqəmlər paket içindəki elementlərin gübrə ilə nisbəti deməkdir. Belə gübrələr suvarma ilə birlikdə təlimatlara uyğun tətbiq olunur.
İlk bəslənmədən sonra bu proses iki dəfə təkrarlanmalıdır. Ilk dəfə - qönçələr görünəndə, ikinci - çiçəklənmə bitdikdən sonra.
Bu vacibdir! Kartofların sürgünləri böyük və sulu olsa, azotlu gübrələr (ammonium nitrat, üre və s.) Çoxdur və torpağa tətbiq edilməməlidir.
Çeşit, həmçinin quş qığları kimi üzvi gübrələrə yaxşı cavab verir. Hər kvadrat metr başına 200 qr dərəcəsi gətirin. 
Yavaşlama, yumşalma, hilling
Zəifləmə və yuyulma Veneta üçün qayğı prosesində əhəmiyyətli addımlardır. Kartof bitkilərində otların böyüməsinə icazə verərsə, verim kəskin azalacaq. Üstəlik, torpağın üst təbəqəsindəki ağır bir qaba kök yumrularının az oksigen alması ilə nəticələnəcək, nəticədə onların keyfiyyəti azalacaq.
Gərginlik bir tırmığın köməyi ilə həyata keçirilir. Torpağın yer üzünün bütün böyük döşləri qalxana qədər gevşetilməlidir. Uzun bir yayla bu proseslər ən azı 2-3 dəfə təkrarlanır. Ayrıca, suvarma dərhal gevşetmeyi unutma. Belə anlarda, bir kolun köməyi ilə torpağı gevşetməlisiniz, amma çox vacibdir ki, kolun gövdəsinə dəyməyin.
Yemək mövsüm ərzində bir neçə dəfə aparılır. Yabanı otların sayı sahəsi üzərində yeni alaq otlarının göründüyü tezlikdən asılı olacaq. Qarğıdalı kartof koridorunun hoe ehtiyacı var. Söndürmə prosesində torpaq dərhal gevşetilir, belə ki, iki məsələ bir anda həll edilə bilər.
Bu vacibdir! Kartofları kəsdikləri torpaqda əkilməsi tövsiyə edilmir, çünki onlar çürük ola bilərlər.
Ölkəmizdəki bütün bağbanlar demək olar ki, onlara qayğı göstərən əsas mərhələlərdən biri kimi kartof tərif edirlər. Bununla əlaqədar müxtəlif fikirlər var. Bəzi bağbanlar dərin əkilməsi kartof istifadə - və hilling ehtiyac aradan qaldırılır. Digərləri isə atçılıq texnologiyasını istifadə edirlər - kartof zirvələri yerə yayıldıqda və yalnız zirvələri tərk edən malç ilə örtülmüşdür. Hər ikisi də nəticələrdən razıdır.Rusiyanın mərkəzi və şimal bölgələrində, Veneta kartofları kolları 12-15 sm hündürlüyə çatdıqda, gecə şaxtaları başlanana qədər davam edə biləcəyi ərazilərdə, hillinq torpaqdan çıxan ilk sürgündən sonra dərhal həyata keçirilir. Bütün bunlara baxmayaraq, bu prosedur yalnız səhər və axşam həyata keçirilir. Həmçinin, bütün əkinçiçəyi bolca və ya yağışdan sonra sulanır.
Xəstəliklərdən və zərərvericilərdən qorunma
Çox vaxt kartof bitkiləri Kolorado kartof böcəyi vurur. Hər bir kartof istehsalçısı bu zərərli mübarizə ilə necə məşğul olacağını bilir. Kolorado böcəyi həmişə müxtəlif kimyəvi maddələr üçün toxunulmazlıq yaradır, buna görə də tez-tez müxtəlif hazırlıqları ilə həmişə bir neçə dəfə emal edilməlidirlər.
Bağbanlar və bağbanlar mexanik vasitələrlə zərərvericiləri məhv etməyə gəlirlər. Məsələn, böcəyin losyonlarını kerosin və ya duzlu su ilə sıx konteynerlərdə yığmaq (bu qarışıqlarda dərhal ölür). 
Kolorado kartof böcəyi ilə mübarizədə karbamid sulu bir həll kömək edəcək. 10 litr suya 100 g karbamid hazırlayın və sonra onu səhər və axşam axşamına sprey edin. Zərərin görünüşünü qarşısını almaq üçün kök yumruları əkərkən çuxurlarda bir az soğan qabığı qoyun.
Kimyəvi çiləmə üsulu hər 6-8 gündən çox dəfə icazə verilir.
Bilirsinizmi? "Linzer Blaue" mavi ət və qabığı olan bir kartof növüdür.
Wireworms qarşı kartof dilimlərindən hazırlanan yem istifadə edin. Onlar torpaqda səbrlə torpağa basdırılır, sonra geri qayıdırlar və bütün sürfələri məhv edirlər.
Ayılarla mübarizə aparmaq üçün qaynadılmış qarğıdalı, darı, yağlı, buğda və s.
Saytda kartof quşları və nematodların yaranmasının qarşısını almaq üçün bütün karantin tədbirlərinə riayət etməlisiniz. Nəmatodların yerində görünməməsi üçün torpağın əkilməsi başlamasından 30 gün əvvəl tiazonla (40%) püskürür. Ayıq larvaların görünüşünün qarşısını almaq üçün, 10% karbofos yardımı ilə müalicəni aparmaq lazımdır. 
Məlumdur ki, "Veneta" növünün çirkləndirici təsirinə məruz qala bilər. Bir profilaktik tədbir olaraq plantasiyalar Ridomil Gold və ya Acrobat kimi kimyəvi maddələrlə müalicə olunmalıdır. Təlimatlara uyğun olaraq istifadə edin; İlk müalicə kolları 15-20 sm yüksəkliyə çatdıqda həyata keçirilir.
Hasat və saxlama
Məhsul yığılmasından dərhal sonra kartof isti havalandırılan ərazidə yaxşı qurudulmalıdır. Belə otaqda birbaşa günəş işığı olmur. Üstəlik, yüksək nəmlik də arzuolunmazdır. Quruduqdan sonra, müxtəlif "Vineta" kartofları grid çantalarına ayrılmalı və zirzəmidə və ya zirzəmidə gizlədilməlidir. Sonuncu havalandırma sistemi və optimal rütubətə malik olmalıdır.
"Veneta" əla qorunma ilə fərqlənir. Məhsuldan 7-9 ay sonra, təqdimatda təqdimat 88% qalacaq; Bundan əlavə, onun dad keyfiyyətləri yüksək səviyyədə saxlanacaq.
Kartof müxtəlif "Veneta" - dadı və xüsusiyyətləri ilə unikaldır. Onun tərkibində olan amin turşuları, istilik müalicəsindən sonra da yox sayılmaz. Baxım və məhsuldarlığı yüksək məhsuldarlığı Vineto'yu bu gün ən yaxşı kartof çeşidlərindən birinə çevirir.
