Çox bahçıvanlara aşiq olan sevilməyən sevimli şirin bibər "Yağış", yetişdirilməsinin təsviri və xüsusiyyətləri daha da müzakirə ediləcək. Bu tərəvəzin meyvələri böyük və böyük ölçüdədir və hələ də kifayət qədər şirindir ki, bu məhsul yığım üçün deyil, həm də təbii şəklində istifadəsi üçün istifadə olunur. Bu müxtəliflik müxtəlif xəstəliklərə qarşı yüksək səviyyəli müqavimət, habelə zərərverici ziyanı üçün qiymətləndirilir.
Başqa şeylər arasında belə bibər yetişdirilməsi bağbanla xüsusi bacarıq və zaman alıcılığı tələb etmir.
Çeşidinin görünüşü və təsviri
Bu tərəvəz məhsulu təbii seleksiya üsulu ilə Moldovada inkişaf etdirildi. Çeşidinin adı yabanı quşun gaga bənzə biləcəyi meyvənin formasıdır.
Meyvələrin xüsusiyyətləri və onların faydalı xüsusiyyətləri
Şirin bibərin müxtəlif növlərində meyvələr konusuna bənzər uzanan bir forma ilə xarakterizə olunur. Bibərin uzunluğu təxminən 8-11 sm-yə çata bilər, çəkisi isə 65-100 g arasında olur. Tərəvəzin rəngi qırmızı və ya yüngül yaşıldır. Zövqlərə gəldikdə, onlar çox unikaldır. Meyvələr ətli və şirindir, bibərin divarları ümumiyyətlə 5-7 mm qalındadır.
Ümumiyyətlə, çeşitlilik çox yönlü və idmanda incə, bibər birlikdə olgunlaşır. Sahədən yığılacaq bitki, yay salatlarının hazırlanmasında, pişirmə və doldurulmasında və qoruma şəklində meyvələrin yığılmasında şübhə olmadan istifadə edilə bilər. Bibər dərisi kifayət qədər sıxdır və meyvə strukturuna zərər vermədən uzun müddətli nəqliyyat həyata keçirmək və onları deformasiya etmək imkanı yaradır. Həm də, soyuqdəkilər hipotermiyadan tərəvəzləri qoruyur, bu da onların uzun müddət saxlanmasına imkan verir.
Şəkərli bibərin müxtəlif olduğu "Qala" hər iki açıq və qapalı yerdə yetişdirmək üçün uyğun gəlir. Bu tərəvəzin çimməsi yüksəkdir. Toxumalı material mağazada satıla bilər və ya özünüzü toplaya bilərsiniz.
Tərəvəz insan bədəni üçün çox faydalı xüsusiyyətlərə sahibdir. Onları yemək, tənbəllik infeksiyalarının müxtəlif növlərinin məğlub edilməsinə zəifliyini azaldacaq immunitetini əhəmiyyətli dərəcədə artıra bilər. Kompozisiya tərkibində P, B, PP, alkaloid capsaicin, antioksidanlar və bir çox digər vitaminlər var. Karoten və askorbin turşusu böyük miqdarda də mövcuddur. Bu xüsusiyyət pankreasın işinə faydalı təsir göstərir və bədənin təzyiqini tənzimləyə bilər. Şirin bibər istehlak edərək, qan tökülmələrindən qaçınmaq və keyfiyyətli və dəri rəngi yaxşılaşdırıla bilər.
Məhsul aşağı qələmdir, buna görə rəqəmləri seyr edən insanların rütubətinə əlavə edə bilərsiniz. Qırmızı rəngdə olduqları halda, 100 qramlı bibərə görə yalnız 27 kkal var. Və yaşıl meyvə kalori də aşağı - yalnız 19 kcal.
Bilirsinizmi? Hindistan bibər doğulduğu yer hesab edilir. Elm adamları 3 min il bundan əvvəl hazırlanmış bu bitkinin ilk qeydini tapdılar.
Çeşidinin üstünlükləri və dezavantajları
Şirin bibərin "Quldur" üstünlükləri çoxdur. Əsas aşağıdakıları nəzərdən keçirə bilər:
- Bir bitki bitkisinin əlindəki meyvələrin yetişməsi;
- Əla nəql və uzun müddət saxlama imkanı;
- Bir çox ümumi xəstəliklərə qarşı müqavimət;
- Adi baxımdan sədaqətsizlik və iddiasızlıq;
- Hava şəraitində dəyişikliklərə yaxşı tolerantlıq (həm quraqlığa, həm də az temperatura düşə bilər);
- Məhsuldarlıq demək olar ki, istənilən şəraitdə yüksək səviyyədədir.
