Ağ moruq (sarı moruq) - şəhərətrafı ərazilərdə olduqca nadir haldır. Qırmızı ağcaqanadlar üzərində bir çox üstünlüklərə baxmayaraq, bəzi bağbanlar bu barədə eşitmədilər. Bu meyvənin əsas üstünlüklərindən biri onun istifadə fonunda alerjik reaksiyaların yüksək dadı və aşağı hissəsidir. Bu yazıda sarı sarımsağın bəzi növlərini təsvir edirik və onların faydalı xassələri və faydalarını təsvir edirik.
Bu möcüzə nədir?
Ağ moruq giləmeyvə böyrəyin qırmızı rəngli bir hibritidir. Bir giləmeyvə belə bir rəng alır, çünki kiçik miqdarda antosiyaninlər (yüksək miqdarda antosiyaninlər meyvənin qızartmasına səbəb olur).
Ağ moruq uşaqların və hamilə qadınların orqanizmlərinə böyük fayda gətirir. Minimal miqdarda antosiyaninlər meyvəni davamlı allergik reaksiyalardan əziyyət çəkən insanlar üçün təhlükəsiz edir.
Sarı giləmeyvə meyvələri şəkərin böyük bir hissəsini ehtiva edir və bu, digər moruq və qarağat növlərindən daha çox şirin olur.
Bundan əlavə, ağ möcüzə B9 vitamini və folik turşusu ilə zəngindir və bildiyiniz kimi, bu kimyəvi tərkiblər həzm və sirkulyasiya sistemlərində müsbət bir tendensiyadır.
Sarı giləmələri təzə yemək yaxşıdır, çünki isti emal edilirsə, qida maddələrinin əksəriyyəti yox olacaq. 
Ağ moruqlu bir çox çeşid yoxdur. Onlar yaşlanma müddətində və giləmeyvə rənglərindən (sarı-ağdan limon-narıncıya) fərqlənirlər. Amma hamısı güclü qış frostlarına dözürlər, belə ki, ölkəmizdə sarı möcüzə yetişdirilməsi həvəskar bağbanlar üçün heç bir çətinlik yaratmır.
Bilirsinizmi? İrəli IV əsrdən bəşəriyyətə məlum olan moruq yüksək dadı. er
Çalığın güclü dallı kök sistemi var, ona görə də torpaqdan kifayət qədər miqdarda minerallar olur. 2-2,5 metr hündürlüyə çatır. Əkizlər çalılarını düzəldir.
İllik tumurcuqlar çətənədir, tamamilə kiçik tikanlar ilə örtülmüşdür. Bienal zülal-qəhvəyi rənglərlə boyanmış, ləzzətlənmiş, meyvələrdən sonra dərhal ölür.
Ağ moruqun yarpaqları oval rənglidir. Onların yuxarı hissəsi qaranlıq yaşıl rəngdə, arxa - beyazlıqda boyanır. Toxum çiçəkləri rasemləri meydana gətirir, yarpaq axsillərində yaranır, zəif, lakin çox xoş ətri var. 
Meyvəli dövr iyun-avqust ayına düşür və bu müddət ərzində çovdar meyvələri meyvə verməkdə davam edir, çünki giləmeyvə parçalanır. Mən də qeyd etmək istərdim ki, sarı moruq növünün qırmızı birinə nisbətən bir az daha böyük meyvəli meyvəsi vardır.
Bu böyrək genlərinin ağ moruqda tapıldığı və sonuncusu həmişə böyük çörək ölçüsü ilə məşhur olduğuna bağlıdır.
Üst Sınıflar
Biz bu möcüzənin müxtəlif növlərinin fotoşəkillərini alternativ şəkildə əks etdirən daha ətraflı müzakirə edəcəyimiz ağ moruqun ən məşhur növlərindən 8-i müəyyən etdik.
"Ərik"
Moruq "Ərik" botanik təsvirinə görə sarı meyvə standartlarına istinad edir, yüksək məhsuldar, yüksək dad keyfiyyətlərinə malikdir.