Ancaq "Balqabaq" şəkər bişirmə növlərinin çatışmazlıqlarını təsvir etmək daha çətin olacaq. Bu tərəvəz bitkisinin ciddi cəhətdən əlverişsiz olduğundan yalnız kiçik xüsusiyyətlər qeyd edilə bilər. Lakin bu çatışmazlıqlar asanlıqla düzəldilə bilər.- Ağacalar qalınlaşdırıldıqda, meyvə verimi adi haldan əhəmiyyətli dərəcədə aşağıdır;
- Qısa bir sapı üzərində böyüyən bir neçə uzun bibər yerə yalvarmaqdan ötrü çürüyə bilər;
- Daimi yetişdirənlər, "Yağış" artıq ən çox məhsuldar məhsul olmadığı ilə müqayisədə bütün yeni növləri istehsal edir.
Agrotexnologiya
Yabanı bibərin məhsuldarlığının yaxşı göstəricisi əldə etmək üçün hər hansı bir bağ məhsulunun yetişdirilməsinin müvəffəqiyyətinin açarı kənd təsərrüfatı texnologiyasının düzgün idarə olunduğundan, reçetelərlərin siyahısını müşahidə etmək çox vacibdir.
Bibər Anastasia, Habanero, California Miracle, Claudio F1, Qypsy F1, Atlas, Kakadu, Cowhide, Orange Mucizesi, Ratunda əkilməsi zamanı nəzərə alınmalıdır ki, becərmə texnologiyası bibərin varietal xüsusiyyətlərinə bağlı olduğunu bilmək vacibdir.
Əsasən aşağıdakılardan ibarətdir:
- Əkin üçün toxumun düzgün hazırlanması;
- Qapalı torpaqlarda və ya film örtüyünün altında (fasiləsiz) fidan yetişdirir;
- Daimi və vaxtında torpaqların nəmləndirilməsi;
- Pillə yığmaq, fidanı sertləşdirmək, həmçinin gübrə gübrələrini aparmaq.
Bu vacibdir! Qiymətləndirilən növün şirin bibəri torpaqda toxumların birbaşa əkilməsi ilə yetişdirilə bilməz, bu vəziyyətdə məhsul çox aşağı olacaq.
Toxum hazırlığı və əkilməsi
Yüksək keyfiyyətli bitki məhsulunu yetişdirmək və sonra zəngin bir məhsul yığmaq üçün vaxt keçdikcə fidan yığmağına diqqət yetirmək lazımdır. Toxumlar fevral ayına qədər yığılmalıdır. Həm də torpaqları unutma.
Toxum materialı son qış ayının sonunda zərərsizləşdirilməli və əkilməlidir. Çox vaxt kommersiya cəhətdən mövcud toxum bazarda təqdim olunur, lakin bitki artım prosesini sürətləndirmək üçün bir sıra tövsiyələrdən istifadə etmək məcburiyyətlidir.
Məsələn, mikrodalğada toxumları bir neçə saniyə qızdırmaq və ya su və araq suyu həll etmək (1: 1). Belə sadə manipulyasiya sayəsində ilk növbəni adi haldan daha sürətli əldə etmək olar. Bundan sonra toxumu toxumaq su ilə nəmləndirən və isti bir yerə şişmək üçün bir neçə gündür bu formada tərk etməlisiniz. Eyni zamanda peçenin həmişə nəmli olmasını təmin etmək üçün əmin olun.
Torpağa gəldikdə, o, hətta payızda olsa da, əvvəlcədən xüsusi bir mağazada alına bilər. Qidalanma dəyərinə görə böyüyən şitil üçün mükəmməl bir substrat satılır.
Landing xüsusi qablarda, həmçinin bu məqsədlə uyğun torf stəkanlarda tövsiyə olunur. Hətta torf tabletlərində, hər birdə bir toxum əkilməsi metodu da düşünün, lakin ilk dallar göründükdən sonra hər birinizi ayrı bir qabda əkmək lazımdır. Konteynerdə əvvəlcədən hazırlanmış əkilmiş toxumların yer üzündə bir-birindən 15-20 mm məsafədə atmaları lazımdır. Bundan sonra, toxumları bir az basaraq, torpaqla yüngülcə çiləyə bilərsiniz. Suvarma prosesində toxumların yuyulmaması üçün əkini təşkil etmək lazımdır.
Ekmə prosesinin sonunda konteyner şüşə və ya şəffaf film ilə bağlanmalı və qablar isti yerdə quraşdırılmalıdır. Filmin ilk fidan göründükdən sonra çıxarılması lazımdır. Eyni zamanda, konteyner yaxşı aydınlatılmış bir yerə düzəldilməlidir. 
Bu vacibdir! Aydın olmalıyıq ki, fevral işıq günləri çox qısa, gündüz fidanları qaçırılacaq. Işıqlandırma lampalarının quraşdırılmasına görə vəziyyətin düzəldilməsi mümkündür. Bu, bitkilərin güclü şəkildə çəkilməməsini təmin etməkdir.