Bu müxtəliflik remontantdır (böyüyən mövsümdə uzun müddət meyvələrə meyvələr çıxarır və həm illik, həm də iki illik tumurcuq meyvələri daşıyır). 
Qeyri-adi maraqlı sarı növlərin bu çeşidi professor V.V. Xüsusilə Rusiyanın ortalama bir bölgəsində böyüyən Kichinoy.
Çovğun zəif yayılmış şəkli, tumurcuqları dikey olaraq böyüyür, bej və ya zeytun-qəhvəyi rənglərlə boyanır. Sürgünün altındakı bir açıya yönəldilmiş kiçik çivilər meydana gətirdi.
Baza əsasən tünd yaşıl, orta ölçüsü var, kəskin sonluqları olduğundan yığım zamanı diqqətli olmalıyıq.
Apricot giləmeyvələri bir künc-konik şəklində, günəş ərik rənglidir. Hər bir giləmeyvə yüngül püləklə örtülür, meyvənin orta çəkisi 3-4 qramdır. Moruq küspesi zövqə, orta sıx, şirin və qaynaqlıdır.
Malikanın "Abrikosova" meyvələrini dadma qiyməti - 4,5 bal. Çalı bu növü bir çox növ xəstəliklərdən qorunur, buna görə düzgün qayğı ilə zərərvericilərdən heç bir şey təsirlənmir.
Bu vacibdir! Ahududu çiçəklərinin yüksək məhsuldarlığına nail olmaq üçün, illik budama keçirmək lazımdır.
Çeşit artan şərtlər və torpaq növü üçün qəribə deyil, ortalama turşuluq indeksi ilə torpaq üstünlük verir. Normal səviyyədə torpaq nəminin müşahidə edildiyi və güclü küləklər zərbə olmayan günəşli ərazilərdə yaxşıca böyüyür və meyvə verir.Orta hündürlüyü 1 hektar mal-qara 120 qr. Fruiting iyul ayının sonunda başlayır, lakin toplama sentyabrın əvvəlinə qədər davam edə bilər.
Qara moruqun ən yaxşı növlərini nəzərdən keçirin.
"Ananas"
Moruq "Ananas" sarı meyvə standartlarının görkəmli nümayəndəsi. O, unudulmaz dadlı şirin və turş meyvəsi ilə adını almışdır, onun dadı bir olgun tropik ananaya bənzəyir.
Çeşit yarı təmirdir, onun kolları çox sayda sürgünlərin formalaşmasına meyllidir. "Ananas" sarısı professor L.İ. tərəfindən yetişdirilmişdir. Sibirdə Vigorov. Lakin aşağı şaxta müqaviməti olduğu üçün Rusiyanın şimal bölgələrində əkilməsi üçün az istifadə olunur.
Bütün bunlara baxmayaraq, moruq "Ananas" olduqca məhsuldar bir məhsuldur. Onun giləmeyvə 4,5-5 g çəki (bitki düzgün və dərhal qidalanırsa) əldə edə bilər. Çeşidinin məhsuldarlığı yüksəkdir və moruq "Ərik" dən aşağı deyil. 
Onun becərilməsi şərtləri standart olaraq qalır. Böyük və yüksək keyfiyyətli məhsul kolları üçün kifayət qədər günəş işığı təmin etmək lazımdır.
Ananas növünün ahududu meyvələri universal istifadə üçün uygundur, lakin onları istifadəsi üstündür (bütün faydalı vitaminlər və meyvələrin üzvi turşuları itirilməyəcəkdir).
"Altay desert"
Malın bu cür yüksək dərəcədə şaxta dayanıqlıdır (mütəxəssislər mal-qara çalılarının ən çox qış-çətin çeşidi hesab edirlər). Çiyələklər sıx şəkildə formalaşır, yaxşı inkişaf edir.
Düz dik durur. Giləmeyvə künt konus şəklində, şirin, ətirli. Bədənin yaxşı və şirin hissləri, konserv və təzə istehlak üçün istifadə olunur.
Meyvə "Altay desert" iyulun sonu ilə başlayır. Bu çeşiddə giləmeyvə kifayət qədər böyükdür, orta çəki 3,5-4,5 qr təşkil edir. "Altay desert" orta kisəliyə malik qumlu və ya qumlu torpaqları üstün tutur.
Qurulması üçün ən uyğun yer: günəşli yerlər, şiddətli küləklərdən qorunur. "Altay desert" müntəzəm qidalanma tələb edir, çünki məhsulun keyfiyyəti və miqdarı ondan asılı olacaq. 
Bilirsinizmi? Qırmızı çiçəklərdən nektar toplayan arılar, çalıların məhsuldarlığını 60-90% artırır.
Bu ağ xəmir çeşidi müxtəlif növ infeksiyalara və zərərvericilərə zəif davamlı, təmir edileməzdir. Daimi və vaxtında önləyici və qoruyucu tədbirlər tələb edir.
Lakin bu, onların dad xüsusiyyətlərinə görə böyrək, bal və şirin qırmızı moruq bir qarışığına bənzəyir ki, giləmeyvə qeyri-adi dadı ilə əvəz olunur.
Qızıl Everest
Yaz sakinləri arasında moruq sürüsünün populyar çeşidi. "Qızıl Everest" yaxşı donma müqavimətinə (temperatur -30 ° C-yə qədər davam edə bilər) görə, bu, ölkəmizin mərkəzi rayonunda yetişmək üçün yararlıdır.
Çeşit remontantdır, buna görə də kol bitkilərinin məhsuldarlığı yüksəkdir. Dadda giləmeyvələrin dad xüsusiyyətləri 4,5 bal alıb.
Bura orta qədər yüngülcə yayılır. Düz çəkir, 1,5 metr hündürlüyü aşmayın. Moruq "Qızıl Everest" günəşli sarı rəndələnmiş, orta çəkisi 3,5-4 qr. 
Bədənin xoş ətirli dadı var, yetmiş xurmanı xatırladan, çox şirin, ətirli, amma yüngül bir şeydir. Bu növün meyvələri universal məqsədlər üçün istifadə olunur. Bəzi həvəskar bağbanların dedikləri kimi, Qızıl Everest böyük bir mürəkkəbdir.
"Korniş Victoria"
Avropanın mərkəzi və şərq bölgələrində geniş yayılmış müxtəlif moruq çalıları. Yəqin ki, ağ moruq ən məşhur növlərindən biri. Yüksək məhsuldarlıq və şiddətli donlardan aşağı itkilər fərqlənir.
Şaxtalı qışları olan bölgələrdə, ilk don hadisəsi baş verdiyi zaman sığınacaq qurmaq məsləhət görülür. Çeşit bir çox xəstəliyə qarşı davamlıdır, lakin moruq böcəyi və yuyulma ilə zədələnə bilər.
"Korniş Viktoriya" münbit torpaqlarda, daimi günəş işığı ilə zəngin və keyfiyyətli məhsul gətirir. Əkinlikdən sonra ilk illərdə olduqca fəal kök südü ilə yayılır.
Bu növdə giləmeyvə böyük, yuvarlaq, krem-sarı rəngdir. Elə bənzər bir bal aroması ilə fərqlənir. Təzə meyvə istifadə etmək yaxşıdır, buna görə də şirin və bir az turşu arasında dəyişən bütün incə zövqləri hiss edə bilərsiniz. 
Bağbanlar deyirlər ki, Cornish Victoria müxtəlif moruq kolunun meyvələri sarı və ağ moruqun ən çox çeşidinə dadlıdır.
"Qızıl Nəhəng"
"Qızıl Nəhəng" - moruq "Supermalina" istehsalçıları tərəfindən 2001-ci ildə yetişdirilən moruq çalı. Qısa bir müddət ərzində bu çeşit çeşidi ölkəmizdəki çoxsaylı bağbanlar tərəfindən tanınmışdır.
"Qızıl Giant" artan qış səliqəsi və çox yaxşı məhsuldarlığı ilə fərqlənir. Meyvəli dövr ərzində bir moruqlu koldan 4-8 kiloqram giləmeyvə yığmaq mümkündür.