Fidan haqqında
Bir fidan seçin bitkilərin 2-3 yarpaqdan sonra ayrı qablar həyata keçirilməlidir. Bu, ən çox martın son günlərində və ya aprelin əvvəlində baş verir - vaxt müddəti əkin toxumlarının vaxtından asılıdır. Seçildikdən sonra, fidan yeni gölməçəyə uyğunlaşa biləcək şəkildə 2-3 gün gölgeli bir yerdə yerləşdirilir.
Fidanı suvarma zəruri hallarda həyata keçirilməlidir. Yəni, torpağın qurumaması yox, həddindən artıq su axınının qarşısını almaq üçün nəzarət etməlisiniz, çünki tankda suyun durğunluğu bitki xəstəliklərinə səbəb olacaqdır.
Bibərin fidanını qidalandırmaq üçün "Qala" bir neçə mərhələdə lazımdır. Bu məqsədlə mağazada alına biləcək xüsusi kompleks gübrələr üçün əlverişlidir. Onlar bibər fidanı üçün xüsusi hazırlanmışdır. 
Ağac külü torpaq infüzyonu da dölləşdirə bilərsiniz. Satın alınan məhsul təlimatlara əsasən istifadə olunmalıdır və kül 1 litr suya bir kaşığı külü alaraq bir neçə gün ərzində suya çəkilməlidir. Ayrıca hər bir kuboka yalnız bir çay kaşığı odun külünü tökmək, sonra da isti su ilə bitkiləri tökmək olar.
Fidanların planlaşdırılan transplantasiyası təxminən 2-3 həftə əvvəl böyümənin qalıcı bir yerə qədər bitkilərin sərtləşməsinə başlamaq lazımdır. Bunu günün isti zamanda, təzə havaya fidanlar ilə konteynerlər etmək. Əvvəlcə küçədə qalma müddəti təxminən 1-1,5 saat keçməlidir, sonra da vaxt aralığını artırmalı, belə ki, fidan dikmədən əvvəl gün ərzində təmiz havada qalmalıdır, əlbəttə ki, hava istiliyində kəskin azalma olmadıqda.
Açıq zəmində transplantasiya
Bibər fidanı böyüdükdən sonra, tərəvəzləri açıq bağça yatağına köçürmək mümkün olacaq. Bu, baharın geri çevrilməsinin ehtimalı artıqdan kənara çıxdıqda bir zamanda aparılmalıdır. Adətən belə bir prosedur iyun ayından əvvəl deyil.
Şirin bibər üçün ən yaxşı prekursor bişirən, yerkökü və soğan olacaq. Yataq, ilk növbədə, külək bir süngü dərinliyi qədər diqqətlə qazılması lazımdır. Bölgəni alaq otlarından və köklərindən təmizləmək də vacibdir. Eyni mərhələdə torpaq döllənə bilər. 
Açılış belədir:
- Yataqdakı bitkiləri şaquli taxtada tərtib etmək tövsiyə olunur. Bu açılış biçimi tərəvəz məhsulunun daha rahat saxlanılmasını təmin edəcəkdir. Açıq torpaqda fidan tikmək planı istixanadan fərqlənmir - 40x60 sm. Daha sıx bir əkin tövsiyə edilmir, çünki bu tərəvəz məhsulunun verimini və ümumi sağlamlığını mənfi təsir edə bilər.
- Əkin üçün quyuda lazım olan gübrələri (məsələn, superfosfat, humus, üre) əlavə etməlisiniz ki, qida torpağını tökmək lazımdır. Gübrələr qazma prosesi zamanı gübrə verilmədikdə tətbiq olunur. Həm də hər bir quyuda bir yarım kova su tökmək və dərhal bitkilərin bağlandığı payları qurmaq lazımdır.
- Fideler çuxurda quraşdırılır və yumşaq yerlə örtülür. Həssas fidanlara zərər verməmək üçün prosesi diqqətlə aparmaq çox vacibdir. Bitkilər kubokda yerləşdikləri eyni dərəcədə əkilir, lazımsız dərinləşdirilməlidir, lazım deyil.
- Əkinlikdən sonra bütün bitkilər suvarılmalı və saytda 5-7 günə uyğunlaşdırılmalıdır. Siz yataq, doğranmış saman və ya torf qırıntıları ilə bir yataq malç edə bilərsiniz.
Bilirsinizmi? Hal hazırda Peppers cinsinə aid olan təxminən 1500 növ bitki var. Buna çalılar, otlar və hətta üzümlər daxildir. Tez-tez belə bitkilər Amerikanın, eləcə də Şərqi Asiyanın bəzi yerlərində tropiklərdə yerləşir.
Qulluq, suvarma, sortların gevşetməsi
Ümumiyyətlə, şirin bibərə qulluq bu cür tərəvəz üçün standart qayğıdan çox fərqlənmir. Möcüzəni vaxtında üst paltarla təmin etmək, kök torpaqları nəmləndirmək, həmçinin yatağı yabanı otlardan təmizləmək lazımdır.
Suvarma
Suvarma bibəri "Yağış" yaxşı məskunlaşmış və isti su tövsiyə olunur. Fidanların bağçaya əkilməsi təxminən 7-10 gün sonra 3-5 gündə bir dəfə bazal torpaqları nəmləndirmək lazımdır. Burada hava şərtlərini və torpaq nəminin dərəcəsini izləmək lazımdır. Tərəvəzlərin çiçəklənməsi mərhələsində və meyvələr dövründə suvarma daha tez-tez həyata keçirilməlidir.
Ən çox sarğı
Bitki kollarının yumurtalıqlarının sayını artırmaq üçün "Ovary" ilə sprey etmək məsləhətdir. Kök sistemini inkişaf etdirmək və tərəvəzlərin yaşıl kütləini artırmaq lazımdırsa, onda "Epin" dərmanından istifadə edə bilərsiniz və ya yalnız suda seyrək bitkilərini əlavə edə bilərsiniz. Balqabaqın ümumi artımını sürətləndirməyə və onların meyvələrini artırmağa kömək edəcəkdir - xüsusi bir mağazada əldə oluna bilən bir dərman.
Gərginlik
Bağdan otları zamanla təmizləmək çox vacibdir. Kök zonasını gevşetmekle bu proseduru birləşdirmək məsləhətdir. Səthinə kifayət qədər yaxın olan kökləri zədələməmək üçün torpağı dərindən işləməmək vacibdir.
"Qaldı" böyüdükcə, bitkilərin böyüməsini izləmək üçün də eyni dərəcədə vacibdir, buna görə də kol bitməzdir. Bunu etmək üçün, bibərlər istənilən hündürlükə çatdıqda üstü çimdik. Beləliklə, kol bitkiləri yığışdırılacaq və yuxarı sürgünə deyil, yanal inkişaf edəcəkdir. Əlavə olaraq, stepons ilə alt yarpaqları aradan qaldırmalısınız. Çalıların yuxarı hissəsində, ən güclü və sağlam tumurcuqları çiçəkli püsküllər ilə buraxmaq məsləhətdir.
Məhsuldarlığı artırmaq üçün necə
Sözügedən bitki məhsuldarlığının mümkün olan ən yüksək səviyyəsinə çatmaq üçün təcrübəli bağbanlardan bəzi ipuçlarını istifadə etmək faydalıdır:
- Bitkilərin daha sonra bağlandığı paylar, fidanların özləri əkilməsi əvvəl torpaqda yerləşdirilməlidir. Beləliklə, bitkilərin köklərinə zərər vurma riskindən qaçınmaq olar.
- Ümumiyyətlə, şirin bibər nəm sevərsə də, uzun müddətli yağışlarda folqa ilə kolları örtmək məsləhət görülür, buna görə gövdə çürüməyə başlamaz. Bəzi torpağın nəminin yalnız "Qarabaş" bibərinin faydalarını deyil, həm də zərərin gətirə biləcəyi aydın olmalıdır.
- Sancaqlar üst çəngəlində meydana gələn ilk çiçəklərin çıxarılması məsləhət görülür.
- İlk bibər texniki yetkinlik mərhələsində toplanmalı, qalanları isə tamamilə yetişəndə.
Bu vacibdir! Çarpaz pollinasiyaya görə acı bir dadı ola biləcəyi üçün, onların yanında yataqdakı ədviyyəli və şirin bibəri əkmək tövsiyə edilmir.
Hasat
Bitki bitkilərinin həssaslığını zədələməmək üçün məhsul yığımı diqqətlə aparılmalıdır. Meyvələr, meyvəçilik dövrünün ən başından toplana bilər və yetkinlik mərhələsindən asılı olmayaraq, hər həftə yığılmağa davam edirlər. Havanın əlverişli olması, yəni: isti, mövsüm, qısa yağışlar, sonra mövsüm ərzində 1 kvadrat. təmiz bibər ağacları m 5-6 kq sulu meyvə istehsal edə bilər.
Təqdim olunan məlumatlara əsasən, baş verən yaz sakini hətta bostan quruluşunda şirin bibər "Yağış" yetişdirmək mümkündür. Belə tərəvəz məhsulu əkin və qayğı çox vaxt və səy göstərməyəcək, sulu, şirin və zəngin məhsul isə səyləriniz üçün mükəmməl bir mükafat olacaqdır.