Bu vacibdir! Mal-qara suvarma hər 4-7 gündə aparılmalıdır. Bunu etmədikdə, meyvələr daha az sulu olur və yüksək zövqünü itirir.
"Qızıl Nəhəng" in içərisində olan bucaq çox güclü və dik, hündürlüyə çatır. Bu çeşiddə giləmeyvə böyükdür və yüksək dadı var.
Bir giləmeyinin orta çəkisi 8-10 qondur, bu da moruq çovlarının bütün əvvəllər təsvir edilən varietal sortlarının bir meyvəsinin orta çəkisindən əhəmiyyətli dərəcədə yüksəkdir. "Qızıl Giant" in meyvələri yaxşı kommersiya xüsusiyyətlərinə malikdir və çalıları dekorativ edən gözəl bir rəngə sahibdir. 
Günəşli qızıl giləmeyvə uzanan konus formalıdır və bir az tüylərlə örtülür.
Meyvə əti çox şirəli və dadlıdır, ağızda ərimə olur. "Qızıl Nəhəng" in giləmeyvarı tatlıdır, onların zövqləri həm təzə istifadəyə, həm də mürəbbələr, qoruqlar və s. Hazırlamaq üçün əlverişli olan meşə moruq xatırladır.
Lakin, meyvə pulpa çox sıx deyil, belə ki, Golden Giant yaxşı nəql ilə fərqlənmir.
"Bal"
Bu moruq çalı bir səbəblə adını aldı. Bəzi bağbanlar qeyd etdiyinə görə, bal aroması yalnız arı və arıların kütləvi şəkildə hücuma məruz qalan dadlı və şirəli meyvələri deyil, həmçinin güllərdir.
Berries böyük ölçülü (orta çəki 3-3,5 g) fərqli deyil, lakin, onların istifadə zövq, heç şübhəsiz, ləzzətli moruq hər lover alacaq.
Düzgün qış üçün moruq hazırlamaq üçün necə məlumat əldə edin.Ahududu "Bal" güclü qış frostlarına dözməz, buna görə qış üçün sığınacaq lazımdır. Çeşidinin məhsuldarlığı orta, kolları orta uzunluqdadır. Konservləşdirmə və təzə istehlak üçün uyğun çörək giləmeyvə, lakin ilk seçim üstünlük təşkil edir.
"Ağ spirin"
Sarı moruqlu bu çeşid professor VV tərəfindən yetişdirilmişdir. Yüz ildən artıq Spirin. O vaxtdan bəri, "Spirin ağ" bağbanlar arasında geniş yayılmışdır, lakin uzun müddət müxtəlifliyi bilən xüsusi bilicilər var.
Ağ ağcaqayın bu çeşidi orta yayılmalarda, yüksək məhsuldarlıq və yaxşı qış cəsarətində fərqlənir.
Bilirsinizmi? Rusiya - dünya bazarında böyüyən moruqda liderdir.
Meyvələr "Ağ Spirins" böyük ölçülü, obtuse formada, tam olgunlaşdığında, qızıl sarı rəngli boyalı.
Etal yumşaq, aromatik, çox şirəli, dadı şirin və turş. "Spirin ağ" orta məhsuldarlıqla xarakterizə olunmasına baxmayaraq, böyük və dadlı desert meyvələrinə malikdir.
Bundan əlavə, kol bir neçə kök emzik təşkil edir ki, bu da onların qayğısına qalma prosesini asanlaşdırır. Gördüyünüz kimi ağ moruq növündən hər biri öz üstünlüyünə malikdirlər ki, onlar bir növ və ya bir növ çalıb xarakterizə edirlər. 
Lakin sarı meyvələrin qırmızıya nisbətən daha dadlı və daha sağlam olması faktiki olaraq sabit qalır, buna görə də ağbəcərli giləmeyvə yüksək zövq keyfiyyətlərinin bilicilərinə xüsusi diqqət yetirir.
